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Chocolat

Sujet: Alimentation
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Mayas en courant Mexique a été le premier chocolat, mais seulement comme une boisson. Il était un nectar des dieux qui ont un esprit et avait bon goût. Les Mayas ont commencé à cultiver le cacao à la fois à boire et des moyens de paiement. La boisson a été mélangé dans de l'eau, de la farine de maïs, le miel, les herbes, les fleurs ont aussi compris fèves de cacao. En 1502, Christophe Colomb est arrivé en Amérique centrale et a découvert la nouvelle boisson. Sur son voyage de retour, il apporte alors cacao plants à l'Espagne, mais il n'y avait pas hit.Istället quelques années plus tard, en 1524, a pris Hernán Cortez cacao en Espagne, puis est devenu populaire.

En 1660, épousé la princesse espagnole avec le roi de France, s'est ensuite propagée la boisson chocolatée en Europe et parce que les Espagnols étaient plus dans le commerce a eu l'exclusivité sur tout ce qui venait du Nouveau Monde.

Pas jusqu'en 1825 inventé le Néerlandais Coenraad van Houten une presse hydraulique qui différait de beurre de cacao de la masse de cacao. Lorsque le chocolat a été considéré comme étant préférable pour la digestion.

En Angleterre, en 1847, expérimenté Anglais Joseph Fry avec du chocolat. Il a mélangé la masse de cacao avec du sucre et du beurre de cacao ajouté à la place de l'eau et agitez il a eu le premier gâteau au chocolat.

La première barre de chocolat au lait fabriqué par les deux Suisses Daniel Peter et Henri Nestlé. Le nom Nestlé peut-être vous reconnaître de Nutellaburkarna. Dans tous les cas, à mettre la poudre de lait.

Le cacaoyer pousse dans les régions tropicales avec une humidité élevée, où la température est entre 20 - 30 degrés. boucle du cacao comme on l'appelle est un peu au sud et un peu au nord de l'équateur.

Kakoaplantorna pousse le mieux à 400-600 mètres d'altitude. Au cours des cacaoyers croissance forte de bananiers et de cocotiers qui protègent de la tempête. Il faut 6 mois pour les fruits de cacao deviennent mûrs. Les fruits sont environ 40 fèves. Une fois que le fruit a été récolté, ils doivent être placés dans des boîtes recouvertes de feuilles de bananier. Ensuite, commence un processus de fermentation pour extraire le goût amer des fèves. Lorsque la fermentation est terminée, mettre tous les grains à sécher sur des nattes ou des claies de séchage.

Saviez-vous par exemple que les soldats américains ont mangé le chocolat pendant la Seconde Guerre mondiale à Pearl Harbour pour faire face à la guerre.

Ou que la graisse du chocolat est utilisé dans le rouge à lèvres.

J'allais répondre à certaines questions courantes sur le chocolat.
Assurez-vous de chocolat de matières grasses? Non, pas si vous mangez normalement beaucoup de graisse du chocolat n'est pas aussi facilement absorbé par le corps.
Si vous avez des trous dans les dents de chocolat? Au contraire chocolat contrecarre les trous dans les dents.
Pouvez-vous devenir accro au chocolat? Oui, pour le chocolat qui ressemble à de la marijuana, mais il est tellement minime que petit homme doit manger plusieurs kilos de devenir accro.

based on 1 rating Chocolat, 2.5 sur 5 basé sur 1 avis
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