. Зараз

Праца школы і эсэ з сярэдняй школы
Пошук для школьных праектаў

З самакантролем

Задача 2

Вы павінны высветліць, факты аб тым, як выпрабавальнае ціск робіцца. Патрабуецца напісаць пытанне, па меншай меры пяць пытанняў і адказаць на іх. Абмяркуйце ў групах і напісаць агульны адказ.

1. Адкуль я магу атрымаць прыціскной пласціны?
2-й Што змяшчае розныя пласціны?
3. Як вы іх выкарыстоўваеце?
4. На колькі градусаў вы захоўваеце ўзоры?
5-й Як доўга я павінен трымаць ціск пласцін?
6. Як працуе тэст адказы на Endo-агаром?

Адказ:

1. Прыціскной пласціны можна атрымаць у мясцовага прадуктовага лабараторыі.
2-й Існуюць два віды з іх з'яўляецца TGE - агар і Энда - агар
3. Браць пробы і ўзоры прыціскной пласціны робіць так, што вы чыстыя, як звычайна, а затым таму ён прымае гэтыя пласціны, злучыўшы іх па такіх варштаты, нажы, апрацоўчыя дошкі і г.д.
4. Калі пробы ў розных месцах і аб'ектаў у сістэме такім чынам, займае і вы пакладзеце ў банку і захоўваеце яго ў +37 º
5-й Пры гэтым варта мець на пліткі +37 º на працягу 1-2 дзён.
6. У Энда - агара з'яўляецца магчымасць так званага бактэрыі кішачнай палачкі, і яны атрымліваюць выразныя бляск металічных

Задача 3

Вы павінны высветліць, факты аб тым, як мікрабіялагічнае даследаванне ідзе ў
Абмяркуйце ў групах і напісаць агульны адказ.

Адказ:

Мікрабіялагічныя пошукавых работ з'яўляецца тое, што сам прадпрымальнік бяруць ўзоры з аднаго або некалькіх прадуктаў, а затым адпусціць іх на вучобу ў лабараторыі. Каб даследаваць, калі любы мікрабіялагічных арганізмамі, якія спрыяюць харчавання падвяргаецца пашкоджаньні і падкісленай, гэта можа азначаць і няправільнага звароту з прадуктамі харчавання. І такое даследаванне фінансуецца выключна за кошт прадпрымальніка.

Задача 4

Вы павінны растлумачыць, што ачыстка кіравання і як ён працуе. Абмяркуйце ў групах і напісаць агульны адказ.

Адказ:

Ачыстка праверкі можа быць зроблена па-рознаму ў залежнасці ад узроўню кантролю, але вы заўсёды форма ачысткі агляд хоць бы раз у тыдзень, а затым вы ідзяце вакол, калі чысткі і праверкі абсталявання, лавак, тэрмальныя крыніцы, калодзежы і г.д. выглядае добра і напісаць усё гэта, а затым падпісаць. Калі яны, здараецца, харчовых атручванняў адбываецца, адказнасць асобы, якая падпісала дакумент. Але праз рэгулярныя прамежкі часу дае таксама больш дбайнай праверкі ў тым ліку формы kontaktplatts кіравання, такіх як ціск пласцін або труб.

Такая праверка ажыццяўляецца, як спосаб, каб звязацца з кампаніямі, якія прадаюць такія ўзоры як друкаваных формаў і парадку.
Затым, калі вы атрымаць ўзор вы павінны выканаць гэтыя праверкі, як апісана на паверхні або аб'екты, якія хочаце праверыць. Паверхні, якія падлягаюць выпрабаванню, павінна ачышчацца рэгулярнай руцінай, паверхні павінны быць старанна высушаныя. Затым зрабіце тэст і запячатаць ўзору. З тых часоў ўзоры маркіраваныя адпаведна і перайсці з пакавальным лістом, які быў затым трымальнік павінен падпісаць.
Затым ўзоры як толькі ў лабараторыю і інкубаваць ў сваёй печы ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы.
Задача 5
Растлумачце, што канчатковая праверка і што маецца на ўвазе пад бесперапыннай халадзільнай ланцуга.
Адказ:
Дастаўка праверка праверку, каб пастаўкі тавараў, пераканаўшыся, што ніякія пункты не былі пашкоджаныя падчас дастаўкі. Тое, што ўсе тавары, пералічаныя ў рахунку-фактуры, і ўсе пункты вы замовілі ўключаны. І, што яны належным чынам маркіраваныя і многае іншае. Бесперапыннай ланцугу азначае, што замарожванне быць з такімі -3 Маюць аднолькавую тэмпературу на працягу ўсяго шляху, пакуль не прыбыў у рэстаране і прыняцце тавараў складае кантролю тэмпературы.
Задача 6
Калі, як і чаму вы робіце кіравання абагравання і астуджэнні? Абмяркуйце ў групах і запішыце сумеснае рэагаванне.
Адказ:
Рэгуляванне тэмпературы: Цеплавы кантроль ажыццяўляецца сумесна з іншымі буйнымі кіравання, такіх як халадзільнікі і маразільнікі. Гэта азначае, што вы робіце гэта прыкладна раз у тыдзень.
Кантроль ахладжэння: Гэта робіцца, калі астыць прыгатаваны правы, такія як бліны таму ён прымае да ўстаноўкі прадукту ў прахалодным так займае тэмпература ядра, а затым праз чатыры гадзіны вы павінны прыняць халадзільніку тэмпературу, а затым зноў тэмпература павінна ўпалі на каля +8. Калі астуджэнне ідзе занадта павольна, існуе рызыка, што бактэрыі развівацца.

Задача 7

Кожны дзень: белыя грыбы на падлогу, праціраць падлогі, лавы, сушкі ўсіх машын, прыбіральні, пустыя ўсіх свідравін, ачыстку посудамыйнай машыне

Панядзелак: Temp Прагляд ўсіх халадзільнікаў і маразільнікаў
Аўторках: ачыстка венікам шафа
Серада: выбраць парадак, у сухім памяшканні
Чацвер: чысты сыход посудамыйнай машыны дадаткова
Пятніца: Прагляд тэмпературы для халадзільнай тэхнікі, ўборка парадак у халадзільнікі і маразільнай камеры.

based on 2 ratings Самакантроль, 3,5 з 5 па выніках 2 галасоў
Ацаніць Самакантроль


Звязаныя школьныя
Ніжэй прыведзены школу праекты, звязаныя з самакантролем і ніякім чынам не звязана з самакантролем.

Пракаментаваць Самакантроль

« | »