.com

Iskola kif esejs mill-iskola sekondarja
Fittex schoolwork

Fermentazzjoni fi krema bil-ħmira u meraq.

Topic: Kimika
| Aktar

Ipoteżi: I jbassru li r-reazzjoni ġewwa l-ġelat se jitlob reazzjoni kimika u li sustanza ġdida bi proprjetajiet ġodda se jiġu ffurmati u li xi tip ta 'gass se jiġu prodotti ġewwa l-ħġieġ. Tagħmir: Ġelat
Meded tal-gomma
Fojl tal-plastik
Meraq tal-larinġ
Ħmira
Mgħarfa

Metodu: L-ewwel, jieħdu l-ħġieġ u imla terz ta 'dan ma meraq tal-larinġ. Żid Ammont moderat
ta 'ħmira. Ħu l-kuċċarina u ħawwad l-aħjar tista '. Poġġi l-plastik fuq il-ħġieġ, u l-moħħ thatthere Għandu jkun tip ta 'indention fil-ġelat. Jiżgura l-plastik permezz ta 'lastiku u tpoġġi l-ħġieġ kontra radjatur għal ftit sigħat.

Riżultati: Ir-riżultati ta 'din experimnet kienu: Qabel ma tieħu l-plastik off silġ rajna diversi somethings. Il indention fl għall-ġelat marru lil hinn u ġiet imqajma matul il-ġelat. Il compund ġewwa l-ġelat ħares blobby u ma jitħallatx entirealy. Meta ħadna l-plastik off Aħna jistgħu riħa-riħa ta 'ħmira. Imbagħad aħna tasted l-ħmira. Hija tasted bħal meraq tal-larinġ ħelu bil-ħmira fil.

Konklużjonijiet: Minn dan l-esperiment, I tista 'tikkonkludi Diversi somethings. L-ewwelnett, fir-ġelat l-proċess li jseħħ huwa msejjaħ fermentazzjoni. Fermentazzjoni huwa tip ta 'decomposion. Hemm diversi tipi: Fermentazzjoni, termali, Electrolicis u decomposion dawl. Silġ fermentazzjoni Meta tip wieħed ta 'molekula big breakes fl għal tipi oħra ta' molekuli. F'dan il-każ l-ekwazzjoni tidher bħal dan:
Dijossidu tal-karbonju Enerġija  + Aċidu lattiku + Enerġija
C6H12O6  CO2 + C2 H5 OH + Enerġija
 3CO2 C6H12O6 + 2C2H5OH + Enerġija

Dan huwa l-proċess li jseħħ fil-ġelat. Kif tistgħu taraw Il Enerġija Isir dijossidu tal-karbonju, l-enerġija u l-aċidu lattiku. Respirates ħmira. Ħmira hija alsovery Dipendenti fuq it-temperatura. Jekk ħmira gets imsaħħnin 'il fuq 40 C * allura imut. Meta t-temperatura jitbaxxa allura tieqaf nifs, iżda does not stop respirates living.Yeast użu ta 'tip nother ta' respirazzjoni minn bnedmin. Dan it-tip ta 'respirazzjoni tissejjaħ respirazzjoni anaerolic. It-tip aħna bnedmin jużaw tissejjaħ respirazzjoni aerobika. L-ekwazzjoni tidher bħal dan:

Dijossidu tal-karbonju Enerġija  + Ilma + Enerġija
C6H12O6 CO 2 + H 2 O + Enerġija
C6H12O6 6CO2 + 6H2O + Enerġija

Meta Yeast respires hija tipproduċi aċidu lattiku. Dan hu t-tip ta 'aċidu Li aħna ser tingħata fil out muskoli Meta We havebeen taħdem ħafna magħhom. L-aċidu Dan huwa prodott ma jkollux kullimkien imorru għalhekk stayes fil-muskoli tagħna. Dan huwa għaliex f'xi stadju għandna biex tieqaf Doig dak kollu bil-muskoli tagħna. Nota Minħabba uġigħ iżda Minħabba li m'hemm l-ebda enerġija jitħalla fil-muskoli tagħna.

Diskussjoni: Dan l-esperiment rabtiet f'diversi kuljum sitwazzjoni, meta inti bake ħobż. Il-ħmira fiha respirates u tipproduċi aċidu lattiku u tkompli tipproduċi IT Sa l-ħmira Has Come barra mill-ġisem. Dan huwa Għaliex dangeroud silġ għaġina li jieklu. Meta aħna let l-ħmira die, billi jpoġġuh fil-forn huwa sikur biex jieklu peress li huwa ssekondati.

Ukoll, meta inti tagħmel l-inbid tuża ħmira bħala ingrediant. Inti ħawwad il-ingrediant togħma bil-ħmira u sucks. Meta l-suguar taħlitiet bil-ħmira Il-proċess jagħmel dijossidu tal-karbonju u l-aċidu lattiku. Aċidu lattiku huwa alkoħol. Meta inti mbagħad ikollhom kontenitur bl-alkoħol inti saħħnu li tikseb l-għalf tidwiq ħażin mill-inbid. Imbagħad int taħżen li tikseb togħma tajba.

| Aktar
Rata fermentazzjoni fi krema bil-ħmira u meraq.


Proġetti fl-iskejjel relatati
Hawn taħt hija l-iskola li jinvolvi fermentazzjoni fi ħġieġ bil-ħmira u meraq. Jew b'xi mod relatati mal-fermentazzjoni fi ħġieġ bil-ħmira u meraq ..

Kumment fermentazzjoni fi krema bil-ħmira u meraq.

|