.nu

Traballos escolares e ensaios da escola secundaria
Busca escolar

Allo

Tema: Bioloxía , Plantas
| Máis

Botanical sativum nome Allium = Allium sativa = Arbium sativum
Inglés nomes dente de allo allo, allo común, Allium, melado pobre home
Outros nomes Skorodon (grego), Allium, Alium (Latin), ail (francés), Knoblauch (alemán), hvidløg (Danés), hvitløk (nynorsk), Valkosipuli (finlandés), Aglio (italiano), actúo com'un (Español ), Ninniku (xaponés), súan, Dasuan (chinés), lehsun, Lassan (Hindi), señor (persa)
Outras especies • Allium cepa = cebolas; formación de bulbos maiores
• Allium longicuspis - Central; parente máis próximo
• Allium tuberosum = Allium odorum = Höstlök, unha entre varias especies asiáticas que cheira a allo, pero non forman bulbos
• Allium ursinum, Eng. allo salvaxe, allo madeira
---------------------------
Características do allo son máis eficaces cando fresco, pero aínda ten algúns efectos cando é cocido ou frito, especialmente como blodtrycksreglerare. O allo é eficaz contra bacterias, fungos, parasitos e virus. Parece que un super medicina e que é o que é.

Combater a infección - ás veces mellor que a penicilina

Loitas virus - que a penicilina non pode

Afinamento do sangue - prevén a formación de coágulos sanguíneos

Reduce a presión arterial - bo para o corazón e os vasos sanguíneos

Diminúe o colesterol - bo para os vasos sanguíneos eo corazón

Alivia bronquite e expectorantes nas vías aéreas

Estimula a secreción biliar ao duodeno

Actos contra a nicotina. O allo pode ser usado como un antídoto para o envenenamento por nicotina e síntomas en fumadores crónicos

################################################## #########
Sopa de allo: 4 porcións.

O 3 chalotas O 6 dentes de allo
o o 2 culleres de sopa de manteiga 5 cuncas de auga
o 1 cubo de caldo de verduras o fariña 2 culleres de sopa 1/2
o 5 ml de nata
O 1 cebola grupo o sal e pementa

Pique as cebolas e allo.
Frite a cebola en manteiga branda.
Despeje a auga e desintegrar-se no cubo de caldo.
Deixe ferver por uns minutos.
Mestura a fariña nun pouco do crema e bata no caldo.
Despeje a crema restante. Deixe ferver sopa para 5-10 min.
Pique a cebola. Mexa na sopa.
Temple con sal e pementa.
Sirva con, por exemplo, xamón gratinado ou pan de allo.

################################################## ################## 3

Ou pensa sobre allo ou non fai. Fortes emocións probablemente pode traer toda a maneira ou doutra - pero a gran maioría pensa sobre iso. O allo é unha das máis antigas plantas cultivadas e ten temperado a nosa comida e curou de enfermidades por moitos e moitos anos.

Eu escollín o allo, precisamente porque eu creo que é unha tempada moi boa e eu quería saber tanto a súa historia e orixe, e en parte feitos sobre a cebola como unha planta medicinal.
.

Allo - planta
O allo, orixinaria de Asia Central, onde crece salvaxe, e por que é tan popular é cultivado en climas quentes en todo o mundo. O allo é de dous anos ou máis e que a cebola ten propiedades antibacterianas. El pertence á familia Liliaceae e está relacionada coa matlöken habitual e plantas ornamentais, como tulipa, jacinto e lírio do val. Nome botánico da variante cultivada é Allium sativum.

A cebola desenvolvido debaixo da superficie do solo consiste 20/08 dentes, e cada dente é encerrado nun papel pel fina, un pouco de seda. O escudo é xeralmente branca, pero tamén pode ser leve rosado ou vermello. Todas as partes da planta cheiro forte, pero a cebola cheiro forte. O crecemento pode ser de 30-90 cm de altura. Ten un tronco non ramificado en liña recta e varias follas longas e puntiagudas verticais. As follas poden ser picado e usado en ensaladas. O sabor das follas son lixeiramente máis lixeiros do que as cebolas e unha boa variedade de cebola. A flor de allo ao final do verán e as flores son densamente embalado en envases. As pequenas flores son xeralmente brancos cunha cor verde ou malva comeu. Unha característica de allo é que puntas florais teñen moi pequenas lámpadas, groddknoppar, en vez de sementes. O allo é cultivado principalmente en países máis quentes, en Suecia, pode hibernar nas provincias do sur. A cebola ocorrer facilmente por pragas e enfermidades, incluíndo a malla de arame, mofo branco e outras enfermidades virais.

