. Anois

Na hoibreacha scoile agus aistí ó meánscoil
Cuardaigh obair scoile

Dteagmháil, blas agus boladh

Réamhrá

Tá Blas agus boladh ceimiceacha céadfaí. Tá siad déanta ach a thabhairt dúinn eolas faoi cad a tharlaíonn timpeall orainn. Is Blas chiall láithreach ach a thabhairt ar clearsign Gur féidir leis an bia a théann síos go dtí ár gcomhlacht, cé go bhfuil an boladh níos mó de tuiscint i bhfad i gcéin allo sciathán dúinn Comhchruinnithe beag ar Shubstaintí aerbheirthe a bhrath. I ndáiríre boladh agus blas a bhí scartha Nuair a chuaigh ainmhithe suas go tír. San uisce nach bhféadfadh siad rudaí boladh agus sin an fáth nach raibh siad sé de dhíth orthu.
Tá Éisc agus farraige eile créatúir ach ciall cheimiceach amháin. Ní hamháin Blas sa bhéal. Tá catfish chemoreceptor go léir chomh maith a n-Píosa (is cat cosúil le teanga ollmhór), agus tá cuileoga gabhdóirí ar a chosa Mar sin, GO Is féidir leo insint tráth díreach uponlanding Cibé an bhfuil rud maith a ithe.

Blas

Anatamaíocht na blas
Tá Blas níos mó de gheata a thástáil an bia roimh shlogtar. Bia go bhfuil ag dul díreach chun cabhrú lenár gcomhlacht a bheith aimsir blaiseadh maith agus rudaí thatwill díobháil ár gcomhlacht cosúil le nimh blas de ghnáth an-dona.
An teanga go leor gleannta dtugtar papillae, tá ceithre chineál de papillae:
Papillae Filiform: (. I ndáiríre é sin an fáth Breathnaíonn an teanga chomh garbh) Cón múnlaithe agus fáil ar fud an teanga
Papillae Fungiform: beacán múnlaithe agus fuair ag an rinn agus ar thaobh an teanga.
Foliate papillae: sraith de folds feadh an taobh an teanga.
Papillae Circumvallate: cruth tulacha cothrom timpeallaithe ag trinse agus fáil ar chúl an teanga.
Tá gach papillae seachas filiform tastebuds, mar sin an t-ionad do theanga Go bhfuil filiform papillae oighir amháin "blas dall" cant tú blas rud ar bith.
Tá roinnt cealla blas whichhave Leideanna sin protrude isteach an pore blas Gach ceann de na bud blas.

An bealach blas
Transduction (comhshó) Nuair a tharlaíonn faoi deara Substaintí blas éagsúla athrú ar an sreabhadh na n-ian ar fud an membrane na cealla blas.
Substaintí éagsúla Difear scannán ar bhealaí féideartha go leor anseo tá cuid acu:
Substaintí Searbh agus milis ceangailteach i láithreáin receptor Cén scaoileadh Substaintí eile isteach sa chill
Coimeádáin Substaintí géar H + iain Sin cainéil bloc i membrane.
Substaintí géar bhriseadh suas i Na + hiain Cé acu shníonn tríd an membrane díreach isteach sa chill.
Comharthaí leictreacha a ghintear i na cealla blas a Tarchurtha i dtrí cosáin:
Déanann an nerve tympani chorda comharthaí ó na tosaigh agus ar thaobh an teanga.
Déanann an nerve glosso-pharyngeal comharthaí ó chúl an teanga
Déanann an nerve vagus comharthaí ó bhéal agus an lincse (larainge)
Na trí nerves naisc a dhéanamh sa brainstem i núicléas an conradh solitary (NST) roimh dul ar aghaidh go dtí an thalamus agus ansin go dtí dhá réigiún an lobe tosaigh (an insula agus an cortex tosaigh operculum).

