. Nú

Skólinn virkar og ritgerðir frá framhaldsskóla
Leita nám

Matarmenningu Brasilíu

Subject: Landafræði , Matur
| Meira

Ríkisstjórn: lýðveldi
Svæði: 8.511.965 km2
Capital: Brasilia (1,8 milljónir íbúa árið 1996, þar á meðal úthverfi)
Hæsta fjall: Pico da Neblina (3014 mys)
Helstu ám: Amazon River (640 milljónir með þverám td Madeira og Rio Negro), São Francisco, Parana
Stærstu vötn: Patos, Mirim, Mangueira, Araruma
Íbúafjöldi: 170 milljónir (est 2001)
Residents/km2: 20
Natural fólksfjölgun: 1,3% (est 1999)
Lesa læsi: um 90% (áætlað 2000)
Þjóðernishópa: hvítur, u.þ.b. 54%, af fólki af blönduðu uppruna um 40% svartur 5%, aðrir 1%
Tungumál: Portuguese, um 220 Indian mállýskur og tungumál
Trúarbrögð: Kaþólskur 70-80%, mótmælendur 10-20%, annað 10%
VLF / mann: 3401 US Dollar (1999)
Mismunandi atvinnugreinum hlutfall af VLF: Landbúnaður 8%, iðnaður 34%, þjónusta 58% (1999)
Náttúruauðlindir: magn af steinefnum, vatnsorku, skóga
Helstu útflutningur: Áhöld og tæki, matvæli, málmar, efnavörur, járn, járn og stál
Gjaldmiðill: 1 alvöru = 2,66 SEK (2005), sem hefta mat í Brasilíu samanstendur af hrísgrjónum og baunum. Fyrir fólk borðar aðallega kjúkling, fisk eða kjöt. Innlend fat er kallað "Feijoada" og í fyrri tímum, það var maturinn sem þrælar át. Það er yfirleitt borið fram á laugardögum. Það er plokkfiskur með sól-þurrkaðir kjöt og krydduð pylsa hana þá eldað saman með svörtum baunum, að fólk borða hrísgrjón, rifið hvítkál, mandiokmjöl og skera appelsínur. Áður en að borða svo þeir drekka "caipirinah", sem er ríkisborgari drekka Brasilíu. Drykkurinn samanstendur af lime safa, sykur, fullt af ís og fullt af Brazilian áfengi sem er gert úr sykurreyr. Á máltíð, svo þeir drekka "Chopp" sem er drög bjór þeirra. Það er þjónað ís kalt í litlum glösum svo sem ekki að hafa tíma til að fá heitt áður en að drekka upp.
Í skipgengum suðurhluta Brasilíu svo borðað mikið kjöt, en matarmenningu þeirra hefur breiðst mjög mikið á stórum hluta Brasilíu. Á strandsvæðum úrræði svo þú borðar aðallega fisk og sjávarfang í stöðu Bahia, maturinn er mun sterkari bragðbætt en í öðrum hlutum Brasilíu.
Mikið af matarmenningu hefur verið tekin frá Afríku sem þrælar fluttu með sér mjög hefðir. Það er í Bahia sem meginhluti Matur kemur frá Afríku.
The þjórfé er mjög mikið safa í Brasilíu og það er sennilega ekkert annað land sem hefur meira framboð af ýmsum safi.

based on 15 ratings Matarmenningu Brasilíu, 1.1 út af 5 byggist á 15 einkunnir
| Meira
Matarmenningu RATE Brasilíu


Related nám
Eftirfarandi er nám vinna á Brasilíu matarmenningu, eða er á einhvern hátt tengt við Brasilíu matargerð.

Tjá sig um matarmenningu Brasilíu

« | »