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Trabalhos escolares e ensaios da escola secundária
Pesquisa escolar

Alergia Alimentar

Doença celíaca:

A intolerância ao glúten significa que você tem intolerância ao glúten.
O glúten é uma proteína que confere à farinha a qualidade da cozedura, isto é, dá o volume do pão, textura e consistência.
glúten contido no trigo, centeio, aveia e cevada.
Após a ingestão danificado vilosidades do intestino delgado causando kropen não pode absorver os nutrientes necessários.
Esta doença intestinal não cresce embora sem dieta sem glúten é uma necessidade para a vida.
Os sintomas podem huh eg A desnutrição, diarréia, inchaço abdominal, fadiga e anemia.
O tratamento é uma dieta sem glúten, em seguida, o alimento não deve conter trigo, centeio ou cevada. Em alguns casos, até mesmo aveia.
Os sintomas desaparecem quando a cura da mucosa intestinal.
Um intestino inflamado pode achar que é difícil de quebrar o açúcar do leite, lactose, e lactose podem ter de ser excluídos da dieta por algum tempo.

A intolerância à lactose:

Cerca de 3-5% da população da Suécia é intolerante à lactose, devido a uma falta da enzima lactase na mucosa do intestino delgado e você não pode quebrar a lactose. O açúcar do leite continua a dois pontos e um processo de fermentação começa a dar diarréia, flatulência e cólicas. Ele pode suportar nem leite e produtos lácteos.
Distingue
* Lactose intolerância completa ou congênita é muito incomum bebê não pode tolerar o leite. Intolerância é permanente e não cresce de distância.
* Primária intolerância à lactose, o que significa que a atividade da lactase diminui gradualmente. Muitas vezes, o restante 5-10%, o que significa que pequenas quantidades de lactose pode ser tolerado. Embora este é intolerância permanente.
* Intolerância à lactose secundária pode ocorrer devido a uma lesão da mucosa do intestino delgado como nas infecções intestinais, gripe de estômago e doença celíaca não tratada. Quando a doença te curou geralmente toleram lactose novamente.
O tratamento é a / reduzido dieta livre de lactose. A maioria das pessoas pode tolerar pequenas quantidades de lactose, mas alguns precisam completamente dieta sem lactose.

Alergia ao ovo:

Alergia ao ovo é mais comum entre as crianças do que os adultos e, muitas vezes desaparecem na idade escolar. Como as pessoas alérgicas a ovos pode reagir a poeira da caixa de ovos, e eles não podem ficar em torno de quando os alimentos que contenham ovos cozidos. Galinha, galinhas, peixes e ovos também são coisas que algumas pessoas alérgicas a ovos podem hein alérgico.
Os sintomas podem, por exemplo, ser urticária, eczema e asma.

Soy Alergia:

A soja é uma leguminosa (legume) e é usado entre outros por sua boa qualidade de proteína como matéria-prima ou ingrediente em muitos alimentos. Você é alérgico a soja, há um risco de que você também é alérgico a outras leguminosas, tais como ervilhas e amendoim.
Os sintomas podem incluir urticária, eczema, lábio - e / ou inchaço dos olhos, irritação no peito, diarréia, vômitos, cólicas e pouco ganho de peso.

A proteína de soja pode ser parte dos seguintes grupos de alimentos:

Carnes processadas, pratos tritura peixe, cereais matinais, sorvetes, biscoitos, produtos de confeitaria, pão, produtos lácteos, produtos lácteos, panquecas, biscoitos, petiscos, sopas, molhos, tofu, äggersättningsprodukter.

Alergias da porca:

Porca alergias são uma alergia comum, a maioria não deixaram ele mesmo na idade adulta.
Há uma variedade de porcas que podem causar reacções alérgicas. O mais comum é de avelã e você é alérgico a ela também é alérgico a outras variedades de frutos de casca rija, tais como castanha de caju e nozes.
Peanuts, noz-moscada e coco é confiada nomes, não castanhas, e, portanto, não precisam ser evitadas.
Os sintomas podem incluir coceira na boca e garganta, inchaço, falta de ar e vômitos.
Deve-se ter cuidado se você é alérgico a nozes, as castanhas são muitas vezes em diferentes chocolates, biscoitos, bolos e outros doces.

Alergia ao leite de vaca:

É geralmente crianças que são alérgicas a leite de vaca.
Ca. 2% de todas as crianças reagem à proteína do leite de vaca quando se muda de leite materno para mingau, papa de aveia e alimentos que contenham leite de vaca.
A maioria das crianças têm crescido sua alergia aos 3 anos, parcela tem alergias permanecem até a idade escolar.
Os sintomas podem incluir diarréia, vômito, cólica, urticária, eczema, lábio - e inchaço dos olhos, asma, letargia, hiperatividade, baixo ganho de peso, e no pior dos casos, o choque anafilático.
O tratamento é uma dieta totalmente livre de leite e alimentos em que o leite está incluído. Lembre-se de que é o suficiente para obter produtos lácteos na pele para causar sintomas.

Alergia Seafood:

Peixe alergia se manifesta em uma idade muito precoce, mas não crescer tão rápido quanto o leite e alergia ao ovo está fazendo. Você pode ser alérgico a um determinado tipo de peixe, mas tolerar outros. Se você for muito sensível, é o suficiente para sentir a responder.
A alergia a camarão é as alergias marisco mais comuns. Marisco Alergia e alergia peixes não andam juntos, por isso aqueles que são alérgicas ao marisco muitas vezes pode comer peixe sem problemas. Alergia do marisco em sua maioria não cresce removido.

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