ню

Училищното образование и есета от средното училище
Търсене за училище

Млечни продукти

Тема: Храни

Млякото е важен за нас, той съдържа калций и това е много добре за костите, особено по време на детството и отглеждане. Млякото е протеин, витамин D, рибофлавин и много други. Протеинът е важно да се "законите" на клетките и да нови, всички клетки в организма има белтък в него. Витамин D прави така, че ние да се здрави кости и ние също така да получите силни мускули от него. Рибофлавин прави за да можем да се грижим за нашата енергия по математика.
Мляко е много дълго и се използва за готвене. В Швеция ние сме били мляко още от каменната епоха пиене.

В началото на 1900 г., така че те купи мляко от различни bongårdar. През 1937 г. тя стана закон, че цялото количество мляко, продадени трябваше да бъде пастьоризирано (загряване на млякото), така че всички бактерии умират. На мандри днес, което трябва да направите много и различни неща, преди да могат да продават млякото.

Как да направите мляко?

Първо се загрява млякото, така че всички бактерии изчезва, а след това така се отделя мляко в сметана и обезмаслено мляко. Можете да ги свършат в различни обекти и мръсотия и като се стигне до кал стая.
След това стандартизира в млякото, така че можете да получите съдържанието на мазнини, тъй като трябва да бъде. Хомогенизира е при натискане на млякото през малък сито за Lalla мастните глобули изчезнат, а това прави млякото, за да получите по-добър вкус.

Там не са толкова много хора, които пият мляко сега, както е било преди 50 години. Повечето хора пият сода вместо и такива неща и това не е здравословно.

Млякото трябва да бъде в skylskåp за ако стои прекалено дълго, тя става кисела и вкус наистина отвратително. На опаковката пише коя дата млякото да изтече, не трябва да пиете мляко след тази дата. За предпочитане е да не се замразява мляко, но ако го направя, така че може да бъде само в рамките на три месеца.

Млякото съдържа 14 от най-важните витамини и минерали. И двете деца и възрастни се нуждаят от нея през целия живот. Това е добре за костите, кожата, визията и обмяната на веществата.
Има много различни млечни продукти, съдържащи мляко, чай х масло, сирене, сметана, кисело мляко, както и много повече.

Те използват мляко в много различни кухни чай х сосове, супи, палачинки, гювечи и др.
Млякото осигурява вкус и енергия, така че е чудесно за готвене.

Сметана

Всички кремове са направени от мляко. Някои кремове са се влошили като чай х заквасена сметана и е млечно култури.

Безквасен сметанови продукти

Бита сметана съдържа 40% мазнини и се използва както за готвене и различни десерти, както бита и unaerated.
Сметана за по-малко мазнини, отколкото unaerated сметана. Тя не е толкова полезен със сметана, така че не трябва да го ядете прекалено много.

Medium Cream

Между кремът не съдържа толкова мазнини, като редовно крем само 27% мазнини. Можете да използвате крема вместо сметана, но е необходимо повече време, за да го отведе. Кога да размахване на крема трябва да бъде много студено в противен случай тя не е толкова добро разбиване.

Сметана за кафе

Coffee Cream е съдържанието на 12% мазнини. Вие трябва да се хомогенизира сметана за кафе, за да получите правилната консистенция.
Coffee Cream запазва същата като редовен сметана, и да стоят в хладилника, така че все още има същото качество. Можете също така да замрази крем кафе. Когато се излива сметаната за кафе в кафето, така че изрязани, а понякога и това е, защото кремът не е толкова горещо, колкото кафето.

Бита сметана

Сметана е много високо съдържание на мазнини от 40%. сметана може да се използва както за
Готвене и десерти.

сладолед

История Glass е

Glass е около продължение на много дълго време, изкуствени сладолед вече е 400 л. Kr в Европа. Александър Велики харесвал смес от мед, плодови сокове и мляко, което мъж замръзна с твърд утъпкан сняг. А няколко стотин години след Христос, така че те се продават ледени напитки през лятото, изработен от мед и плодове плът те са имали сняг, за да я замразите.
През 1200s, живял един човек на име Marco Polo. Той направи едно пътуване до Азия, и когато той дойде у дома, той ми каза, че той е имал много вкусно десерт, която беше направена в млякото фризер, а след това започна италианците да направят сладолед.

Какво е сладолед направена?

Тя използва най-много мляко сладолед, но и захар, за да получите по-сладък вкус и да се получи добра консистенция. Ароматизаторите също включват сладолед, има много по-различно. Cream също е на разположение в сладолед след това ще бъде по-добър вкус. Цветни вещества
обикновено не са толкова често в вкусове сладолед са склонни да дадат цвят.

