.nu

Schoolwork і эсэ сярэдняй школы
Пошук школьныя

ГМА

Як стварыць інсектыцыдным таматавы завод?

Якія гены, і дзе яны знаходзяцца?
Ёсць гены ва ўсім, што жыве, ці жыў. Ёсць гены ў людзей, мухі, вяндліна, памідоры, бактэрыі і г.д. Стейк з 200 грамаў змяшчае 750.000.000.000 000 генов.
Ген біялагічных код, які вызначае нашы ўласцівасці і наш знешні выгляд. Існуе, напрыклад, гены, якія вызначаюць калі вочы сіняга або зялёнага. Палова нашых генаў прыходзяць ад маці і палову ад бацькі.
Расліны таксама генеруецца. Гены вызначаюць колер кветак і, як вялікая завод можа быць. Як і ў людзях перадаецца характарыстыкі завода па яго "дзяцей" - насенне, якія растуць у новых заводаў.
Што генетычная мадыфікацыя?
Генетычная мадыфікацыя змяняе гены і тым самым ўласцівасці арганізма. Можна, напрыклад, генетычна мадыфікаваць трускаўку, так што яны застаюцца свежымі даўжэй, і рыс можна генетычна мадыфікаваць так, што ён мае больш высокую утрыманнем вітамінаў.
Калі навуковец genmodifierar завод, перш чым ён быў чужародны ген ад уласных генаў расліны. Гэта можа быць, напрыклад, ген з бактэрыі, ўстойлівыя да пестыцыдаў. Вынікам з'яўляецца тое, што завод атрымлівае характарыстыкі кантраляваных гэтым геном. Такім чынам, і завод GM ўстойлівыя да пестыцыдаў.
Генетычная мадыфікацыя, можна перадаць ген ад аднаго віду да іншага. Такім чынам, магчыма, што ўсе гены ў людзей, раслін, жывёл і бактэрый выкананы з таго ж матэрыялу. Генетычныя навукоўцы, такім чынам, маюць велізарнае колькасць генетычных характарыстык, каб выбраць з.
Як генетычны інжынер?
Генетычная мадыфікацыя раслін праводзіцца ў некалькі этапаў.
1. даследчык знайсці і ізаляваць ген, які нясе жаданых генетычных характарыстык. Гэты працэс называецца адлюстраванне.
2. навуковец робіць некалькі копій выдзеленага гена. Працэс капіявання называецца ПЦР (палімеразнай ланцуговая рэакцыя).
3. вучоны перадае жаданых генаў ва ўласных генаў расліны (у частцы расліннай тканіны). Калі жаданыя гены павінны быць перададзены на заводзе маюцца тры магчымасці. Можна выкарыстоўваць "геннай гарматы", бактэрыю або матэрыял, званы пратапласт. Перанос генаў, званых пераўтварэнняў.
4. вучоны стварае новы завод ад генетычна мадыфікаваных раслін тканіны.
5. Вучоны правярае, што перанесеныя гены функцыянуюць, як меркавалася.
6. Вучоны таксама правярае, што перададзеныя гены знаходзяцца ў нашчадства расліны - г.зн. ў насенні.
Як мы ведаем, калі генетычная мадыфікацыя атрымалася?
Можна рэдка можна ўбачыць няўзброеным вокам, калі расліна ці жывёла былі генетычна мадыфікаваны. Даследнікі таму распрацавалі шэраг карысных метадаў, якія могуць дапамагчы ім.
Напрыклад, канкрэтны каляровай тэст, каб вызначыць, што расліна было генетычна мадыфікаванага. Пасля расліна было генетычна мадыфікавана для ўстаўкі даследніку дадатковы "маркер" на заводзе. Курсор можа мець розныя ўласцівасці, такія, што расліна змяняе колер пры кантакце з хімічна выпрабаванню.
Такім чынам, даследчыкі могуць вызначыць, ці з'яўляецца расліна генетычна мадыфікаваных ці не, выконваючы хімічныя выпрабаванні і назіраць колер раслін.
Што розніца паміж геннай інжынерыі і традыцыйнай паляпшэння гатункаў?
Задоўга да таго, генетычная мадыфікацыя была выяўленая, фермеры палепшылі свае пасевы тым, што можна было б назваць традыцыйным паляпшэнне гатункавы.
Гэта азначае, што адзін перасякае лепшыя, самыя прывабныя або лепш дэгустацыя узораў некаторых відаў адзін з адным, каб атрымаць расліна ці жывёла, якое нават лепш, больш, больш прывабнымі або лепш дэгустацыя.
У гэтым працэсе перанесеных генаў ад аднаго расліны да іншага. Гэта таксама тое, што адбываецца, калі генетычная мадыфікацыя, - хоць метад ён прымае зусім іншы.
Генетычная мадыфікацыя з'яўляецца больш дакладным метад, які можа дакладна перадаюць жаданыя ўласцівасці. У традыцыйнай селекцыі раслін або разьвядзеньне, не можа выключыць магчымасць, што іншыя характарыстыкі перадаюцца.
І з традыцыйнымі метадамі характарыстыкі могуць быць перададзены толькі паміж ж віду або блізкароднасных відаў. У генетычнай мадыфікацыі, характарыстыкі могуць быць перададзены ад аднаго віду да зусім іншы, і нават паміж раслінамі і жывёламі.
Генетычная мадыфікацыя менш часу, чым традыцыйныя artförbättring.
У тое, што іншыя спосабы могуць быць гены змянілася?
Гэта не проста генетычная мадыфікацыя, якая можа змяняць жывёл або раслінных генетычных характарыстык.
Спантаныя змены, радыяцыя, хімічныя рэчывы і традыцыйныя паляпшэнне сартавога таксама можаце змяніць расліннага і жывёльнага характарыстыкі.
Спантанныя генетычныя змены адбываюцца натуральна, часам без якіх-небудзь наступстваў. Спантаннае змяненне можа прывесці да развіцця як станоўчых, так і адмоўных характарыстык. Спосаб не асабліва добра, калі мэта складаецца ў тым, каб дасягнуць канкрэтных зменаў.
Радыяцыя і хімічныя рэчывы могуць быць выкарыстаны для ажыццяўлення генетычных змяненняў. Абодва метаду часам выкарыстоўваецца ў селекцыі раслін.
У традыцыйнай селекцыі перасякае цесна звязаных раслін або жывёл. Гэта можа быць кукуруза і дзікія рэпа або каня і асёл. Такім чынам, узнікаюць розныя камбінацыі генаў у нашчадства. Элементы з жаданымі характарыстыкамі выбіраюцца на працягу некалькіх пакаленняў. Сённяшнія раслінаводства і жывёлагадоўля вырабляецца па традыцыйнай паляпшэння.
Усё можа быць ген-мадыфікаваных?
Так, у прынцыпе ўсе, што можа быць жыве ген-мадыфікаваных - жывёлы, людзі, расліны і бактэрыі.
Вы можаце ў іншых слоў перадаць характарыстыкі з рыбы трускаўкі. Але больш розных відаў у больш цяжка. Прасцей за ўсё генетычна мадыфікаваць відаў.
Не ўсе ўласцівасці могуць быць перададзеныя. Некаторыя характарыстыкі адбывацца толькі за кошт узаемадзеяння розных генаў. Гэта рэдкае, што навукоўцы так добры агляд гэтага ўзаемадзеяння, што яны могуць стварыць яго нанова.
У цяперашні час даследчыкі працуюць інтэнсіўна на адлюстраванне генаў чалавека і свіней. Магчыма, гэта дасць ім дастатковыя веды і агляд будучыні можа прынесці яшчэ больш складаныя генетычныя змены, чым сёння.
Што спадчыну?
Што такое ген?
Што храмасома?
Што такое ДНК?
Што бялок?
Што Мітоз / мейоза?
Генетычнае тэставанне на хвароба
Як кланаваць чалавечы эмбрыён, каб вылечыць хвароба?
Як атрымаць ствалавыя клеткі з эмбрыёна?

http://www.bionetonline.org/svenska/Content/ff_tool.htm

Правільнае і няправільнае?

