v

Skólastarfið og ritgerðir frá framhaldsskólum
Leita nám

Food Allergy

Glúten óþol:

Glúten óþol þýðir að þú ert með ofnæmi fyrir glúten.
Glúten er prótein sem gefur hveiti bakstur getu sína, sem gefur bindi brauð, áferð og samkvæmni.
glúten sem er í hveiti, rúgi, höfrum og byggi.
Inntaka, skemma Villi í smáþörmum veldur kropen getur ekki tekið nauðsynleg næringarefni.
Þessi sjúkdómur í þörmum er ekki vaxandi fjarlægð án glúten-frjáls mataræði er a verða fyrir líf.
Einkenni geta ha td Vannæring, niðurgangur, þaninn kviður, þreyta og blóðleysi.
Meðferð er glúten-frjáls mataræði, þ.e. matur getur ekki innihalda hveiti, rúgi eða byggi. Í sumum tilvikum höfrum.
Einkennin hverfa þegar slímhúð í þörmum lækna.
Bólgnum þörmum getur verið erfitt að brjóta niður mjólkursykur, laktósa og mjólkursykur gæti þurft að útiloka frá mataræði um stund.

Mjólkursykursóþol:

Um 3-5% af íbúum Svíþjóðar er með mjólkursykuróþol vegna skorts ensímsins laktasa í slímhúð litlu þörmum og þú getur ekki brjóta niður laktósa. The mjólkursykur áfram að ristill og gerjunin hefst gefa niðurgangur, vindgangur og magakrampi. Það er því ekki þola mjólk og mjólkurafurðir.
Það greinir á milli:
* Full eða meðfædda laktósa óþol er mjög óvenjulegt barn þolir ekki mjólk. Óþol er varanleg og ekki vaxa í burtu.
* Primary laktósa óþol, sem þýðir að laktasa minnkar smám saman. Oft eftir 5-10%, sem þýðir að lítið magn af laktósa og sjúklingurinn þolir. Þó að þetta óþol er varanleg.
* Auka laktósa óþol geta komið vegna meiðsla slímhúð litlu þörmum eins og í þarma sýkingum, flensu maga og ómeðhöndlað glútenóþol. Þegar sjúkdómurinn hefur gróið þola oftast laktósa aftur.
Meðferðin er laktósa-frjáls / mataræði. Flestir þolir lítið magn af laktósa, en sumir þurfa að algjörlega laktósa-frjáls mataræði.

Ofnæmi Egg:

Ofnæmi Egg er algengara meðal barna en fullorðinna og oft hverfur á skólaaldri. Eins og fólk með ofnæmi fyrir eggjum getur brugðist við ryk úr egg öskju, og þeir geta ekki búa í nágrenni við réttina sem innihalda egg soðin. Kjúklingur, kjúklingur, og fiskur egg eru líka hlutir sem sumir ofnæmi fyrir eggjum getur ha ofnæmi.
Einkenni geta td vera ofsakláði, exem og astma.

Soy Allergy:

Sojabaunalektfn er legume (legume) og er notað meðal annars fyrir góða gæði prótein sem hráefni eða innihaldsefni í mörgum matvælum. Ert þú með ofnæmi fyrir soja, það er hætta á að þú ert líka með ofnæmi fyrir öðrum belgjurt eins og baunir og hnetum.
Einkenni geta verið ofsakláði, exem, vör - og / eða bólga í auga, berkjum vandamál, niðurgangur, uppköst, ristilkrampa og léleg þyngdaraukning.

Sojaprótein má finna í eftirfarandi mat hópa:
Unnar kjöt, fiskhakk diskar, morgunkorn, ís, kex, sælgæti, brauð, mjólkurvörur, mjólk staðgönguvörum pönnukökur, kex, snakk, súpur, sósur, tofu, äggersättningsprodukter.

Hneta ofnæmi:

Hneta ofnæmi eru algeng ofnæmi, flestir hafa haldið það jafnvel á fullorðinsárum.
Það eru margs af hnetum sem geta valdið ofnæmisviðbrögðum. Algengustu eru heslihnetu og þú ert með ofnæmi fyrir því eru einnig með ofnæmi fyrir öðrum hnetutegundum ss cashews og valhnetur.
Hnetum, múskat og kókos er falið nöfn, engin hnetur, og því þarf ekki að forðast.
Einkenni geta verið kláði í munni og hálsi, þroti, mæði og uppköst.
Eitt ætti að vera varkár ef þú ert með ofnæmi fyrir hnetum, það eru oft hnetur mismunandi súkkulaði, kex, kökur og aðrar kökur.

Ofnæmi kúamjólk:

Það er yfirleitt ungbörn sem eru með ofnæmi fyrir kúamjólk.
Ca. 2% af öllum börnum bregðast mjólkurpróteinum kúm þegar skipt er frá brjóstamjólk til barn formúlu, hafragrautur og mjólk matvæli sem innihalda kúm.
Flest börn hafa outgrown ofnæmi þeirra á aldrinum 3, Sumir hafa ofnæmi haldast þar skólaaldri.
Einkenni geta verið niðurgangur, uppköst, ristilkrampa, ofsakláði, exem, vör - og bólga í auga, astma, svefnhöfgi, ofvirkni, ófullnægjandi þyngdaraukning og í verstu tilfellum, ofnæmislost.
Meðferðin er mataræði alveg ókeypis mjólk og matvælum þar sem mjólk er innifalinn. Mundu að það er nóg að fá mjólkurvörur í húð til að valda einkennum.

Sjávarfang ofnæmi:

Ofnæmi Fish birtist í alveg unga aldri, en það þýðir ekki að vaxa í burtu eins hratt og mjólk og ofnæmi egg eru að gera. Þú getur verið með ofnæmi fyrir ákveðna tegund af fiski, en þolir aðra. Ef þú ert mjög viðkvæm, það er nóg að lykta að svara.
Ofnæmi rækju er algengasta ofnæmi skelfiskur. Skelfiskur Ofnæmi og fiskur ofnæmi ekki blanda, þannig að þeir sem eru með ofnæmi fyrir skelfiski geta oft borða fisk án vandamála. Skelfiskur ofnæmi vex aðallega ekki fjarri.

| Meira
Gefa Food Allergy


Tengdar skólaverk
Eftirfarandi eru verkefni skóla fjalla Mataræði ofnæmi eða tengjast á einhvern hátt með mat ofnæmi.

Athugasemd Mataræði Allergy

|