.com

Nám og ritgerðir frá framhaldsskóla
Leita nám

Mexican Food

Topic: Food
| Meira

Mikilvægur hluti af Mexican mat er Tortilla, einn af mörgum korn vörur sem þú borðar í Mexíkó. Tortillur eru margs brauð bakað án ger. Deigið er skipt í litla bolta, þá fletja í umferð "pönnukökur". Þeir eru bakaðar á pönnu án olíu. Maður getur gert tortilla á bæði maís og hveiti (hveiti er Swedish svindla). Annaðhvort þú borðar tortilla beint þegar þeir eru heitir eða eins og það er hitað frá nerfryst sjúkdómum (einnig Vestur svindla). Tortillur ætti alveg að borða heitt, en einnig í Mexíkó geta stundum hita tortilla í pönnu vafinn í handklæði eða álíka. Það er líka hægt að hita þá í örbylgjuofni vafinn í handklæði. Þegar við smakkað tortillur Old El Paso svo við héldum að það smakkað En þegar ég (Alex) var í Mexíkó svo það var vel falleg. Vera það tekið fram, að ég eyddi tvö af 14 daga mína í Mexíkó sjúkrahúsvist vegna magakveisa.

Chile (Chili):

Chili er mjög mikilvægt krydd í Mexican matargerð. Það eru um 150-200 mismunandi tegundir af chili. Chili er líklega mest notað krydd og grænmeti í heiminum. Chile er það sama og chili, chili pipar, chile pipar, heitt pipar, pepperoni, papriku, Aji o.fl. Chile er það Mexíkanar og þegar forn Aztecs kallast bärfrukten fyrir.
Samkvæmt sænska akademíunnar orðabók heitir ávöxtum chili í sænsku.

Tomatillos

Tomatillos eru tómatar fjölbreytni sem aðeins fær grænt. Tómatur er encapsulated í "lövboll". Í Mexíkó þeir kalla tómat Tomate. Venjulegur rauður tómatur heitir jitomate. Reyndar eru tomatillos ekki tengjast tómötum en með kartöflum (!)
Ekki það að Tequila er maturinn beint en það er eftir allt hluti af Mexican matarmenningu. Þannig að við skrifa nokkrar línur:

The Tequila hefur verið í kring síðan Aztec sinnum. Þegar kallað Pulque einn var náð agave, sem er planta. Það vex á óbyggðum stöðum, agave er ekki kaktus. Pulquen var fyrir komu fullan sigur ", Indverjar aðeins áfengis. Það var Conquistadors sem byrjuðu tilraunir með Pulque og þá fann sterkari drykki, þ.e. tequila. Tequila kemur frá bláu agave, sem vex í stöðu Jalisco. Í borginni Tequila sem hefur 17.000 íbúa, það eru 30 verksmiðjur um allan sólarhringinn framleiða Tequila. Um 15.000 íbúa borgarinnar eru á einhvern hátt háð verksmiðjum.
Guatemole kemur frá suðurhluta Mexíkó og er mjög vinsæll réttur. Það hefur fljótt gert velgengni í the hvíla af the veröld. Ekki það að það hefur Guatemole að gera, en Svíþjóð er eftir Mexíkó og Þýskalandi, mestu Mexican heimsins mat-borða landi.

Hér er uppskrift að finfin Guatemole:

3 tómatar eða 6 tomatillos
3-6 Chile jalapeno eða serrano
A lítill laukur
A hvítlaukur klofnaði
Tveir avókadó
A hálfan bolla af fínt hakkað ferskum kóríander
Teskeið af salti
Safa úr hálfri lime

Blandið helmingur tómötum, Chile, lauk, hvítlauk og avókadó í matvinnsluvél þar til þeir verða mauki. Hinn helmingurinn af innihaldsefnum hakkað og blandað saman við mauk. Þá bæta við hakkað korriandern, salt og lime í blöndunni.

Guatemolen eru frábær fyrir skaftausa franskar og annað yummy efni í.
Fjöldi jalapenos eða Serrano fer eftir hversu sterkt þú vilt Guatemolen að vera.

based on 3 ratings Mexican Food, 2.3 út af 5 byggist á 3 einkunnir
| Meira
Gefa Mexican Food


Tengdar skólaverk
Eftirfarandi eru verkefni skóla fjalla Mexican mat eða á einhvern hátt tengjast Mexican mat.

Athugasemd Mexican Food

|