.com

Escolares e ensaios da escola secundária
Pesquisa escolar

OGM

Como criar uma variedade de tomate insecticida?

O que são genes e onde estão eles?
Existem genes em tudo o que vive, ou viveu. Existem genes nas pessoas, moscas, presunto, tomate, bactérias etc. Um bife de 200 gramas contém 750 000 000 000 000 genes.
Um gene é um código que determina as nossas biológica e propriedades a aparência. Existem, por exemplo, os genes que determinam se os olhos são azul ou verde. Metade dos nossos genes vêm da mãe ea outra metade do pai.
As plantas também têm genes. Os genes que determinam a cor das flores e quão grande é uma planta pode ser. Tal como nos seres humanos transmitidas características de uma planta para os seus "filhos" - as sementes, que crescem em plantas novas.
O que é a modificação genética?
A modificação genética altera os genes e assim as propriedades do organismo. Pode-se, por exemplo, modificar geneticamente morangos para que se mantenham frescos durante mais tempo, e o arroz pode ser geneticamente modificar de modo que tenha um conteúdo mais elevado de vitamina.
Quando o cientista genmodifierar uma planta, antes ele era um gene estranho de genes da própria planta. Ele pode ser por exemplo um gene de uma bactéria resistentes a pesticidas. O resultado é que a fábrica recebe as características controladas por este gene. Consequentemente, também a fábrica da GM resistentes a pesticidas.
A modificação genética, é possível transferir o gene de uma espécie para outra. É possível, portanto, que todos os genes de pessoas, animais, plantas e bactérias são feitos do mesmo material. Cientistas genéticos, portanto, têm uma enorme quantidade de características genéticas para escolher.
Como é que um engenheiro genético?
A modificação genética das plantas é realizado em vários passos.
1. O investigador encontrar e isolar o gene que transporta as características genéticas desejadas. Este processo é chamado de mapeamento.
2. O cientista faz várias cópias do gene isolado. O processo de cópia é chamado PCR (Polymerase Chain Reaction).
3. O cientista transfere os genes desejados para os genes da própria planta (um pedaço de tecido de planta). Quando os genes desejados para serem transferidos para a planta, existem três possibilidades. Pode-se usar uma "pistola de genes", uma bactéria ou um material chamado de protoplastos. A transferência de genes chamados transformação.
4. O cientista cria uma nova planta a partir do tecido da planta geneticamente modificada.
5. Os controlos cientista que os genes transferidos estão funcionando conforme o esperado.
6. O cientista também verifica se os genes transferidos são encontrados na progênie da planta - ou seja, nas sementes.
Como sabemos se a modificação genética foi bem sucedido?
Pode-se raramente se vê a olho nu se uma planta ou animal tenha sido geneticamente modificada. Os investigadores têm desenvolvido um número de técnicas úteis que pode ajudá-las.
Por exemplo, um teste de cor em particular para identificar uma planta que tenha sido geneticamente modificada. Uma vez que uma planta tenha sido geneticamente modificada para inserir o pesquisador um "marcador" adicional na planta. O cursor pode ter propriedades diferentes, de modo a que a planta muda de cor quando exposto a uma análise química.
Desta forma, os investigadores podem determinar se a planta é geneticamente modificado ou não através da realização de uma análise química e observar a cor da planta.
Qual é a diferença entre engenharia genética e melhoramento de variedades tradicional?
Muito antes de modificação genética foi descoberta, os agricultores têm melhorado suas colheitas por aquilo que poderia ser chamado de melhoramento de variedades tradicionais.
Isto significa que uma cruza os melhores, amostras mais atraentes ou melhores degustação de uma determinada espécie uns com os outros para obter uma planta ou animal que é ainda melhor, maior, mais atraente ou melhor degustação.
Neste processo, o genes transferidos de uma planta para outra. É também o que acontece quando a modificação genética - mesmo que o método é realizado in é completamente diferente.
A modificação genética é uma técnica mais preciso, o qual pode transmitir com precisão as propriedades desejadas. No melhoramento vegetal tradicional ou reprodução, não se pode evitar a possibilidade de que outras características são transferidas.
E com métodos tradicionais características só podem ser transferidos entre os mesmos espécie ou de espécies estreitamente relacionadas. Na modificação genética, as características podem ser transferidos de uma espécie para uma bastante diferente, e até mesmo entre as plantas e animais.
A modificação genética é menos demorado do que artförbättring tradicional.
De que outras maneiras podem genes pode ser alterada?
Não é apenas a modificação genética pode alterar as características genéticas dos animais ou plantas.
Mudanças espontâneas, radiação, produtos químicos e melhoramento de variedades tradicionais também podem alterar as características vegetais e animais.
Alterações genéticas espontâneas ocorrem naturalmente, por vezes, sem quaisquer consequências. Uma alteração espontânea pode levar ao desenvolvimento de ambas as características positivas e negativas. O método não é particularmente bom, se o objetivo é alcançar mudanças específicas.
A radiação e os produtos químicos podem ser usadas para efectuar alterações genéticas. Ambos os métodos têm sido por vezes utilizados no melhoramento de plantas.
No melhoramento genético tradicional atravessa plantas ou animais estreitamente relacionados. Pode ser milho e nabo silvestre ou um cavalo e um burro. Deste modo surgem várias combinações dos genes na prole. Os itens com características desejáveis ​​são selecionados ao longo de várias gerações. Culturas de hoje e do gado produzido pela melhoria tradicional.
Tudo pode modificar geneticamente?
Sim, em princípio qualquer coisa viva pode ser modificada com gene - animais, pessoas, plantas e bactérias.
Pode por outras palavras, as características de transferência de um peixe a um morango. Mas a espécie mais diferente no mais difícil é. É mais fácil de modificar geneticamente as espécies relacionadas.
Nem todas as propriedades podem ser transferidos. Algumas características ocorrer somente por interacção entre muitos genes. É raro que os cientistas têm tão boa visão geral dessa interação que eles possam recriá-la.
Atualmente, os pesquisadores estão trabalhando intensamente no mapeamento de genes em humanos e porcos. Talvez ele vai dar-lhes conhecimento e visão geral suficiente no futuro para ser capaz de alcançar até mesmo modificações genéticas mais complicados do que hoje.
O que é herança?
O que é um gene?
O que é um cromossoma?
O que é ADN?
O que é uma proteína?
Qual é a mitose / meiose?
Os testes genéticos para a doença
Como clonar um embrião humano para curar a doença?
Como obter células estaminais a partir de um embrião?

http://www.bionetonline.org/svenska/Content/ff_tool.htm

O certo eo errado?

