.nu

Iskola kif esejs mill-iskola sekondarja
Tfittxija schoolwork

Tea

Topic: Ikel
| Aktar

Istorja

2.1 istorja bikrija
Tè kien madwar għal eluf ta 'snin u inizjalment kien hemm biss tè aħdar użat fil-mediċina għal 300 tal fiċ-Ċina. Huwa qal li te ġiet skoperta mill-imperatur imbagħad Ċiniż Shennong meta aċċidentalment waqa 'l isfel xi tè weraq fis tazza tiegħu bl-ilma mgħolli għal for l-imperatur.

Shennong tfisser "il-bidwi divina" u kien, barra minn hekk imperatur, botaniku. Pjanti interessati minħabba Shennong u huwa tasted kuntenti fuq ix-xarba ġdida, huwa ħsibt dwar dan u talab li din tikber aktar arbuxxelli tè.
Ieħor leġġenda tgħid li tè kien ġie użat bħala kmieni bħala l-Dynasty Han, (ara l-glossarju) meta l-prinċep Indjan Bodhidharma ivvjaġġa mit-Indja lejn iċ-Ċina. Matul wieħed mill Meditations tiegħu sar bi ngħas u grabbed xi weraq minn pjanti u bdew tomgħod fuqhom. Folji magħmula lilu spirtu mill-ġdid u hu seta 'jkompli meditazzjoni tiegħu.
Il-tè mifruxa bil-mod u fil 590 hija kienet mifruxa biss lejn il-Ġappun. Fil-Ġappun, madankollu, kien biss patrijiet Buddisti li wera interess fil-xarba Ċiniż.
Imbagħad 2.2 Storja
Teets tixrid bil-mod wasslu għall-xarba ma laħqitx l-Ewropa l-1610 qabel kollox
Il-tè kien importat miċ-Ċina lejn l-Olanda bil-baħar, fejn tè saret xarba popolari fost is-soċjetà għolja. Il-poplu inqas sinjuri ma kinux jaffordjaw il-xarba ġdida.
Il-firxa Olandiż peress li l-tè fuq lejn New York matul f'nofs is-1600s, ladarba kien hemm xarba popolari. Wara tè kienu madwar għal madwar 3,000 sena fl-Istati Uniti vvinta l-borża tè hija negozjant bl-ingrossa minn New York jismu Thomas Sullivan. Fl-Istati Uniti, skoperti wkoll xi ħaġa oħra fit-tè.
Fl-1904, organizzat St. Dinja Louis u matul il-wirja kien hemm mewġa ta 'sħana u bejjiegħa te kellhom diffikultà jkollna tè tagħhom mibjugħa lill-konsumaturi. Richard Blechynden kienet waħda mill-bejjiegħa tè, u huwa ddeċieda li jiksħu tè tagħhom bis-silġ. Klijenti huma kull eċċitati fil-tè kiesaħ u te silġ kien għalhekk uppfunnet.1 Għall-manifattura tè silġ jew xi ieħor kull ħin kien hemm bżonn ta 'ammonti kbar ta' tè.
Il-British ppruvaw raġuni bejn 1830 - 1930 biex iqarqu madwar miljun Tamils ​​mill-Indja biex jivvjaġġaw lejn Sri Lanka, fejn huma jkunu jaħdmu fuq il-pjantaġġuni tè. Huma kienu assenjati somma ta 'flus għall-vjaġġ li kieku wara jħallsu lura permezz ta' ħidma. Ladarba dawn waslu fil-pjantaġġuni tè hekk dawn kellhom jgħixu skomdi u numru kbir miet.

