ню

Училищното образование и есета от средното училище
Търсене за училище

Храни от Швейцария

Предмет: География , Food

Всъщност не съществува самостоятелно швейцарска кухня, само храна и ястия, характерни за отделните кантони, но също така и за определени райони на кантоните. Храната обикновено съдържат много хранителни вещества и е много здрав, но в Швейцария страда няма недостиг на ресторанти, които предлагат голям избор от специалитети. В Швейцария, гастрономическата култура и кулинарното изкуство много важно, не само в големите хотели, които дори високо в Алпите, зеленчуци, скариди и морски риби, но също така и в малки гостилници.
Värdshusinteriören често имат висока дървена ламперия и вградени пейки. Ако хост или домакинята ще дойде и ще си стиснем ръцете преди хранене, това означава, че вие ​​ще се чувствате допълнително безопасни за тяхното хранене. Почти във всички населени места в Швейцария, големи и малки, да получите горещ котлон, която има за цел да запази храната топла. Обикновено можете да получите напълно безплатно и бродирани таблетки под дисковете.
Почти навсякъде в Швейцария включва зеленчуци, салата, картофи или ориз в huvudrätten.Utmed Швейцария красиви езера има рибни ресторанти, който предлага риба в изобилие. Най-често рибата в Швейцария, пъстърва, костур, бяла риба и щука. The Swiss щуката е малко специален, защото има много по-груба месо от шведското.

В Швейцария има много така наречени Tearooms, това е като нормален сладкарница, където обикновено можете да получите също и основно ястие. В Швейцария, има и нещо, наречено кафетерии, има места, които се специализират в сандвичи и напитки.

Швейцарски специалитети

По-долу е даден списък с трите най-известни находища на Швейцария кулинарни специалитети:
Берн
Zungenwurst и Emmentalerli са двама известни колбаси от град Берн. Типичен ястие от Берн е Berner Плат, който е опушен skinkbitar, свинско и колбаси готвят заедно и се сервира с кисело зеле или зелен фасул. Berner Röschti, друг познат още от Берн, състояща се от пържени картофи като цяло, жълтеникаво-кафява торта и за предпочитане с малко настъргано лук, нарязани на кубчета малко свинско инча
Zurich
Schützenwurst, Zuri Schüblig и Basserdorfer Schüblig всички са типични колбаси от Цюрих. Geschnetzeltes Kalbfleich е ястие от Цюрих, който е мляно телешко варено със сос. И ние не трябва да забравяме, Leberspiessli, който е черен дроб пържен върху копието.
Вале
Вале, е известен със своите сушени меса, най-известни са VIANDE séchée, която е изсушено говеждо месо и сланина сек, който се изсушава свинско. От Вале също ще бъде известен сорт сушена наденица, saucisson сек. Walliserbrot е доста трудно и сухо, но много ароматно ръжен хляб. Нещо друго, което е типично за Вале е раклет, която се топи bagneost поднесени с картофени люспи, конфитюри краставици и кисели лук. От Вале също много хубави плодове като ягоди, праскови, кайсии и грозде. Въпреки аспержи, има много Вале. В Вале също са произведени Швейцария дебелата вино Вале вино, независимо дали става дума за бяло Fendant и Johannisberger или червената Dole.

Срещу Швейцария

Срещу Швейцария има омлет сирене в хиляди остриета дъно (smördegs- отдолу), призова за Ramequin или Käsekuchen, и навсякъде има торти хиляди се отдели от земята с сезона всички различни плодове на. Меренге, получен от Meiringen в Бернски Оберланд, но специалността меренге Chantilly, която е меренге с бита сметана, в цялата страна.

Срещу Швейцария, през есенните месеци, ял еленско седло, Rehrücken и Gemspfefferkött, които са типични ястия от дивеч, който първо е бил в марината, а след това се сервира с сметанов сос. Сред аксесоарите са боровинки, сервирани в малка клика като рядкост.

