. Nå

Skolearbeid og essays fra videregående skole
Søk etter skoleprosjekter

Touch, smak og lukt

Subject: Biologi , engelsk
| mer

Innledning

Smak og lukt er kjemiske sanser. De er laget bare for å gi oss informasjon om hva som skjer rundt oss. Smak er en umiddelbar følelse bare å gi et klart tegn på at maten kan gå ned til vår kropp, mens lukten er mer av en fjern følelse allo vinge oss å oppdage små konsentrasjoner av luftbårne stoffer. Egentlig lukt og smak ble skilt Når dyr gikk opp til land. In the Water ikke De kunne lukte ting og det er derfor de ikke trengte det.
Fisk og andre sjødyr har bare ett kjemisk forstand. Smak er ikke bare i munnen. Steinbit Har chemoreceptor langs kroppen sin (en steinbit er som en gigantisk tunge), og fluer har reseptorer på beina slik at de kan Tell Umiddelbart etter landing om et objekt er bra å spise.

Smak

Anatomy of Taste
Smak er mer av en inngangsport for å teste maten før Svelget. Mat som bare kommer til å hjelpe våre kroppen har en anspent av smaker godt mens ting som vil skade kroppen vår som gift vanligvis smaker veldig dårlig.
Ha tungen Mange daler kalt papiller, er det fire typer av papiller:
Filiform papiller: Kjegle formet, og finnes over hele tungen (Egentlig Derfor tungen ser så grov.)
Fungiform papiller: soppformet og funnet på spissen og på sidene av tungen.
Foliate papiller: en serie av folder langs sidene av tungen.
Circumvallate papiller: formet som flate hauger omgitt av en grøft og fant på baksiden av tungen.
Alle papiller BORTSETT inneholder filiform smaksløkene, så midt på tungen din som bare Havelock filiform papiller er "smak blind" kan du ikke smake noe.
Hver og en av De smak bud inneholder en rekke smak celler som har tips som stikker Into smaken pore.

Den korteste veien
Transduksjon (transformasjon) oppstå på når forskjellige Taste Substances Cause en endring i strømmen av ioner over membranen av smak celler.
Forskjellige stoffer påvirker er membranen på mange mulige måter Her er noen av dem:
Bitter og søt stoffer i receptor bindingssteder som slipper Andre stoffer i cellen
Sour Stoffer Inneholde H +-ioner som blokkerer kanaler i membranen.
Sour Stoffer Break Up Into the Na + ioner som strømmer gjennom membranen rett inn i cellen.
Elektriske signaler generert i smaken cellene blir overført inn i tre veier:
Den Chorda tympani nerve oppførsel signaler fra fronten og sidene av tungen.
Den glosso-faryngale nerve oppførsel signaler fra baksiden av tungen
Den vagus nerve foreta signaler fra munnen og gaupe (larynx)
Disse tre nervene lage forbindelser i hjernestammen inn i kjernen av den ensomme tarmkanalen (NST) før du går videre til thalamus og hadith til to områder i frontallappen (insula og frontal operculum cortex).

Hva Smaker smaker vi gjøre?
De fire grunnleggende er søtt, surt, bittert og salt. I prinsippet kan alle Smaker forklares som enten bare én eller kanskje til eller tre og noen ganger alle våre Basic Taste.
Ulike Smak reseptorer (og det derfor Ulike deler av tungen) er mest følsomme for annen smak.

Matopplevelser
Din opplevelse av smak avhenger av din indre tilstand, (ting smaker alltid bedre når du er sulten) på dine tidligere opplevelser (mat som du er kjent med Vanligvis smaker bedre enn uvant mat) og gener (folk har forskjellige overfølsomhet for visse Smaker ). Smak erfaring er også underlagt effekten av tilpasning. (Hvorfor appelsinjuice smak brutto etter at du nettopp har pusset tennene?).
Vår følelse av smak avhenger også tungt på lukt og tekstur (touch). Helt merke til hvordan mat bare ikke smaker så bra Når du har en utstoppet nese