Kultivazzjoni

3.1 Kultivazzjoni
Teblomman Camellia Sinensis tikber fuq siġar li inti normalment jikbru fuq il-qasam. Il-fjuri huma roża u abjad għandu dehra suġġestiva li l-blossoms ċirasa.
Fjuri tas-siġar jikbru fl dejjem ġie msejjaħ siġra tat-te, u r-raġuni għaliex jgħidu li jiddependi fuq is-siġra, bħall-arbuxelli. Arbuxxelli tè dejjem tikber mill-logħba kmieni u jistgħu jikbru sa 20 metri għoli, iżda dawn jikbru biex dan isir normalment mhux ogħla minn 1-1.5 metru u għalhekk qisu arbuxxell.
Hemm 4 varjetajiet differenti ta 'pjanti tat-te. Dawn huma f'ħafna modi simili għal xulxin iżda hemm differenzi. Varjant kina, per eżempju, diversi tribujiet u normalment jiksbu madwar 3 metri għoli. Dan il-varjant jista 'jiflaħ kiesaħ u l-kultivazzjoni jistgħu għalhekk aktar faċli fl-għoli. Assamvarianten madankollu, huma unanima, u jista 'jkun ta' madwar 18 metri għoli jekk huwa permess li jikber selvaġġi. Huwa aktar sensittivi għall-ġlata u għalhekk huwa diffiċli għal dan il-varjant li huwa mkabbar f'altitudni għolja bħala varjant Ċina kapaċi. Differenza oħra bejn Assamvarianten u ċ-Ċina varjant huwa li Assamvarianten għandha weraq ftit akbar mill-verżjoni Ċiniż. Hemm ħames kategoriji ewlenin ta 'Assambusken:
L ljusbladiga Assam
L mörkbladiga Assam
Manipuri
It-tipi Burma
L Lushai broadleaf
Iż-żewġ varjanti oħra huma varjant Kambodja u Ibridi. Varjant Kambodja huwa mkabbar, iżda naturalment qasmu ma 'l-varjanti l-oħra. Varjant Kambodja huwa daqstant Assamvarianten, unanima. Ibridi ġew żviluppati billi jinqatgħu l-varjanti l-oħra ma 'xulxin. Għalhekk dawn huma aktar reżistenti għall eż mard u kiesaħ.
3.2 Għaqqad
Meta huwa żmien sabiex jintrefgħu l-weraq tat-te mill-togħmiet differenti tal bush tè u għalhekk huwa normalment l-ewwel żewġ weraq offerta tal-fjura u bud huma miġbura. 3
Kemm-il darba inti jaħsdu t-tipi ewlenin differenti tiddependi fuq il-koltivatur. Per eżempju, Darjeeling, l-Indja, il-koltivatur ħsad tè tiegħu żewġ jew tliet darbiet kull sena. Ewwel darba ta 'sena li l-tè jinħasad matul il- "Ewwel Aħsel". Mbagħad tibda ħsad fi Frar tard u għadu għaddej min-nofs ta 'April. Il-weraq tat-te mbagħad tirċievi togħma tè dawl iżda togħma qawwija ta 'Muscat. Tieni darba ta 'sena li l-tè jinħasad matul it- "Tieni Aħsel".
Dan qtugħ jibda f'Ġunju, meta d-diversi arbuxxelli tè huma aktar żviluppati milli fil-"Ewwel Aħsel". Tea maħsud matul it- "Tieni Aħsel" għandha kulur eħfef u għandu togħma ċara ta 'għeneb Muscat. It-tielet u l-aħħar pick tissejjaħ "Tielet flush flush / ħarifa". Meta l-tè għat-tielet darba li jkun qabad hekk il-koltivatur tista 'taħdem fis kumplikazzjonijiet minħabba t-temp ikun ħafna drabi ħażin fl Darjeeling fil-ħarifa tard. Tea maħsud matul il- "Tielet flush" jkollhom smak.4 sinjuri
3.3 Fatturi li jaffettwaw it-togħma u l-kwalità
Li l-tè għandha togħma tajba kemm jista 'jkun, hemm ċerti affarijiet li l-bdiewa tikkonsidra meta dawn jikbru u l-ħsad tè tagħhom. Huma għandhom jaħsbu dwar fejn pjanti arbuxxelli tè. Dinja jiġifieri se preferibbilment jkun ftit qarsa, u b'hekk jeħtieġu pH ta 'madwar 5.8 jew inqas. Pjanta tat-te jiffjorixxi aħjar fil sħun, klima subtropikali, iżda klimi aktar kesħin bħall fil-muntanji kultant jista 'jipprovdi tè aħjar. Ġlata jistgħu jagħmlu ħsara lill-pjanta tat-te.
Ladarba huwa żmien għal ħsad, wieħed għandu joqgħod attent ma 'pick tiegħu, imbagħad tagħmel żgur li int pick-xafra dritt. Bottijiet tè handpicked, għalhekk, ikun aħjar minn tejiet qabad bil-magni, te bl-idejn qabad hija irħas. Wara l-weraq tat-te ġew magna jew bl-idejn qabad sabiex ikunu jmorru permezz ta 'numru ta' stadji ta 'produzzjoni li taffettwa aktar flavor l-tè u kvalitet.5 Il-weraq tat-te huma mnixxfa, irrumblati u iffermentat. Il-weraq tat-te mbagħad jgħaddu minn għadd ta 'proċessi kimiċi. Wara l-fermentazzjoni, il-weraq tat-te isir imsaħħna. Weraq tat-te allura isir tant jaħraq li l-fermentazzjoni titwaqqaf u l-weraq huma mnixxfa sakemm dawn ikun fihom biss madwar 3% umdità. Te Oolong tmur għalkemm permezz ta 'fermentazzjoni fi żmien iqsar, u tè aħdar huwa mhux iffermentat fil-livelli kollha. 6
3.4 pajjiżi Teodlande
Sinensis Sinensis jistgħu jitkabbru f'ħafna postijiet fl-Ewropa, l-Awstralja, l-Amerika, l-Afrika u l-Asja jekk l-klima huwa dritt. Hemm total ta '50 pajjiż jikkultivaw arbuxxelli tè u t-tliet pajjiżi li jipproduċu l-aktar huma;
Sri Lanka - Il-Sri Lanka magħmul kważi biss tè Ceylon iswed.
Ċina - Fiċ-Ċina jiġi prodott tè aktar aħdar. Oolong u te iswed huwa wkoll tesort popolari imkabbra f'xi postijiet madwar iċ-Ċina. Produzzjoni taċ-Ċina ta 'tè wasslet lejn iċ-Ċina saret l-akbar pajjiż fid-dinja li tkun ikkultivata tè.
Indja - Il-produzzjoni ta 'tè hija kważi għolja fl-Indja kif fiċ-Ċina. Fiċ-Ċina pproduċiet tè iswed ħafna, per eżempju, Darjeeling.7

