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Tatto, gusto e olfatto

Argomento: biologia , inglese
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Introduzione

Gusto e olfatto sono sensi chimici. Si sono fatte solo per darci informazioni su ciò che accade intorno a noi. Il gusto è un senso immediato solo per dare un chiaro segno questo è il cibo può scendere al nostro corpo, mentre l'odore è più di un'ala distante allo senso noi per rilevare la concentrazione di piccole di sostanze in sospensione nell'aria. In realtà l'olfatto e il gusto sono stati separati, quando gli animali si avvicinò al paese. In The Water quindi non hanno avvertito le cose e per questo Do They non ne aveva bisogno.
I pesci e altre creature del mare hanno un solo senso chimico. Gusto non è solo in bocca. Pesce gatto ha chemocettrice lungo tutto il loro corpo (un pesce gatto ghiaccio come una lingua gigante), e vola dotate di recettori in piedi in modo che possano capire immediatamente al momento dello sbarco sulla questione se un oggetto è buono da mangiare.

Gusto

Anatomia del Gusto
Il gusto è più di un gateway per testare il cibo prima di ingestione. Cibo che è solo andando ad aiutare il nostro corpo hanno un tempo della degustazione, mentre le buone cose che danneggiano il nostro corpo come un veleno di solito pessimo gusto.
La lingua Hanno numerose valli chiamate papille, ci sono quattro tipi di papille:
Papille filiformi: a forma di cono e in tutto il lingua (In realtà questo motivo la lingua sembra così grezzi.)
Papille fungiformi: a forma di fungo ed ha trovato sulla punta e ai lati della lingua.
Papille foliate: una serie di pieghe lungo i lati della lingua.
Circumvallate papille: a forma di tumuli appartamento circondato da un fossato e trovato alla parte posteriore della lingua.
Tutte le papille filiformi TRANNE contiene più breve disponibili, in modo che il centro della tua lingua che hanno solo papille filiforme "degustazione alla cieca" di ghiaccio non si può assaggiare nulla.
Ognuna di quelle offerte Gusto contiene un numero di cellule gusto che hanno punte che aggettano nel poro gusto.

Il percorso più breve

Trasduzione (conversione) occures quando diversi Gusto sostanze causano una variazione del flusso di ioni attraverso la membrana delle cellule gustative.
Le sostanze che influiscono sulla membrana in molti modi Qui ci sono alcuni di essi:
Amaro e dolce sostanze siti recettoriali in uno strumento vincolante che rilasciano Altre sostanze nella cellula
Contengono sostanze acide 'ioni H + che i canali di blocco nella membrana.
Le sostanze acide rompere Into the ioni Na + che fluiscono attraverso la membrana dritto in cella.
I segnali elettrici generati nella cella di gusto sono trasmessi in tre percorsi:
Il nervo chorda timpani conduce i segnali dal fronte e sui lati della lingua.
Il nervo glosso-faringeo conduce i segnali provenienti dal posteriore della lingua
Il nervo vago conduce i segnali dalla bocca e la lince (casella vocale)
Questi tre nervi effettuare connessioni nel tronco encefalico nel nucleo del tratto solitario (NST) prima di procedere al talamo e hadith a due regioni del lobo frontale (l'insula e la corteccia opercolo frontale).

Sapori Cosa facciamo gusto?

I quattro principi fondamentali sono dolce, amaro, acido e salato. In linea di principio, tutti i gusti può essere spiegato come eller solo uno o forse per o tre volte, e tutti i nostri gusti di base.
recettori del gusto diverso (e le parti anteriori Ci differenti della lingua) sono i più sensibili ai gusti differenti.