Генетычна мадыфікаваныя прадукты выклікае шмат пытанняў - у тым ліку этычных пытанняў, якія ўсе павінны разгледзець.
Этыка пра тое, што мы можам зрабіць і што мы павінны рабіць. Гаворка ідзе пра розніцу паміж дабром і злом - паміж дабром і злом. Як спажывец, вы вырашыце, што гэта этычна.
Вось некалькі прыкладаў некаторыя з этычных праблем, звязаных з дэбатаў вакол геннай інжынерыі.
Даследчыкі спрабуюць гуляць ролю Бога ці садзейнічаць толькі натуральны працэс?
Генетычная мадыфікацыя прадугледжвае змяненне характарыстык жывёл і раслін. Гэта робіцца альбо шляхам прыняцця гены з расліны або жывёлы, і іх імплантацыі ў іншым арганізме. Або шляхам выдалення непажаданага ўласцівасць расліны ці жывёлы.
Геннай інжынерыі можа быць, напрыклад, характарыстыка нарцыса пераносілі ў расліны рысу. Мэта складаецца ў тым мал павінен мець высокі ўтрыманне вітаміна А. Нарцыс і рысу завод ніколі не будзе ў стане апыляюць адзін аднаго і абменьвацца генамі натуральным шляхам.
Вы таксама можаце перадаць характарыстыкі ад жывёлы да расліны. Гэта адбываецца не спантанна ў прыродзе.
Скептыкі могуць спытаць:
• Не навукоўцы гуляюць Богу, калі яны змяняюць характарыстыкі завода?
• І гэта правільна, каб змяніць уласцівымі?
• Ці правільна дазволіць змены, якія не сустракаюцца ў прыродзе?
• Можа навукоўцы дазваляюць сабе ўмешвацца ў натуральнае развіццё, якое працягвалася на працягу мільёнаў гадоў? І гэта правільна, што яны ўплываюць на парадак прыроды?
Прыхільнікі мая на іншае пытанне:
• Калі гэта ненатуральна генетычная мадыфікацыя прадуктаў, калі не ўсё сельская гаспадарка сёння ненатуральна? Каровы вырабляюць больш малака, чым была ў мінулым, куры растуць больш хутка і куры нясуць больш яек, чым іх папярэднікі.
• Ці ёсць розніца паміж генетычнай мадыфікацыі харчовых прадуктаў і змяненняў сельскагаспадарчых культур і жывёлы, выкліканых апрацоўкі і гадоўлі на працягу тысяч гадоў сельская гаспадарка і жывёлагадоўля? Салодкая кукуруза была першапачаткова невялікі агародніннай памер пальца. Сёння, кукурузны катах больш, чым боку чалавека, змены, якія цалкам дасягаецца за кошт развіцця сельскай гаспадаркі.
• Не генетычная мадыфікацыя проста працягам падзей, якія мелі месца на працягу тысяч гадоў, каб вырабляць якасныя прадукты?
Генетычна мадыфікаваных прадуктаў харчавання небяспечныя, ці гэта проста, што людзі баяцца новага?
Мы не ведаем, якія рызыкі звязаны з генетычнай мадыфікацыі харчовых прадуктаў.
У доўгатэрміновай перспектыве, магчыма, генетычна мадыфікаваныя харчовыя прадукты выклікаюць змены, якія непажаданыя ці нават небяспечныя. Прырода можа стаць стандартызаваны. Людзі могуць захварэць або бясплоднымі. Мы не ведаем, з упэўненасцю.
З іншага боку - тэлефон не прывяло да непажаданых наступстваў скептыкаў баяліся, напрыклад, тэлефон будзе прымусіць людзей ізаляванымі і ліквідаваць неабходнасць сустрэцца з сябрамі і сваякамі. Сёння многія, верагодна, азначае, што тэлефон наадварот звязвае людзей бліжэй адзін да аднаго. Такім чынам, людзі могуць быць, натуральна, баяцца новых тэхналогій.
Скептыкі могуць спытаць:
• Ці дастаткова мы ведаем бяспечна з'есці генетычна мадыфікаваныя прадукты? Наколькі бяспечная адзнака навукоўцаў з рызык ежы генетычна мадыфікаваных прадуктаў?
• Ці ёсць у нас смелі ісці на рызыку з дапамогай генетычнай мадыфікацыі прадуктаў, калі мы яшчэ не ведаем, доўгатэрміновыя наступствы?
• Ці справядліва гэта параўнаць генетычную мадыфікацыю прадуктаў з вынаходствам гэтага тэлефона? Тэлефоны не спараджае ніякіх дзяцей!
• Ці ёсць у нас смелі ісці на рызыку выкрыцця сераду для генетычна мадыфікаваных раслін? Калі будзе выяўлена, што яны шкодныя, мы не будзем у стане зрабіць што-небудзь пра гэта. І шкоду распаўсюджвацца, калі расліны размножваюцца.
• Ці патрэбныя нам ГМ прадукты? Ці ёсць прычына, каб прыняць рызыкі для здароўя і навакольнага асяроддзя, калі мы можам абысціся без генетычна мадыфікаваных прадуктаў?
Прыхільнікі мая на іншае пытанне:
• генетычна ня мадыфікаваных прадуктаў харчавання толькі натуральная частка чалавечага развіцця? Хто б сёння быць у стане прадставіць сабе свет без тэлефонаў?
• Ці можам мы дазволіць сабе сказаць не тэхналогіі, якія могуць паменшыць выкарыстанне пестыцыдаў і даць нам здаровую ежу, проста таму, што мы нясмелыя па сваёй прыродзе?
• Ці з'яўляецца гэта на самай справе можна прадказаць рызыку ў свеце, які пастаянна змяняецца?
• Ці будзе разумна прыняць пэўны ўзровень рызыкі, калі выгады досыць вялікі? Не кожная форма развіцця, звязанага з рызыцы?
Калі ў нас заўсёды ёсць права выбару, што мы ямо?
У Еўропе, упакоўкі харчовых прадуктаў быць пазначаныя такім чынам, каб паказаць, ці ўтрымліваюць яны генетычна мадыфікаваных рэчываў.
Прадукты, якія ўтрымліваюць выпадкова менш чым 1% генетычна мадыфікаваных рэчываў не павінны быць пазначаныя. Тое ж самае ставіцца і да харчовых прадуктаў, атрыманых з генетычна мадыфікаваных раслін, але не ўтрымлівае генетычна мадыфікаваных рэчываў.
Малако і прадукты жывёльнага паходжання, якія вырабляюцца жывёл, якіх кармілі ГМ корму не павінны быць маркіраваныя. Іншымі словамі, прадукты, атрыманыя з выкарыстаннем генетычнай мадыфікацыі без спажывец атрымлівае інфармацыю на пакаванні.
Скептык можа спытаць:
• Ці правільна, што цукар з генетычна мадыфікаванай цукровых буракоў і нафты з генетычна мадыфікаванага рапсу не павінны мець, каб быць пазначаныя?
• І, што мяса і малако ад жывёл, якіх кармілі ГМ-корму не павінны быць маркіраваныя?
• Не галоўнае, што мы як спажыўцы павінны ведаць, што генетычная мадыфікацыя была выкарыстаная, так што мы можам пазбегнуць такіх прадуктаў?
• Не варта спажывец зможа ўбачыць на ўсіх прадуктах, калі яны вырабляюцца з выкарыстаннем генетычнай мадыфікацыі?
Прыхільнікі мая на іншае пытанне:
• Калі цукру з генетычна мадыфікаванай цукровых буракоў аднолькавая для ўсіх іншых цукроў, гэта мае значэнне для спажыўца ці мае было выраблена цукру з дапамогай геннай інжынерыі ці не?
• Калі пазнака мець які-небудзь сэнс, яна павінна быць добра дапамагае спажыўцам адрозніваць паміж прадуктамі, якія адрозніваюцца?
