.nu

שיעורי בית וחיבורים מבית ספר התיכון
לימודי חיפוש

אלרגיה למזון

מחלת צליאק:

אי סבילות לגלוטן אומר שיש לך אי סבילות לגלוטן.
גלוטן הוא חלבון שנותן את הקמח באיכות האפייה שלה, כלומר נותן את לחם נפח, מרקם ועקביות.
גלוטן כלול בחיטה, שיפון, שיבולת שועל ושעורה.
לאחר villi הבליעה נפגעה במעי הדק kropen גורם לא יכול לספוג את חומרי מזון הדרושים.
מחלות מעי זה לא צומח משם בלי הדיאטה נטול גלוטן היא חובה לכל חיים.
תסמינים עשויים הא למשל תת-תזונה, שלשול, נפיחות בבטן, עייפות ואנמיה.
הטיפול הוא דיאטה ללא גלוטן, אז האוכל לא חייב להכיל חיטה, שיפון או שעורה. במקרים מסוימים, אפילו שיבולת שועל.
הסימפטומים נעלמים כאשר מרפאים רירית המעי.
מעי מודלק עלול למצוא את זה קשה לשבור סוכר חלב, לקטוז, ולקטוז ייתכן שיהיה הצורך נכלל בדיאטה כבר כמה זמן.

אי סבילות ללקטוז:

כ 3-5% מאוכלוסיית שוודיה של הוא סובלני לקטוז בשל מחסור באנזים לקטאז ברירית המעי הקטנה ואתה לא יכול לשבור לקטוז. סוכר חלב ממשיך מעי גס ותהליך תסיסה מתחיל שלשולים מתן, גזים וכאבי בטן כאבים. הוא יכול לעמוד לא חלב ומוצריו.
הוא מבחין בין:
* אי סבילות ללקטוז מלאה או מולדים הוא תינוק מאוד יוצא דופן לא יכול לסבול חלב. חוסר הסובלנות היא קבועה ואינו גדל שם.
* הראשי לקטוז חוסר סובלנות, מה שאומר שפעילות קטאז יורדת בהדרגה. לעתים קרובות נותר 5-10%, מה שאומר שכמויות קטנות של לקטוז יכולות להיות נסבלות. למרות חוסר הסובלנות הזה הוא קבוע.
* אי סבילות ללקטוז משנית עלולים להתרחש עקב פציעה של רירית המעי הקטנה כמו בדלקות מעיים, שפעת בטן ומחלת צליאק לא מטופל. כאשר המחלה נרפאה אתה בדרך כלל לסבול קטוז שוב.
הטיפול הוא דיאטה נטול לקטוז / מופחתת. רוב האנשים יכולים לסבול כמויות קטנות של לקטוז, אבל כמה צריכים לחלוטין דיאטה נטולה לקטוז.

אלרגיה ביצה:

האלרגיה ביצה היא שכיחה יותר בקרב ילדים מאשר במבוגרים, ולעתים קרובות נעלמת בגיל בית הספר. כאנשים אלרגיים לביצים יכולים להגיב לאבק מקרטון ביצים, והם לא יכולים להישאר בסביבה כאשר מזונות המכילים ביצים מבושלות. ביצי עוף, עוף, דגים וגם דברים שאנשים מסוימים אלרגיים לביצים עלולים הא אלרגיים ל.
תסמינים יכולים למשל להיות כוורות, אקזמה ואסטמה.

סויה אלרגיה:

הסויה היא קטניות (קטניות) ומשמשת בין יתר לאיכות החלבון הטוב שלה כחומר גלם או מרכיב במזונות רבים. האם אתה אלרגי לסויה, קיים סיכון כי אתה גם אלרגי לקטניות אחרות כגון אפונה ובוטנים.
תסמינים עשויים לכלול כוורות, אקזמה, שפה - ו / או נפיחות בעיניים, גירוי בחזה, שלשולים, הקאות, כאבי בטן ועלייה במשקל ירוד.

חלבון סויה יכול להיות חלק מקבוצות המזון הבא:

בשרים מעובדים, מנות בשר טחון דגים, דגני בוקר, גלידה, עוגיות, ממתקים, לחם, מוצרי חלב, מוצרי חלב, פנקייק, עוגיות, חטיפים, מרקים, רטבים, טופו, äggersättningsprodukter.

אלרגיות אגוז:

אלרגיות אגוז הן אלרגיה שכיחה, רובם עזבו אותו גם בבגרות.
יש מגוון של אגוזים אשר עשוי לגרום לתגובות אלרגיות. הנפוץ ביותר הוא אגוזים ואתה אלרגי אליו גם אלרגי לסוגי אגוזים אחרים, כגון אגוזי קשיו ואגוזי המל.
בוטנים, אגוז מוסקט וקוקוס מופקד שמות, אין אגוזים, ולכן לא צריכים להימנע.
תסמינים עשויים לכלול גרד בפה ובגרון, נפיחות, קוצר נשימה והקאות.
אחד צריך להיות זהיר אם אתה אלרגי לאגוזים, האגוזים הם לעתים קרובות בשוקולדים שונים, עוגיות, עוגות ומאפים אחרים.

אלרגיה לחלב פרה:

זה בדרך כלל תינוקות שאינם אלרגיים לחלב פרה.
בערך 2% מכל התינוקות מגיבים לחלבון חלב פרה בעת מעבר מחלב לדייסה, דייסה ומזון המכילים חלב פרה.
רוב הילדים נגמלים האלרגיה שלהם בגיל 3, חלק יש אלרגיות יישארו עד גיל בית הספר.
תסמינים עשויים לכלול שלשולים, הקאות, כאבי בטן, כוורות, אקזמה, שפה - ונפיחות בעיניים, אסטמה, עייפות, היפראקטיביות, עלייה במשקל ירוד, ובמקרים הגרועים ביותר, הלם אנפילקטי.
הטיפול הוא דיאטה לגמרי בחינם של חלב ומזונות שבו חלב כלול. זכור שזה מספיק כדי לקבל את מוצרי חלב בעור גורמים לסימפטומים.

אלרגיה פירות ים:

אלרגיה הדגים באה לידי ביטוי בגיל די מוקדם, אבל זה לא צומח משם מהר ככל חלב ואלרגית ביצה עושים. אתה יכול להיות אלרגי לסוג מסוים של דגים, אבל לסבול אחרים. אם אתה מאוד רגיש, זה מספיק כדי להריח להגיב.
אלרגיה לשרימפס היא אלרגיות רכיכות הנפוצות ביותר. רכיכה האלרגיה ואלרגית דגים לא הולכים ביחד, כך מי שאלרגיים לפרותי ים לעתים קרובות יכול לאכול דגים בלי בעיות. אלרגיה רכיכה גדלה בעיקר לא הוסרה.

based on 7 ratings דיאטת אלרגיה, 2.4 מתוך 5 מבוססים על 7 דירוגים
| עוד
שיעור אלרגיה למזון


לימודים קשורים
להלן פרויקטי ספר להתמודדות תזונה אלרגיה או קשורה בדרך כלשהי עם אלרגיה תזונתית.

הערה תזונה אלרגיה

|