v

Skólastarfsins og ritgerðir frá framhaldsskólum
Leita skólastarfi

Food

Topic: Biology , Heilsa , Human , Food
| More

Inngangur

Ég hef valið að vinna á orku í mat, vegna þess að ég vil vita hversu mikla orku þú láta ofan mismunandi tegundir af mat. Hvers konar mat gefur bestu orku og hvernig ég safna orku úr fæðunni sem ég borða. Eru aðrar leiðir til að safna styrk og orku?

Ég elda mat en flestir fljótur matvæli. Hvað er maturinn sem ég elda? Hvað fæ ég orku frá henni? Hversu lengi eða stuttan tíma, ég mældur á mat sem ég borða?

Það sem ég veit um efni er að ef ég borða skyndibita gerir mig svangur aftur fyrr en ef ég hef borðað góðan mat, til dæmis, heimilismatur, finnst ég fullur lengur. Hvers vegna eigum við að spóla? Er það vegna þess að þú heldur að það er ódýrara eða er það til að spara tíma? Hvers vegna gera svo margar TV sýning sem tala um það sem við borðum og hversu rangt mat sem við borðum. Við í þróun heimsins verður bara þykkari og þykkari með hvaða óviðeigandi fæða við borða. Það væri betra að einblína á kennslu hvernig mismunandi tegundir af mat gefur okkur orku, og hvernig okkur líður eftir að við borðuðum mismunandi matvæli.
Mig langar að finna út hversu hættulegt það er að skyndibita. Við ættum að velja fleiri orka-ríkur matvæli til að líða vel.

Maturinn sem við fáum í skólanum okkar
- Það er þessi góður?
- Er nóg orka til fyrir okkur að hreinsa heilt skóladegi?
- Mikið af mat sem við fáum í milliefni skólans, og það er eins konar mat ættum við að forðast.

Hvers vegna vaxa versla við skyndibitastaði upp eins og gorkúlur? Við menn hafa minni og minni tíma til að hugsa um að safna orku, brenna við aðeins orku og hvernig við erum fær um að gera allt sem við viljum.

Hvað gerist ef þú borðar ekki hollt?

Borða hollt mataræði gerir okkur líða vel, sjúkdómar tengdir fátækra matarvenjur getur flýja. Í dag eru margir sjúkdómar sem eru tengdar við lélega matarvenjur, svo sem offitu, háþrýstingur, hjarta- og æðasjúkdóma, sykursýki. Margir þessara sjúkdóma hefur aukist mikið á síðustu 10 - 20 árum vegna þess að margir hafa gölluð matarvenjur. Borða hollt mataræði er gott, td kjöt, fisk, grænmeti, ávexti, matvæli sem þarf að vera með í mataræði. Borða þrjár máltíðir á dag plús snarl gera eitthvað sem við neyta næringarefni og orku sem við þurfum. Borða minna mettaðri fitu er gott fyrir líkamann.

Í dag there ert a einhver fjöldi af matvælum sem hafa nokkra góða efni í sjálfu sér, margir af forsoðið mat hluta innihalda of mikið af fitu og sykri. Oft eru margir einföld kolvetni í skyndibita og það gerir okkur kleift að fljótt orðið svangur aftur eftir að hafa borðað svona mat. Það er líka oft mikið af mettaðri fitu í þessum vörum.

Flest af fitu sem við borðum er falin í osti, rjóma, súkkulaði, crisps, kökur, kökur.

Hvers vegna ættir þú að borða mikið af ávöxtum og grænmeti?

Í ávöxtum og grænmeti, það eru efni sem gott er að borða, til dæmis. Vítamín, andoxunarefni, flavonoids og trefjaefni. Í ávexti og grænmeti, það eru margir kolvetni og nota þessi svo við getum fengið góða fjölbreytt fæði. Að mataræði er í jafnvægi þannig að það er í meðallagi magn af fitu, Portein og kolvetni. Ályktun frá fæðu er að þú ættir að borða 250 grömm af ávöxtum og 250 grömm af grænmeti á dag. Að borða rótargrænmeti eins og hvítkál, gulrætur, spergilkál er gott í stað þess að velja agúrkur og tómata sem innihalda mikið af vatni. Ávextir og grænmeti innihalda mataræði fiber sem gerir okkur stöðugt blóðsykur og þannig miklu betri orku bæði líkamlega og andlega.
Ætti ég að borða hratt eða hægt kolvetni, sem veita orku lengst?

