.nu

Szkolnych i eseje gimnazjum
Szukaj szkolnych

Dotyk, smak i zapach

Wprowadzenie

Smak i zapach są zmysły chemiczne. Są one wykonane tak, aby dać nam informacji o tym, co dzieje się wokół nas. Smak jest natychmiastowe poczucie prostu dać wyraźny znak, że jedzenie może zejść do naszego ciała, a zapach jest bardziej odległym sensie allo skrzydło nam wykryć niewielkie stężenia substancji w powietrzu. Właściwie zapach i smak były oddzielone Kiedy zwierzęta podszedł do kraju. W wodzie nie mogli powąchać rzeczy i dlatego oni nie potrzebują.
Ryby i inne stworzenia morskie mają tylko jeden zmysł chemiczny. Smak nie tylko w jamie ustnej. Catfish mają chemoreceptor Wszystko wzdłuż ich ciała (suma jest jak gigantyczny języka), a muchy mają receptory na stopach tak, że mogę powiedzieć, awatary uponlanding Czy obiekt jest dobre do jedzenia.

Smak

Anatomy of Taste
Smak jest bardziej bramy do testowania żywności przed połknięcia. Żywność, która jest po prostu pomoże nasz organizm ma czas degustacji dobra, podczas gdy rzeczy thatwill szkodzą naszemu organizmowi jak trucizna Zazwyczaj smak bardzo źle.
Występ posiada wiele dolin zwane brodawki istnieją cztery typy brodawek:
Nitkowaty brodawki: (. Właściwie dlatego język wygląda tak szorstkie) w kształcie stożka Znalezionych i całego języka
Fungiform brodawki: znaleziono kształcie grzyba, a na końcu i po bokach języka.
Laminować brodawki: seria fałd wzdłuż boków występu.
Brodawek okolonych: płaskie kopce w kształcie otoczone rowu i znajdujących się w tylnej części języka.
Wszystkie, z wyjątkiem nitkowaty brodawki zawiera gustu, więc środek języka, które tylko do nici brodawki lodu "Smak oślepić" nie można spróbować wszystkiego.
Każdy z tych kubki smakowe zawiera wiele komórek smakowych whichhave końcówki, które wystają do porów smak.

Droga smaku
Transdukcji (transformacja) występuje wtedy, gdy różne substancje smakowe powodują zmianę przepływu jonów przez błonę komórek smakowych.
Różne substancje mają wpływ na film w wielu możliwych sposobów, oto niektóre z nich:
Substancje gorzkie i słodkie wiązać się z receptorami, które uwalniają innych substancji do komórki
Sour Substancje ZAWIERA jony H +, że kanały bloku w membranie.
Substancje kwaśne rozbić na jony Na +, które wypływają przez membranę prosto w komórce.
Sygnały elektryczne generowane w komórkach smakowych są przenoszone na trzy sposoby:
Struna bębenkowa nerve prowadzi sygnały z przodu i po bokach występu.
Glosso-gardłowej nerwu prowadzi sygnały z tylnej części języka
Nerwu błędnego prowadzi sygnały z ust i rysia (krtani)
Te trzy nerwy dokonać połączenia w pniu mózgu w jądrze samotnego oddechowych (NST) przed przejściem do wzgórza a następnie do dwóch regionów płata czołowego (Insula i operculum kory czołowej).

Jakie smaki możemy spróbować?
Cztery podstawy są słodki, kwaśny, gorzki i słony. W zasadzie wszystkie smaki można wyjaśnić albo tylko jeden, a może z czasem lub trzy i wszystkich naszych podstawowych smaków.
Różne receptory smakowe (a więc różne części języka) są najbardziej wrażliwe na różnych gustów.

Doświadczenia Żywność
Twoje doświadczenie smaku zależy od stanu wewnętrznego, (rzeczy zawsze smakuje lepiej, kiedy jesteś głodny) na swoich wcześniejszych doświadczeń (żywność, które są znane z smakują lepiej niż zwykle nieznanym żywności) i twoje geny (ludzie mają różną wrażliwość na certainement gusta ). Doświadczenie smak jest przeceniony podlega skutków adaptacji. (Sok pomarańczowy Dlaczego smak brutto po właśnie szczotkowane zęby?).
Nasze uczucie smaku zawyżone w dużej mierze zależy zapach i konsystencję (dotykowego). Zauważasz jak jedzenie po prostu nie smakuje tak dobrze, gdy masz nadziewane nos

Aguesia, Chemosensory Choroby - Choroby lub problemy związane ze zmysłem węchu lub poczucia smaku.
Brak smaku (czyt ay-GOO-zobacz-uh) jest utrata funkcji smakowych języka, zwłaszcza niezdolność do wykrywania słodycz, kwaskowatość, goryczy, zasolenia i umami (smak glutaminianu sodu). To jest czasem mylony z anosmia
utrata węchu. Ponieważ język może tylko wskazywać teksturę i odróżnić słodki, kwaśny, gorzki, słony i umami większość tego, co jest postrzegane jako zmysł smaku jest rzeczywiście pochodzi od zapachu. Prawda aguesia lodu stosunkowo rzadkie w porównaniu do hypogeusia - częściowa utrata smaku - i zaburzenia smaku - zniekształcenie lub zmiana smaku.

