. Most

Iskolai munka és esszék a középiskolai
Keresés iskolai projektek

Food Svájcból

Tárgy: Földrajz , Food

Valójában, nincs független svájci konyhát, csak az élelmiszer és ételek jellemző minden kanton, hanem egyes régióiban a kantonok. Az étel általában tartalmaz sok tápanyagot, és nagyon egészséges, de Svájcban nem szenved hiány éttermek széles választéka különlegességek. Svájcban a gasztronómiai kultúra és a kulináris művészetek nagyon fontos, nem csak a nagy szállodák, amely még magasan az Alpokban, a zöldségek, garnélarák és tengeri halak, hanem a kis fogadók.
Värdshusinteriören gyakran magas fa falburkolatok és beépített padok. Ha a fogadó vagy a háziasszony fog jönni, és kezet étkezés előtt, azt jelenti, hogy úgy érzi, extra biztonságos az étkezést. Szinte minden olyan helyen, Svájcban, kicsi vagy nagy, akkor kap egy főzőlap, mellyel az ételek melegen. Általában kapsz, teljesen ingyen, szintén hímzett tabletta a lemezeket.
Gyakorlatilag mindenhol Svájcban, zöldség, saláta burgonya vagy rizs huvudrätten.Utmed Svájcban gyönyörű tavak, vannak tengeri étterem, amely arra szolgál, hal bőven. A leggyakoribb halak Svájc pisztráng, süllő, fehérhal és a csuka. A svájci csuka egy kicsit különleges, mert egy sokkal vastagabb, mint a húst a svéd.

Svájcban, sok úgynevezett Teázók, ez olyan, mint egy hagyományos cukrászda, ahol általában is kap egy főétel. Svájcban is van egy úgynevezett Kávézók, vannak olyan helyek, szakosodott szendvicseket és italokat.

Svájci specialitásokat

Az alábbi lista a svájci három leghíresebb települések kulináris különlegességek:
Bern
Zungenwurst és Emmentalerli két híres kolbászt város Bern. Egy tipikus étel Bern Berner Platte, ami füstölt skinkbitar, sertés-és kolbász főtt együtt, és szolgált a savanyú káposzta vagy a zöldbab. Berner Röschti, egy másik ismert kezdve Bern, amely sült burgonya egészének aranybarna tortát, és boldog egy kis reszelt hagymát és a kockára vágott sertéshús kis hüvelyk
Zürich
Schützenwurst, Zuri Schüblig és Basserdorfer Schüblig mind jellegzetes kolbász Zürich. Geschnetzeltes Kalbfleich egy étel Zürich, mely finomra vágott főtt borjú mártással. És nem szabad elfelejteni Leberspiessli, aki él a sült lándzsák.
Valais
Valais ismert a szárított hús, a leghíresebb viande séchée, amelyet meg kell szárítani a marha-és disznózsír sec, ami szárított sertéshús. A Valais is ismert száraz kolbász fajta saucisson sec. Walliserbrot elég kemény és száraz, de nagyon ízletes rozskenyér. Valami mást, ami jellemző a Wallis is raclette, ami olvadó bagneost sült burgonya bőr, lekvárok uborka, ecetes hagyma. A Valais is sok szép gyümölcsöt, mint a eper, őszibarack, kajszibarack, szőlő. Míg a spárga, hogy sok a Valais. A Wallis Svájc is készített legkövérebb bor Valais bor, hogy ez a fehér és Fendant Johannisberger vagy a piros Dole.

Across Svájc

Across Svájcban van ostomelett ezer levelek alsó (smördegs-bottom), kérte Ramequin vagy Käsekuchen, és mindenütt van sütemény ezer levél föld minden szezonban a gyümölcsöt. Habcsók származó Meiringen a Berni-felvidéken, de a speciális habcsók Chantilly, amely habcsók tejszínhabbal, az ország egész területén.

Across Svájc, az őszi hónapokban, evett őz nyereg, Rehrücken és Gemspfefferkött, jellegzetes vadételek, amely először már a pác, majd tejszínes mártással. A tartozékok közé áfonya, melyet a kis foltok, mint a ritkaság.