Kolvetni eru aðallega að finna í brauði, pasta, hrísgrjón, kartöflur, ávexti og grænmeti.
Kolvetni eru helstu eldsneyti líkamans. Heilinn þarf kolvetni til að virka og líkaminn þarf þá í því skyni að byggja upp frumur. Ef þú borðar of lítið af kolvetnum svo halda þér minna. Kolvetni eru tekin á mismunandi hraða í meginhlutanum eru hratt og hægt. Slow kolvetni sem finnast í baunir, belgjurt, pasta, hrísgrjón og kartöflur.
Fast kolvetni sem finnast í sælgæti, gosdrykki, jams, kökur, buns, kex og hvítt brauð. Fast kolvetni gefa okkur skjót sparka en það gerir okkur kleift að fljótt fá þreyttur aftur. Það er vegna þess að insúlín okkar stökk upp fljótt, en falla eins fljótt. Hins vegar, ef þú borðar kolvetni varanlegan tilfinningu sem við erum ánægð lengur og við fáum að halda orku lengur.

Ef í staðinn við veljum lokið hálfunnar vörur frá Findus, hversu lengi var orkan þá?

Mikið af skyndibita inniheldur of mikið salt, rangt konar fitu, kolvetni villur, og kann að hafa galla í nauðsynlegum næringarefnum. Engar grænmeti, berjum og rótargrænmeti án þess að bæta bragðaukandi og önnur minna heilbrigða vörur. Eitt af vandamálunum er að við fáum til mikillar orku uppörvun þegar við borðum skyndibita, en við verður einnig hraðar svangur aftur og þá er auðvelt að taka fljótur smella, svo sem súkkulaði eða sælgæti til að fara restina af deginum, það er algerlega ekki gott. Insúlínið fer eins rússíbani og gerir það erfitt að vinna í td skólanum. Líkaminn þá geyma mörinn úr súkkulaði í líkama okkar og forma það inn líkamsfitu í líkama okkar.
Ef þú varst að kaupa a Findus lokið hádegismatur kassi og taka eftir því að matur fljótandi í fitu kannski þú ættir að forðast það, að taka frekar gróft samloku og ávexti eða grænmeti sem þú getur haldið þér fullt lengur. Þannig tilfinningin sem við byrjum að fá þreyttur og að orka fær lágt verður hraðari ef við veljum skyndibita.

Hvaða orkunotkun hefur mismunandi starfsemi?

Áætlaða orkunotkun fyrir ýmsum verkefnum er að finna hér á klukkutíma fresti starfsemi:

Afþreying KJ kkal
Enn að vinna í tölvunni 210 50
Þrif 840 200
Ganga (5km / klst) 1260 300
Dancing 1260 300
Swimming (20 m / mín) 1470 350
Garðyrkja 1680 400
Fimleikar 2100 500
Hjólreiðar (16 km / h) 2100 500
Running (10 km / h) 4032 960
Running (16 km / h) 4790 1140
Styrkur þjálfun (meðaltal) 1260 300
Tafla: Orkunotkun mismunandi starfsemi á klukkustund, ef þú vega 60-70 kg.

Lífsstíl okkar hafa áhrif á okkur neikvæð, til dæmis?

• Að við borða mat sem inniheldur meiri fitu
• Að við borða óreglulega
• Að við erum stressuð
• Að við erum að flytja of lítið
• kyrrsetu störf
• Fast

Hvers vegna eigum við að kaupa skyndibita, þegar það er ekki enn veita góða orku?