• Хіба гэта не пытанне зусім іншай дыскусіі тут? Дэбаты аб тым, як мы вырабляем нашы прадукты сёння і як мы хацелі б, каб яны былі зроблены ў будучыні. Гэта, напрыклад, разумна, што многія прадукты поўныя хімічных рэчываў, якія выклікаюць рак і алергію?
Хто валодае гены?
Па сутнасці, буйныя транснацыянальныя кампаніі фінансуюць распрацоўку генетычна мадыфікаваных прадуктаў.
Калі новы прадукт распрацоўваецца, ён з'яўляецца агульным, што кампанія бярэ патэнт на прадукт. Гэта можа азначаць, што фермер, які купіў GM насеньне не можа выратаваць насенне на наступны год, не заплаціўшы за яго.
Патэнтныя правілы адрозніваюцца ў розных краінах. У Еўропе, так званая сельскагаспадарчая вызваленне ("прывілей фермера"), што азначае, што вытворца можа ГМ насенне, якія ён сам культывуецца. Але насенне могуць быць выкарыстаны толькі на сваёй зямлі.
Кампаніі могуць таксама забяспечыць, каб даходы ад генетычна мадыфікаваных раслін з выкарыстаннем так званай тэхналогіі тэрмінатар. Гэта азначае, што ўраджай генетычна мадыфікаваны такім чынам, што насенне стэрыльныя. Генетычна мадыфікаваныя расліны не можа прайграць. Але гэта таксама азначае, што фермеры вымушаныя купляць новыя насенне кожны год.
Скептык можа спытаць:
• Ці з'яўляецца справядлівым, што кампаніі могуць патэнтаваць генетычна мадыфікаваных раслін і захаваць тытул з імі?
• Ці дапушчальна, што кампаніі ўсё часцей можна кіраваць як гены, працэсаў і хімічных рэчываў? Кампанія можа, напрыклад, стварыць як спрэй культур і генетычна мадыфікаваных культур, якія ўстойлівыя да гэтага агенту.
• Не біялагічны багацце Зямлі ўсяго спадчыны чалавецтва і маёмасці?
• Ці з'яўляецца справядлівым, што тэрмінатар тэхналогія можа прымусіць бедных фермераў, каб купіць новыя насенне кожны год, калі яны маглі б расці самастойна цалкам бясплатна?
• Ці з'яўляецца справядлівым, што буйныя кампаніі маюць кантроль і ўлада над харчовай ланцугу ад фермы да стала?
• Не шматнацыянальныя кампаніі проста дапамагае павялічыць разрыў паміж багатымі і Захаду бедных у развіваюцца краінах?
Прыхільнікі мая на іншае пытанне:
• Хто можа сказаць, што бізнес патэнты зло? Калі кошт становіцца занадта высокай для бедных фермераў, так будзе буйныя кампаніі проста не змогуць прадаць свае насенне.
• Ці справядліва сказаць няма тэхналогіі, якая можа даць нам новыя і каштоўныя адкрыцця?
• Хіба гэта не натуральна, што кампаніі будзе дазволена пакрыць выдаткі на распрацоўку ГМ-прадуктаў з патэнтавых мае рацыю?
• Ці хочам мы рызыкаваць, што кампаніі не ўкладаюць сродкі ў распрацоўку лепш і танней генетычна мадыфікаваныя прадукты?
• Хіба гэта не разумна выкарыстоўваць тэрмінатар тэхналогіі, каб прадухіліць генетычна мадыфікаваных раслін распаўсюджваецца на суседнія поля і да прыроды?
• І якая розніца, хто вырабляе прадукты да тых часоў, як яны лепш і танней?
Ці могуць багатыя краіны адмаўляюцца, каб захаваць бедны памерці ад голаду?
Асноўная частка даследаванняў па генетычна мадыфікаваных прадуктаў адбываецца ў больш заможных краінах. Але некаторыя з прадуктаў, якія прызначаны, каб прынесці карысць бедных слабаразвітых краін.
Генетычна мадыфікаваны рыс з дадатковай вітаміна А можа дапамагчы шматлікім бедным, якія ў адваротным выпадку стаць сляпым або памерці ад дэфіцыту вітаміна. Генетычна мадыфікаваны кукурузны могуць быць вырашчаны ў пустынных раёнах, якія могуць даць бедным фермерам большай бяспекі супраць дрэнных ураджаяў.
Скептык можа спытаць:
• Ці правільна гэта, што мы на Захадзе распрацоўваем прадукты ў развітых краінах становяцца залежнымі?
• Не было справядлівае размеркаванне прадуктаў харчавання ў свеце і больш разнастайны рацыён харчавання ў краінах, якія развіваюцца будзе лепшае рашэнне?
• Ці з'яўляюцца абяцанні выратавання свету галадоўнікаў насельніцтва проста разумны трук з біятэхналагічных прадпрыемстваў - трук, каб пераканаць скептыкаў, што ёсць перавагі геннай інжынерыі?
Прыхільнікі мая на іншае пытанне:
• Ці правільна гэта, што мы ў прыпеве захад ад тэхналогіі, якая можа выратаваць бедных у краінах, якія развіваюцца ад голаду?
• Ці можам мы дазволіць сабе сказаць не генетычна мадыфікаваных сельскагаспадарчых культур, калі яны дапамагаюць бедным фермерам атрымаць больш высокую прыбытак? Напрыклад, з культурамі, якія засухаўстойлівыя.
• Ці не павінны мы быць удзячныя за дадатковую прадукцыі генетычна мадыфікаваных пажыўных рысу, які можа прадухіліць хвароба і слепата?
• Ці можам мы ў заходнім свеце дазволім сабе сказаць няма на дрэнны імя?
Ці генетычная мадыфікацыя, што мы гуляем у рускую рулетку з навакольным асяроддзем?
Генетычная мадыфікацыя можа даць нам з раслінамі і жывёламі з розных якасцяў.
Напрыклад, яны распрацавалі генетычна мадыфікаваны кукуруза, якая можа вырабляць інсектыцыд. Гэтая характарыстыка азначае, што фермер не будзе мець для распылення кукурузы з інсектыцыдамі, якія ўплываюць на навакольнае асяроддзе. Устрымліваючыся ад пестыцыдаў вытворцы можа пазбегнуць забруджвання навакольнага асяроддзя.
Але sockermajsens яд можа таксама паўплываць на іншыя, чым шкоднікі жывёл. Такім чынам, бяскрыўдныя жывёлы або прыгожыя матылькі рызыкі страты ежу, або нават выміранне.
Скептык можа спытаць:
• Ці можам мы прыняць, што генетычна перадаюцца характарыстыкі распаўсюджваюцца на дзікіх раслін?
• Ці можам мы жыць з гэтым, мы не ведаем, які ўплыў гэта можа мець гэтыя ўласцівасці ў навакольнае асяроддзе?
• Што рабіць, калі генетычна мадыфікаваныя расліны распаўсюджваецца гэтак жа, як гэта рабілі трусы, калі яны былі ўведзеныя ў Аўстралію? Трусы выклікала велізарныя змены ў харчовай ланцугу, як jättebjörnlokan з Каўказа, які распаўсюдзіўся ў Еўропе і душылі іншых відаў.
• Ці ёсць тэндэнцыя ў няправільным кірунку, калі мы ствараем трансгенных раслін, ўстойлівых да пестыцыдаў? Не было б лепш, калі б мы працавалі, каб пазбегнуць выкарыстанне ядаў цалкам?
Прыхільнікі мая на іншае пытанне:
• Ці можам мы дазволіць сабе сказаць не генетычна мадыфікаваных сельскагаспадарчых культур, якія маглі б скараціць выкарыстанне таксічных напылення?
• З-за ціску навакольнага асяроддзя адбываецца, мы павінны добра быць удзячныя за тэхналогіі, што дазваляе абараняць навакольнае асяроддзе?