Tea és kávé

Teát szolgálnak fel pohár sok helyen, és sok, a kétségbeesés, még kávé a pohárban, a legegyszerűbb helyeken. A nagyobb és jobb helyeken, hogy Caffe eszpresszó mellett a rendszeres kávézó jellegű. A kávé természetesen kap kiegészítők, mint a tejszín vagy a forró tejet. A svájci én szívesen pálinkát cseresznye vagy szilva, vagy Marc, készült szőlő Kozma.

Svájci

Még az ókori rómaiak evett alpesi sajt, talán így volt a rómaiak kezdték termelő sajtféle sbrinzen, ami egy nagyon kemény sajt. Tudjuk, hogy a reneszánsz olasz epikureus evett a sajtot a 1300 - s. Egy másik sajtot, hogy nagyon idős gryéreosten, amely akkor kezdődött, hogy képviseltesse magát a 1100 - s.

Svájcban, ott nem csak sajtos szendvicset és sajt tálcák, de ez a sajtot szolgálnak fel számos különböző módon, például Raclette sajt elolvadt mint a tűz vagy a grill. Egy másik híres sajttál Svájcból a fondü, ami sajt elolvadt bor. Fondue egyébként svájci nemzeti étel. Svájcban, ott is sok különböző sajt omlett és megszórjuk sajttal rajta sok más típusú ételeket.

Svájc egyike a világ legnagyobb ostmedvetna országban, és ez a sajt a közel 2000 különböző helyszíneken. Svájc gyárt sok különböző típusú sajtok, elsősorban a dió ízű ementáli és Gruyère hanem Vacherin, amely egy enyhe sajt, és a Sbrinz, amely egy kemény, erős sajt termelt sok Svájcban. Lágy sajtok hamarosan 75 éve találták Svájcban volt, és elég vicces először kizárólag a sajt konzerv exportra trópusi országokban.

Emmentalern, amely a legnépszerűbb az összes svájci sajt, számviteli 95%-a svájci sajt export. Minden évben export Svájc 26 000 tonna sajt, amelyből 10 000 tonnát is, hogy Olaszország, 5000 tonna Franciaországba és 3000 tonna Amerikába.
Svédország akkor? Nos, nem eszünk majdnem annyi, mint az olaszok és a franciák, de az utóbbi években a svédek valóban megkezdte eszik többet a svájci sajt.

Svájci Csokoládé

Svájcban, ott vannak a híres csokoládé gyárak Tobler, Nestlé és a Suchard, hanem Svájcban is kevesebb csokoládé gyárak így ínyenc csokoládék, mint például a Moreau és TEUSCHER.

Bor és Szeszesital

Voltak szerzetesek a kora középkorban kezdtek bortermeléssel egy nagyszabású a teraszok felett a svájci tavak. De a kisebb szőlőültetvények voltak korábban. Hednavinet, mosoly Paien, Valais művelt ősidők óta Európa legnagyobb téli terasz, található 1100 méter.

Tágabb értelemben beszélhetünk háromféle svájci fehérbor: a fény csillogó Neuchâtelvinet, növekvő meszes talajon, a kissé teltebb és egészségesebb bor a teraszok a Genfi-tó, és végül a melegebb és nehezebb borok Fendant és Johannisberger a Rhônebäckenets napégette rakott Valais. A fehér bort termesztenek mindenütt Svájcban nevű Casselas.

Valais a svájci vezető gyártója vörösbor. Nőnek ahol burgunddruvan Pinot Noir és a bor nevezett Dole. Sokkal könnyebb vörösbor készült Gamaydruvan.
A Wallis öntözött szőlő hosszú, keskeny víz-csatorna, amely együttesen kezeli, és felfelé áramlik a gleccserek.

Svájcban, ivott egy csomó brandy, a legnépszerűbb fajta gyümölcs pálinka. Svájcban, a hegye is sok a szeszes italok, különösen a kávé.

based on 24 ratings Food Svájcból, 2.2 out of 5 alapján 24 értékelés
Ár Food Svájcból


Kapcsolódó iskolai
A következő iskolai projektek foglalkozó Food Svájcba, illetve bármilyen módon kapcsolatban Food Svájcból.

Kommentálva Food Svájcból

« | »