Alimentos GM levanta muitas questões - incluindo questões éticas que todos devem considerar.
Ética é sobre o que podemos fazer eo que devemos fazer. É sobre a diferença entre o bem eo mal - entre o certo eo errado. Como consumidor, você decide o que é ético.
Aqui estão alguns exemplos de alguns dos problemas éticos associados com o debate em torno da engenharia genética.
Os pesquisadores estão tentando brincar de Deus, ou a facilitar a apenas um processo natural?
A modificação genética envolve alterar as características de animais ou plantas. Ele quer é feito tomando genes de uma planta ou um animal e implantá-las em outro organismo. Ou removendo a propriedade indesejável da planta ou do animal.
Por engenharia genética, por exemplo, uma propriedade de um narciso transferido para uma planta de arroz. O objectivo é que o arroz deve ter um elevado teor de vitamina A. Um narciso e uma planta de arroz nunca seria capaz para polinizar outro e trocam genes por meios naturais.
Você também pode transferir características de um animal para uma planta. Isso não ocorre espontaneamente na natureza.
Os céticos podem perguntar:
• Não cientistas jogando Deus, quando mudam as características de uma planta?
• E é direito de alterar características inerentes?
• É direito de permitir mudanças que não ocorrem naturalmente?
• Pode cientistas permitir-se interferir na evolução natural que durou milhões de anos? E é certo que eles afetam a ordem da natureza?
Os apoiantes de Maio sobre a outra questão:
• Se é a modificação genética não natural dos alimentos, quando não toda a agricultura hoje não natural? As vacas produzem mais leite hoje do que no passado, galinhas crescer mais rapidamente e galinhas pôr mais ovos do que os seus antecessores.
• Existe alguma diferença entre a modificação genética dos alimentos e as mudanças de culturas e gado causada pela transformação e criação de milhares de anos de agricultura e pecuária? Milho doce era originalmente um pequeno vegetal do tamanho de um dedo. Hoje, o sabugo de milho maior do que a mão de um homem, uma mudança que inteiramente alcançado através do desenvolvimento agrícola.
• Não é a modificação genética apenas uma continuação dos desenvolvimentos que têm ocorrido ao longo de milhares de anos para produzir produtos de qualidade?
É geneticamente modificada alimento perigoso, ou é apenas que as pessoas têm medo do novo?
Nós não sabemos quais os riscos que estão associados com a modificação genética de alimentos.
A longo prazo, talvez alimentos geneticamente modificados causam mudanças que são indesejáveis ​​ou até mesmo perigoso. A natureza pode se tornar padrão. As pessoas podem ficar doente ou infértil. Nós não sabemos com certeza.
Por outro lado - o telefone não levou a que os céticos consequências indesejadas temia, por exemplo, o telefone faria as pessoas isoladas e remover a necessidade de se encontrar com amigos e parentes. Hoje, muitos provavelmente significaria que o telefone contrário liga as pessoas mais estreitamente. Então, as pessoas podem, por natureza, com medo de nova tecnologia.
Os céticos podem perguntar:
• Sabemos o suficiente para comer com segurança alimentos geneticamente modificados? Como seguro é a avaliação dos riscos de comer alimentos geneticamente modificados dos pesquisadores?
• Não ousamos assumir o risco do uso de modificação genética dos alimentos, quando nós ainda não sabemos os efeitos a longo prazo?
• É justo comparar a modificação genética dos alimentos com uma invenção que telefone? Telefones gera nenhuma criança!
• Será que ousam correr o risco de expor o ambiente de plantas geneticamente modificadas? Se for descoberto que eles são prejudiciais, não será capaz de fazer nada sobre isso. E o dano as plantas espalhar se multiplicar.
• Será que realmente precisamos alimentos geneticamente modificados? Existe alguma razão para aceitar riscos para a saúde e para o ambiente se podemos administrar sem alimentos geneticamente modificados?
Os apoiantes de Maio sobre a outra questão:
• não são geneticamente modificados alimentos apenas uma parte natural do desenvolvimento humano? Quem hoje poderia imaginar um mundo sem telefones?
• Podemos nos permitir dizer não a uma tecnologia que pode reduzir o uso de pesticidas e nos dar alimentos mais saudáveis, apenas porque são tímidos por natureza?
• Será que é realmente possível prever o risco em um mundo que está em constante mudança?
• Seria razoável aceitar um certo nível de risco se os benefícios são grandes o suficiente? Não é toda forma de desenvolvimento associado com a tomada de riscos?
Devemos sempre ter o direito de escolher o que comer?
Na Europa, a embalagem de alimentos ser rotulados de forma a indicar se contêm substâncias geneticamente modificadas.
Alimentos que involuntariamente contenham menos de 1% de material geneticamente modificado não precisam ser rotulados. O mesmo se aplica para alimentos produzidos a partir de plantas geneticamente modificadas, mas não contêm substâncias geneticamente modificadas.
Leite e produtos animais produzidos a partir de animais alimentados com alimentos geneticamente modificados não têm de ser etiquetados. Em outras palavras, os alimentos produzidos utilizando a modificação genética sem que o consumidor recebe informações sobre a embalagem.
O cético pode perguntar:
• É certo que o açúcar a partir de beterraba geneticamente modificada e óleo de colza geneticamente modificada não deve têm de ser rotulados?
• E que a carne eo leite de animais alimentados com alimentos geneticamente modificados não devem ser rotulados?
• Não é a coisa mais importante que nós, como consumidores devem saber que a modificação genética foi utilizado, de modo que nós possamos evitar tais produtos?
• Caso não o consumidor ser capaz de ver em todos os alimentos se forem produzidos usando modificação genética?
Os apoiantes de Maio sobre a outra questão:
• Se o açúcar a partir de uma beterraba geneticamente modificada é idêntico a todos os outros açúcares, que importa para o consumidor se o açúcar foi produzido usando a engenharia genética ou não?
• Se a etiqueta é ter algum significado, deve ser bem ajudar os consumidores a distinguir entre produtos que são diferentes?