http://www.bionetonline.org/svenska/Content/ff_eth.htm

http://abe.dynamicweb.dk/Default.asp?ID=246

Пытанні і адказы па ГМА .. !!! галоўная старонка .. Я думаю, што: - /

http://www.ekolantbruk.se/marknad/pdf/info896.pdf

Vf арганічнае сельская гаспадарка, кажа НЕ ГМА.

9.1 ШТО ТАКОЕ генная інжынерыя?
9.2 генная інжынерыя і навакольнае асяроддзе
9.3 ЗАЦВЯРДЖЭННЕ i кантроль
9.4 ГМ-расліны ў Швецыі, ЕС
9.5 ПРАВЕРКА І Маркіроўка
9.6 ІНШЫЯ генная інжынерыя
9.7 МАЛЫ генетычная СЛОЎНІК
9.8 Дадатковая інфармацыя Аб геннай інжынерыі
Кіраўнік распаўсюджваецца:
Чаму генетычная мадыфікацыя ?, навакольнае асяроддзе ?, Што дазволена ?, Хто кіруе, маркіроўка патрабаванні?
Для бягучых спасылках, каб убачыць адрас рэгістра.

9.1 ШТО ТАКОЕ генная інжынерыя?

Інфармацыя, якая захоўваецца ў генах ў геном арганізма з'яўляецца асновай ўсяго жыцця і вызначыць структуру і ўласцівасці арганізмаў. Ген складаецца з малекулы ДНК і мае канструкцыю, падобную ва ўсіх арганізмаў, у жывёл (вкл.) Чалавека, раслін і бактэрый. Змены ў малекуле ДНК, што адбываецца спантанна, званыя мутацыі, прыводзіць да змененай інфармацыі з генаў. Мутацыі, узнікаюць яны ў зародкавых клетках, спадчыннымі і з'яўляецца асновай біялагічнай эвалюцыі.
З сучаснай генетычнай тэхналогіі можа працаваць на малекулярным узроўні, каб наладзіць арганізмаў, так што яны маюць асаблівыя ўласцівасці. Арганізм генетычна мадыфікаваных азначае, што вы вылучылі з кавалак малекулы ДНК ад аднаго арганізма і перадачы яго на іншы. Расліны, бактэрыі і жывёлы, якія былі генетычна мадыфікаваныя такім чынам, называецца "ГМА", што з'яўляецца абрэвіятурай ад "Генетычна мадыфікаваны арганізм".
Традыцыйная селекцыя раслін і размнажэнне, у прыватнасці, з перасячэння розных гатункаў або прыклад асемяненню кароў, якія не ўлічваюцца ў якасці трансгенеза пры апрацоўцы праца заснавана на традыцыйных метадаў перасячэння.
У апошнія гады яна здолела вызначыць інфармацыйны код з генаў некалькіх арганізмаў, у тым ліку чалавек, рыс і пладовых муха. Тое, што вы ведаеце, як кадзіраваць гена выглядае не азначае, што ён ведае, што магутнасць гэта можа прывесці.
Генетычна мадыфікаваныя расліны могуць, у прыватнасці, Змены ў адносінах да якасці ўраджаю. Прыкладам гэтага з'яўляецца генетычна мадыфікаваная бульба, чые крухмалу для выкарыстання ў вытворчасці паперы. Паколькі крухмал кампазіцыю змянілася можна пазбегнуць пэўнай хімічнай перапрацоўкі крухмальнай прамысловасці інакш прыйшлося б рабіць.
Расліны можна генетычна мадыфікаваць, каб яны сталі ўстойлівыя да пэўнага гербіцыду - ўстойлівасці да гербіцыдаў. Такім чынам, стала магчымым, калі фермеры спрэй іх поля супраць пустазелля не знішчылі самі сябе Гордан, а толькі пустазелле. Мэта складаецца ў тым, каб павысіць эфектыўнасць барацьбы з пустазеллем і павышэнню прадукцыйнасці працы.
Пасевы таксама могуць быць зроблены устойлівымі да пэўных шкоднікаў, такіх як відаў насякомых, грыбкоў або вірусаў. Гэта можа прывесці да скарачэння выкарыстання пестыцыдаў у сельскай гаспадарцы. Расліны таксама могуць быць генетычна мадыфікаваць, каб палепшыць пажыўную каштоўнасць (напрыклад ,. А vitaminbe-ўзбагачэнне рысу) або лепш у неспрыяльных умовах, такіх як вытрымліваць засуху лепш.
Пры вытворчасці вітамінаў, амінакіслот і водары часта выкарыстоўваюць генетычна мадыфікаваных мікраарганізмаў (гмм).
Некаторыя ўласцівасці могуць быць распрацаваны нават традыцыйнай селекцыі раслін. Абраны генетычнай мадыфікацыі ў гэтых выпадках гэта таму, што ён зрабіў ацэнку, што генетычная мадыфікацыя з'яўляецца эфектыўным спосабам дабрацца да гатэля.
9.2 генная інжынерыя і навакольнае асяроддзе
Ёсць шмат экалагічныя аспекты выкарыстання геннай інжынерыі. Некаторыя сцвярджаюць, што ўстойлівыя да гербіцыдаў культур прывядзе да больш экалагічна сельскай гаспадаркі, і з невялікім колькасцю і экалагічна чыстых гербіцыдаў. Іншыя сцвярджаюць, што гэта азначае, што замест таго, каб мы затрымаліся ў выкарыстанні гербіцыдаў і нават павялічыць выкарыстанне.
Там няма дакладнага адказу, хто мае рацыю. Шведскія ўлады працуюць для лепшай ацэнкі гербіцыдаў гатункаў сельскагаспадарчых культур ўплывае на мэты скарачэння выкарыстання пестыцыдаў.
Гэта з'яўляецца агульным, што генетычна мадыфікаваныя расліны ўтрымліваюць гены, якія надаюць устойлівасць (супраціў) да пэўных антыбіётыкаў. Такія гены часам выкарыстоўваецца для атрымання генетычна мадыфікаваных раслін.
Існуе дыскусія аб рызыцы гэтага. Некаторыя кажуць, што ўстойлівасць да антыбіётыкаў могуць быць перададзены бактэрый у страўнікава-кішачным гасцінцы чалавека і жывёл. Сельская гаспадарка і харчовая Агенцтва лічыць, рызыка гэтага вельмі мала. ЕС вырашыў, што вы не павінны выкарыстоўваць такія гены ўстойлівасці да антыбіётыкаў, якія могуць аказаць неспрыяльнае ўздзеянне на здароўе чалавека ці ў навакольнае асяроддзе.
З асцярожнасці, аднак, варта пазбягаць ўвядзення генаў, якія не патрэбныя ў канчатковым прадукце. Гены з устойлівасцю да антыбіётыкаў не патрэбныя ў генетычна мадыфікаваных раслін на стадыі лабараторных. Праца ў прагрэсе ў кампаніях і універсітэтах, каб забяспечыць тэхніку, каб пазбегнуць з дапамогай ўстойлівых да антыбіётыкаў генаў або для выдалення непажаданых генаў, калі яны больш не будуць патрэбныя.
Вы не можаце сказаць, што ў цэлым ГМА небяспечныя ці не. Кожны генетычна мадыфікаваных раслін павінны прайсці ацэнку рызыкі навакольнага асяроддзя і здароўя, што робіцца ад выпадку да выпадку, у залежнасці ад віду раслін і мадыфікацыі гэтага пытання. Калі судзіць, напрыклад, калі расліна можа быць клапотна пустазелля ці ён можа быць таксічным. Калі Савет па сельскай гаспадарцы лічыць, што ёсць непрымальныя рызыкі для здароўя чалавека або навакольнага асяроддзя, не ўлічваючы ніякага дазволу для палявых выпрабаванняў. Аўтарызацыя быць размешчаныя на рынку даецца толькі калі Еўрапейскай камісіі і па меншай меры кваліфікаванае большасць дзяржаў-членаў ЕС лічаць, што няма непрымальныя рызыкі для здароўя чалавека або навакольнага асяроддзя.
9.3 ЗАЦВЯРДЖЭННЕ i кантроль
Усе будынкі і прадпрыемствы, дзе працуюць з генетычна мадыфікаваных раслін робіцца павінны быць ацэнены рознымі адказнымі органамі перад працай дазволена пачаць. Перад генетычна мадыфікаваных раслін можна вырошчваць у цяпліцах, палявых выпрабаванняў або размяшчэння на рынку, павінны прайсці ацэнку рызыкі. Сельская гаспадарка ацэньвае Ці завод GM з'яўляецца прымальным з навакольнага асяроддзя, здароўя і этычнай пункту гледжання. Перш, чым яны могуць быць вырашчаны і свабодна прадаюцца, яны павінны прайсці шматлікія тэсты. Яны праводзяцца як у цяпліцах і на адкрытым паветры, так званыя палявыя выпрабаванні. Праверка рынку ажыццяўляецца на ўзроўні ЕС.
Савет па сельскай гаспадарцы прымае рашэнне аб палявых выпрабаваннях пасля шведскіх уладаў і арганізацый, органаў улады іншых краін ЕС і грамадскасці была магчымасць пракаментаваць.
Рашэнне аб выдачы ліцэнзіі на рынак генетычна мадыфікаваных раслін на рынку прымаюцца сумесна дзяржавамі-членамі ЕС. Дазвол дзейнічае на ўсёй тэрыторыі ЕС. Можна таксама пагадзіцца забараніць ГМА ў канкрэтным рэгіёне, напрыклад, Паўночная Скандынавія. Але павінна быць навукова даказана, рызыка непрымальных экалагічных наступстваў у гэтай галіне адрозніваецца ад іншых краін ЕС.
Нават калі генетычна мадыфікаваныя завод атрымаў tilstand быць вырашчаны і прададзеныя, ён павінен мець дадатковае дазвол, а адабрэнне разнастайнасць, каб быць прададзеныя ў якасці насення. Калі судзіць сярод іншага роду каштоўнасных сельскагаспадарчых культур.
Для таго каб прадукты харчавання, корму, інгрэдыенты якога, атрыманыя з генетычна мадыфікаванага расліны, павінна быць дазволена, ён павінен, наколькі гэта магчыма, быць ясна, што гэта, як бяспечна ўжываць у ежу як адпаведныя прадукты з ня генетычна мадыфікаваных раслін.
Калі няма "нармальнай" ежы, каб параўнаць, таму што яны змянілі еду ў рашучым чынам, маюць больш шырокія даследаванні па бяспецы.
Ацэнкі рызыкі ў абодвух выпадках робіцца Еўрапейскай бяспекі харчовых прадуктаў (EFSA). Швецыя ўдзельнічае ў працэсе, і мець магчымасць выказваць свае погляды па любым пытанні.
Рашэнне допуск да генетычна мадыфікаванага сыравіны на рынку для выкарыстання ў харчовых прадуктах і кармах, прынята сумесна дзяржавамі-членамі ЕС. Дазвол дзейнічае на ўсёй тэрыторыі ЕС на працягу дзесяці гадоў.
Улады рэгулююць функцыі і апрацоўваць заяўкі ў дачыненні да іх адпаведных абавязкаў, як апісана ніжэй.
• Савет па рыбалоўстве адказвае за генетычна мадыфікаваных рыб і іншых водных арганізмаў.
• Савет лясной гаспадаркі адказвае за палявыя выпрабаванні і размяшчэнне на рынку генетычна мадыфікаваных лясных дрэў, прызначаных для вытворчасці драўніны.
• Хімічныя інспекцыя адказвае за мікраарганізмаў, нематод, насякомых і павукападобных.
• Савет сельскай гаспадаркі нясе адказнасць за іншых арганізмаў і кармоў.
• Харчаванне Адміністрацыя нясе адказнасць за ежы.
• Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя і геннай тэхналогіі Кансультатыўны савет мае ўсёабдымны ролю кансультатыўных органаў.

