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중등 학교에서 학업과 에세이
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3 코스

주제 : 음식

시몬 빵인 롤

성분 : 직업 설명
워크 벤치에 1 직사각형 빵인 장소 빵인. 크림 치즈와 함께 그리스를 발라. 엉덩이를 잘라
빵 표면에 부드러운 치즈 뿌린다. 얇은 빵을 롤, 8 조각으로 빵을 잘라.
4 훈제 햄 각 조각에 오이를 추가하고 각 조각을 통해 이쑤시개 스틱.
오이의 8 조각 접시에 조각을 넣어 frissésallad로 장식.
Frissésallad

쌀과 야채 갑각류와 대구 그라탕

성분 작업 설명
225ºC에 오븐 예열 1.5 컵 현미. 물을 끓여 소금을 추가, 쌀에 붓는다.
2.5 컵 물 반은 물고기를 해동 4 동일한 조각으로 잘라.
½ 작은 술 소금 ovenproof 접시에 소금과 후추 물고기를 놓습니다.
200g 대구 등심 함께 소스를 섞는다. 안심 고르게을 배포합니다.
¼ 작은 술 소금
½ 작은 술 후추 15 분에 대한 오븐에 요리
브로콜리
완두콩
당근

가재

1 컵 사워 크림
½ 작은 술 카레 가루
1 작은 술, 프랑스어 겨자
½ 수 (180g), 갑각류
소금물에 꼬리

코타 코타

성분 작업 설명

½ 바닐라 포드, 바닐라 포드에서 씨앗을 제거하고 냄비에 넣어. 크림 저어, 가루 설탕
2.5 ml의 크림, 그냥 끓여 보자. 젤라틴을 섞어 저어 식히
1/3 컵 과립 설탕은 유리를 봉사에 붓고 약 5 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
1 젤라틴 시트

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속도 3 코스


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