Í dag getum við ekki með allt á 24 klst, en verða að forgangsraða. Móðir eða faðir ætti yfirgefa börnin á leikskólanum eða skóla, þá fá að eigin starfi sínu, sem í dag eru oft kyrrsetu. Í vinnunni, við viljum að fá eins mikið gert og mögulegt er á þeim tíma sem við erum þar. Það velur síðan a fljótur hádegisverð, til dæmis, Mc Donalds eða pulsur eða bara kaffibolla. Eftir að klára daginn, þreytt börn sóttir á dagvistun maður hleypur inn á Ica eða Mac Donald er og kaupa eitthvað sem er fljótur að undirbúa. Þetta hefur einnig áhrif á börnin okkar. Þeir geta ekki ráðið við allt líkamsþjálfun, með bara hamborgara í maga. Eftir þjálfun svangur aftur, móðir mun ekki hafa tíma til að elda í kvöld, svo þá pantaði það kannski heim í pizzu. Vegna þess að það er hratt kolvetni í pizza fær krakkana fljótt svangur aftur, mun það þá verða samloku áður en það er kominn tími til að sofa. Þetta borða rangt konar mat er ekki gott fyrir krakka það mun vera auðvelt að börn verða of þung.

Einn af the ástæða hvers vegna fólk fá svo þykkur undir heilsugæslu ráðgjöf website, er að margir af starfi okkar er kyrrsetu, keyrum fram og til baka til að vinna í stað þess að vera á reiðhjóli eða ganga ef við höfum tækifæri. Allt situr fyrir framan sjónvarpið og tölvuna getur einnig verið ein af orsökum.

Í the fortíð, það var meira líkamlega vinnu, sem gerði að við brenna fitu jafnvel á vinnutíma. Það var algengari hjá einhverjum sem voru húsmóðir og varið miklu meiri tíma að elda og það voru ekki svo margir staðir skyndibita að fara og út að borða var of dýr fyrir fólk. Þeir höfðu ekki svo mikið tómstundir hagsmuni sem tók upp tíma þeirra.
Það er ekki hvenær ég vil fá til baka.
Ég sé á tengingu við, til dæmis, eru svo margir fljótur veitingahús mat, auglýsingar orkuríkum mat með lágu verði sem gerir það auðvelt að kaupa þá oft. Fyrir stórum hluta af þessum matvælum eru ekki góð fyrir heilsu okkar. Poor heimili og skóla umhverfi getur haft áhrif á okkur. Til dæmis, að foreldrar hafa ekki tíma til að elda án börnin taki samloku í kvöld að það er ekki nóg. Að við borða ekki morgunmat, leyfa orku endist ekki allan morgun þar til Bamba vist.
A disk 8-10 pommesfritts, hefur sömu orkugildi í heild mattur-ríkur grænmeti. Hvaða plata mettaðar á finnst þér? Jæja, það gerir augljóslega diskinn þinn með grænmeti, og við erum náttúrulega mest orka síðustu plötu.

Þetta sem ég hef lýst, eru nokkrar mismunandi orsakir sem hafa áhrif á okkur að ákveða að kaupa skyndibita hvernig eigum við að halda upp með allt sem við ættum að gera.

Afla offitu gott eða slæmt orku?

Offita er sjúkdómur sem hægt er að erfa tilhneigingu til. Bad mat sem við borðum getur einnig gefið offitu. Ef þú borðar meiri mat en þú brenna, við skulum fara strax þyngjast og þá getur það leitt til hættulegra sjúkdóma.
Offitu er hægt að mæla með því að nota eitthvað sem kallast BMI líkamsþyngdarstuðuls, og þar sem þeir telja út mælikvarði á hlutfallið milli lengdar og þyngd.
Fita er nauðsynleg fyrir líkamann en ekki í miklu magni. Flest af fitu staðsett undir húðinni, en það eru líka mjög yfirborð-venjulega mest af maga. Kvið feitur er einfaldasta umbreyta sig í orku þegar líkaminn þarf á því. En fita er ekki bara slæmt, það er einnig notað gegn áfall og kalt.
Offita eykur hættu á að margir fá sjúkdóma hér eru nokkur dæmi:

• Hár blóðþrýstingur
• Sykursýki tegund 2
• Röskun á fitu
• slagæðahersli, einnig þekktur sem æðakölkun
• Gallsteinar
• veggskjöldur myndun í lifur
• Astmi
• Hrotur Vandamál og kæfisvefn - öndun stöðvast í svefni
• Endurteknar streitu meiðsli í liðum
• Fylgikvillar á meðgöngu
• Krabbamein í ristli, nýrum, gallblöðru, lifur og brisi
• Ófrjósemi, þ.e. vanhæfni til að hafa börn.