9.4 ГМ-расліны ў Швецыі, ЕС

У Швецыі, было каля 100 палявых выпрабаванняў генетычна мадыфікаваных раслін у перыяд паміж 1989 і 2004 ён пераехаў на генетычна мадыфікаваных бульбы, рапсу, рапсу, кресс-салата, цукровых буракоў, лёну і яблычным прышчэпы, а ў адным выпадку лясных дрэў - таполяў. Некаторыя прыклады з'яўляюцца бульба з змененым складам крухмалу, згвалтавання і цукровых буракоў з устойлівасцю да гербіцыдаў і цукровых буракоў з допускам да віруснай хваробы. У ЕС, на агульную суму каля 1900 палявых выпрабаванняў, якія праводзяцца ня з 70 розных відаў раслін да 2004 года.
Пакуль каля дзясятка генетычна мадыфікаваных раслін у шасці відаў, упаўнаважаных на рынак у ЕС. Некаторыя з іх былі адобраны для вырошчвання, у той час як іншыя толькі былі адобраны для імпарту. Расліны тытунь, кукурузу, рапс, радиккио (дзяржава, аднак, мінуў), цвічку і сою. Сёння культывуюць насякомых ўстойлівыя кукурузы ў ЕС, але да гэтага часу няма культываванне ў Швецыі.
Для насення сельскагаспадарчых і агароднінных раслін, каб быць прададзеныя для камерцыйнага вырошчвання патрабуецца, каб розныя падвяргаецца так званай гатункавы тэставанне. Гэта абследаванне павінна таксама гатункі з характарыстыкамі, якія пастаўляюцца шляхам генетычнай мадыфікацыі падвяргаюцца. Гваздзікі і тытунёвыя вырабы лічацца альбо сельскагаспадарчых або агароднінных раслін і не трэба разнастайнасць выпрабаванні. Сортавыпрабавальная азначае, што завод добрыя агранамічныя рысы і якасці выпрабаванні. Прыняцце разнастайнасць прыводзіць да таго, што выбар будзе прадавацца ў краіне, у якой зацвярджэнне было дадзена. Для такога роду павінны быць рэалізаваны на ўсёй тэрыторыі ЕС таксама павінны быць прыняты ў любы з двух каталогаў ЕС. У цяперашні час, кукуруза толькі ўраджай, дзе ГМ гатункі даступныя па каталогах ЕС.
Для гэтага генетычна мадыфікаваныя расліны будуць выкарыстаны ў якасці сыравіны ў харчовых прадуктах і кармах патрабуецца адабрэнне на ўзроўні ЕС. Пакуль тып генетычна мадыфікаваных соі, некалькі відаў ГМ-кукурузы і нафты з некалькіх тыпаў ГМ-кукурузы і рапсу зацверджаны. Соя і кукуруза (у асноўным кукуруза клейкавіны) выкарыстоўваецца ў асноўным у якасці корму для жывёл. У харчовай прамысловасці, гэтыя культуры сыравіну ў вытворчасці, у прыватнасці, соевая мука, соевы бялок, соевы алей асадка соевы лецыцін, кукурузны крухмал, кукурузнае алей і розныя тыпы рапсавага алею.
Ёсць некалькі ГМ-культур і прадуктаў з генетычна мадыфікаваных сельскагаспадарчых культур, зацверджаных на еўрапейскім рынку. Са студзеня 2006 года, напрыклад, імпартаваць ГМ соі ў Швецыю для выкарыстання ў кармах.
У агульнай складанасці налічваецца больш за 30 тыпаў, зацверджаных ГМ харчовых прадуктаў і кармоў выкарыстання. Прадукты з соі і кукурузы ўключаны ў многія heloch прамежкавых прадуктаў. У Швецыі існуе толькі адзін фірмовых прадукту (піва Кент), якія вараць у тым ліку кукурузы ГМ.
Амерыканскія вытворцы вырашылі не падзяляць ГМ-культур (у асноўным соевыя і кукуруза) з генетычна ня мадыфікаваны. Наступствы генетычна мадыфікаванага сыравіны ў звычайных адзін можа быць зроблена на працягу ўсяго вытворчай ланцужкі, уключаючы у трумаў соі і кукурузы імпартуецца з ЗША ў Еўропу. Адбор проб у Швецыі паказвае, што яна мае справу толькі са слядамі ГМ-культур, і што да гэтага часу не прывялі да прадукту мелі патрэбу пазначаныя.
З новага заканадаўства ў галіне геннай інжынерыі ўступіла ў сілу ў 2004 годзе, колькасць заявак на зацвярджэнне рынкавых ГМА ў ЕС моцна павялічылася. Распрацоўкі ў вобласці мяркуе, што ў цяперашні час распрацоўваюцца шматлікія новыя ГМ-культур. З пункту гледжання харчовых культур, якія будуць паляпшэння пажыўнай, асабліва цікавыя.