• Não é uma questão de um debate totalmente diferente aqui? Um debate sobre como produzimos os nossos alimentos hoje e como nós gostaríamos que eles sejam produzidas no futuro. É razoável, por exemplo, que muitos alimentos são cheios de produtos químicos que causam câncer e alergias?
Quem possui os genes?
Essencialmente, as grandes empresas multinacionais financiar o desenvolvimento de produtos geneticamente modificados.
Quando um novo produto é desenvolvido, é comum que a empresa tem a patente do produto. Isso pode significar que um agricultor que tenha comprado sementes geneticamente modificadas não pode salvar sementes para o ano seguinte sem pagar por isso.
Regras de patentes variar entre diferentes países. Na Europa, a chamada excepção agrícola ("privilégio do agricultor"), o que significa que o produtor pode, então, sementes geneticamente modificadas que ele mesmo cultivou. Mas a semente só pode ser usado em sua própria terra.
As empresas também podem verificar o rendimento de plantas geneticamente modificadas, utilizando a chamada tecnologia terminator. Isto significa que a cultura seja geneticamente modificado de modo a que as sementes são estéreis. As plantas geneticamente modificadas não podem se reproduzir. Mas isso também significa que os agricultores são obrigados a comprar novas sementes a cada ano.
O cético pode perguntar:
• É justo que as empresas possam patentear plantas geneticamente modificadas e reter o direito a ele?
• É aceitável que as empresas cada vez mais pode controlar ambos os genes, processos e produtos químicos? Uma empresa pode, por exemplo, desenvolver tanto um spray de culturas e uma cultura geneticamente modificada, resistente a esse agente.
• Não é a riqueza biológica da Terra de toda a humanidade herança e propriedade?
• É justo que a tecnologia terminator pode forçar os agricultores pobres a comprar novas sementes a cada ano, quando eles poderiam cultivar seu próprio completamente gratuito?
• É justo que as grandes empresas têm o controle e poder sobre a nossa cadeia alimentar, desde o campo até a mesa?
• Não as empresas multinacionais apenas ajudando a aumentar o fosso entre o Ocidente rico e os pobres nos países em desenvolvimento?
Os apoiantes de Maio sobre a outra questão:
• Quem pode dizer que as patentes de negócios são maus? Se o preço fica muito alto para os agricultores pobres para as grandes empresas irão simplesmente não será capaz de vender suas sementes.
• É justo dizer não a tecnologia que pode nos dar novas e valiosas descobertas?
• Não é razoável que as empresas de ser autorizados a cobrir os custos de desenvolvimento de produtos geneticamente modificados com os direitos de patente?
• Não queremos correr o risco de que as empresas não investem no desenvolvimento de alimentos melhores e mais baratos geneticamente modificados?
• Não é razoável usar a tecnologia Terminator para evitar que as plantas geneticamente modificadas se espalhando para campos vizinhos e com a natureza?
• E importa quem produz os alimentos, desde que ficar melhor e mais barato?
Os países mais ricos podem recusar-se a salvar os pobres de morrer de fome?
A maior parte da pesquisa sobre alimentos geneticamente modificados ocorre nos países mais ricos. Mas alguns dos produtos são projetados para beneficiar os países subdesenvolvidos pobres.
Arroz geneticamente modificado com extra de vitamina A pode ajudar muitos pobres que de outra forma se tornam cegos ou morrer de deficiência de vitamina. Geneticamente modificada de milho pode ser cultivado em áreas de deserto, que podem dar os agricultores pobres uma maior segurança contra más colheitas.
O cético pode perguntar:
• É certo que nós, no Ocidente estão desenvolvendo produtos nos países desenvolvidos se tornam dependentes?
• Não seria uma distribuição mais justa dos alimentos do mundo e uma dieta mais variada nos países em desenvolvimento ser uma solução melhor?
• São as promessas de salvação para o mundo que passam fome populações apenas um truque inteligente das empresas de biotecnologia - um truque para convencer os céticos de que há vantagens da engenharia genética?
Os apoiantes de Maio sobre a outra questão:
• É certo que nós nos refrões West A partir de uma tecnologia que pode salvar os pobres nos países em desenvolvimento de fome?
• Podemos nos permitir dizer não para as culturas geneticamente modificadas, se eles ajudar os agricultores pobres a obter melhores retornos? Por exemplo, com culturas que são resistentes à seca.
• Não deveríamos ser gratos por produtos nutritivos adicional arroz geneticamente modificado, que podem impedir a doença ea cegueira?
• Podemos no mundo ocidental permitir-nos dizer não sobre os pobres nome?
Envolve a modificação genética que estamos jogando roleta russa com o meio ambiente?
A modificação genética pode nos fornecer plantas e animais com muitas qualidades diferentes.
Por exemplo, eles desenvolveram um milho doce geneticamente modificado, que pode produzir um insecticida. Esta característica significa que o agricultor não terá que pulverizar milho com inseticidas que afetam o meio ambiente. Abstendo-se de pesticidas produtor pode evitar poluir o meio ambiente.
Mas sockermajsens veneno também pode afetar outros de pragas animais. Desta forma animais inofensivos ou lindas borboletas risco de perder seus alimentos, ou mesmo extinção.
O cético pode perguntar:
• Podemos aceitar que as características geneticamente transmissíveis espalhou para plantas selvagens?
• Podemos viver com isso nós não sabemos o que impacto que pode ter essas propriedades para o ambiente?
• O que acontece se uma planta geneticamente modificada espalha da mesma forma que os coelhos fizeram quando foram introduzidos para a Austrália? Os coelhos causaram enormes alterações na cadeia alimentar, como jättebjörnlokan do Cáucaso que se espalhou na Europa e sufocado outras espécies.
• Existe uma tendência na direção errada quando criamos plantas transgênicas resistentes a pesticidas? Não seria melhor se nós trabalhamos para evitar o uso de venenos completamente?
Os apoiantes de Maio sobre a outra questão:
• Podemos nos permitir dizer não para as culturas geneticamente modificadas, que poderiam reduzir o uso de pulverização tóxico?
• Devido às pressões do ambiente ocorre, devemos também ser grato para a tecnologia que torna possível para proteger o meio ambiente?

