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Allergie de régime

La maladie coeliaque:

L'intolérance au gluten signifie que vous avez une intolérance au gluten.
Le gluten est une protéine qui donne la farine sa capacité de cuisson, qui donne le volume du pain, de la texture et la consistance.
On trouve du gluten dans le blé, le seigle, l'avoine et l'orge.
L'ingestion endommagé villosités de l'intestin grêle causant kropen ne peut pas absorber les nutriments nécessaires.
Cette maladie de l'intestin ne poussent pas loin sans régime sans gluten est un must pour la vie.
Les symptômes peuvent par exemple hein La malnutrition, la diarrhée, les ballonnements abdominaux, de la fatigue et de l'anémie.
Le traitement est un régime sans gluten, la nourriture ne doit pas contenir du blé, du seigle ou de l'orge. Dans certains cas, l'avoine.
Les symptômes disparaissent lorsque la muqueuse intestinale guérit.
Une inflammation de l'intestin peut trouver qu'il est difficile de briser le sucre du lait, le lactose, et le lactose peut avoir besoin d'être exclus du régime pendant un certain temps.

Intolérance au lactose:

Environ 3-5% de la population est allergique au lactose en raison d'une pénurie de l'enzyme lactase dans la muqueuse intestinale et ne peut pas décomposer le lactose. Le sucre du lait continue de colon et un processus de fermentation commence à donner des diarrhées, flatulences et douleurs coliques. Il peut supporter des pas de lait et de produits laitiers.
Il établit une distinction entre:
* Full ou congénitale intolérance au lactose est très inhabituel enfant ne peut pas tolérer le lait. L'intolérance qui y est permanente et ne se développera pas loin.
* L'intolérance au lactose primaire, ce qui signifie que la lactase diminue progressivement. Souvent restant 5-10%, ce qui signifie que de petites quantités de lactose peuvent être tolérées. Bien que cette intolérance est permanente.
* Intolérance au lactose secondaire peut survenir à la suite de dommages de la muqueuse intestinale comme dans les infections intestinales, la grippe d'estomac et la maladie coeliaque non traitée. Une fois que la maladie est guérie vous tolérez habituellement lactose nouveau.
Le traitement est un régime sans lactose / réduite. La plupart des gens ne peuvent tolérer de petites quantités de lactose, mais certains ont besoin d'alimentation complètement sans lactose.

L'allergie aux œufs:

L'allergie aux œufs est fréquent chez les enfants que chez les adultes et disparaissent souvent à l'âge scolaire. Comme les personnes allergiques aux œufs peuvent réagir à la poussière de carton d'oeufs, et ils ne peuvent pas être dans le voisinage lorsque les aliments contenant des œufs cuits. Oeufs de poulet, poulet et poisson sont également des choses que certaines personnes allergiques aux œufs peuvent hein allergique.
Les symptômes peuvent par exemple être urticaire, l'eczéma et l'asthme.

Soy Allergy:

Le soja est une légumineuse (légumineuse) et est utilisé entre autres pour ses protéines de bonne qualité comme matière première ou d'un ingrédient dans de nombreux aliments. Êtes-vous allergique au soja, il ya un risque que vous êtes aussi allergique à d'autres légumineuses, telles que les pois et les arachides.
Les symptômes peuvent inclure de l'urticaire, eczéma, lèvres - et / ou une enflure des yeux, des problèmes bronchiques, diarrhée, vomissements, coliques, et une mauvaise prise de poids.

La protéine de soja peut être inclus dans les groupes d'aliments suivants:

Les viandes transformées, émincer les plats de poisson, céréales, crème glacée, biscuits, confiserie, pain, produits laitiers, produits laitiers, crêpes, biscuits, snacks, soupes, sauces, tofu, äggersättningsprodukter.

allergies aux noix:

allergies aux noix sont une allergie commun, la plupart ont quitté, même dans l'âge adulte.
Il ya un certain nombre d'écrous qui peuvent causer des réactions allergiques. La plus courante est la noisette et vous êtes allergique à ce produit, vous êtes également allergique à d'autres variétés de fruits secs comme le noix de cajou et de noix.
Noix, noix de muscade et de noix de coco est des noms qui lui sont confiées, sans noix, et doivent donc pas être évitée.
Les symptômes peuvent inclure des démangeaisons dans la bouche et de la gorge, de l'enflure, de l'essoufflement et des vomissements.
Il faut prendre soin si vous êtes allergique aux noix, il ya souvent des noix dans divers chocolats, biscuits, gâteaux et autres pâtisseries.

L'allergie au lait de vache:

Il est habituellement les nourrissons qui sont allergiques au lait de vache.
Env. 2% de tous les bébés réagissent aux protéines du lait de vache lors du passage dans le lait maternel de gruau, de la bouillie et les aliments contenant du lait de vache.
La plupart des enfants ont perdu leur allergie âge de 3 ans, la partie est allergique à gauche jusqu'à l'âge scolaire.
Les symptômes peuvent inclure la diarrhée, des vomissements, des coliques, de l'urticaire, l'eczéma, les lèvres - et l'enflure des yeux, de l'asthme, de la léthargie, l'hyperactivité, le gain de poids insuffisant, et dans le pire des cas, un choc anaphylactique.
Le traitement est un régime totalement exempt de lait et les aliments où le lait est inclus. Rappelez-vous qu'il est suffisant pour obtenir des produits laitiers sur la peau pour provoquer des symptômes.

allergie aux fruits de mer:

allergie au poisson se manifeste dans un très jeune âge, mais il ne se développe pas aussi vite que le lait et les oeufs allergie font. Vous pouvez être allergique à un type particulier de poissons, mais tolérer les autres. Il est très sensible, c'est l'odeur suffisante pour faire réagir.
L'allergie aux crevettes sont la plus commune des allergies de mollusques. Coquillages et poissons allergie allergies ne se mélangent pas, de sorte que ceux qui sont allergiques aux crustacés peuvent souvent manger du poisson sans problèmes. allergie aux fruits de mer se développe la plupart du temps pas supprimé.

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