.nu

Iskolai és esszék a középiskolai
Keresés iskolai

Önellenőrzés

Tárgy: Pszichológia
| Több

2. feladat

Meg kell találni azokat a tényeket arról, hogy a nyomáspróba történik. Ön hogy írjon egy kérdés legalább öt kérdést, és válaszolunk. Beszéljétek meg a csoportban, és levelet közös választ.

1. Ha a kaphatok nyomólapokkal?
2. Mit jelent a különböző lemezeken?
3. Hogyan használjuk őket?
4. Hány fok között kell tárolnia a mintákat?
5. Mennyi ideig kell tartani a nyomást lemezek?
6. Hogyan történik a vizsgálat eredményeit a Endo agar lemezen?

Válasz:

1. A nyomólapokkal megszerezni a legközelebbi élelmiszer laboratórium.
2. Kétféle ezek közül a TGE - agar és Endo - agar
3. mintát venni nyomólapokkal teszi úgy, hogy megtisztítja mint rendesen, majd így veszi ezeket a lemezeket, és nyomja őket az ilyen munka padok, kések, vágódeszkák, stb
4. Ha a mintavétel a különböző helyeket és tárgyakat a növényben, így eltart, és betesz a jar és tárolja + 37º
5. Meg kell tárolni, hogy a lemezeket + 37º 1 vagy 2 nap.
6. A Endo - agar lemez derül esetleg ún coli baktériumok és kapnak egyértelmű fémes fényű

3. feladat

Meg kell találni azokat a tényeket arról, hogyan mikrobiológiai vizsgálatát megy
Beszéljétek meg a csoportban, és levelet közös választ.

Válasz:

A mikrobiológiai vizsgálat működik, hogy a vállalkozó maga mintát vegyen egy vagy néhány terméket, majd küldje el őket, hogy tanulmányozzák a laboratóriumban. Annak vizsgálatára, hogy vannak olyan mikrobiológiai szervezetekre, amelyek hozzájárulnak az élelmiszer megy keresztül a kényeztetés és a savasodás, akkor is megjelenítheti a nem megfelelő élelmiszerek kezelése. És egy ilyen tanulmány finanszírozása teljes egészében a vállalkozó.

4. feladat

Meg kell magyarázni, mi a tisztítás ellenőrzését, és hogyan működik. Beszéljétek meg a csoportban, és levelet közös választ.

Válasz:

A tisztítás ellenőrzés lehet tenni különböző módon attól függően, hogy az ellenőrzés szintje De mindig, hogy egyfajta tisztító ellenőrzést legalább hetente egyszer, és akkor megy körbe, ha tisztítás és ellenőrző eszközök, padok, termál források, kutak, és így tovább néz ki, rendben és hogy írjon ki mindent, majd aláírásával. Ha történetesen egy ételmérgezés fordul elő a felelős személyt, aki aláírta a papírt. De rendszeres időközönként fogja megtenni alaposabb ellenőrzések, többek között, a forma kontaktplatts irányítani, mint a nyomólemez vagy csövek.

Az ilyen ellenőrzés történik, oly módon, hogy a kapcsolatot a cég, hogy eladja ezeket a minta anyagok, mint a nyomás párna és a rend.
Aztán, amikor már a minta anyagot érdemes elvégezni ezt ellenőrzéseket leírtak a felületek vagy tárgyak ellenőrizni kívánt. A felületek vizsgálandó meg kell tisztítani a szokásos rutin, felületek is teljesen száraz. Ezután hajtsa végre a tesztet, és zárjuk le a mintát. Azóta a mintákat megfelelően címkézni kell, és töltse ki a szállítólevelet, hogy mivel a tulajdonos köteles aláírni.
Majd a mintákat, amint a laboratóriumba beérkezett vagy inkubálja saját fűtés szekrény szerint a gyártó utasításai szerint.
5. feladat
Elmagyarázni, milyen a szállítás ellenőrzés van, és mit is jelent a töretlen hűtőlánc.
Válasz:
Szállítási ellenőrzés a check hogy leszállításakor az árut, akkor ellenőrizze, hogy nincs áru szállítás közben megsérült. Hogy valamennyi áru szerepel a számlán, és az összes elemet megrendelt tartalmazza. És hogy megfelelő címkével látják el, és így tovább. A megszakítás nélküli azt jelenti, hogy fagyasztva adni, hogy, például, -3-E az azonos hőmérsékletű egész utazást, amíg megérkezik az étterem és a vevő az árut nem egy hőmérséklet-szabályozás.
6. feladat
Amikor Hogyan és miért csinál egy fűtés és hűtés szabályozása? Beszéljétek meg a csoportban, és írja le a közös választ.
Válasz:
Heat Control: A hőszabályozás történik együtt a többi főbb kezelőszervek, mint például a hűtők és fagyasztók. Ez azt jelenti, hogy te azt hetente egyszer.
Hűtés vezérlés: Ez úgy történik, amikor lehűlni a főtt jobb, mint például a palacsinta így tart mielőtt termék hűtőszekrényben, így azon a maghőmérséklet, majd négy óra múlva meg kell venni hűtőszekrény hőmérséklet ismét, majd a hőmérséklet kellett volna esett le, hogy mintegy 8. Ha a hűtés túl lassú, fennáll annak a veszélye, hogy a baktériumok gyarapodását.

7. feladat

Minden nap: CEPS a padlóra, törölje a padló, padok, sínek az összes gép, WC, üres minden olyan kút, takarítás ki a mosogatógép

Hétfőn: megtekintése temp minden hűtők és fagyasztók
Kedden: tiszta seprűskamra
Szerda: vedd abban a sorrendben, száraz tároló
Csütörtök: tisztítja a mosogatógép extra ellátás
Péntek: megtekintése temp számára hűtőkészülékek, takarítás a sorrendet, hűtők és fagyasztók.

based on 2 ratings Önkontroll, 3.5 out of 5 2 értékelés alapján
| Több
Szavazz Önellenőrzés


Kapcsolódó iskolai
Az alábbiakban iskolai projektek foglalkozó Önellenőrzés vagy bármilyen módon kapcsolatban a Önellenőrzés.

Megjegyzés Önellenőrzés

« | »