http://www.bionetonline.org/svenska/Content/ff_eth.htm

http://abe.dynamicweb.dk/Default.asp?ID=246

Perguntas e respostas sobre OGM .. !!! página de topo .. Eu acho que: - /

http://www.ekolantbruk.se/marknad/pdf/info896.pdf

Agricultura orgânica Vf diz NÃO aos OGM.

9.1 O que é engenharia genética?
9,2 engenharia genética e meio ambiente
9.3 APROVAÇÃO E INSPEÇÃO
9.4 plantas GM na Suécia, UE
9.5 RASTREABILIDADE E MARCAÇÃO
9.6 OUTRAS engenharia genética
9.7 pequeno glossário genética
9.8 MAIS INFORMAÇÕES SOBRE engenharia genética
As tampas de capítulo:
Por que a modificação genética?, Meio Ambiente?, O que é permitido?, Quem controla?, Requisitos de marcação
Para obter links atuais para ver Endereço Register.

9.1 O que é engenharia genética?

A informação armazenada nos genes no genoma do organismo é a base de toda a vida e determina a estrutura do organismo e propriedades. O gene composto por uma molécula de ADN e é estruturado de forma semelhante em todos os organismos, em animais (incluindo seres humanos)., Plantas e bactérias. As alterações na molécula de ADN que ocorre espontaneamente, denominadas mutações, resulta em informação alterada dos genes. As mutações são, se eles ocorrerem em células sexuais, hereditária e é a base da evolução biológica.
Com a tecnologia moderna genética pode trabalhar ao nível molecular para personalizar organismos de modo que eles têm propriedades especiais. Um organismo geneticamente modificado significa que você tenha isolado um pedaço de molécula de DNA de um organismo e transferi-lo para outro. Plantas, bactérias e animais que foram geneticamente modificados dessa maneira é chamado de "OGM", que é a abreviação de "organismo geneticamente modificado".
Melhoramento de plantas tradicionais e criação de animais, em particular com cruzando diferentes variedades ou exemplo vacas inseminadas, não são contados como transgenia, quando o trabalho de processamento é baseado em técnicas de passagem tradicionais.
Nos últimos anos, tem conseguido identificar o código de informação dos genes de vários organismos, incluindo humano, do arroz e da mosca de fruta. O fato de que você sabe como código de um gene aparência não significa que se sabe qual a capacidade que pode levar a.
As plantas geneticamente modificadas pode, inter alia, alterações no que diz respeito à qualidade das culturas. Um exemplo disto é um batatas geneticamente modificados cujos amido para uso na fabricação de papel. Porque a composição de amido mudou, é possível evitar algum tipo de tratamento químico da indústria do amido de outra forma teria de fazer.
As plantas podem ser geneticamente modificar para que eles se tornam resistentes a um herbicida particular - tolerância a herbicida. Assim, se possível quando os agricultores pulverizar seus campos contra as ervas daninhas não é destruída-se Gordan mas apenas ervas daninhas. O objectivo é melhorar a eficácia do controlo de ervas daninhas e para aumentar a produtividade.
As culturas também podem ser feitos resistentes a certas pragas, tais como um insecto espécies, fungos ou vírus. Ela pode levar à redução da utilização de pesticidas na agricultura. As plantas também podem ser geneticamente modificados para melhorar o conteúdo nutricional (ex. A vitaminbe-enriquecimento de arroz) ou se saem melhor em ambientes adversos, tais como resistir à seca melhor.
Na produção de vitaminas, amino ácidos e os aromas são muitas vezes utilizados microrganismos geneticamente modificados (MGM).
Algumas características também podem ser desenvolvidas através de melhoramento tradicional. Selecionado modificação genética nestes casos é porque ele fez uma avaliação que a modificação genética é um método eficaz para chegar à propriedade.
9,2 engenharia genética e meio ambiente
Há muitos aspectos ambientais da utilização de engenharia genética. Alguns argumentam que as culturas resistentes a herbicidas levará a uma agricultura mais respeitadora do ambiente, tanto com pequena quantidade e herbicida ambientalmente amigável. Outros argumentam que é sim um resultado, ficamos presos no uso de herbicidas e até mesmo aumentar o uso.
Não há uma resposta clara para quem está certo. Autoridades suecas estão a trabalhar para uma melhor avaliação de culturas resistentes a herbicidas afetam o objetivo de reduzir o uso de pesticidas.
É comum que as plantas geneticamente modificadas contêm genes que conferem resistência (resistência) a certos antibióticos. Tais genes são por vezes utilizados para produzir plantas geneticamente modificadas.
Há um debate sobre o risco de isso. Alguns argumentam que a resistência a antibióticos pode ser transferida para as bactérias no tracto intestinal de seres humanos e animais. Agricultura e Alimentação Agência considera o risco desta é muito pequena. A UE decidiu que você não deve usar tais genes de resistência a antibióticos que possam ter efeitos adversos na saúde humana ou para o ambiente.
De cautela deve, no entanto, evitar a introdução de genes que não são necessários no produto final. Os genes com resistência a antibióticos não são necessários nas plantas geneticamente modificadas para a fase de laboratório. Trabalhos em curso em empresas e universidades para fornecer uma técnica para evitar o uso de genes resistentes a antibióticos ou para remover genes indesejáveis ​​quando eles não são mais necessários.
Você não pode geralmente dizer que OGM são perigosos ou não. Cada planta GM deve passar por uma avaliação dos riscos ambientais e de saúde que é feita caso a caso, dependendo das espécies de plantas e a modificação essa pergunta. Quando se julga, por exemplo, Se a planta pode tornar-se uma planta daninha infestante, ou se podem ser tóxicos. Se o Departamento de Agricultura considera que há riscos inaceitáveis ​​para a saúde humana ou para o ambiente, dada nenhuma permissão para ensaios de campo. Autorização de colocação no mercado só pode ser concedida se a Comissão Europeia e pelo menos uma maioria qualificada de Estados-Membros da UE pensam que não há riscos inaceitáveis ​​para a saúde humana ou o ambiente.
9.3 APROVAÇÃO E INSPEÇÃO
Todos os edifícios e empresas onde o trabalho com plantas geneticamente modificadas desenvolvidas devem ser considerados pelas diferentes autoridades responsáveis ​​antes do trabalho é permitida para começar. Antes de uma planta geneticamente modificada pode ser cultivado em estufas, ou para ensaios de campo podem ser colocados no mercado, deve ser submetida a uma avaliação de risco. Agricultura avalia se a planta GM é inaceitável do ambiente, da saúde e do ponto de vista ético. Antes que eles possam ser cultivadas e vendidas livremente, eles devem ser submetidos a vários testes. Eles são realizados em ambos os estufas e ao ar livre, os chamados ensaios de campo. Validação de mercado é realizada a nível da UE.
Agricultura decide sobre ensaios de campo depois que as autoridades suecas e organizações, as autoridades de outros países da UE eo público teve a oportunidade de comentar.
A decisão por uma licença para comercializar as plantas geneticamente modificadas no mercado são tomadas conjuntamente pelos Estados-Membros da UE. A autorização é válida em toda a UE. Também é possível chegar a acordo para proibir um OGM numa determinada região, por exemplo, Escandinávia do Norte. Mas deve haver um risco cientificamente provados dos impactos ambientais inaceitáveis ​​nesta área difere do resto da UE.
Mesmo se uma planta geneticamente modificada recebeu tilstand a ser cultivada e vendida, ele deve ter uma autorização adicional, a aprovação de variedades, para ser vendido como semente. Quando a avaliação é uma espécie de valorizar as culturas agrícolas.
Para um alimento, alimentação, cujos ingredientes produzidos a partir de uma planta geneticamente modificada, deve ser autorizada, deve, na medida do possível, ser claro que é tão segura para comer como alimentos de planta não-geneticamente modificada correspondente.
Se não há comida "normal" para comparar com eles, porque mudou o alimento de forma decisiva, tenha uma mais extensos estudos de segurança.
As avaliações de risco em ambos os casos feitos pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA). Suécia participa no processo e ter a oportunidade de expressar suas opiniões sobre qualquer assunto.
Decisão que autoriza a colocação de matérias-primas geneticamente modificadas no mercado para uso na alimentação humana e animal, tomada em conjunto pelos Estados-Membros da UE. A autorização é válida em toda a UE durante dez anos.
As autoridades têm responsabilidades regulatórias e processar os pedidos dentro de suas respectivas responsabilidades conforme descrito abaixo.
• Conselho de Pescas é responsável por peixes geneticamente modificados e outros organismos aquáticos.
• Diretoria de Florestas é responsável por ensaios de campo e à colocação no mercado das árvores da floresta geneticamente modificados destinados à produção de madeira.
• Chemicals Inspectorate é responsável por microrganismos, nematóides, insetos e aracnídeos.
• A agricultura é responsável por outros organismos e de alimentação.
• Administração de Alimentos é responsável pela comida.
• Agência de Proteção Ambiental e Tecnologia Conselho Consultivo Gene tem um papel fundamental, pois são órgãos consultivos.