Food esperienze

La vostra esperienza di gusto dipende dal vostro stato interno, (le cose sempre un sapore migliore, quando hai fame) su esperienze passate (cibo che si conoscono di solito Taste Better Than cibo non familiare) e vostri geni (PeopleSoft hanno sensibilità diverse per certi sapori ). Esperienza di gusto è anche "soggetto ad effetti di adattamento. (Perché il succo d'arancia gusto lordo dopo aver appena lavato i denti?).
La nostra sensazione di gusto "dipende anche in larga misura l'odore e la consistenza (touch). Avete mai notato come cibo solo non ha il sapore That Good quando si ha un naso-up imbottito

Aguesia, Disturbi chemosensoriali - malattie o problemi connessi con l'olfatto o il senso del gusto.
Ageusia (pronunciato ay-Goo-vedere-uh) è la perdita delle funzioni gustative della lingua, in particolare l'incapacità di rilevare dolcezza, acidità, amaro, salato e umami (il sapore di glutammato monosodico). A volte è confuso per anosmia
una perdita del senso dell'olfatto. Poiché la lingua cannabis solo texture indicatore e di differenziazione tra il dolce, acido, amaro, salato, umami e la maggior parte di ciò che è percepito come il senso del gusto è derivato da realtà odore. ghiaccio aguesia True relativamente raro rispetto a ipogeusia - una perdita parziale del gusto - e disgeusia - una distorsione o alterazione del gusto.

Odore

L'olfatto è il nostro senso chimico lontano. Possiamo discernere informazioni sulla composizione chimica delle sostanze prima di venire contattare intonazione più diretto con loro. Per molti animali, l'olfatto è il senso più importante. Anche se per gli esseri umani odore è importante quanto dire della vista o dell'udito, facciamo uso di odore più di quanto pensiamo per guidare il comportamento. L'olfatto è una parte importante del gusto. Molte qualità degli alimenti che noi pensiamo sia il gusto sono in realtà una funzione di odore
Anatomia di Smell
La mucosa olfattiva è una regione monetina imprese situate ad alta all'interno della cavità nasale ed è il sito di trasduzione olfattiva. La mucosa olfattiva contiene neurone olfattivo recettore. recettore dei neuroni olfattivi Have ciglia (piccole sporgenze simili a capelli) che contengono le proteine ​​del recettore olfattivo.

L'odore percorso

trasduzione olfattiva occures molecole odoranti quando raggiunge la mucosa olfattiva e si legano alle proteine ​​del recettore olfattivo sulla ciglia del neurone recettore olfattivo. Quando odoranti legano al recettore, la proteina recettore Modifiche forma che a sua volta innesca il flusso di ioni attraverso la membrana cellulare del recettore e la risposta elettrica viene attivato nel cilium. risposte elettriche nel ciglia si diffonde per il residuo della cellula recettore, e da qui sono passati al bulbo olfattivo del cervello nel nervo olfattivo. Ci sono circa 1,000 Diversi tipi di proteine ​​recettori OGNI sensibili a odori diversi. Abbiamo un totale di circa 10 milioni di neuroni. Ogni neurone recettore garretto circa 1.000 proteine ​​recettori simili. Perché ci sono 1,000 proteine ​​recettori diversi, ci sono anche "1.000 neurone recettore differente. Input dai neuroni di recettore simile andare a glomeruli simili (raccolte di cellule all'interno del bulbo olfattivo). Perché ci sono 1,000 Diversi tipi di recettori dei neuroni, ci sono 1,000 Diversi tipi di glomeruli. Dal bulbo olfattivo, cellule mitrali e le cellule olfattive Tufted trasportano le informazioni alla corteccia olfattiva, e la corteccia orbitofrontale al.

