Dîner

Sujet: Alimentation
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Simons pain plat rouleau

Ingrédients: Description du poste
1 pain plat rectangulaire Place pain plat sur l'établi. Graisser avec du fromage à la crème. Coupez vos fesses et
Saupoudrer le fromage sur toute la surface du pain. Enrouler le pain mince et pain coupé en 8 morceaux.
4 jambon fumé, ajoutez un concombre sur chaque morceau et le bâton un cure-dent à travers chaque pièce.
8 gurkskivor Ajouter les morceaux sur un plat et garnir avec frissésallad.
Frissésallad

Gratin d'écrevisses et de la morue avec du riz et des légumes

Ingrédients Description du poste
1,5 dl de grains entiers Préchauffer le four à 225 º C. Faites bouillir l'eau et ajouter le sel, versez-y le riz.
2,5 dl d'eau Half Décongeler le poisson et les couper en morceaux égaux.
½ ¼ c. à thé sel Ajoutez le poisson dans une forme ugnssäker et le sel et le poivre.
200g de filet de cabillaud Mélanger la sauce. Le distribuer uniformément sur le filet.
¼ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre ¼ Cuire au centre du four environ 15 minutes
Brocoli
Pois
Carotte

Écrevisses

1 dl de crème sure
½ cuillère à café de poudre de curry
1 cuillère à café de moutarde français
½ étain (180g) crustacés
queues ou en saumure

Panna Cotta

Ingrédients Description du poste

½ gousse de vanille Retirer les graines de la gousse de vanille et ajoutez-les dans une casserole. Ajouter la feuille de gélatine dans un aussi
1 feuille de gélatine casserole d'eau. Mélangez la crème, le sucre granulé. Laisser bouillir juste.
2,5 dl de crème fraîche Mélanger dans la feuille de gélatine et remuer et laisser refroidir
1 / 3 dl de sucre Verser dans la partie en verre et le mettre au réfrigérateur pendant environ 5 heures.

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Taux du dîner,

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