Alert og vakandi þreyttur eða listless í skólanum, höfum við orku fyrir heilt skóladegi á the fæða við borða?

Munurinn kann að ráðast á það sem þú borðar, þriðja af mat okkar mun koma frá the fæða við borða í skólanum. Ef líkami okkar mun gleypa orku sem við þurfum að borða í samræmi við disk líkan sem flestir gera ekki og því líkami okkar minna orku og við erum minna í skólanum.
School matur hefur fátækum jerked, fyrir það að vera minna gott með ákveðnum nemendum.
En í dag þjóna skóla oft salat og brauð kjöt fisk og kartöflur og það er góður matur. Svo hvers vegna ekki borða nemendum af mat? Það er líklega vegna þess að margir sinnum að maturinn er eldaður í morgun og þá flutt í skóla. Þegar það nær það hefur misst ferskleika sinn og mikið af vítamínum hafa einnig verið eytt. The bragð er vissulega góður en það lítur ekki vel út og það gerir þú ekki taka mat. Hver vill föl og grá mat, slushy grænt salat eða soðnar pylsur, fisk eða kjöt. Í þeim skólum sem hafa eigin skóla matvælavinnslu þeirra er eldhús hafa góða dómgreind og fleiri nemendur borða í þessum skólum. Í þessum skólum hafa séð framfarir í skólavist og árangur. Nemendur í þessum skólum er því meiri orku áskilur seinnipartinn því þeir eru búnir fengið góða bambamat. Skiptis skóla matur veitir orku og við verða betri og hamingjusamari. Þegar þú vaxa svo þú neyta a einhver fjöldi af orka og því þurfum við góða lunches skóla fyrir líkamann til að líða vel. Það er einnig mikilvægt að það er friður og ró svo þú situr lengi og borða hægt, þá tekur líkaminn upp orku betur.

A hugsun sem ég hef er, ef við nemendur getur var þar þegar skólinn matur er tilbúinn eða þegar hádeginu í undirbúningi, kannski meira í skólum finnst þeir geta haft áhrif á efni og þá einnig á tilfinningunni að þeir taka þátt í, og fleiri myndi vafalaust borða og njóta vist vegna þess að þeir hafa fasta það. Ef skólinn mun fjarlægja öll unnin matvæli og í staðinn áherslu á góða hráefni með góðri fitu og gefur mjög góða orku. Breyting brauðaður fiskur með ferskum fiski, Kjötbollur er hægt að skipta með hvaða kjöti eða hvers vegna ekki próteinum í formi hvítkál. Það væri betra og heilsusamlegra mat. Það eru vissulega margir fleiri dæmi um mat sem hægt er að skipta út á lítinn kostnað.

Orkuríkum mat eru þeir sem eru hátt í sykur og fitu og gefur veika mettun nótt tilfinning. Líkaminn merki sem við eru full og við settum tíma og eyðir litlu orku sem við höfðum á okkur, og við munum þó fljótt þreyttur aftur.

Í Västra Götaland, sveitarfélagið hefur fjárfest í eitthvað sem kallast skólamáltíðir Academy, var að vinna þarna til að kenna fyrir betri mat í skólum. Þeir vilja okkur til að fá jákvæða framtíðarsýn fyrir skólann hádeginu. Að val á mat sem við borðum hefur áhrif hvernig við erum að mæta skóladegi okkar.