9.4 plantas GM na Suécia, UE

Na Suécia, foram cerca de 100 testes de campo com plantas geneticamente modificadas, entre 1989 e 2004. Ele se mudou batata geneticamente modificada, canola, colza, Arabidopsis, beterraba, linho e maçã porta-enxerto, e em um caso de árvores de floresta - choupos. Alguns exemplos são batatas com composição alterada amido, estupro e beterraba com resistência a herbicidas e beterraba com tolerância a uma doença viral. Na UE um total de aproximadamente 1.900 testes de campo realizados com 70 espécies diferentes de plantas até 2004.
Até agora, cerca de uma dúzia de plantas geneticamente modificadas em seis espécies autorizadas a ser comercializados na UE. Alguns têm sido autorizados para cultura, enquanto outros só foram aprovadas para importação. As plantas são o tabaco, milho, colza, radicchio (o Estado, entretanto, expirou), cravo e soja. Hoje milho cultivadas inseto resistente na UE, mas não há cultivo na Suécia.
Para as sementes de plantas agrícolas e hortícolas são para serem vendidos para cultivo comercial é necessário que a variedade é submetido a um assim chamado teste de variedades. Este exame deve também variedades com características fornecidos pela modificação genética sofrer. Cravo e tabaco são contados como quer plantas agrícolas ou de produtos hortícolas e não precisam de variedade testada. Testes variedade significa que a variedade de características e qualidades agronômicas testado. A aprovação variedade leva a que a variedade será comercializado no país em que foi dada a aprovação. Para esse tipo devem ser vendidos em toda a UE também deve ser levado em qualquer um dos dois catálogos da UE. Atualmente, o milho é a única cultura em que variedades transgênicas estão na lista de variedades da UE.
Para plantas geneticamente modificadas serão utilizadas como matérias-primas na alimentação humana e animal requer aprovação a nível da UE. Até agora, um tipo de soja geneticamente modificados, vários tipos de milho e óleo de GM de vários tipos de milho e colza GM aprovado. Soja e milho (principalmente glúten de milho) é usado principalmente para a alimentação animal. No sector alimentar, estas culturas materiais na preparação de, inter alia, farinha de soja, proteína de soja, lecitina de soja aditivo de óleo, amido de milho, óleo de milho, e vários tipos de óleo de colza.
Existem várias culturas e produtos geneticamente modificados derivados de cultivos transgênicos aprovados no mercado europeu. A partir de Janeiro de 2006, por exemplo, importados de soja GM para a Suécia para utilização em alimentos para animais.
No total, existem mais de 30 tipos GM aprovados de alimentos e rações uso. Produtos de soja e milho estão incluídas em muitos intermediários heloch. Na Suécia existe apenas um produto de marca (cerveja Kenth) que são fervidas incluindo o milho GM.
Produtores norte-americanos optaram por não segregar culturas geneticamente modificadas (principalmente de soja e milho) do não-geneticamente modificados. Matérias-primas geneticamente modificadas em um convencional pode ser utilizado em toda a cadeia de produção, incluindo em carregamentos de soja e milho importado dos EUA para a Europa. Amostragem na Suécia mostra que apenas cerca de vestígios de culturas geneticamente modificadas, e que até agora não levou ao produto precisava ser rotulada.
Com a nova legislação em matéria de tecnologia genética entrou em vigor em 2004, o número de pedidos de aprovação de OGM no mercado na UE é fortemente aumentado. Desenvolvimentos no campo indicam que muitas novas culturas geneticamente modificadas estão sendo desenvolvidos. Do ponto de vista das culturas alimentares, que terá melhorado conteúdo nutricional, são particularmente interessantes.

9.5 RASTREABILIDADE E MARCAÇÃO

A nova legislação tecnologia Gene coloca maiores exigências relativas à rastreabilidade e rotulagem de organismos geneticamente modificados (OGM). Alla livsmedels- och foderprodukter, som består av, innehåller eller är framställda av GMO, ska märkas. Även livsmedel som är framställda ur GMO men som genom förälding (t.ex. raffinering), inte innehåller något DNA, ska även märkas. Exempel på sådana produkter skulle kunna vara socker och olja som framställts av genetiskt modifierad sockerbeta eller raps. Regeln om märkning har kommit till för att konsumenten ska kunna välja om de vill köpa produkter innehållande eller framställda av GMO eller inte.
Eftersom det är nästan omöjligt att undvika en viss inblandning av GMO, har ett tröskelvärde bestämts för vad som kan anses som oavsiktlig eller tekniskt oundviklig inblandning. Är inblandningen mindre än 0,9 % i en råvara, behöver produkten inte märkas. Ett exempel på detta kan vara att en kvarn, som mal först GM-majs och sedan en konventionell majs. I detta fall kan det inte garanteras att det inte finns små rester av GM-majsen kvar i kvarnen som hamnar i mjölet från konventionell majs. Avsiktlig användning i livsmedel ska alltid märkas oavsett om halten understiger 0,9 %.
I dagsläget omfattas inte vitaminer, enzymer, aromer och aminosyror, som framställts från genetisk modifierade mikroorganismer, GMM, (sk fermentation), av märkningskravet. Eg ost, som framställts med hjälp av ett enzym från en GMM, behöver inte märkas.
Kött, mjölk eller ägg från djur, som utfodrats med foder som består av eller innehåller genetiskt modifierade organismer, behöver inte heller märkas.
Inga läkemedel framställda med GMO-teknik behöver märkas.
TÄNK PÅ
Den som vill veta mer om en vara än det som står i innehållsförteckningen får vända sig till tillverkaren eller importören. Livsmedelsverket kan inte svara på frågor om enskilda produkter.
De genetiskt modifierade grödor/produkter, från t.ex. majs, majsmjöl, soja eller sojamjöl, ser exakt lika ut och smakar likadant som konventionellt framtagen majs eller soja. Innan en gröda blir godkänd för för försäljning måste det finnas en metod tillgänglig så den specifika GMOn, eller det genetiska spåret av den, kan analyseras i ett livsmedel eller foder. På detta sätt kan det kontrolleras att inga otillåtna GMO säljs i Europa eller om produkten ska märkas eller inte.
Varje godkänd GMO får en unik identifieringskod som bestäms utifrån en internationellt överenskommen standard och är samma i hela världen. En databas där information om varje GMO ska finnas är under uppbyggnad. Kravet på spårbarhet innebär att det är möjligt att spåra ett livsmedel från affären tillbaka till odlaren av den ursprungliga grödan.
Inom EU finns det gemensamma minimiregler för ekologisk produktion. Enligt dessa regler får ingen genteknik användas i ekologisk produktion.
I bl.a. USA har man delvis en annan syn på GMO och på märkningskrav. Det som skiljer deras syn från den europeiska är att genteknik enbart anses som en tillverkningsmetod bland andra och som sådan finns ingen anledning för märkning av det slutliga livsmedlet.