Zapach

Zapach jest naszym odległym sensie chemicznym. Możemy dostrzec informacje na temat składu chemicznego substancji wcześniej Przyjście do bardziej bezpośredniego kontaktu z nimi. Dla wielu zwierząt, zapach jest najważniejszy zmysł. Chociaż ludzie zapach nie jest tak ważne jak mówią, widzenie lub słuchu, zapachu używamy więcej niż myślimy, aby kierować zachowaniem. Zapach jest ważną częścią smaku. Wiele Walory produktów, które naszym zdaniem są rzeczywiście lód smak zapach funkcja
Anatomia Zapach
Węchowe błony śluzowej to region położony wielkości bilon wysokiej wewnątrz jamy nosowej i jest miejscem węchowego transdukcji. Błona śluzowa zawiera węchowe neurony węchowe receptorów. Neurony węchowe mają rzęsek (receptora włosy-jak małe występy), które kontener białko receptora węchowego.
Szlak zapach
Występuje, gdy węchowe transdukcji cząsteczki zapachowe śluzówki dotrzeć do węchowe i łącznej do receptora węchowego białka na rzęski z neuronów węchowych receptora. Kiedy zapachowe wiązania z miejscem receptorowym, receptor białka zmienia kształt, który z kolei powoduje przepływ jonów przez błonę komórkową oraz odpowiedź receptora elektryczny jest uruchamiany w rzęski. Odpowiedzi elektryczne w spreadów rzęsek do reszty komórki receptora, a stamtąd przekazywane są na węchowej mózgu, nerwu węchowego w. Istnieje około 1000 różnych rodzajów białek receptorowych każdy wrażliwych na różnych substancji zapachowych. Mamy w sumie około 10 milionów neuronów receptora. Każdy neuron ma około 1000 receptora podobne białka receptorowe. Ponieważ istnieje 1000 różni białko receptorowe, są drogie 1000 różne neurony receptorów. Wejścia z podobnych neuronów receptora przejść do podobnego kłębuszków (zbiory komórek w obrębie opuszki węchowej). Ponieważ istnieje 1000 typy neuronów receptorów istnieje 1000 rodzaje kłębuszkach. Z opuszki węchowej, komórki mitralnej i igłowe komórki węchowe przeprowadzenia informacje do kory węchowej, a do oczodołowo kory.
Doświadczenie węchu
Ludzie potrafią odróżnić 10.000 różnych zapachów. Ale często trudno jest nazwać zapachy. Ludzie, którzy zostali przeszkoleni do rozpoznania zapachu (eksperci wina lub eksperta perfum) niekoniecznie są bardziej wrażliwe withtheir nosa - po prostu lepiej Odzyskiwanie nazwy z pamięci. Ludzie potrafią odróżnić 10.000 różnych zapachów. Ale często trudno jest nazwać zapachy. Ludzie, którzy zostali przeszkoleni do rozpoznania zapachu (eksperci wina lub eksperta perfum) niekoniecznie są bardziej wrażliwe withtheir nosa - po prostu lepiej Odzyskiwanie nazwy zapachów z pamięci. Psy mogą być 10000 razy bardziej wrażliwe na zapach niż ludzi. Jednak poszczególne ludzkie receptory węchowe jest nie mniej wrażliwe niż psa. Co sprawia, że ​​psy tak wrażliwa? Mimo, że nie są ich receptory lepiej, oni mają ich znacznie więcej (1 miliard receptorów w porównaniu do psów tylko 10 milionów ludzi). Przyjemne zapachy (jak świeżego pieczywa) są stosowane w supermarketach, aby przyciągnąć klientów do zakupu.
Feromony (cząsteczki w powietrzu często bezwonne odgrywają kluczową rolę w zachowaniu wielu zwierząt. Na przykład, w ciąży myszy spontanicznie przerwać, jeśli ona jest przedstawiona z zapachem męskim myszy nie dominującej w pewnym krytycznym okresie czasu. Czy feromony Affect ludzie też? Mimo, że przez długi czas naukowcy byli sceptyczni co do możliwych skutków feromonów na ludzi, Ostatnia powódź Badawczego wykazała, że ​​ludzie rzeczywiście skorzystać z dodatkowego układu węchowego (złożony z Narząd Jacobsona i prognoz), podobnie jak wiele innych zwierząt . Feromony mają wpływ na ludzki pociąg do potentional kolegów. Kobiety wolą zapach Ci, ale których genetycznie zakodowane immunitety są odmienne od ich własnych.
Feromony odgrywają rolę w Synchronizacja cykli menstruacyjnych
Feromony mogą mieć wpływ na nastrój
Możemy poczuć strach.
Choroby:
Aguesia, Chemosensory Choroby - Choroby lub problemy związane ze zmysłem węchu lub poczucia smaku.