Serving tíðnir og hluti stærðir aðalréttum fyrir åk4-6

Hráefnið Fjöldi skipta / 4 V reikningar Size (einkunna 4-6)
Kartöflur 8.5 175 grömm
Pasta 5. 70 grömm, ósoðið
Rice, Bulgur, quinoa, kúskús 3 60 grömm, ósoðið
Brauð, tegund pítu 0,5 80 grömm
Kjöt, alifugla, beinlaus 4100 grömm
Hakkað 4 80 grömm
Fiskur, lágmark-feitur eða fitu 4125 grömm
Belgjurtir, þurrkaðir kosti einn 60 grömm
1 egg 90 grömm (1.5 stk)
Ostur / mjólk 2 50 grömm
Pylsa max 3100 grömm
Black pudding / býr 1100 grömm mín
Hveiti (td pizza, pierogi, pönnukaka) 60 grömm (1 dl)

Súpa með samloku eða eftirrétt 2 í ​​súpuna amk 1/3 skammtur af kartöflum, hrísgrjónum eða pasta
Ástæðan fyrir rétti kjöt oft mælt með að börn þurfa meira járn.

The lýðheilsuvandamál?

Stærsta hættan á sjúkdómsástand og dánartíðni í þróuðum löndum er

• Tóbak
• Hár blóðþrýstingur
• Áfengi
• kólesterólmagn (hár blóðfitu)
• Offita
• Low neyslu ávöxtum og grænmeti
• Of lítið eðlisfræði og virkni
• Lyf
• kynferðislega venja
• Járnskortur

Hvað gerir WHO (World Health Organization)?

Þeir vinna til að stuðla að fólk veit að orkan í fæðunni hefur áhrif á okkur á mismunandi hátt og aukin líkamleg virkni er gott. Þeir sjá að fylgni betri þekkingu um matarvenjur okkar, og hversu mikið við þurfum að færa til að líða vel. Til að tryggja að við skiljum okkur sjálf á auglýsingum sem í boði til tiltekinna skyndibita, það myndi gefa góða orku sem er ekki satt, en í staðinn feiti sprengju sem gefur okkur smá góða orku sem við þurfum að hafa meiri orku.

Hvernig eigum við að kenna fólki að borða mat með réttum orkuinnihald?

Að upplýsa fólk, til að þjálfa fólk sem vinna í skólum, þar á meðal starfsmanna borgarinnar, og kannski stjórnmálamenn okkar um hvernig mat með slæma orku hefur áhrif á okkur í skóla eða vinna. Stjórnmálamenn gætu gefið meiri peninga til skóla svo að við fáum betri mat með mikilli orkugildi. Það eru heilsu hreyfingar
td Hälsofrämjandet þeir eru á mismunandi stöðum í Svíþjóð, í heilbrigðisþjónustu, eða nutritionists sem hefur víðtæka þekkingu á orku í matvælum eru nokkrir sem hægt er að nota og fá upplýsingar frá. Að biðja þetta fólk að koma út og tilkynna um ýmis viðleitni að skólar gætu gert.
Að vér megum hafa ekki skilið heimilisfræði í skólum, og það sem kennir um góðan mat með góðri orku. Gefa heimilisfræði helstu í skólanum, vegna þess að það sem við borðum er lægra líka ef við erum að mæta skóladegi okkar og hvers vegna ætti ekki að skólinn kenna þetta.

Kannski er það þannig að við ættum að gera til að fá breytingu, að kenna fólki um hvernig góður matur með góðri orku gerir okkur líða betur.

Jákvæð orka, fáum við það sem við teljum gaman það er svo orku sem við förum að keyra á. Orkan sem líkaminn skapar fer fljótt til heilans og vöðvanna. Hvernig á að kenna góða matarvenjur verður að vera mikilvægur hluti af þessari vinnu.

Starfsfólk uppspretta

Viðtal við Cia Oak (Home Economics Kennari í Styrsöbolaget skóla)

Hvað mælir þú fyrir mat til fólk sem vill að borða hollt?

- Til að borða eftir að borða á baka er gott, og alltaf að hafa í huga að velja eitt úr hverjum fleyg, þá fáum við í okkur rétt mat að fá góða orku.

Lærðu hvernig þú setur alltaf næringarríkan mat til nemenda?

- Nei, það er öðruvísi td ef við erum að gera eftirrétt eða pönnukökur ekki hægt að telja sem hollan mat, en í kennslustundum mínum reyni ég að kenna góða, holla fæðu með kraftmikilli efni.

Hvað myndir þú gera fyrir mat á Bamba ef þú unnið þar?