9.5 ПРАВЕРКА І Маркіроўка

Den nya Gentekniklagstiftningen ställer större krav på spårbarhet och märkning av genetiskt modifierade organismer (GMO). Alla livsmedels- och foderprodukter, som består av, innehåller eller är framställda av GMO, ska märkas. Även livsmedel som är framställda ur GMO men som genom förälding (t.ex. raffinering), inte innehåller något DNA, ska även märkas. Exempel på sådana produkter skulle kunna vara socker och olja som framställts av genetiskt modifierad sockerbeta eller raps. Regeln om märkning har kommit till för att konsumenten ska kunna välja om de vill köpa produkter innehållande eller framställda av GMO eller inte.
Eftersom det är nästan omöjligt att undvika en viss inblandning av GMO, har ett tröskelvärde bestämts för vad som kan anses som oavsiktlig eller tekniskt oundviklig inblandning. Är inblandningen mindre än 0,9 % i en råvara, behöver produkten inte märkas. Ett exempel på detta kan vara att en kvarn, som mal först GM-majs och sedan en konventionell majs. I detta fall kan det inte garanteras att det inte finns små rester av GM-majsen kvar i kvarnen som hamnar i mjölet från konventionell majs. Avsiktlig användning i livsmedel ska alltid märkas oavsett om halten understiger 0,9 %.
I dagsläget omfattas inte vitaminer, enzymer, aromer och aminosyror, som framställts från genetisk modifierade mikroorganismer, GMM, (sk fermentation), av märkningskravet. T.ex. ost, som framställts med hjälp av ett enzym från en GMM, behöver inte märkas.
Kött, mjölk eller ägg från djur, som utfodrats med foder som består av eller innehåller genetiskt modifierade organismer, behöver inte heller märkas.
Inga läkemedel framställda med GMO-teknik behöver märkas.
TÄNK PÅ
Den som vill veta mer om en vara än det som står i innehållsförteckningen får vända sig till tillverkaren eller importören. Livsmedelsverket kan inte svara på frågor om enskilda produkter.
De genetiskt modifierade grödor/produkter, från t.ex. majs, majsmjöl, soja eller sojamjöl, ser exakt lika ut och smakar likadant som konventionellt framtagen majs eller soja. Innan en gröda blir godkänd för för försäljning måste det finnas en metod tillgänglig så den specifika GMOn, eller det genetiska spåret av den, kan analyseras i ett livsmedel eller foder. På detta sätt kan det kontrolleras att inga otillåtna GMO säljs i Europa eller om produkten ska märkas eller inte.
Varje godkänd GMO får en unik identifieringskod som bestäms utifrån en internationellt överenskommen standard och är samma i hela världen. En databas där information om varje GMO ska finnas är under uppbyggnad. Kravet på spårbarhet innebär att det är möjligt att spåra ett livsmedel från affären tillbaka till odlaren av den ursprungliga grödan.
Inom EU finns det gemensamma minimiregler för ekologisk produktion. Enligt dessa regler får ingen genteknik användas i ekologisk produktion.
I bl.a. USA har man delvis en annan syn på GMO och på märkningskrav. Det som skiljer deras syn från den europeiska är att genteknik enbart anses som en tillverkningsmetod bland andra och som sådan finns ingen anledning för märkning av det slutliga livsmedlet.

9.6 ÖVRIG GENTEKNIK

У Швецыі, генетычная мадыфікацыя жывёл. Framför allt handlar det om möss för forskningsändamål inom läkemedelsindustrin och universiteten. Genetiskt modifierade, sk transgena djur, importeras också till Sverige från bl.a. Danmark och USA. Hos transgena djur har en gen lagts till, tagits bort, stängts av eller bytts ut.
Det förekommer inte, och har heller inte förekommit, några försök med genmodifiering av djur för livsmedelsproduktion i Sverige.
Genteknik används i grundforskning, t.ex. för att undersöka vilka funktioner olika gener har. Transgena djur används också vid medicinsk forskning om bl.a. transplantationer, cancer, diabetes och reumatism, samt vid utveckling av läkemedel.
Nötkreatursrasen belgisk blå vit är inte ett resultat av genteknik utan av avel. Djurens förstorade muskelmassa orsakas av en enda gen som ger stora, svällande muskler. D et är genom medvetet avelsurval, som denna gen finns i större utsträckning hos belgisk blå vit än hos andra nötkreatursraser. Anlaget för stor muskelmassa är recessivt. Det innebär att det måste finnas hos både fader och moder för att komma till uttryck hos avkomman.
Jordbruksverket kontrollerar all verksamhet med genetiskt modifierade djur. I de större universitetsstäderna finns också totalt sju djurförsöksetiska nämnder. Alla djurförsök, både transgena och konventionella, ska granskas av en nämnd och nyttan av försöken ska vägas mot djurens individuella lidande. De transgena djuren omfattas också av djurskyddslagen.
Livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin har länge använt sig av genetiskt modifierade mikroorganismer. Dessa kan på ett billigt och enkelt sätt producera ämnen, t.ex. enzymer, aminosyror, organiska syror och vitaminer, som man tidigare fått från växter eller djur.
Även inom jordbruket kan genetiskt modifierade mikroorganismer vara aktuella. För närvarande bedrivs forskning med genetiskt modifierade mikroorganismer som kan användas inom växtskydd, för att stimulera växters tillväxt eller upptag av näring. Försök har också genomförts med genetiskt modifierade mikroorganismer i miljösanerande syfte.
Varje land (EU räknas i dessa sammanhang som ett land) som importerar en GMO har rätt att göra en egen riskbedömning och välja om import får ske eller inte. Detta regleras under konventionen om biologisk diversitet, Cartagena protokollet, där EU är en aktiv deltagare. Under protokollet utarbetas riktlinjer för hur detta ska gå till. Det är speciellt viktigt att ta hänsyn till underutvecklade länder som inte har tillgång till samma tekniker och kunskaper som industriländerna.

9.7 LITEN GENTEKNISK ORDLISTA

Det material i cellen som innehåller en organisms genetiska kod.
Avsiktlig införande av en GMO i miljön utan särskilda åtgärder.
Deoxyribonukleinsyra, arvsmassa för de allra flesta organismer utom vissa virus.
Enzymer är en typ av proteiner som styr och påskyndar kemiska reaktioner. Enzymer finns i alla levande celler och kan användas t.ex. som mjölbehandlingsmedel, för att tillverka ost och andra mejerivaror, vid ölbryggning och inom olje- och stärkelsetillverkning. I många fall används enzymerna som processhjälpmedel. Det betyder att de inte finns kvar i det färdiga livsmedlet.
Fältförsök är i GMO-sammanhang detsamma som testodling av genetiskt modifierade eller konventionella grödor.utomhus.
Gener ärvs från förälder till avkomma. Gener är särskilda sekvenser av arvsmassa, som ofta innehåller den information som behövs för att tillverka ett spcifikt protein.
Genmodifiering innebär oftast att en bit DNA har hämtats från en organism och överförts till en annan eller samma sorts organism.
Traditionell växtförädling och avel, där man korsar olika växtsorter eller insiminerar husdjur, räknas inte som genmodifiering.
Den totala uppsättningen gener i en cell.
Metoder för att studera eller förändra en organisms gener (arvs-massa).
GMO är en förkortning för “genetiskt modifierad organism”. I miljöbalken finns en mer exakt definition som säger att “GMO är en biologisk enhet som kan föröka sig eller överföra genetiskt material. Detta genetiska material har ändrats på ett sätt som inte kan inträffa naturligt genom parning eller rekombination”.
Hansteril är en “kastrerad” växt som inte utvecklar pollen och därför inte kan föröka sig på normalt sätt. Kan åstadkommas både med traditionell växtförädling och med genteknik.
Herbicidtolerans innebär att växten är tålig mot ett visst ogräsbekämpningsmedel. Detta kan åstadkommas genom genetisk modifiering eller med konventionell växtförädling.
Gen som används för att underlätta urvalet av organismer som erhållit önskade karaktärer efter genöverföring med genteknik. Kan också användas för att särskilja GMO i en blandning av icke modifierade organismer och GMO.
Resistent är detsamma som moståndskraftig, okänslig.
Att mot betalning eller gratis göra en produkt tillgänglig för tredje man.
Tillsatser är färgämnen, konserveringsmedel och andra ämnen som tillsätts livsmedel i små mängder, för att fylla en viss funktion, men som man inte äter i ren form. Även vitaminer och andra ämnen som tillsätts för att förbättra ett livsmedels näringsvärde är tillsatser.
Den vanligaste metod som används vid traditionell växtförädling är när närbesläktade växter korsas. Så kallade F1 hybrider framställs genom att man korsar två inavlade plantor. Avkomman blir då mycket enhetlig och livskraftig och ger en bra skörd.
Till traditionell växtförädling räknas även korsningar mellan olika arter som inte korsar sig i naturen utan kräver t.ex. cellodling och behandling med växthormoner för att lyckas. Framkallande av mutationer med hjälp av strålning eller olika kemikalier är också en form av traditionell växtförädling.
Organism som erhållit genetiskt material från en annan art, ett alternativt uttryck för GMO. Används vanligen tillsammans med arten, t.ex. transgena möss.