L'esperienza di Smell

Gli esseri umani possono dire la differenza tra 10.000 odori diversi. Ma contrastare E 'difficile dare un nome al odori. Persone che sono addestrati a riconoscere gli odori (esperti di vino o di esperti profumo) non sono necessariamente le più sensibili con il loro naso - solo meglio a Recuperare i nomi dalla memoria. Gli esseri umani possono dire la differenza tra 10.000 odori diversi. Ma contrastare E 'difficile dare un nome al odori. Persone che sono addestrati a riconoscere gli odori (esperti di vino o di esperti profumo) non sono necessariamente le più sensibili con il loro naso - solo meglio a Recuperare i nomi di odori dalla memoria. I cani possono essere 10.000 volte più sensibile agli odori degli umani. Eppure, un individuo recettore olfattivo umano non è meno sensibile rispetto all'opzione di un cane. Ciò che rende i cani così sensibili? Anche se i loro recettori non sono migliori, cosa hanno di più molti di loro (un trilione di recettori nei cani rispetto ai soli 10 milioni di esseri umani). Odori piacevoli (come il pane appena sfornato) sono utilizzati nei supermercati per attirare i clienti a comprare.
I feromoni (molecole trasportate dall'aria contrastare inodore svolgono un ruolo fondamentale nel comportamento di molti animali. Ad esempio, una buona volontà mouse in gravidanza l'aborto spontaneo se viene presentato con l'odore di un mouse non-genitore maschio entro un certo periodo di tempo critico. Do I feromoni influenzano Gli esseri umani troppo? Anche se per un lungo periodo di tempo gli scienziati erano scettici riguardo ai possibili effetti dei feromoni nell'uomo, Un recente alluvione del garretto di ricerca aventi sede che gli uomini fanno infatti uso di un sistema olfattivo accessorio (composto da un organo vomeronasale e proiezioni), proprio come molti altri animali . feromoni avere un effetto sul attrazione umana per i compagni potentional. donne preferiscono l'odore di chi, ma geneticamente immunità codificati sono diverse dalle proprie.
I feromoni svolgono un ruolo nella sincronizzazione dei cicli mestruali
I feromoni influenzano l'umore può
Possiamo sentire l'odore paura.
Malattie:
Aguesia, Disturbi chemosensoriali - malattie o problemi connessi con l'olfatto o il senso del gusto.

Touch!

Mentre le altre due sensi (olfatto, gusto e) sono situati in parti specifiche del corpo, il tuo senso del tatto è diffuso in tutto. Questo perché "il senso del tatto cedente nello strato inferiore della pelle chiamato il derma. Il derma è piena di terminazioni nervose minuscolo molti che forniscono informazioni circa le cose con il tuo corpo che entra in contatto. Fanno questo di trasporto delle informazioni al midollo spinale, che invia messaggi al cervello dove la sensazione è registrato.
Le terminazioni nervose nella tua pelle cannabis dire se qualcosa è caldo o freddo. Essi possono anche "sentire se qualcosa è You male. Il tuo corpo garretto circa venti tipi diversi di terminazioni nervose thats tutti inviare messaggi al tuo cervello. Howeve, i recettori più comuni sono il calore, freddo, dolore, e recettori di pressione o tocco. recettori del dolore sono probabilmente i più importanti per la vostra sicurezza, perché "ti possono proteggere dai Attenzione, il tuo cervello che il corpo è male!
Alcune aree del corpo più sensibili di altri perché "Do They Have terminazioni nervose più. Avete mai morso la lingua e mi chiedevo perché cosi tanto male? E 'perché "ai lati della lingua hanno un sacco di terminazioni nervose che sono molto sensibili al dolore. Howeve, la tua lingua non corrisponde bene al rilevamento a caldo oa freddo. Questo è il motivo per cui è facile bruciare la bocca, quando si mangia qualcosa di veramente hot. La punta delle dita sono anche "molto sensibile. Ad esempio, PeopleSoft non vedenti loro dita utilizzare per leggere il Braille sentendo gli schemi di punti in rilievo su carta intestata.

Malattie

Integrazione sensoriale disfunzione è l'incapacità del cervello di elaborare le informazioni correttamente portati dai sensi. Integrazione sensoriale disfunzione (SID / DSI), deficit sensoriali o di trasformazione può venire in molte forme diverse. Non ci sono due bambini saranno coinvolti in gateway Sami. SID / DSI è stato notato in bambini con autismo o tratti autistici CHE AVEVA Ma il ghiaccio ", visto anche in bambini con altri, come la paralisi cerebrale o ADD / ADHD disabilità o può essere presentata da sola. Bambini possono avere lieve, moderata o grave deficit SI. SID / DSI è terza tabella con la terapia e una dieta sensoriale istituito da un terapista occupazionale che è addestrato in SI. Vedere dal Brightside, si vive.
Sappiamo che le informazioni sui due sensi primi sono molto meglio che la terza "Touch" Ma abbiamo trovato un che di informazioni davvero bene con odore e sapore, ma non ha includono touch, ecco perché abbiamo molto testo più complesso sui primi due .
Ed anche "sembra un po 'avanzato, ma non siamo riusciti a trovare un'altra parola per alcune parole che sono molto avanzati così abbiamo pregato di usare-loro". Abbiamo tradotto e li conosciamo il loro significato.
Made By, Tobias e Louise.

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Tasso di tatto, gusto e olfatto


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