Nome popular para o allo
Allium é o nome latino de Allium e é máis probable que a partir dos Aglis gregos, allo núcleo. Folk ou nome local para o allo é os campesiños teriak, buque, häxgift, pobre home cânfora e amor comida do diaño. En francés chámase allo ail, no allo Inglés en alemán Knoblauch, en actúo español e en aglio italiano.

Historia Allo
O allo ten sido cultivado en Oriente hai séculos e tan cedo como 2000 aC Chinés descubriu que era de valor inestimable, tanto cociña e na medicina. O allo vai ocorrer nas fontes máis antiga escrita en China e na India. Os antigos exipcios tiñan tan alta conta para o allo que cando fixeron un xuramento suplicou-lo como unha divindade e adoraron-lo completamente. Era tan sagrado que os sacerdotes non podían comer. Os escravos que construíron a gran pirámide, cada día comendo dentes de allo para preservar a súa forza.

Os exipcios non deixaron modelos de barro encaladas de allo en fosas comúns, e seis allo reais atopados na tumba do Toot-Anch-Amon. Probablemente estaban alí como ofrendas e para manter os malos espíritos na bahía. Durante a casa real persa en Susa foi o ano de 25 kg de allo diariamente. Os gregos e romanos tamén apreciado o allo. Seus soldados mastigado en grandes cantidades, para espertar a ira contra os inimigos e para manter a súa forza. Atletas gregos mastigou unha tradición en si, un dente de allo antes que participou dos Xogos Olímpicos, para eles era sinónimo de saúde, enerxía e lonxevidade.

O allo foi un dos catrocentos plantas medicinais recollidos polo pai da medicina, Hipócrates. En 400 aC el descubriu as súas propiedades medicinais e curativas. Os romanos estender as cebolas a Europa Occidental, e os españois se estender a América. Allo foi comido en Suecia durante a Era Viking. Segundo a tradición, os Viquingos terían consumido cantidades substanciais de allo antes de ir para a pillaxe, para manter a forza superior.

En Europa, o allo un símbolo da cultura alimentaria do proletariado e foi usado con moita parsimonia na cociña clásica francesa. Dereito ata noso século, foi sobre todo en Europa do Leste - e EEUU entre os inmigrantes de alí - e moi especial na cociña xudía que apreciaron allo. En Suecia, o allo foi moito maior popularidade tras a Segunda Guerra Mundial, a través de contactos coa cultura de comida estranxeira.

Olor do allo ten perseguido pola historia e desde tempos inmemoriais foi sometido a bromas groseiras - e non sen razón. Alfonso, Rei de Casti Lien durante os anos 1300, non podía estar todo o cheiro a allo. El instituíu unha orde de cabaleiros que os cabaleiros que comeran allo non podía achegar-se del con "polo menos un mes». O allo ten ata apareceu nalgúns contextos legais, incluso en Inglaterra. Despois dunha disputa entre un señor e dono dun restaurante que perdeu o Señor veu dunha decisión xudicial que non é un crime para cociñar pratos de allo. Resturang propietario quedou con todo, prometen manter a porta ao restaurante pechado.

Os nosos devanceiros viron o allo como allmogemat, unha actitude que cambiou fundamentalmente nos tempos modernos. En Estados Unidos, o allo tan popular que conduciu ás campañas xigante. O festival anual de allo que se realiza en Gilroy, California, atrae a decenas de miles de visitantes. O festival inclúe "Garlic-abrazo-hórreo baile", "Ame o allo" - torneo de tenis, "Great allo galope" e unha "carreira de bicicleta Breathtaking". A coroación dunha raíña de allo e unha misa Allo e desfile. Moitas tendas de comida que concorren para "Mellor receita de allo" e onde el fede de máis de 150 kg de allo. "Allo Times" que é publicado en California só contén noticias sobre allo. O péndulo ten oscilado, hoxe é o allo na maioría das listas de compras, mentres que 30 anos tiven que mirar longo e branco para atopar un allo. O temperado como os chineses realmente usado os 2000 anos xa recuperou o seu debido lugar nas nosas vidas.