9.8 MER INFORMATION OM GENTEKNIK

Livsmedelsverket besvarar frågor om bl.a. riskbedömning och märkning av livsmedel som är tillverkade med hjälp av genteknik, tel 018-17 55 00, http://www.slv.se.
Jordbruksverket besvarar frågor om växter, foder, husdjur och miljö tel 036-15 50 00, http://www.sjv.se.
De myndigheter som har hand om genteknik har öppnat en gemensam webbplats: http://www.gmo.nu.
De företag som sysslar med genteknik har också en gmeensam webbplats: http://www.bioteknikcentrum.com.
Se även SNF http://www.snf.se och Greenpeace http://www.greenpeace.se som är förespråkare för dem som är mot genteknik.
Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA, ansvarar för riskbedömning av genetiskt modifierade livsmedel och foder: http://www.efsa.eu.int.
EU har en webbplats där man kan hitta sammanfattningar av alla ansäkningar om avsiktlig utsättning av GMO: gmoinfo.jrc.it (inget www).

http://www.fritzes.se/Njab/EBooks.nsf/ByKey/34706001/$file/chapter09.htm

Läs mera om genteknik
Publikationer från Livsmedelsverket
Genteknik – så används den på växter, djur och livsmedel , gemensamt faktablad från Livsmedelsverket och Jordbruksverket.
Vår Föda nr 5/96, temanummer om genteknik.
Faktablad och Vår Föda beställs från på webbplatsen eller från Kundtjänst på tel 018-17 55 06 må-fre 09.00-15.00.
Under rubriken Nyheter informerar Livsmedelsverket regelbundet om nya beslut, lagstiftning och dess tillämpning. Du kan abonnera på nyheter här.

Livsmedelsverkets har också publicerat flera rapporter om kartläggning och kontroll av GMO i mat.
Allmänt om genteknik
Genteknik, ekologi och etik, bok från Gentekniknämnden 1997. Beskriver hur genteknik går till och vad som kan åstadkommas med genteknik på växter, djur, mikroorganismer och människor. Boken kan beställas mot porto- och distributionsavgift hos STK-distribution, tel 08-38 04 05, fax 08-38 30 07. Den finns också att hämta hem i elektronisk form.
Kunskap på gott och ont, rapport från Forskningsrådsnämnden. Innehåller bortåt 30 uppsatser om kunskapsläget inom biotekniken. Det handlar om såväl medicinsk bioteknik som om växtförädling och biotekniken inom livsmedelsområdet. Rapporten ska tjäna som underlag för den av regeringen tillsatta utredningen om bioteknik. Den kan beställas från FRN, tel 08-454 41 00.
Betänkandet Att spränga gränser – Bioteknikens möjligheter och risker (SOU 2000:103), Utbildningsdepartementet
Kvikklaks og teknoburger. De nasjonale forskningsetiska komitéer 1996. Rapport från den norska lekmannakonferensen om genmodifierad mat. Den kan beställas på tel +47 22 95 87 80, fax + 47 22 69 84 71.
Jorden och generna. Peter Sylwan, SJFR, 2000 (se http://www.formas.se/)
Källa 51. Genvägar till ny mat? Forskningsrådsnämnden 1998. En aktuell debattskrift.
Genteknik – till vad Nytta? Karin Bengtsson, Jordens Vänner, Bokskogen 1997
Livets grundmönster och mångfald, En bok om genetik, etik och livsåskådning av Carl Reinhold Bråkenhielm och Mats G Hansson, utgiven på Liber Utbildning 1995. En genomgång av etikfrågorna inom gentekniken.
Se även lästips hos andra myndigheter och organisationer.
Miljörättslig kontroll av genteknik, doktorsavhandling av Charlotta Zetterberg, Iustus förlag, Uppsala, 1997
Genklippet – Forskare om maten, miljön och den nya biologin
Genteknik och livsmedel
Genmat på våra fat? Rapport om genförändrade livsmedel, sedda ur konsumentperspektiv. Utgiven av Sveriges konsumentråd 1997. Beställ på tel 08-40 608 60.
Genmat på våre fat? Norskt informationshäfte utgivet i samarbete mellan flera myndigheter. Informationen om regelverket gäller norska förhållanden, men det mesta av innehållet är intressant även för svenska läsare. Häftet är skrivet så att det ska kunna användas i skolundervisningen. Det kan beställas från Statens naeringsmiddeltilsyn, +47 22 24 67 22, fax +47 22 24 66 99.
Genteknik och livsmedel, broschyr som vänder sig till konsumenter. ICA 1997. Beställs från ICA-handlarna, tel 021-19 40 00.
Michael Pollans skrift “Att leka Gud i grönsakslandet eller hur jag odlade GMO-potatis”.
Om genteknik och livsmedel – attitydundersökning utförd av Konsumentföreningen i Stockholm 1998/99.
Vad tror man att de andra tycker om genförändrad mat? Projektarbete utfört vid Linköpings universitet av Viktoria Wibeck, 2001.
Vad tycker människor om GMO i livsmedel – och hur vet man det? Projektarbete vid Uppsala universitet, utfört åt Livsmedelsverket. Författare Anna Fredriksson, 2002.
Märkning av genmodifierade livsmedel – en företagsekonomisk analys, Sara Furemar, Livsmedelsekonomiska institutet, Rapport 2002:3.
Märkning av genmodifierade livsmedel – en samhällsekonomisk analys, Christian Jörgensen, Livsmedelsekonomiska institutet, Rapport 2002:2.
Regler
En överblick över alla regler på GMO-området finns på Genvägen – webbportal för genteknikmyndigheter

http://www.slv.se/templates/SLV_Page____7738.aspx

1. Vad betyder GMO?
GMO står för Genetiskt Modifierad Organism. Det kan till exempel vara en växt eller bakterie, vars arvsanlag förändrats med hjälp av genteknik.

2. Hur går genmodifiering till?
Att genmodifiera innebär att man isolerar enskilda gener och därefter överför dessa till en cells arvsmassa. Det är en komplicerad process, vilken du kan läsa mer om här.

3. Kan man se på maten, om den härstammar från GMO?
Nej, du kan inte se om maten har ingredienser som härstammar från genmodifierade organismer. Men du kan se på varans förpackning om den innehåller mer än en procent genmodifierade ingredienser. Livsmedel med ingredienser som till mer än en procent kommer från en genmodifierad organism ska enligt lag märkas.

4. Kan genmodifierad mat påverka människans arvsanlag?
Nej. När människor äter mat som till exempel kommer från en genmodifierad växt delas generna i små delar innan de tas upp i matsmältningskanalen. Vi tillgodogör oss maten på samma sätt, oavsett om den kommer från en genmodifierad organism eller inte.

5. Kan GMO spridas till grundvattnet?
För det första är det viktigt att tänka på vad GMO står för, Genetiskt Modifierad Organism. När det talas om problem med föroreningar av grundvattnet är det kemiska ämnen som diskuteras, inte organismer. Tvärtom kan tekniken med genmodifiering bidra till att minska risken för föroreningar i grundvattnet. Nya egenskaper tillförda med hjälp av genteknik kan nämligen medverka till att minska eller förändra lantbrukets användning av bekämpningsmedel, så att risken för förorening av grundvattnet minskas.

6. Kan jag själv ta reda på om min mat innehåller GMO?
Ja, genom att läsa informationen på varans förpackning får du veta om någon
av råvarorna till produkten innehåller mer än en procent råvara med GMO-ursprung. Att märkningsreglerna efterlevs kontrolleras regelbundet av bland andra Livsmedelsverket.

7. Kan jag bli allergisk mot GMO?
Generellt sett blir man inte i allergisk mot genmodifierade organismer.
En allergisk reaktion är en överreaktion hos kroppens immunförsvar på ett protein (som tillverkas i organismen på grundval av information som finns “kodad” i en gen). Tillför man en organism en ny gen finns det därför potentiell risk för att den genmodifierade organismen ska ge upphov till en allergisk reaktion. Därför är detta en av de effekter som bevakas speciellt noga när en GMO ska godkännas inför en marknadsintroduktion.
Innan en gröda godkänns för kommersiell odling testats den för allergenicitet.