9.6 ÖVRIG GENTEKNIK

I Sverige förekommer genmodifiering av djur. Framför allt handlar det om möss för forskningsändamål inom läkemedelsindustrin och universiteten. Genetiskt modifierade, sk transgena djur, importeras också till Sverige från bl.a. Danmark och USA. Hos transgena djur har en gen lagts till, tagits bort, stängts av eller bytts ut.
Det förekommer inte, och har heller inte förekommit, några försök med genmodifiering av djur för livsmedelsproduktion i Sverige.
Genteknik används i grundforskning, t.ex. för att undersöka vilka funktioner olika gener har. Transgena djur används också vid medicinsk forskning om bl.a. transplantationer, cancer, diabetes och reumatism, samt vid utveckling av läkemedel.
Nötkreatursrasen belgisk blå vit är inte ett resultat av genteknik utan av avel. Djurens förstorade muskelmassa orsakas av en enda gen som ger stora, svällande muskler. D et är genom medvetet avelsurval, som denna gen finns i större utsträckning hos belgisk blå vit än hos andra nötkreatursraser. Anlaget för stor muskelmassa är recessivt. Det innebär att det måste finnas hos både fader och moder för att komma till uttryck hos avkomman.
Jordbruksverket kontrollerar all verksamhet med genetiskt modifierade djur. I de större universitetsstäderna finns också totalt sju djurförsöksetiska nämnder. Alla djurförsök, både transgena och konventionella, ska granskas av en nämnd och nyttan av försöken ska vägas mot djurens individuella lidande. De transgena djuren omfattas också av djurskyddslagen.
Livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin har länge använt sig av genetiskt modifierade mikroorganismer. Dessa kan på ett billigt och enkelt sätt producera ämnen, t.ex. enzymer, aminosyror, organiska syror och vitaminer, som man tidigare fått från växter eller djur.
Även inom jordbruket kan genetiskt modifierade mikroorganismer vara aktuella. För närvarande bedrivs forskning med genetiskt modifierade mikroorganismer som kan användas inom växtskydd, för att stimulera växters tillväxt eller upptag av näring. Försök har också genomförts med genetiskt modifierade mikroorganismer i miljösanerande syfte.
Varje land (EU räknas i dessa sammanhang som ett land) som importerar en GMO har rätt att göra en egen riskbedömning och välja om import får ske eller inte. Detta regleras under konventionen om biologisk diversitet, Cartagena protokollet, där EU är en aktiv deltagare. Under protokollet utarbetas riktlinjer för hur detta ska gå till. Det är speciellt viktigt att ta hänsyn till underutvecklade länder som inte har tillgång till samma tekniker och kunskaper som industriländerna.

9.7 LITEN GENTEKNISK ORDLISTA

Det material i cellen som innehåller en organisms genetiska kod.
Avsiktlig införande av en GMO i miljön utan särskilda åtgärder.
Deoxyribonukleinsyra, arvsmassa för de allra flesta organismer utom vissa virus.
Enzymer är en typ av proteiner som styr och påskyndar kemiska reaktioner. Enzymer finns i alla levande celler och kan användas t.ex. som mjölbehandlingsmedel, för att tillverka ost och andra mejerivaror, vid ölbryggning och inom olje- och stärkelsetillverkning. I många fall används enzymerna som processhjälpmedel. Det betyder att de inte finns kvar i det färdiga livsmedlet.
Fältförsök är i GMO-sammanhang detsamma som testodling av genetiskt modifierade eller konventionella grödor.utomhus.
Gener ärvs från förälder till avkomma. Gener är särskilda sekvenser av arvsmassa, som ofta innehåller den information som behövs för att tillverka ett spcifikt protein.
Genmodifiering innebär oftast att en bit DNA har hämtats från en organism och överförts till en annan eller samma sorts organism.
Traditionell växtförädling och avel, där man korsar olika växtsorter eller insiminerar husdjur, räknas inte som genmodifiering.
Den totala uppsättningen gener i en cell.
Metoder för att studera eller förändra en organisms gener (arvs-massa).
GMO är en förkortning för “genetiskt modifierad organism”. I miljöbalken finns en mer exakt definition som säger att “GMO är en biologisk enhet som kan föröka sig eller överföra genetiskt material. Detta genetiska material har ändrats på ett sätt som inte kan inträffa naturligt genom parning eller rekombination”.
Hansteril är en “kastrerad” växt som inte utvecklar pollen och därför inte kan föröka sig på normalt sätt. Kan åstadkommas både med traditionell växtförädling och med genteknik.
Herbicidtolerans innebär att växten är tålig mot ett visst ogräsbekämpningsmedel. Detta kan åstadkommas genom genetisk modifiering eller med konventionell växtförädling.
Gen som används för att underlätta urvalet av organismer som erhållit önskade karaktärer efter genöverföring med genteknik. Kan också användas för att särskilja GMO i en blandning av icke modifierade organismer och GMO.
Resistent är detsamma som moståndskraftig, okänslig.
Att mot betalning eller gratis göra en produkt tillgänglig för tredje man.
Tillsatser är färgämnen, konserveringsmedel och andra ämnen som tillsätts livsmedel i små mängder, för att fylla en viss funktion, men som man inte äter i ren form. Även vitaminer och andra ämnen som tillsätts för att förbättra ett livsmedels näringsvärde är tillsatser.
Den vanligaste metod som används vid traditionell växtförädling är när närbesläktade växter korsas. Så kallade F1 hybrider framställs genom att man korsar två inavlade plantor. Avkomman blir då mycket enhetlig och livskraftig och ger en bra skörd.
Till traditionell växtförädling räknas även korsningar mellan olika arter som inte korsar sig i naturen utan kräver t.ex. cellodling och behandling med växthormoner för att lyckas. Framkallande av mutationer med hjälp av strålning eller olika kemikalier är också en form av traditionell växtförädling.
Organism som erhållit genetiskt material från en annan art, ett alternativt uttryck för GMO. Används vanligen tillsammans med arten, t.ex. transgena möss.

9.8 MER INFORMATION OM GENTEKNIK

Livsmedelsverket besvarar frågor om bl.a. riskbedömning och märkning av livsmedel som är tillverkade med hjälp av genteknik, tel 018-17 55 00, http://www.slv.se.
Jordbruksverket besvarar frågor om växter, foder, husdjur och miljö tel 036-15 50 00, http://www.sjv.se.
De myndigheter som har hand om genteknik har öppnat en gemensam webbplats: http://www.gmo.nu.
De företag som sysslar med genteknik har också en gmeensam webbplats: http://www.bioteknikcentrum.com.
Se även SNF http://www.snf.se och Greenpeace http://www.greenpeace.se som är förespråkare för dem som är mot genteknik.
Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA, ansvarar för riskbedömning av genetiskt modifierade livsmedel och foder: http://www.efsa.eu.int.
EU har en webbplats där man kan hitta sammanfattningar av alla ansäkningar om avsiktlig utsättning av GMO: gmoinfo.jrc.it (inget www).

http://www.fritzes.se/Njab/EBooks.nsf/ByKey/34706001/$file/chapter09.htm

Läs mera om genteknik
Publikationer från Livsmedelsverket
Genteknik – så används den på växter, djur och livsmedel , gemensamt faktablad från Livsmedelsverket och Jordbruksverket.
Vår Föda nr 5/96, temanummer om genteknik.
Faktablad och Vår Föda beställs från på webbplatsen eller från Kundtjänst på tel 018-17 55 06 må-fre 09.00-15.00.
Under rubriken Nyheter informerar Livsmedelsverket regelbundet om nya beslut, lagstiftning och dess tillämpning. Du kan abonnera på nyheter här.