Чай и кафе

Чай се сервира в чаша на много места, и за мнозина, отчаяние, дори кафето в чашата на най-лесните места. На по-големи и по-добри места, за да получите caffè еспресо освен редовно кафе природата. За кафето може разбира се аксесоари като крем или топло мляко. Самият швейцарците ще бъдат щастливи щракне на череши или сливи, или MARC, направени от грозде фузелово.

Швейцарско

Древните римляни са яли алпийски сирене, вероятно така е римляните, които са започнали производство на сирена sbrinzen, което е много твърдо сирене. Ние знаем, че Renaissance италианецът бонвиван изяде сиренето през 1300г. Друг сирене, че е много стара е gryéreosten, който започва да се произвежда през 1100- век.

В Швейцария, там не е само сандвичи със сирене и тави сирене, но това сервира сирене по много различни начини, например Раклет, която е сиренето се разтопи на открит огън или грил. Друг известен сирене ястие от Швейцария, фондю, която е сиренето се разтопи на вино. Фондю е освен това национално ястие Швейцария. В Швейцария, има и много различни видове сирене омлет и допълнително се поръсва сирене върху него много други видове ястия.

Швейцария е една от повечето страни ostmedvetna в света, и това сирене се прави от близо 2000 различни места. Швейцария произвежда различни видове сирене, основно ореха ароматизирани Ементал и Грюер, но и Vacherin, който е мек и сирене от Sbrinz, който е твърд и силен сирене, произвеждано голяма част от Швейцария. Меко сирене, веднага съществува от 75 години е изобретен в Швейцария, и е смехотворно достатъчно на пръв означаваше само като сирене консерви за износ в тропическите страни.

Emmentalern, който е най-популярен от всички швейцарски сирена, което представлява 95% от швейцарския износ на сирене. Всяка година изнася Швейцария 26 000 тона сирене, от които 10 000 тона са за Италия, 5000 тона за Франция и 3 000 тона на Америка.
Швеция тогава? Е, ние не ядем почти толкова, колкото италианците и французите, но през последните години шведите са всъщност започнаха да ядат повече от швейцарски сирена.

Swiss Chocolate

В Швейцария има известния шоколадовата фабрика Тоблер, Nestlé и Сушард, но в Швейцария също са малки шоколадови фабрики за производство на гурме шоколади, като например Моро и Teuscher.

Виното и спиртните напитки

Имаше монаси в ранното средновековие започва да произвежда вино, по-голям мащаб на терасите над швейцарските езера. Но по-малки лозя са съществували преди. Hednavinet, усмивка Paien, Вале отглежда от древни времена в най-високите в Европа зимни тераси, разположени на 1100 м.

Грубо казано, може да се говори за три вида Swiss бяло вино: леката пенливо Neuchâtelvinet, които растат върху варовикови почви, нещо по-пълно и по-здравословно вино от терасите на Женевското езеро, и така в крайна сметка по-топлите и по-тежки вина Fendant и Johannisberger от Rhônebäckenets напечен от слънцето готвене Вале. Бялото вино се отглежда навсякъде в Швейцария, наречена Casselas.

Вале е Швейцария лидер в производството на червено вино. Те растат където burgunddruvan вино Пино Ноар нарича Dole. Значително по-леки червени вина, произведени от Gamaydruvan.
В Вале са напоявани лозята на дълги канали тесни водни, които се управляват колективно и потоци от ледниците.

В Швейцария много пиене на ракия, най-популярният сорт е ракията на плодове. В Швейцария, пиене е също много духове, особено кафето.

based on 24 ratings Храни от Швейцария, 2.2 от 5 въз основа на 24 оценки
Курсове на храните от Швейцария


Свързани училищното образование
По-долу са училищни проекти, свързани с храните от Швейцария или по някакъв начин свързани с храните от Швейцария.

Оставете храните от Швейцария

« | »