Aguesia, Chemosensory Disorders - sykdommer eller problemer knyttet til luktesans eller smakssans.
Ageusi (uttales ay-GOO-se-uh) er tap av smak funksjoner av tungen, særlig den manglende evne til å oppfatte søtt, surt, bittert, salt og umami (smaken av mononatriumglutamat). Det er noen ganger forvirret for anosmi
et tap av luktesans. Fordi tungen Kan bare indikator tekstur og skille mellom søtt, surt, bittert, salt og umami meste av hva som oppfattes som en følelse av smaken er faktisk hentet fra lukt. Ekte aguesia is Relativt sjelden i forhold til hypogeusia - et delvis tap av smak - og dysgeusi - en forvrengning eller endring av smak.

Smell

Lukt er vår fjernt kjemisk forstand. Vi kan skjelne informasjon om den kjemiske sammensetningen av stoffet før du kommer inn i mer direkte kontakt med dem. For mange dyr, er lukten den viktigste forstand. Selv for mennesker lukt er ikke så viktig som sier syn eller hørsel, gjør vi bruker lukter morethan tenker vi å veilede atferd. Lukt er en viktig del av smaken. Mange kvaliteter av matvarer som vi tror er smaken er faktisk en funksjon av lukt
Anatomy of Smell
Den olfactory slimhinne er en dime-sized regionen ligger høyt inne i nesehulen og er stedet for olfactory transduksjon. Den olfactory mucosa inneholder olfactory reseptoren nerveceller. Olfactory reseptor nevroner har cilier (lite hår-lignende projeksjoner) som inneholder olfactory reseptor proteiner.
Lukten veien
Olfactory transduksjon oppstå på Når odorant Molekyler nå olfactory slimhinnen og binder seg til de olfactory reseptor proteiner på cilia av olfactory reseptoren nerveceller. Når odorants binder til reseptoren nettsted, er det reseptor protein endrer form som i sin tur utløser strømmen av ioner over reseptoren cellemembranen og en elektrisk respons utløst i cilium. Elektrisk reaksjoner i flimmerhårene spre seg til resten av reseptoren cellen, og derfra sendes på luktelappen i hjernen i olfactory nerve. Det er ca 1.000 Ulike typer reseptor proteiner Hver følsomme for ulike odorants. Vi har totalt ca 10 millioner receptor nerveceller. Hver reseptor neuron fart ca 1.000 lignende reseptor proteiner. Fordi det finnes 1.000 forskjellige reseptor protein, er det 1.000 også forskjellige receptor nerveceller. Innganger fra lignende receptor nevronene gå til lignende glomeruli (samlinger av celler Innenfor luktelappen). Fordi det finnes 1.000 forskjellige typer av reseptor nevroner, er det 1.000 forskjellige typer av glomeruli. Fra luktelappen, mitral celler og tufted celler bære olfactory informasjon til olfactory cortex, og til orbitofrontal cortex.
Erfaring med Smell
Mennesker kan fortelle forskjellen mellom 10.000 Different lukt. Men thwart Det er vanskelig å gi navn til lukt. Mennesker som er opplært til å gjenkjenne lukter (vin eksperter eller parfyme eksperter) er ikke nødvendigvis noe mer følsomme med nesen - bare flinkere til å hente navn fra minnet. Mennesker kan fortelle forskjellen mellom 10.000 Different lukt. Men thwart Det er vanskelig å gi navn til lukt. Mennesker som er opplært til å gjenkjenne lukter (vin eksperter eller parfyme eksperter) er ikke nødvendigvis noe mer følsomme med nesen - bare flinkere til å hente navn av lukter fra minnet. Hunder kan 10.000 ganger mer følsomme for lukt enn mennesker. Likevel, er en individuell menneskelig olfactory reseptoren ikke mindre følsom enn en hund. Hva gjør hunder så følsom? Selv om deres reseptorer Er ikke noe bedre, de har mange flere av dem (1000 millioner reseptorer i hunder sammenlignet med bare 10 millioner mennesker). Pleasant lukter (som ferskt brød) er Look i supermarkeder for å tiltrekke seg kunder til å kjøpe den.
Pheromones (thwart luktfri luftbåren molekylene spiller en avgjørende rolle i Behaviour av mange dyr. For eksempel, en gravid mus goodwill spontant abort hvis hun blir presentert med lukten av en ikke-forelder mannlige mus innen en viss kritisk periode. Må Pheromones Verkar mennesker også? Selv i lang tid vitenskapsmenn var skeptiske om mulige effekter av feromoner på mennesker, en nylig strøm av forskning hasen fastslo at mennesker gjør faktisk bruker tilbehør luktsystemet (består av en vomeronasal organ og projeksjoner) Just Like mange andre dyr . Pheromones har en effekt på menneskelig tiltrekning til potentional kameratene. foretrekker kvinner lukten av dem som, men genetisk kodet immunitet er forskjellige fra sine egne.
Pheromones spiller en rolle i synkronisering menstruasjonssykluser
Pheromones Kan påvirke humøret
Vi kan lukte frykt.
Sykdommer:
Aguesia, Chemosensory Disorders - sykdommer eller problemer knyttet til luktesans eller smakssans.