Tax-xogħol

4.1 sitwazzjoni tal-ħaddiema
Il-pjantazzjoni tè kbir teħtieġ ħaddiema u l-impjegati li jaħdmu diversi sigħat kuljum, u dawn mhumiex meqjusa bħala picker tajba jekk dawn ma jiġbor 30-35 kilo ta 'weraq tat-te kuljum, li huwa madwar 7-9 kg te8 lest u dan jirriżulta fi salarju fil biss 25 kronor.9 Svediża
Huwa l-aktar tfal u n-nisa u li jsiru impjegati tal-aċċess aktar faċli għall-weraq tat-te u l-bud fil-ħsad.
Il-ħaddiema jgħixu f'kundizzjonijiet diffiċli meta ma jidher ebda kont tal-rättigheter.10 bniedem ħaddiema Ħafna wkoll jgħixu b'mod iżolat minn soċjetà u jgħixu fil-bini kwartieri tas-suldati simili mingħajr djarhom stess.
Il-bidwi spiss misruqin mill-flus fil-trasport u l-impjegati mbagħad se jaħdmu aktar u aktar ta 'spiss biex jipproduċu aktar tè u jagħmlu l-flus għall odlaren.11
4.2 Ħidma
Ħaddiema sitwazzjoni saret aktar innotati u Ġust Immarkati produtturi għenu jkollhom opportunitajiet għall-investiment, l-iżvilupp tal-prodott, jissimplifikaw u jiddiversifikaw Ġust produktion.12 tagħhom Immarkati wegħda produttur li hu gets prezz ġust għat-tè tagħhom, u li dawn itejbu ħaddiema kondizzjonijiet tal-ħajja. Fairtrade jiżgura wkoll il-klijent li xogħol tat-tfal għadu ma sarx.
Ħaddiema tal-pjantaġġuni li ngħataw aċċess għal dar, kura medika u l-edukazzjoni. Xi qsari anki let l-gidjien nikseb biex tmur kindergarten u aktar tard sabiex wieħed jikseb edukazzjoni. Fairtrade jiżguraw ukoll li l-flus li jiġi ggwadanjat meta l-tè huwa mibjugħ tmur direttament għal dawk li jitnittfu tebladen.13 koltivaturi Meta Fairtrade għen sabiex żar pjantaġġun tiegħu regolarment mill-ispetturi biex jiżguraw li ebda regoli jew drittijiet bryts.14