- Ég hafði ekki gert neinar aðfanga en í staðinn ég eldaði stews og súpur sem eru betri fyrir nemendur til að borða.

Hvað finnst þér um mat í Bamba?

- Það er allt í lagi, en ég vildi að það væri betra mat og ekki svo mikið milligöngu.

Ert þú borða hollan mat heima?

- Já, ég það á virkum dögum, um helgar get ég tekið eitthvað tastier. (Góður matur er ekki alltaf að vera slæmt food "sjálf-spegilmynd")

Samantekt vinnu

Frelsi til að sjá tengsl á milli mismunandi orku í mat, getur lært að borða rétt og spara orku við fáum úr fæðunni.

Ég hef skrifað um hversu hættulegt það er að borða rangt konar mat sem það veitir litla orku. Þú verður þykkur og ekki er hægt að nenni neitt ef þú býrð bara á skyndibita. Ert þú að borða hamborgara, það er of mikil orka í það og þú verður búin í bili en þá verða þreytt fljótt aftur og hafa minni orku, og síðan taka sælgæti eykur aðeins hraða kolvetni og þreyta mun fljótlega aftur. Það er ein af ástæðunum hvers vegna einn ætti að velja góða efni til the fæða við elda.

Eftir að hafa lesið mikið um mat og orku í mat, ég skil að við verðum að læra þetta litla hátt við borðum. Í dag er svo mikið ruslfæði sem við borðum og hver við höldum að sé gott. Til að byrja þegar þegar börn eru lítil að kenna hvað er góð snarl, þá tekur leikskóla yfir og gefa börnum góðan mat og heilbrigðum snarl. Kannski að bæta við fleiri líkamlega menntun í skólum að hafa virkni á hverjum degi. Halda heimilisfræði, og sem kennir góð næring er nauðsynleg, ég sjálfur hef orðið áhuga og hugsa allt of oft það sem ég borða í dag. Heimilisfræði í skólum stuðlað að áhuga minn á heilbrigt að borða.

Hvers vegna sjáum við ekki auglýsingar fyrir mikla mat en yfirleitt er það eins konar mat sem fljótt fer að elda og er hátt í fitu og fátækur. Væri gaman að sjá hvernig þeir auglýsa að við myndum kaupa fleiri gulrætur eða meira hvítkál spá í hvort það er einhver sem vill fjárfesta í þessari tegund af auglýsingum? Við ættum að mótmæla með því að kaupa skyndibita en þurfa að þessar fljótur veitingahús mat taka ábyrgð fyrir alla sem borða matinn og verða of feitir og veikur. Því miður, ég hef ekki einhverjar góðar uppástungur um hvernig á að fara um hana.

Það var erfitt að vita hversu mikið þú myndir skrifa það er stórt svæði og það er hægt að skrifa mikið um bæði sjúkdómnum og hreyfingu, ég hef á tilfinningunni að ef ég valið fyrir breiðum efni og að ég gæti ekki hafa haldið mig við það Ég hélt fyrst um að skrifa um. Ég er samt ánægð með er niðurstaðan. Ég mun halda áfram að hugsa um það sem ég borða og þá mun ég líka að læra meira um efnið sem ég hef valið.

Sameiginleg málefni

Hvað er tegund af orku sem þú hefur unnið með?

Ég hef unnið með orku í matvælum. Hvað eru mismunandi gerðir af orku mismunandi gerðir af mat. A val sem þú sjálfur ert að gera um tegund af mat sem þú vilt að borða. Hratt eða ef þú vilt eyða smá tíma að ákveða betri mat, verður þú þá hafa meiri tíma og tíma, við höfum af skornum skammti nú á dögum. Prioritising er mikilvægt.

Hvað gefur þér orku?