8. Kan mat med ingredienser av genmodifierad härkomst göra mina barn antibiotikaresistenta?
Själva grunden för antibiotika är att vi människor, och självklart då även våra barn, är mer resistenta mot ett visst ämne än de bakterier vi vill bekämpa. Detta ämne kan då användas som ett antibiotikum. Med andra ord, både vi och våra barn är redan antibiotikaresistenta!
Problemet med antibiotikaresistens hos sjukdomsframkallande bakterier är dock ett allvarligt och växande problem. Det beror bland annat på överkonsumtion och felanvändning av antibiotika för både människor och djur.
Resistensen uppstår spontant hos bakterier, och sprids relativt lätt mellan olika bakterier. I vissa fall även mellan bakterier av olika art.
Det är därför inte så konstigt att det uppstått en debatt kring de antibiotikaresistensgener som i vissa fall används i genmodifieringsprocessen hos GM-växter.

Det som diskuteras är den potentiella risken för överföring av dessa antibiotikaresistensgener till patogena (sjukdomsalstrande) bakterier i mag- och tarmkanalen hos människor och djur. Hittills har man dock inte kunnat konstatera överföring av gener från växter till bakterier i mag- och tarmkanalen. Skulle detta trots allt inträffa, är antibiotikaresistensgenen som används i växten anpassad för att fungera i växter. Detta skulle göra att den vid en överföring till en bakterie skulle fungera mycket dåligt.

Om antibiotikaresistensgenen trots allt skulle fungera i sjukdomsalstrande bakterier är det viktigt att bedöma hur detta skulle påverka behandlingen av bakteriella sjukdomar hos människor och djur. Det vill säga, finns antibiotikaresistensen redan hos bakterier i människors och djurs mag- och tarmkanaler? Skulle den överförda antibiotikaresistensen försvåra behandlingen eller inte?

9. Kan det vara farligt att äta mat som innehåller gener?
Nej, det är inte farligt att äta mat som innehåller gener. Gener finns i alla växter och djur – både i de genmodifierade och i de icke genmodifierade. Människan har alltså alltid ätit gener. Gener består av naturliga näringsämnen, bland annat en sockerart som kroppen omvandlar till energi.

10. Kan jag som konsument dra några direkta fördelar av en GMO?
Eventuella fördelar beror på vilken egenskap som tillförts med hjälp av genteknik. Redan idag utnyttjar vi, och drar fördel av, gentekniken då vi använder ämnen framställda av GMOs. En mängd enzymer som vi använder dagligen, exempelvis i tvättmedel, tillverkas av genmodifierade mikroorganismer. Tillväxthormoner och insulin är andra kända exempel som redan idag produceras av GMOs. Genmodifierade grödor kan ge dig livsmedel med bättre kvalitet för mindre pengar.

11. Varför satsar man på genmodifiering av grödor när konsumenternas intresse istället pekar mot ekologisk odling?
GM-grödor och ekologiskt odlat behöver inte innebära ett motsatsförhållande.
Genmodifierade grödor kan odlas i samma odlingssystem som används i ekologisk odling. Ekologiska odlare tillåter dock inte att GM-sorter används i ekologisk odling.

12. Finns det genmodifierade livsmedel i svenska butiker idag?
På detta kan man svara både ja och nej. Enligt gällande lagstiftning ska alla livsmedel som innehåller mer än en procent GM-soja eller GM-majs vara märkta. Några sådana produkter marknadsförs inte av dagligvaruhandeln idag (vintern 2001-2002). En undersökning gjord av Livsmedelsverket år 2000 visar dock att det finns livsmedel i butikshyllorna som innehåller spår av råvaror från GM-soja eller GM-majs. Framför allt gäller detta produkter som innehåller soja.

13. Gener kan med hjälp av genteknik överföras från djur till växter. Men vad är det då som hamnar på tallriken? Animalisk eller vegetabilisk föda?
Egentligen är det fel att tänka i bilder av att det finns speciella “djurgener” och speciella “växtgener”. En gen är ett biologiskt “informationsdokument”. Djur och växter har många gener gemensamt. Skillnaden på gennivå är långt mindre än vad många tror.
När man gör en genmodifiering flyttar man endast en eller ganska få gener, medan 99,99 procent av arvsmassan förblir oförändrad. Därför kan genmodifiering inte förändra livsmedel från att tillhöra växtriket till att tillhöra djurriket.

14. Ett vanligt argument för att rättfärdiga GM-grödorna är att de ska rädda u-länderna undan svält. Hur ska det gå till?
GM-grödorna kommer inte att rädda u-länderna från svält på egen hand. Men de kan bidra till att lösa vissa problem där andra tekniker misslyckats. För att minska svälten krävs en lång rad globala förändringar. Bättre fördelning av resurser, färre krig och minskad jorderosion är några få exempel på de förändringar som skulle kunna minska svälten.
Gentekniken kan rätt använd bidra med en liten pusselbit i det stora pussel som skapar svälten på jorden.
Läs mer: “Torktoleransgen upptäckt”

15. Är tekniken för genmodifiering av växter densamma som för djur och människor?
Ja. De överordnade principerna är identiska. Man “klipper och klistrar” gener på samma sätt, oavsett om genen kommer från växter, djur eller människor.
Däremot är de tekniska svårigheterna och framför allt de etiska frågorna av betydligt större dimensioner. Ett “ja” till genmodifierade grödor innebär självklart inte ett “ja” till andra tillämpningar av tekniken.

16. USA ligger i topp när det gäller “genmodifierade matvaror” och “GMO-forskning”. Vad är det som bromsar den kommersiella gentekniken i Sverige?
Frågan ligger i huvudsak på europeisk nivå, och den politiska långbänken beror på att det har varit svårt att nå politisk acceptans bland unionens alla länder. Det finns ett lagpaket som är tänkt att reglera den nya gentekniken, men hittills har inte alla EU-länder skrivit under. Som stämningen är idag lär det dröja innan man kommer överens. En annan faktor som bromsar den kommersiella tillämpningen av genmodifierade grödor är självklart kundernas tveksamhet.

17. Finns det någon myndighet som vakar över utvecklingen? Vad heter den och hur kan jag komma i kontakt med den?
- Det övergripande ansvaret vilar på Jordbruksdepartementet respektive Miljödepartementet. I praktiken ansvarar Jordbruksverket för verksamheten med genetiskt modifierade växter. Livsmedelsverket ansvarar för säkerhetsbedömningen av nya livsmedel. Gentekniknämnden samt Naturvårdsverket fungerar som rådgivare till livsmedels- och jordbruksverken.

18. Försöker inte bioteknikindustrin “leka Gud”? Är det inte fel att göra ingrepp i naturen?
Detta är en filosofisk, etisk eller teologisk frågeställning som kräver en lång diskussion. Något definitivt svar på frågan finns naturligtvis inte heller. Det svar man ger speglar den svarandes moraliska och etiska ståndpunkter.

19. Hur är det med långsiktiga effekter av livsmedel som utvecklats med hjälp av bioteknik?
Det finns en vetenskaplig samstämmighet som säger att riskerna med att äta livsmedel med genteknologiskt ursprung inte är större än riskerna med att äta andra livsmedel. Vetenskapen har kunnat bevisa att genmodifierade livsmedel är lika säkra att äta som sina motsvarigheter bland icke modifierade. Problemet är att det inte går att bevisa ofarlighet, oavsett vad det gäller och oberoende av vilken ny teknik som ska bedömas.
Det är dock viktigt att både bioteknikindustrin och myndigheterna övervakar och kontrollerar effekterna. Både vad gäller nytta och eventuell skada, som de nya genmodifierade växterna kan tillfoga.
20. Varför är det nödvändigt med patent på bioteknikområdet?
Patent uppmuntrar till innovation. Utan den ekonomiska säkerhet som patent ger skulle inte industrin och andra uppfinnare vara intresserade av att offentliggöra sina uppfinningar. De skulle inte investera tid och pengar i forskning och utveckling.
En av orsakerna till att patent infördes en gång i tiden var att uppfinnare skulle våga offentliggöra sina upptäckter. Genom att uppfinningar tidigt blir kända så kan andra utnyttja (mot licensavgift) dessa uppfinningar och skapa egna uppfinningar som de i sin tur kan ta patent på. Detta gäller inom bioteknik såväl som andra tekniska områden.

GMO , 3.2 out of 5 based on 10 ratings
Betygsätt GMO


Звязаныя праекты школы
Nedanstående är skolarbeten som handlar om GMO eller som på något sätt är relaterade med GMO .
  • Няма звязаных паведамленняў

Kommentera GMO

« | »