Como comer allo e aínda cheira ben

O presaxio especial lámpadas vén dun aceite esencial que contén xofre con dialylsulfid como portadores de olor. Non é unha herba e unha especia que ten afinidade especial con allo: A herba é salsa e sal temperado. Ambos aproveitar o mellor do allo. Salsa tamén é outra forma unha herba valiosa para os amantes de allo. Mastigando un Raminho de salsa como sentir o alento non allo. Outro truco é mastigar follas de té. Hai certamente moitos outros trucos que tamén son bos para probar. É unha pena que aqueles que quere allo debe ter que se preocupar de cousas como o mal alento - o que se todos no canto comeu allo. Entón ninguén pensaría malestar!

Folclore de allo

"Cando Satanás saíu do Xardín do Edén trala caída, non creceu allo que estabelecera seu pé esquerdo e cebola onde o pé dereito tocou o chan." O proverbio é un dos primeiros exemplos de allo en folclore e, desde entón, moitos mitos e lendas, fábulas e supersticións xurdiron sobre o allo. Aquí están algúns exemplos:

Poder máxico allo ofrece protección contra a bruxería. No Oriente Medio e no bar man allo Extremo Oriente como un amuleto. Na mitoloxía chinesa, o allo unha manobra contra o mal-ollo. Calquera que soña con allo vai atopar tesouros ou segredos ocultos, e vai levar a discordia na casa. Significa sorte de soñar que un ten de allo na casa.

Se quere de-gusano un can pór un dente de allo con casca de na súa comida. Deu á banda o allo can o día de Ano Novo, a súa mordida o ano que vén ser particularmente aguda e Dolores. Un colar de allo mantén vampiros, lobisomens e bruxas de distancia.

Durante a Idade Media, allo altamente valorado pola súa capacidade de manter os vampiros rod. Se manter un dente de allo na súa man, facer-se curado de dor de dentes. Eles adoitaban poñer allo na medias infantís como unha cura para a tose convulsa. Respirar fume dun dente de allo nykrossad é unha cura eficaz para a histeria.

Rub milhos con allo esmagado, ou engada unha porción de allo de millo e cubra con unha bandagem. Substitúe todos os días durante 8-10 días ata que o millo caer. Esta foi só unha pequena parte de todos os exemplos que están lidando con mitos e lendas, fábulas e supersticións.

Saúde, medicina e outros usos
Os naturopata teñen prescrito allo para os seus pacientes durante séculos, e en interese da ciencia médica de hoxe está crecendo máis e máis polo seu poder de curación. A alicina é o bulbo, que ten propiedades anti-sépticas, aparece mucolíticas e antiespasmódico. Aceite de allo fregando na pel é un bo repelente de insectos se pode soporta-lo como perfume. En medicina veterinaria utilizado aceite de allo para eliminar ácaros e tamén está dispoñible nunha preparación contra a febre aftosa.

Moita xente pensa que o allo protexe contra arrefriados, dores de gorxa, disentería amebiana e outras enfermidades infecciosas, grazas á súa capacidade bactericida. Allo é, así, expectorantes e polo tanto bo no tratamento de asma e bronquite. A investigación está en curso sobre a posibilidade de utilizar o allo na prevención e tratamento de enfermidades cardíacas e cancro. Historia Allo é de todo cheo de éxitos médicos.

Sorprendentemente, o allo un excelente samplanteringsväxt. Cenorias prosperar cando plantas nas inmediacións do allo. Se plantar allo preto de rosas Desaparecendo enfermidade mancha negra en rosas. Dise que o allo realmente aumenta a fragrancia Rose porque a rosa queda enfurecido por súas sociedades fedorentos e segregar aínda máis aroma. De allo pode producir un pesticida eficaz contra a mosca da cebola, que ataca amorodos e uvas. Na cociña de hoxe ten un uso versátil allo como temperado en alimentos e en ensaladas, salsas e Marinas.

based on 13 ratings Allo, 3.7 de 5 en base a 13 clasificacións
| Máis
Taxa de Allo


Traballos escolares relacionados
A continuación, son proxectos escolares que lidan con allo ou de algunha maneira relacionados coa allo.

Comentar Allo

« | »