.nu

Schoolwork і эсэ сярэдняй школы
Пошук школьныя

Харчовыя прадукты з Швейцарыі

На самай справе няма ніякага пачуцця ўласнай стравы швейцарскай кухні, толькі ежа і стравы, тыповыя для кожнага кантона, але і для асобных рэгіёнаў кантонаў. Ежа, як правіла, ўтрымліваюць шмат пажыўных рэчываў і вельмі выдатна, але ў Швейцарыі не пакутуе няма недахопу ў рэстаранах, якія прапануюць вялікі выбар страў. У Швейцарыі, гастранамічнай культуры і кулінарнага мастацтва вельмі важна, не толькі ў буйных гатэлях, якія нават высока ў Альпах, гародніна, крэветкі і марская рыба, але і ў невялікіх гасцініцах.
Värdshusinteriören часта маюць высокую драўлянымі панэлямі і ўбудаваныя лаўкі. Калі гаспадар ці гаспадыня прыйдзе і паціснуць адзін аднаму рукі перад ежай, гэта азначае, што вы будзеце адчуваць сябе дадатковыя бяспечныя для іх ежы. Амаль ва ўсіх месцах у Швейцарыі, вялікіх і малых, атрымаць гарачую пліту, якая прызначана, каб захаваць ежу цёплай. Звычайна вы атрымліваеце абсалютна бясплатна, таксама вышытыя таблеткі пад дыскі.
Амаль усюды ў Швейцарыі ўключаць гародніна, салата, бульба ці рыс у huvudrätten.Utmed Швейцарыя прыгожых азёр ёсць рыбныя рэстараны, дзе падаюць стравы рыбу ў вялікай колькасці. Найбольш распаўсюджаная рыба ў Швейцарыі, фарэль, акунь, сіг і шчупак. Швейцарскі шчупак трохі асаблівым, таму што ён мае больш буйную мяса, чым у Швецыі адзін.

У Швейцарыі ёсць шмат так званых Tearooms, гэта як нармальным кандытарскай, дзе вы звычайна можаце таксама атрымаць асноўнае страва. У Швейцарыі ёсць таксама нешта, званае кафэ, ёсць месцы, якія спецыялізуюцца на бутэрброды і напоі.

Швейцарскія стравы

Ніжэй спіс Швейцарыі трох самых вядомых месцах кулінарныя стравы:
Бэрн
Zungenwurst і Emmentalerli два вядомых каўбаскі з горада Берна. Тыповая страва з Берна, Berner Platte, які курыў skinkbitar, свініну і сасіскі вараць, падаецца з квашеной капустай або струковай фасолі. Berner Röschti, іншы вядомы правы з Берна, які складаецца з смажанай бульбы ў цэлым, жаўтлява-карычневага торт і пераважна з невялікім цёртым лукам, невялікі кубікамі свініны ў Расіі.
Цюрых
Schützenwurst, Zuri Schüblig і Basserdorfer Schüblig ўсе тыповыя каўбаскі з Цюрыха. Geschnetzeltes Kalbfleich з'яўляецца страва з Цюрыха, які фаршу з цяляціны, прыгатаваныя з падліўкай. І мы не павінны забываць, Leberspiessli, якое печані смажаныя на дзіду.
Вале
Вале, вядомы сваімі сушаных мяса, найбольш вядомымі з якіх Viande séchée, які вяленая ялавічына і сала сек, які сушаць свініну. З Вале таксама будзе вядомае разнастайнасць, сушаць каўбаса, saucisson сек. Walliserbrot даволі цяжка і сухі, але вельмі духмяная аржаны хлеб. Што-то яшчэ, што з'яўляецца тыповым Вале з'яўляецца раклет, які растаў bagneost падаецца з бульбяной лупіны, джэмы агурка і марынаваным лукам. З Вале таксама шмат выдатных садавіны, такіх як клубніцы, персікі, абрыкосы і вінаград. Хоць спаржа, ёсць шмат Вале. У Вале таксама вырабляюцца Швейцарыя тоўсты вінны Вале віна, няхай гэта будзе белы Fendant і Johannisberger ці чырвоны Dole.

Праз Швейцарыю

Праз Швейцарыі ёсць амлет сыр у тыс ляза ніжняй (smördegs- ўнізе), заклікаў да Ramequin або Käsekuchen, і ўсюды ёсць тарты тысяч пакідае пляцоўку з сезона ўсе розныя садавіна на. Безэ адбываецца ад Майрингена ў Бернскім Альпах, але па спецыяльнасці Безэ Шантильи, што безэ з узбітымі сліўкамі, па ўсёй краіне.

Праз Швейцарыі, у восеньскія месяцы, ядуць аленіну сядло, Rehrücken і Gemspfefferkött, якія з'яўляюцца тыповымі дзічыну, якая ўпершыню была ў марынадзе, а затым служыў у сметанковым соўсе. Сярод аксесуараў журавіны, падаюць у маленькіх кліку ў выглядзе рэдкасці.