Livsmedelsverkets har också publicerat flera rapporter om kartläggning och kontroll av GMO i mat.
Allmänt om genteknik
Genteknik, ekologi och etik, bok från Gentekniknämnden 1997. Beskriver hur genteknik går till och vad som kan åstadkommas med genteknik på växter, djur, mikroorganismer och människor. Boken kan beställas mot porto- och distributionsavgift hos STK-distribution, tel 08-38 04 05, fax 08-38 30 07. Den finns också att hämta hem i elektronisk form.
Kunskap på gott och ont, rapport från Forskningsrådsnämnden. Innehåller bortåt 30 uppsatser om kunskapsläget inom biotekniken. Det handlar om såväl medicinsk bioteknik som om växtförädling och biotekniken inom livsmedelsområdet. Rapporten ska tjäna som underlag för den av regeringen tillsatta utredningen om bioteknik. Den kan beställas från FRN, tel 08-454 41 00.
Betänkandet Att spränga gränser – Bioteknikens möjligheter och risker (SOU 2000:103), Utbildningsdepartementet
Kvikklaks og teknoburger. De nasjonale forskningsetiska komitéer 1996. Rapport från den norska lekmannakonferensen om genmodifierad mat. Den kan beställas på tel +47 22 95 87 80, fax + 47 22 69 84 71.
Jorden och generna. Peter Sylwan, SJFR, 2000 (se http://www.formas.se/)
Källa 51. Genvägar till ny mat? Forskningsrådsnämnden 1998. En aktuell debattskrift.
Genteknik – till vad Nytta? Karin Bengtsson, Jordens Vänner, Bokskogen 1997
Livets grundmönster och mångfald, En bok om genetik, etik och livsåskådning av Carl Reinhold Bråkenhielm och Mats G Hansson, utgiven på Liber Utbildning 1995. En genomgång av etikfrågorna inom gentekniken.
Se även lästips hos andra myndigheter och organisationer.
Miljörättslig kontroll av genteknik, doktorsavhandling av Charlotta Zetterberg, Iustus förlag, Uppsala, 1997
Genklippet – Forskare om maten, miljön och den nya biologin
Genteknik och livsmedel
Genmat på våra fat? Rapport om genförändrade livsmedel, sedda ur konsumentperspektiv. Utgiven av Sveriges konsumentråd 1997. Beställ på tel 08-40 608 60.
Genmat på våre fat? Norskt informationshäfte utgivet i samarbete mellan flera myndigheter. Informationen om regelverket gäller norska förhållanden, men det mesta av innehållet är intressant även för svenska läsare. Häftet är skrivet så att det ska kunna användas i skolundervisningen. Det kan beställas från Statens naeringsmiddeltilsyn, +47 22 24 67 22, fax +47 22 24 66 99.
Genteknik och livsmedel, broschyr som vänder sig till konsumenter. ICA 1997. Beställs från ICA-handlarna, tel 021-19 40 00.
Michael Pollans skrift “Att leka Gud i grönsakslandet eller hur jag odlade GMO-potatis”.
Om genteknik och livsmedel – attitydundersökning utförd av Konsumentföreningen i Stockholm 1998/99.
Vad tror man att de andra tycker om genförändrad mat? Projektarbete utfört vid Linköpings universitet av Viktoria Wibeck, 2001.
Vad tycker människor om GMO i livsmedel – och hur vet man det? Projektarbete vid Uppsala universitet, utfört åt Livsmedelsverket. Författare Anna Fredriksson, 2002.
Märkning av genmodifierade livsmedel – en företagsekonomisk analys, Sara Furemar, Livsmedelsekonomiska institutet, Rapport 2002:3.
Märkning av genmodifierade livsmedel – en samhällsekonomisk analys, Christian Jörgensen, Livsmedelsekonomiska institutet, Rapport 2002:2.
Condições
En överblick över alla regler på GMO-området finns på Genvägen – webbportal för genteknikmyndigheter

http://www.slv.se/templates/SLV_Page____7738.aspx

1. Vad betyder GMO?
GMO står för Genetiskt Modifierad Organism. Det kan till exempel vara en växt eller bakterie, vars arvsanlag förändrats med hjälp av genteknik.

2. Hur går genmodifiering till?
Att genmodifiera innebär att man isolerar enskilda gener och därefter överför dessa till en cells arvsmassa. Det är en komplicerad process, vilken du kan läsa mer om här.

3. Kan man se på maten, om den härstammar från GMO?
Nej, du kan inte se om maten har ingredienser som härstammar från genmodifierade organismer. Men du kan se på varans förpackning om den innehåller mer än en procent genmodifierade ingredienser. Livsmedel med ingredienser som till mer än en procent kommer från en genmodifierad organism ska enligt lag märkas.

4. Kan genmodifierad mat påverka människans arvsanlag?
Não. När människor äter mat som till exempel kommer från en genmodifierad växt delas generna i små delar innan de tas upp i matsmältningskanalen. Vi tillgodogör oss maten på samma sätt, oavsett om den kommer från en genmodifierad organism eller inte.

5. Kan GMO spridas till grundvattnet?
För det första är det viktigt att tänka på vad GMO står för, Genetiskt Modifierad Organism. När det talas om problem med föroreningar av grundvattnet är det kemiska ämnen som diskuteras, inte organismer. Tvärtom kan tekniken med genmodifiering bidra till att minska risken för föroreningar i grundvattnet. Nya egenskaper tillförda med hjälp av genteknik kan nämligen medverka till att minska eller förändra lantbrukets användning av bekämpningsmedel, så att risken för förorening av grundvattnet minskas.

6. Kan jag själv ta reda på om min mat innehåller GMO?
Ja, genom att läsa informationen på varans förpackning får du veta om någon
av råvarorna till produkten innehåller mer än en procent råvara med GMO-ursprung. Att märkningsreglerna efterlevs kontrolleras regelbundet av bland andra Livsmedelsverket.

7. Kan jag bli allergisk mot GMO?
Generellt sett blir man inte i allergisk mot genmodifierade organismer.
En allergisk reaktion är en överreaktion hos kroppens immunförsvar på ett protein (som tillverkas i organismen på grundval av information som finns “kodad” i en gen). Tillför man en organism en ny gen finns det därför potentiell risk för att den genmodifierade organismen ska ge upphov till en allergisk reaktion. Därför är detta en av de effekter som bevakas speciellt noga när en GMO ska godkännas inför en marknadsintroduktion.
Innan en gröda godkänns för kommersiell odling testats den för allergenicitet.

8. Kan mat med ingredienser av genmodifierad härkomst göra mina barn antibiotikaresistenta?
Själva grunden för antibiotika är att vi människor, och självklart då även våra barn, är mer resistenta mot ett visst ämne än de bakterier vi vill bekämpa. Detta ämne kan då användas som ett antibiotikum. Med andra ord, både vi och våra barn är redan antibiotikaresistenta!
Problemet med antibiotikaresistens hos sjukdomsframkallande bakterier är dock ett allvarligt och växande problem. Det beror bland annat på överkonsumtion och felanvändning av antibiotika för både människor och djur.
Resistensen uppstår spontant hos bakterier, och sprids relativt lätt mellan olika bakterier. I vissa fall även mellan bakterier av olika art.
Det är därför inte så konstigt att det uppstått en debatt kring de antibiotikaresistensgener som i vissa fall används i genmodifieringsprocessen hos GM-växter.

Det som diskuteras är den potentiella risken för överföring av dessa antibiotikaresistensgener till patogena (sjukdomsalstrande) bakterier i mag- och tarmkanalen hos människor och djur. Hittills har man dock inte kunnat konstatera överföring av gener från växter till bakterier i mag- och tarmkanalen. Skulle detta trots allt inträffa, är antibiotikaresistensgenen som används i växten anpassad för att fungera i växter. Detta skulle göra att den vid en överföring till en bakterie skulle fungera mycket dåligt.