Cad iad na cách a dhéanann muid blas?
Is iad na ceithre Basics milis, géar, searbh agus blas goirt amháin. I bprionsabal, is féidir go léir cách a mhíniú mar ceachtar amháin nó b'fhéidir nó trí agus uaireanta i ngach ceann dár cách bunúsacha.
Tá gabhdóirí blas éagsúla (agus tá tosaigh codanna éagsúla den teanga) is íogaire a cách éagsúla.

Taithí Bia
Braitheann do taithí blas ar do staid inmheánach, (rudaí blas níos fearr i gcónaí nuair a bhíonn tú ocras) ar do thaithí roimhe seo (bia go bhfuil tú eolach ghnáth blas níos fearr ná bia neamhchoitianta) agus do genes (daoine íogaireachtaí difriúla chun cách certainkind ). Tá taithí Blas overpriced faoi réir éifeachtaí oiriúnú. (Cén fáth Sú Oráiste comhlán Blas tar éis tá tú díreach tar brushed do fiacla?).
Ár ceint blas overpriced ag brath Go mór ar boladh agus uigeacht (dteagmháil). Riamh faoi deara conas bia nach bhfuil ach blas go maith Nuair a bheidh tú srón stuffed suas

Aguesia, Neamhoird Chemosensory - galair nó fadhbanna Bainteach leis an boladh nó an tuiscint ar blas.
Ageusia (pronounced ay-GOO-féach-uh) Is é an caillteanas feidhmeanna blas ar an teanga, go háirithe an míchumas sweetness a bhrath, sourness, searbhas, saillteacht, agus Umami (an blas na glutamate monosodium). Tá sé mearbhall uaireanta le haghaidh anosmia
caillteanas de an boladh. Toisc gur féidir an teanga Luaigh amháin uigeacht agus idirdhealú a dhéanamh idir milis, géar, searbh, goirt amháin, agus Umami tá an chuid is mó ar a bhfuil a fheictear mar an tuiscint ar blas a thagann go hiarbhír as boladh. Oighear Fíor aguesia Réasúnta annamh I gcomparáid le hypogeusia - caillteanas páirteach de blas - agus dysgeusia - saobhadh nó a athrú blas.