Чай і кава

Чай падаецца ў шкле ў многіх месцах, і для многіх, адчаю, нават кавы ў шклянку на простых месцах. На вялікіх і лепшых месцаў, каб атрымаць Caffe эспрэса акрамя рэгулярных кафэ прыроды. Для кавы можа, вядома, атрымаць такія аксэсуары, як крэм або цёплае малако. Сам швейцарскі будзе шчаслівыя здымкі вішні або слівы, або MARC, вырабленыя з вінаграда сивушных.

Швейцарскі

Старажытныя рымляне елі альпійскі сыр, верагодна, так было ў рымлян, якія пачалі вырабляць сыроў тыпу sbrinzen, які вельмі цвёрды сыр. Мы ведаем, што Рэнесанс Італьянская бонвиваном елі сыр на працягу 1300-х гадоў. Іншы сыр, які вельмі старое gryéreosten, які пачаў выпускацца ў 1100 стагоддзя.

У Швейцарыі, ёсць не толькі бутэрброды з сырам і латкі сыр, але гэта служыла сыр па-рознаму, напрыклад, Raclette, што сыр растаў на адкрытым агні або грылі. Іншы вядомы страва сыру з Швейцарыі, фондю, які з'яўляецца сыр растаў у віне. Фондю, акрамя таго, Швейцарыя нацыянальнае страва. У Швейцарыі, ёсць таксама шмат розных відаў амлетаў сыру і пасыпце сырам над ім шмат іншых відаў страў.

Швейцарыя з'яўляецца адной з большасці краін свету ostmedvetna, і гэты сыр зроблены з амаль 2000 розных месцах. Швейцарыя вырабляе шмат розных відаў сыру, у асноўным, арэх араматызаваны Эмменталь і Груер, але і Vacherin, які з'яўляецца мяккім сырам і Sbrinz, які з'яўляецца цвёрдым і моцным сыру вырабляецца шмат Швейцарыі. Мяккі сыр, як толькі існавалі на працягу 75 гадоў быў прыдуманы ў Швейцарыі, і быў дзіўна дастаткова на першым часе толькі ў якасці сыру кансерваў для экспарту ў трапічных краінах.

Emmentalern, што самым папулярным з усіх швейцарскіх сыроў, што складае 95% экспарту швейцарскіх сыроў. Кожны год, экспартуе Швейцарыя 26.000 тон сыру, з якіх 10 000 тон у Італію, 5000 тон да Францыі і 3 000 тон у Амерыку.
Швецыя тады? Ну, мы не ямо амаль столькі ж, колькі італьянцаў і французаў, але ў апошнія гады шведы сапраўды пачаў ёсць некалькі швейцарскіх сыроў.

Швейцарскі шакалад

У Швейцарыі ёсць вядомая фабрыка шакаладу Tobler, Nestlé і Suchard, але ў Швейцарыі таксама невялікія шакаладныя фабрыкі, якія вырабляюць шакаладных цукерак, такіх як Мора і Teuscher.

Алкагольныя напоі

Былі манахі ў эпоху ранняга сярэднявечча пачалі вырабляць віно ў больш шырокім маштабе на вышэйзгаданых швейцарскіх азёр тэрасы. Але больш дробныя вінаграднікі існавалі раней. Hednavinet, ўсмешка Paien, Вале культывуецца са старажытных часоў у вышэйшых зімовыя тэрасы Еўропы, размешчаных на вышыні 1100 метраў.

Груба кажучы, можна казаць пра тры відах швейцарскага белага віна: святло пеністых Neuchâtelvinet, якія растуць на вапнавых глебах, што-то поўна і больш выдатна віна з тэрас Жэнеўскага возера, і так, нарэшце, у цёплай і цяжкія віна Fendant і Johannisberger з Rhônebäckenets нд запечаныя рондалі вале. Белае віно, вырошчваюць паўсюдна ў Швейцарыі называецца Casselas.

Вале з'яўляецца вядучым вытворцам Швейцарыі чырвонага віна. Яны растуць там, дзе burgunddruvan Піно Нуар віно называецца Dole. Значна лягчэй чырвоныя віна вырабляюцца з Gamaydruvan.
У Вале аброшваецца вінаграднікі доўгіх вузкіх водных каналаў, якія кіруюцца сумесна і цячэ з леднікоў.

У Швейцарыі шмат піць брэндзі, самы папулярны гатунак садавіны брэндзі. У Швейцарыі, піць таксама шмат духаў, асабліва кавы.

based on 24 ratings Харчовыя прадукты з Швейцарыі, 2,2 з 5 на аснове 24 ацэнак
Ацаніць Харчовыя прадукты з Швейцарыі


Звязаныя школьныя
Ніжэй прыведзены школьныя праекты для вырашэння праблем харчовай з Швейцарыі ці ў любым выпадку, звязаных з харчовымі са Швейцарыі.

Пакіньце харчаванне ад Швейцарыі

« | »