Различни сладоледени вкусове

Vanilla е най-честата аромат, тя може да бъде направена от ванилови зърна или приготвени ванилови аромати.

Ягодов аромат понякога се ягода пюре и след това обикновено е малко по-скъпи, но по-добър вкус. Или тя може да бъде направена от различни вкусове, но то не е толкова добър.

Аромат на шоколад идва най-вече от какао на прах.

Хранителна
Там не е много хранене в сладолед, но има протеини, въглехидрати и витамини, но е най-вече мазнини.

FILE и кисело мляко

Когато направите файл и кисело мляко, така че се изсипва в бактериални култури в мляко. Ето защо тя се нарича ферментирали млечни продукти. Бактерията може да са склонни да бъдат в млечнокисели бактерии и причинява млякото се превръща кисел.
Ферментирали про- дукти са по-често в по-студените страни и кисело мляко са по-топли страни. Тя е за ферментирали млечни продукти, продължават по-дълго, докато свеж не продължи толкова дълго.

Производство

File и кисело мляко, приготвено от мляко, което се загрява до 85- 90 ° C. След това, пълномаслено мляко, така че мазнините се разпределя в кърмата. След това отвори в млякото, така че тя се превръща в гладка, гъста консистенция да излея в мляко на прах, така че да имат по-висока сухо вещество. Тя отново се загрява млякото до 90-97 градуса за около 7 минути. След това се охлажда млякото до добра температура.

Хранителна

Това е почти същите хранителни вещества във файла и кисело мляко, тъй като е в млякото със същото съдържание на мазнини. Киселото мляко съдържа 40% по-малко лактоза от обикновеното мляко, а след това не е толкова лошо за лактоза страдащите от алергии ядат кисело мляко.

Съхранение

Трябва да съхранявате файлове и кисело мляко студа, например, в хладилника. Ако го остави прекалено дълго, когато е горещо става твърде кисела и да получите странно текстура. върху опаковката, това е датата на файл / киселото мляко изтича можете да го ядат всеки ден, след като може би не е толкова добро. Ако го съхранявате правилно, така че няма опасност.

Различни файлови и кисело мляко сортове

Леко кисело мляко

Е станал много популярен, той дойде през 1988 г. и това не е толкова тръпчив като кисело мляко.

Плодове кисело мляко

Плодове кисело мляко, различни подправки Tex. плодове и плодове, които са определени
нарязан или конфитюр. Първа нарязани плодове са най-популярни. Понякога се добавя сгъстител, така че киселото мляко не трябва да бъде толкова свободно.

Easy yoggi

Easy yoggi от нискомаслено мляко със сладко от вътре. Easy yoggi имат едно и също съдържание на мазнини като lättfil и светлина кисело мляко, но без добавена витамини, тъй като те имат.

Сметана

Сметана е пропит сметана за кафе. Сметана е с много добър вкус и добра консистенция и е 12% мазнини.

Delikatess Кисело мляко

Delicacy кисело мляко се прави от мляко и сметана със сладко в него се използва за бла десерти.

Пийте мляко

Пиенето на кисело мляко се прави от кисело мляко и плодове култура, това е като кисело мляко, но по-свободна структура.
Delicacy Yogurt лесно yoggi кисело мляко кисело мляко напитка

Крем фреш

Creme Fraiche съдържа 34% мазнини. Creme Fraiche е крем с мляко култура. Можете да използвате крем фреш на много неща ТЕ х сосове, готвене
и десерти mm.
Трябва да има заквасена сметана в хладилника в противен случай тя няма да издържи.

Крем фреш гурме

Creme Fraiche гурме предлага в две различни вкусове bearnaise и домати и шафран.
Bearnaise пасва най-добре с месо и домати и шафран
се вписва най-добре за пиле и миди.

Крем фреш

Crème Fraiche е на разположение в много различни вкусове тук са някои
: Крем фреш ориенталски къри на прах, крем фреш френски билки, крем сметана, червен пипер и лют червен пипер, крем фреш, домати и босилек
И те са много добри в готвенето. Ароматизиран крем фреш е направена от сметана и натурални съставки.

Light заквасена сметана

Light заквасена сметана е страхотно да се използва в супи, печива, сосове и различни ястия.
След това тя е икономична може ändvända вместо обичайните заквасена сметана. Той съдържа само 15% мазнини.

based on 4 ratings Млечни продукти, 1.0 от 5 въз основа на 4 оценки
Курсове Dairy


Свързани училищното образование
По-долу са училищни проекти, занимаващи се с млечни продукти или по някакъв начин свързани с млечни продукти.

Коментар Dairy

« | »