Smell

Is Smell ár mothú ceimiceach bhfad i gcéin. Is féidir faisnéis faoi chomhdhéanamh ceimiceach Substaintí chumas roimh theacht i dteagmháil níos dírí leo. I gcás go leor ainmhithe, tá boladh an chiall is tábhachtaí. Cé nach bhfuil do dhaoine boladh chomh tábhachtach mar a deir fís nó éisteachta, úsáidimid smell níos mó ná a cheapann muid iompar a threorú. Is Boladh cuid thábhachtach de blas. Tá go leor Tréithe na mbianna sin a cheapann muid blas oighir i ndáiríre feidhm de boladh
Anatamaíocht na Smell
Is é an mhúcóis olfactory réigiún dime-iarrachtaí atá suite ard taobh istigh den cavity nasal agus is é an suíomh transduction olfactory. Tá an mhúcóis olfactory néaróin receptor olfactory. Tá néaróin receptor olfactory cilia (gruaige réamh-mheastacháin-mhaith beag) a fad atá ar na próitéiní receptor olfactory.
An bealach boladh
Tarlaíonn transduction olfactory Nuair a shroicheann móilíní odorant an mhúcóis olfactory agus ceangal leis na próitéiní receptor olfactory ar an cilia na néaróin receptor olfactory. Nuair a ceangal odorants ar an suíomh receptor, athruithe ar an próitéin receptor cruth a sheal isteach triggers an sreabhadh na n-ian ar fud an receptor membrane cille agus tá freagairt leictreach tharraing an cilium. Freagraí Leictreach sa cilia spreads leis an gcuid eile den cille receptor, agus ó ann ar aghaidh isteach ar an bolgán olfactory an inchinn i an nerve olfactory. Tá thart ar 1,000 cineálacha éagsúla de próitéiní receptor gach íogair do odorants éagsúla. Tá iomlán de thart ar 10 milliún néaróin receptor. Tá gach néaróin receptor thart ar 1,000 próitéiní receptor den chineál céanna. Toisc go bhfuil 1,000 próitéiní receptor éagsúla, tá overpriced 1,000 néaróin receptor éagsúla. Ionchuir ó néaróin receptor cosúil téigh go dtí glomeruli den chineál céanna (bhailiúcháin cealla laistigh den bolgán olfactory). Toisc go bhfuil 1,000 cineálacha éagsúla de néaróin receptor, tá 1,000 cineálacha éagsúla de glomeruli. Ón an bolgán olfactory, a iompar cealla mitral agus cealla stothach eolas olfactory chuig an cortex olfactory, agus chuig an cortex orbitofrontal.
Taithí Smell
Is féidir le daoine a rá leis an difríocht idir 10,000 bolaithe éagsúla. Ach is minic go bhfuil sé Deacair a ainm an odors. Is iad na daoine atá oilte chun bolaithe (saineolaí fíon nó saineolaithe chumhrán) reading Ní gá aon níos íogaire withtheir srón - ach níos fearr ag ainmneacha ó chuimhne ag aisghabháil. Is féidir le daoine a rá leis an difríocht idir 10,000 bolaithe éagsúla. Ach is minic go bhfuil sé Deacair a ainm an odors. Is iad na daoine atá oilte chun bolaithe (saineolaí fíon nó saineolaithe chumhrán) reading Ní gá aon níos íogaire withtheir srón - ach níos fearr ag ainmneacha na bolaithe ó chuimhne ag aisghabháil. Is féidir Madraí a bheith 10,000 uair níos íogaire chun bolaithe ná daoine. Ach, tá receptor olfactory an duine aonair nach lú íogaire ná madra. Cad a dhéanann madraí íogair sin? Cé nach bhfuil a n-gabhdóirí ar bith níos fearr, tá siad go leor níos mó acu (aon billiún gabhdóirí i madraí gcomparáid le ach 10 milliún i ndaoine). Smells Pleasant (cosúil le arán bhácáilte úr) a úsáidtear in ollmhargaí chun custaiméirí a mhealladh chun é a cheannach.
Pheromones (thwart imirt móilíní aerbheirthe gan bholadh ról ríthábhachtach i iompar na n-ainmhithe go leor. Mar shampla, beidh luch ag iompar clainne tobscoir go spontáineach má tá sí i láthair leis an boladh an luch fireann neamh-tuismitheoir laistigh de thréimhse ama certainkind criticiúil. An bhfuil pheromones Difear daoine freisin? Cé feadh i bhfad, bhí eolaithe skeptical faoi na héifeachtaí a d'fhéadfadh pheromones ar dhaoine, tá tuile déanaí taighde Bunaithe Go dhéanann daoine go deimhin úsáid córas olfactory cúlpháirtí (comhdhéanta de orgán agus réamh-mheastacháin vomeronasal) díreach cosúil le ainmhithe go leor eile . Tá Pheromones éifeacht ar a mhealladh an duine a mates potentional. Mná is fearr ar an boladh na bhFear Cé go géiniteach códaithe Tá díolúintí éagsúla fromtheir féin.
Pheromones ról i synchronizing timthriallta menstrual
An féidir pheromones Difear Mood
Is féidir linn a smell eagla.
Galair:
Aguesia, Neamhoird Chemosensory - galair nó fadhbanna Bainteach leis an boladh nó an tuiscint ar blas.

Dteagmháil!