Touch!

Mens to andre sanser (lukt og smak) er plassert i bestemte deler av kroppen, er din følelse av kontakt som finnes overalt. Dette er fordi din følelse av kontakt stammer i bunnen laget av huden som kalles dermis. Dermis er fylt med små nerveender Mange som gir deg informasjon om ting med kroppen din som kommer i kontakt. De gjør dette ved å bære informasjon til ryggmargen, som sender beskjeder til hjernen hvor Følelsen er registrert.
Den nerveender i huden din Kan du fortelle om noe er varmt eller kaldt. De kan også føle om noe er sårer deg. Kroppen din hastighet om tjue forskjellige typer nerve avslutninger som alle sender meldinger til hjernen din. Men det vanligste reseptorene er varme, kulde, smerte og trykk eller berøring reseptorer. Smerte reseptorer er trolig den viktigste for din egen sikkerhet fordi de kan beskytte deg ved å advare hjernen din at kroppen din er vondt!
Noen områder av kroppen er mer følsomme enn andre fordi de har mer nerve avslutninger. Har du noen gang bitt tungen og lurte på hvorfor det vondt så mye? Det er fordi sidene av tungen din har mye av nerveender som er svært følsomme for smerte. Imidlertid er tungen ikke så god på sensing varmt eller kaldt. Det er derfor det er lett å brenne munnen når du spiser noe virkelig varmt. Fingeren tips er også svært følsomme. For eksempel folk som er blinde bruke fingertuppene til å lese punktskrift med følelsen mønstrene av hevede prikker på papir deres.
Sykdommer
Sensorisk Integrasjon dysfunksjon er manglende evne av hjernen til riktig behandle informasjon brakt inn av sansene. Sensory Integration dysfunksjon (SID / DSI) eller sensorisk prosessering underskudd kan komme i mange forskjellige former. Ingen barn vil bli berørt i samiske måter. SID / DSI ble først lagt merke til hos barn med autisme eller som hadde autistiske trekk, men er også sett hos barn med andre diagnoser som cerebral parese eller ADD / ADHD eller kan presenteres av seg selv. Barn kan ha mild, moderat eller alvorlig SI underskudd. SID / DSI er tredje bord med terapi og et sensorisk diett satt opp av en ergoterapeut som er opplært i SI. Se det fra Brightside, Live You.
Vi vet at informasjon om de to første sansene mye bedre at den tredje One "Touch", men vi fant noen virkelig god informasjon om lukt og smak, men det gjorde ikke inkludere berøring, så det er derfor vi har mye mer komplisert tekst på de to første .
Og det ser også litt avansert, men vi kunne ikke finne et annet ord for noen ord som er svært avansert, så vi måtte bruke tema. Vi oversatte Tema og kjenner deres mening.
Tobias og Louise.

based on 2 ratings Touch, smak og lukt, 2,5 av 5 basert på 2 karakterer
| mer
Gi karakter Touch, smak og lukt


Related skoleprosjekter
Følgende er skolearbeid handler om berøring, smak og lukt, eller på noen måte er relatert til berøring, smak og lukt.

Kommenter Touch, smak og lukt

« | »