Dotknij!

W czasie, gdy dwa inne zmysły (zapach i smak) znajdują się w określonych częściach ciała, twój zmysł dotyku jest znaleźć w całej. To dlatego, że zmysł dotyku pochodzi z dolnej warstwy skóry zwanej skórą właściwą. Skóra właściwa jest wypełniona wielu małych zakończeń nerwowych, które dają informacje o rzeczach, z którymi organizm styka. Robią to poprzez dokonywanie informacje do rdzenia kręgowego, który wysyła wiadomości do mózgu, gdzie zarejestrowany jest uczucie.
Zakończenia nerwowe w skórze może powiedzieć, czy coś jest na zimno lub gorąco. Mogą oni również czują, czy coś cię boli. Twoje ciało ma około dwudziestu różnych rodzajów zakończeń nerwowych To wszystko wysyłać wiadomości do mózgu. Jednak najczęściej receptory są ciepło, zimno, ból i ciśnienie lub receptory dotykowe. Receptory bólowe są prawdopodobnie najbardziej ważne dla bezpieczeństwa, ponieważ mogą one chronić mózg ostrzegawczymi ciało boli thatyour!
Niektóre obszary ciała są bardziej wrażliwe niż inne, ponieważ mają więcej zakończeń nerwowych. Czy kiedykolwiek ugryzł się w język i zastanawiał się, dlaczego to tak bardzo bolało? To dlatego, że boki języka mają wiele zakończeń nerwowych, które są bardzo wrażliwe na ból. Jednak twój język nie jest tak dobry w wyczuwając ciepło lub na zimno. Dlatego łatwo jest spalić usta Kiedy jesz coś naprawdę gorąco. Twoje palce są alsovery wrażliwe. Na przykład ludzie, którzy są ślepi używać swoich palców, aby czytać Braille'a przez uczucie wzory podniesionych kropki na swojej pracy.
Choroby
Zaburzenia Integracji Sensorycznej jest niezdolność mózgu do œthe informacji procesowego wniesionego przez zmysły. Zaburzenia Integracji Sensorycznej (SID / DSI) lub przetwarzania może deficyty czuciowe są w wielu różnych formach. Brak dwoje dzieci wpłynie W tych samych bram. SID / DSI został po raz pierwszy zauważony u dzieci z autyzmem lub cechy autystyczne, który jest overpriced've widać, ale w innych niepełnosprawnych dzieci z mózgowym porażeniem dziecięcym jako taka lub Dodaj / ADHD lub mogą być przedstawiane przez siebie. Dzieci mogą mieć łagodne, umiarkowane lub ciężkie deficyty SI. SID / DSI jest uleczalna i terapii sensorycznej diety stworzonym przez terapeuty zajęciowego który kształci się w SI. Zobacz go z Brightside, żyjesz.
Wiemy, że informacje na temat dwóch pierwszych zmysłów są znacznie lepsze To trzeci "Touch", ale znaleźliśmy kilka naprawdę dobrych informacji o zapachu i smaku, ale to nie to dotyk więc dlatego musimy znacznie bardziej skomplikowany tekst na dwa pierwsze ,
I wygląda na to również nieco rozszerzone, ale nie mogliśmy znaleźć innego słowa dla niektórych słów, które są bardzo zaawansowane, więc musieliśmy z nich korzystać. Przetłumaczyliśmy je i poznać ich znaczenie.
Tobiasz i Louise.

based on 2 ratings Dotyk, smak i zapach, 2.5 z 5 na podstawie 2 ocen
Kursy dotyk, smak i zapach


Podobne projekty szkolne
Poniżej znajdują się projekty szkolne zajmujące dotyk, smak i zapach, lub w jakikolwiek sposób związane z dotyku, smaku i zapachu.

Komentarz dotyk, smak i zapach

« | »


Warning: Unknown: open (/ var / apachefs / sesje / sess_gobvj24htl7q6mvv0huuqotgi1, O_RDWR) failed: No lewo na urządzeniu (28) miejsca w nieznane na linii 0

Warning: Unknown: Nie udało się zapisać dane sesji (pliki). Sprawdź, czy aktualne ustawienie session.save_path jest prawidłowe (/ var / apachefs / sesja) w nieznane na linii 0