Cé do dhá céadfaí eile (boladh, agus blas) atá lonnaithe in áiteanna ar leith de chuid an chomhlachta, tá do tuiscint ar dteagmháil le fáil ar fud. Tá sé seo Toisc go dtionscnaíonn do tuiscint ar dteagmháil i ciseal bun de do chraiceann a dtugtar an deirm. Is é an deirm líonadh le go leor deirí nerve beag bídeach acu a thabhairt duit eolas faoi na rudaí a bhfuil Cé acu a thagann do chorp i dteagmháil. Déanann siad é seo trí iompar an fhaisnéis chuig an chorda an dromlaigh, Cé acu Cuireann teachtaireachtaí chuig an inchinn ina bhfuil an mothú cláraithe.
Is féidir leis an endings nerve i do chraiceann a insint duit má tá rud éigin te nó fuar. Is féidir leo overpriced bhraitheann má tá rud éigin hurting tú. Tá do chorp thart ar fiche cineálacha éagsúla na deirí nerve Go teachtaireachtaí a sheoladh go léir le do inchinn. Mar sin féin, is iad na gabhdóirí is coitianta teas, fuar, pian, agus brú nó gabhdóirí dteagmháil. Tá gabhdóirí Péine dócha go bhfuil an ceann is tábhachtaí do do shábháilteacht Toisc gur féidir leo tú a chosaint trí rabhadh do inchinn thatyour comhlacht Gortaítear!
Tá limistéir áirithe de chuid an chomhlachta níos íogaire ná a chéile Toisc go bhfuil siad deirí nerve níos mó. An bhfuil tú bitten riamh do theanga agus wondered cén fáth Gortaítear sé an oiread sin? Tá sé Toisc go bhfuil na taobhanna de do theanga a lán de na deirí nerve Go bhfuil an-íogair do pian. Mar sin féin, nach bhfuil do theanga chomh maith ag braite te nó fuar. Sin é an fáth go bhfuil sé éasca le sruthán do bhéal Nuair a itheann tú rud éigin i ndáiríre te. Tá do leideanna finger alsovery íogair. Mar shampla, daoine atá dall úsáid as a n-fingertips a léamh Braille ag mothú na patrúin na poncanna a ardaíodh ar a n-pháipéar.
Galair
Is Céadfach Comhtháthú Dysfunction an neamhábaltacht an inchinn a œthe phróiseáil a tugadh isteach ag na céadfaí. Is féidir Céadfach Comhtháthú Dysfunction (SID / DSI) nó easnaimh a phróiseáil céadfach teacht i bhfoirmeacha éagsúla. Ní bheidh aon bheirt pháistí a chuireann ar na bealaí céanna. Cuireadh Slándála / DSi faoi deara den chéad uair i ndáil le leanaí a bhfuil uathachas orthu nó a raibh tréithe uathacha ach overpriced le feiceáil i leanaí withother Mhíchumas sórt sin mar pairilis cheirbreach nó ADD / ADHD nó is féidir iad a chur i láthair féin. Is féidir le páistí a bheith éadrom, measartha nó dian IR easnaimh. Tá SID / DSi treatable le teiripe agus aiste bia céadfach ar bun ag teiripeoir ceirde atá oilte i IR. Féach ar sé as an taobh gheal, Live tú.
Tá a fhios againn go bhfuil an t-eolas ar an dá chéad céadfaí i bhfad níos fearr go bhfuil an tríú ceann "dteagmháil" ach fuair muid roinnt eolais gur maith faoi boladh agus blas, ach ní raibh sé san áireamh dteagmháil mar sin tá sin an fáth go bhfuil muid téacs i bhfad níos casta ar an gcéad dá .
Agus tá sé overpriced Breathnaíonn le beagán chun cinn ach nach raibh muid ábalta teacht focal eile le haghaidh roinnt focail Cad iad an-dul chun cinn sin a bhí againn chun iad a úsáid. Aistrithe muid leo agus tá a fhios a n-chiall.
Tobias agus Louise.

based on 2 ratings Dteagmháil, blas agus boladh, 2.5 as 5 bunaithe ar an 2 rátálacha
Dteagmháil Ráta, blas agus boladh


Obair scoile Ghaolmhara
Seo a leanas Tá obair na scoile ar fad faoi tadhaill, blas agus boladh, nó go bhfuil comhchineáil a bhaineann le teagmháil, blas agus boladh ar bhealach ar bith.

Dteagmháil trácht, blas agus boladh

« | »