Konsum

5.1 konsum Istatistika
Fl-2006, il-konsum tat-te dinja b'1% u l-figuri mbagħad uriet li 3,640,000 tunnellata ta 'tè kienu ġew ikkunsmati madwar id-dinja matul is-sena.
Kien ukoll fl-2006 li ċ-Ċina għall-ewwel darba kkunsmat tè aktar minn Indja meta l-konsum taċ-Ċina kien żdied minn whopping 13.6%. Ir-raġuni għaliex iċ-Ċina taħbit Indja kellhom iżidu tagħhom jiġu biss fit-2: 51%. Kien hemm żieda għall-Indja meta l-medja kien ta '1.6% fl-aħħar deċennju.
Iż-żidiet għolja mill-2006 'il quddiem wasslet lejn iċ-Ċina, Indien15 u l-Ingilterra llum huma l-pajjiżi li jgħoddu għal-massa tal tekonsumtion.16 tad-dinja
5.2 Trasport
Sabiex jikkunsmaw tè kemm għandna bżonn ukoll trasport. Kina u l-Indja timmanifattura Għalkemm tè tiegħu stess, u l-ħtieġa ebda trasporti itwal ħlief dawk li jsiru fi ħdan il-pajjiż, iżda Brittanja u l-bqija tal-pajjiżi kollha li ma jipproduċux tè tagħhom stess għandhom jimportaw tiegħu. Ħafna mill-tè trasportat mill-pajjiżi tagħhom ta 'oriġini lejn l-Ewropa, l-ewwel biex Hamburg fil-Ġermanja kien tecentrum-Ewropa min-nofs is 1800s. Meta l-tè mbagħad jiġu mgħoddija lill-pajjiżi ta 'destinazzjoni kif huwa ttrasportat bil-baħar iżda l-trakk huwa, madankollu vanligast.17
Iż-żewġ modi ta 'trasport tal-tè huwa ħażin għall-ambjent. Meta eż baħar bħala karbonju rilaxxat, fdalijiet inkomplet maħruq ta 'faħam tal-kannol, nugrufun u fdalijiet mhux kompluti ta' fjuwil. Tnixxija ta 'żejt jseħħ ukoll u tnixxijiet fis-oċeani, kif jagħmlu l-fdalijiet ta' żebgħa qiegħ tal-bastiment. Fil-trucking tiġi rilaxxata eż monossidu tal-karbonju, diossidu tal-karbonju, l-ossidi tan-nitroġenu u l-idrokarbonji, li, bħal emissjonijiet mill-bastimenti, ta 'ħsara għan-natura u l-bniedem.

Riċiklaġġ

6.1 Liema jistgħu jiġu riċiklati?
Tè kollha klijent jixtri jistgħu jiġu riċiklati. L-imballaġġ jista 'jintrema ippakkjar tal-karta, plastik madwar imballaġġ jista' jintrema plastik artab, il-protezzjoni madwar l-borża tè jistgħu jiġu mitfugħa fl-iskart tal-karta u t-te borża jistgħu jitqiegħdu fuq il-kompost li l-weraq tat-te fihom minerali li jagħtu l-näring.18 earth
6.2 ekotikketta
Meta l-tè wasal għall-maħżen ippakkjat għall-bejgħ.
Gassijiet serra huma mbagħad rilaxxati fl-arja waqt it-trasport u affettwa l-ambjent b'mod negattiv u li l-aġenti kimiċi varji ġew użati għall-produzzjoni l-ebda tè.
Ir-rekwiżiti tal-Ekotikketta jippruvaw jagħmlu l-produzzjoni tat-te kif favur l-ambjent kemm jista 'jkun.
Emissjonijiet ta 'gassijiet b'effett ta' serra huma sa ċertu punt inevitabbli għat-trasport iżda REKWIŻITI jippruvaw jagħmlu xi parti mill ħajja favur l-ambjent l-tè tal. Jekk te huwa approvat u mmarkat r-rekwiżit allura huwa żgur li ma kienx f'kuntatt ma 'pestiċidi kimiċi, fertilizzanti jew organiżmi modifikati ġenetikament. REKWIŻITI japprova wkoll il-produzzjoni ta 'kundizzjonijiet soċjali tax-xogħol u fil-post ta' produzzjoni huwa tajjeb u ġust, u li huma jiddeterminaw jekk hemmx jistgħu jiġu inklużi addittivi fl-tè. Fl oġġetti oħra jikkontrolla wkoll REKWIŻITI li l-annimali huma sew. Għalf tagħhom għandu jiġi prodott ukoll fir-razzett fejn jgħixu. Nutrijenti mbagħad tmur madwar fil-ċiklu fuq il-farm u li jsir saħansitra aktar stess demel prodott li jinfirxu fuq åkrarna.19