Ég fæ orkugjafi þegar ég borða mat og jafnvel þegar ég þjálfa. Ég borða skyndibita, ég orku í bili og það er ekki gott. En ef ég borða heima elda, ég fæ fullt lengur og hafa orku til að æfa meira. Þegar ég er ánægð, eða þegar ég er út í sólina svo það veitir einnig orku þá við köllum það jákvæð orka það hefur ekkert að gera með það sem ég setti í munni. Candy, ís, kökur og kökur afla fljótur orku uppörvun, það geta einnig gera a hamingjusamur, en gerist eftir að við fengum svo skjót sparka líkaminn protesting og krefjandi hraðari ánægja og það er ekki gott.
Vörulýsing

Ég hef kosið að elda goulash súpu sem vara, vegna þess að ég held að það er hollur matur sem allir ættu að borða. Ég held að það er gaman að elda og gera ýmsar rétti, prófa nýja hluti er alltaf gaman.

Til að gera þetta vara þarf fyrst að versla ferð í vel birgðir matvöruverslun birgðir. Ég fer í Coop Forum í Sisjön. Versla Minn listi er fyrir 6 skammta:

• Kartöflur
• Yellow laukur
• Gulrætur
• Paprika
• Hvítlaukur
• Smjör
• Sænska beinlaus nautakjöt
• Tomato líma
• Kjöt seyði
• Mjólk
• Salt
• pipar
• oregano
• Paprika
• Steinselja

Þegar ég fékk að ávöxtum og grænmeti diskar sem ég velti um stund ef ég myndi velja ódýr grænmeti erlendis frá eða dýrari sjálfur var á staðnum vaxið og kröfur eftir. Val mitt var dýr vegna þess að þeir voru fresher. Á kjötborà ég valið sænska kjöt. Á stöðva gjaldkeri tala um verð á vörum mínum keypt verður 109: 50 Tiltekin innihaldsefni sem ég hef heima svo ég hef ekki þurft að kaupa allt. Það sem ég vil að sýna vöruna mína er að það er hægt að elda góðan mat á ódýrari verð, og með góðri orku innihald.

Vara minn heitir goulash súpu, svo hér er eldað þetta fat.
Bitar 6
Elda tíma um 1 klukkustund

Ég byrja á því að flögnun kartöflur, gulrætur og lauk, sneið kartöflur höggva laukinn og skerið papriku í ræmur.
Kjötið sem ég skera í litlum teningum.
Ég hreyfir við manni laukinn í smjöri og þá er ég að bæta hvítlauk og kjötið þar browned allt og þá eftir steikja í u.þ.b. 15 mínútur.
Ég hrærið í tómat mauki bæta síðasta kartöflum og papriku þá setti ég lager teningur og mjólk.
Síðast þegar ég smakka það með salti, pipar, oregano og papriku.
Kartöflur og gulrætur ætti ekki sjóða of lengi síðan misst öll næringarefni.

Til þess að vit hvernig ég hef gert vöruna mína sem ég hef ljósmyndari þegar ég undirbúa matinn. Ég gerði veggspjald og þar límt allan elda ferli. The ljósmyndun og framsetningu matvæla leyfa einn til að sjá vöruna mína þó svo að ég hafi ekki skilið lokið mat.

Ég hef tekið vöruna eldað í skólann fyrir bragð og sjón. Það er gaman að elda og ég hélt að þetta væri gaman stillt á að birta verk mín á orku í mat á.

Hver skammtur kostar 18: 30 / í skammti u.þ.b. SEK (þ.mt vörum sem ég hef heima). Til samanburðar við hálfa sérgrein sem kosta 56 krónur af Lasse á mýrum. Má draga þá ályktun að það er betra að bæta einni klukkustund elda en að hætta og kaupa skyndibita sem gefur ekki orku lengur.

Ég vil vekja áhuga annarra fyrir vöruna mína, og ég vil sýna meira af matvælum sem eru heilbrigð gæti ekki líta svo gott út getur bragð mjög gott engu að síður. Ég vona að sem flestir munu verða áhuga á matreiðslu og bull í að kaupa skyndibita. Heilsu okkar væri miklu betra og við hefðum meiri orku til að takast á fleiri á einum degi.

based on 23 ratings Food, 2.9 út af 5 byggist á 23 einkunnir
| More
Rate Food


Tengdar skólastarfi
Eftirfarandi eru verkefni skóla takast með mat eða á nokkurn hátt tengjast með mat.
  • Engar tengdar færslur

Athugasemd um matvæli

« | »