Om antibiotikaresistensgenen trots allt skulle fungera i sjukdomsalstrande bakterier är det viktigt att bedöma hur detta skulle påverka behandlingen av bakteriella sjukdomar hos människor och djur. Det vill säga, finns antibiotikaresistensen redan hos bakterier i människors och djurs mag- och tarmkanaler? Skulle den överförda antibiotikaresistensen försvåra behandlingen eller inte?

9. Kan det vara farligt att äta mat som innehåller gener?
Nej, det är inte farligt att äta mat som innehåller gener. Gener finns i alla växter och djur – både i de genmodifierade och i de icke genmodifierade. Människan har alltså alltid ätit gener. Gener består av naturliga näringsämnen, bland annat en sockerart som kroppen omvandlar till energi.

10. Kan jag som konsument dra några direkta fördelar av en GMO?
Eventuella fördelar beror på vilken egenskap som tillförts med hjälp av genteknik. Redan idag utnyttjar vi, och drar fördel av, gentekniken då vi använder ämnen framställda av GMOs. En mängd enzymer som vi använder dagligen, exempelvis i tvättmedel, tillverkas av genmodifierade mikroorganismer. Tillväxthormoner och insulin är andra kända exempel som redan idag produceras av GMOs. Genmodifierade grödor kan ge dig livsmedel med bättre kvalitet för mindre pengar.

11. Varför satsar man på genmodifiering av grödor när konsumenternas intresse istället pekar mot ekologisk odling?
GM-grödor och ekologiskt odlat behöver inte innebära ett motsatsförhållande.
Genmodifierade grödor kan odlas i samma odlingssystem som används i ekologisk odling. Ekologiska odlare tillåter dock inte att GM-sorter används i ekologisk odling.

12. Finns det genmodifierade livsmedel i svenska butiker idag?
På detta kan man svara både ja och nej. Enligt gällande lagstiftning ska alla livsmedel som innehåller mer än en procent GM-soja eller GM-majs vara märkta. Några sådana produkter marknadsförs inte av dagligvaruhandeln idag (vintern 2001-2002). En undersökning gjord av Livsmedelsverket år 2000 visar dock att det finns livsmedel i butikshyllorna som innehåller spår av råvaror från GM-soja eller GM-majs. Framför allt gäller detta produkter som innehåller soja.

13. Gener kan med hjälp av genteknik överföras från djur till växter. Men vad är det då som hamnar på tallriken? Animalisk eller vegetabilisk föda?
Egentligen är det fel att tänka i bilder av att det finns speciella “djurgener” och speciella “växtgener”. En gen är ett biologiskt “informationsdokument”. Djur och växter har många gener gemensamt. Skillnaden på gennivå är långt mindre än vad många tror.
När man gör en genmodifiering flyttar man endast en eller ganska få gener, medan 99,99 procent av arvsmassan förblir oförändrad. Därför kan genmodifiering inte förändra livsmedel från att tillhöra växtriket till att tillhöra djurriket.

14. Ett vanligt argument för att rättfärdiga GM-grödorna är att de ska rädda u-länderna undan svält. Hur ska det gå till?
GM-grödorna kommer inte att rädda u-länderna från svält på egen hand. Men de kan bidra till att lösa vissa problem där andra tekniker misslyckats. För att minska svälten krävs en lång rad globala förändringar. Bättre fördelning av resurser, färre krig och minskad jorderosion är några få exempel på de förändringar som skulle kunna minska svälten.
Gentekniken kan rätt använd bidra med en liten pusselbit i det stora pussel som skapar svälten på jorden.
Läs mer: “Torktoleransgen upptäckt”

15. Är tekniken för genmodifiering av växter densamma som för djur och människor?
Sim. De överordnade principerna är identiska. Man “klipper och klistrar” gener på samma sätt, oavsett om genen kommer från växter, djur eller människor.
Däremot är de tekniska svårigheterna och framför allt de etiska frågorna av betydligt större dimensioner. Ett “ja” till genmodifierade grödor innebär självklart inte ett “ja” till andra tillämpningar av tekniken.

16. USA ligger i topp när det gäller “genmodifierade matvaror” och “GMO-forskning”. Vad är det som bromsar den kommersiella gentekniken i Sverige?
Frågan ligger i huvudsak på europeisk nivå, och den politiska långbänken beror på att det har varit svårt att nå politisk acceptans bland unionens alla länder. Det finns ett lagpaket som är tänkt att reglera den nya gentekniken, men hittills har inte alla EU-länder skrivit under. Som stämningen är idag lär det dröja innan man kommer överens. En annan faktor som bromsar den kommersiella tillämpningen av genmodifierade grödor är självklart kundernas tveksamhet.

17. Finns det någon myndighet som vakar över utvecklingen? Vad heter den och hur kan jag komma i kontakt med den?
- Det övergripande ansvaret vilar på Jordbruksdepartementet respektive Miljödepartementet. I praktiken ansvarar Jordbruksverket för verksamheten med genetiskt modifierade växter. Livsmedelsverket ansvarar för säkerhetsbedömningen av nya livsmedel. Gentekniknämnden samt Naturvårdsverket fungerar som rådgivare till livsmedels- och jordbruksverken.

18. Försöker inte bioteknikindustrin “leka Gud”? Är det inte fel att göra ingrepp i naturen?
Detta är en filosofisk, etisk eller teologisk frågeställning som kräver en lång diskussion. Något definitivt svar på frågan finns naturligtvis inte heller. Det svar man ger speglar den svarandes moraliska och etiska ståndpunkter.

19. Hur är det med långsiktiga effekter av livsmedel som utvecklats med hjälp av bioteknik?
Det finns en vetenskaplig samstämmighet som säger att riskerna med att äta livsmedel med genteknologiskt ursprung inte är större än riskerna med att äta andra livsmedel. Vetenskapen har kunnat bevisa att genmodifierade livsmedel är lika säkra att äta som sina motsvarigheter bland icke modifierade. Problemet är att det inte går att bevisa ofarlighet, oavsett vad det gäller och oberoende av vilken ny teknik som ska bedömas.
Det är dock viktigt att både bioteknikindustrin och myndigheterna övervakar och kontrollerar effekterna. Både vad gäller nytta och eventuell skada, som de nya genmodifierade växterna kan tillfoga.
20. Varför är det nödvändigt med patent på bioteknikområdet?
Patent uppmuntrar till innovation. Utan den ekonomiska säkerhet som patent ger skulle inte industrin och andra uppfinnare vara intresserade av att offentliggöra sina uppfinningar. De skulle inte investera tid och pengar i forskning och utveckling.
En av orsakerna till att patent infördes en gång i tiden var att uppfinnare skulle våga offentliggöra sina upptäckter. Genom att uppfinningar tidigt blir kända så kan andra utnyttja (mot licensavgift) dessa uppfinningar och skapa egna uppfinningar som de i sin tur kan ta patent på. Detta gäller inom bioteknik såväl som andra tekniska områden.

GMO , 3.2 out of 5 based on 10 ratings
| Mais
Betygsätt GMO


Projectos escolares relacionados
Nedanstående är skolarbeten som handlar om GMO eller som på något sätt är relaterade med GMO .
  • Não há posts relacionados

Kommentera GMO

« | »