Analiżi

Ċiklu tal-ħajja tè sħiħa hija biċċa xogħol impenjattiv u għalhekk ġie mill-ewwel tazza sakra u biex jippermettu t-tfal li jieħdu ħsieb il-kultivazzjoni u l-ħsad, I think, huwa żbaljat. La t-tfal jew nisa jkollhom ebda drittijiet fil-livelli kollha, huma jgħixu bħal klieb, u huma trattati bħala arja. Kieku ma kienx Fairtrade kellhom sitwazzjoni biżżejjed għal ħafna aktar kienu l-istess. Huwa tajjeb li għad hemm nies bil-qlub fid-dinja. I tista 'sa ċertu punt jifhmu l-koltivatur. Huwa jikkoltiva tè kemm jista 'jkun u mbagħad jiġu misruqin mill-flus. Kapaċi nifhem li hu jqiegħed impjegati aktar sforz biex jagħmlu aktar tè, u jaqilgħu daqshekk flus kif tmur, imma trattament nies b'mod hija sempliċement żbaljata. Jistgħu jsofru għalina li tixrob tè. Sitwazzjoni tagħhom hija horrible, iżda huwa probabbilment mhux ħafna nies jaħsbu dwar meta jixtru tè tagħhom. Ħafna nies ma naħsibx li tivverifika jekk il-prodott eg REKWIŻITI ndunat meta jixtru dan, iżda dawn għandhom jagħmlu. Minħabba li pproduċiet tè tant kull sena kellha biex jaħsbu żejda ta 'xi tkun qed tixtri. Tè prodotta ħafna ifisser li hemm ħafna ħaddiema li se toil, imma jekk kulħadd mixtrija REKWIŻITI u / jew tè Fairtrade hekk ikun is-sitwazzjoni għajxien inbidlet għal ħafna.
Dan mhux biss se jgħinu lill-ħaddiema u dawk li jkabbru, iżda wkoll l-ambjent. L-ebda aġenti kimiċi kienu użati u jkun hemm inqas ħsara għall-ambjent li jipproduċu tè.
In-nies għandhom ukoll jirkupraw l-tè u l-ippakkjar. Ħafna tarmi biss l-imballaġġ, plastiks, borża tè eċċ bin laziness. Huma ma jaħsbu dwar il-konsegwenzi ta 'mġieba foolish.

Konklużjoni

I do not think tè huwa sostenibbli għall-futur jekk inkomplu kif nagħmlu.
Hija pproduċiet wisq tè reat tniġġis u huwa biss li tè li kulħadd jixtri.
It-trasport huwa gassijiet serra twal u wisq huma emessi, li huma bil-mod iżda b'mod kostanti qerda ambjent tagħna u n-natura. Ċertament huwa ftit diffiċli li jittrasportaw il-tè madwar id-dinja mingħajr emissjonijiet tal-gassijiet li jeqirdu l-ambjent, imma int tista 'dejjem jużaw l-eżempju trakkijiet 'ħodor. Jekk l-tè huwa li tkun sostenibbli, għandu wkoll tipprova tikseb l-produtturi li tkun ikkultivata matul kriterji Rekwiżiti u aħna l-konsumaturi biex jaħsbu dwar ir-riċiklaġġ.
Fil-mument, naħseb li te mhix sostenibbli, iżda hija pproduċiet favur l-ambjent tejiet u trasport tinbidel, nemmen dak il-produttur ta 'tè hija sostenibbli.

Beatrice Stachurski

based on 10 ratings Tè, 2.5 out of 5 ibbażata fuq 10 klassifikazzjonijiet
| Aktar
Rata Tea


Proġetti fl-iskejjel relatati
Dawn li ġejjin huma proġetti fl-iskejjel li jittrattaw Te jew b'xi mod relatati mal-tè.
  • Nru postijiet relatati

Kumment Te

« | »