. Сейчас

Работа школы и эссе из средней школы
Поиск для школьных проектов

С самоконтролем

Задача 2

Вы должны выяснить, факты о том, как испытательное давление делается. Требуется написать вопрос, по крайней мере пять вопросов и ответить на них. Обсудите в группах и написать общий ответ.

1. Откуда я могу получить прижимные пластины?
2-й Что содержит различные пластины?
3-й Как вы их используете?
4. На сколько градусов вы храните образцы?
5-й Как долго я должен держать давление пластин?
6. Как работает тест ответы на Endo-агаром?

Ответ:

1. Прижимные пластины можно получить у местного продуктового лаборатории.
2-й Существуют два вида из них является TGE - агар и Эндо - агар
3-й Брать пробы и образцы прижимные пластины делает так, что вы чисты, как обычно, а затем поэтому он принимает эти пластины, соединив их по таким верстаки, ножи, разделочные доски и т.д.
4. Когда пробы в разных местах и ​​объектов в системе таким образом, занимает и вы положите в банку и храните его в +37 º
5-й При этом следует иметь в плитки +37 º в течение 1-2 дней.
6. В Эндо - агара появляется возможность так называемого бактерии кишечной палочки, и они получают четкие блеск металлических

Задача 3

Вы должны выяснить, факты о том, как микробиологическое исследование идет в
Обсудите в группах и написать общий ответ.

Ответ:

Микробиологические изыскательских работ является то, что сам предприниматель берут образцы из одного или нескольких продуктов, а затем отпустить их на учебу в лаборатории. Чтобы исследовать, если любой микробиологическими организмами, которые способствуют питания подвергается порче и подкисления, это может означать и неправильного обращения с продуктами питания. И такое исследование финансируется исключительно за счет предпринимателя.

Задача 4

Вы должны объяснить, что очистка управления и как он работает. Обсудите в группах и написать общий ответ.

Ответ:

Очистка проверки может быть сделано по-разному в зависимости от уровня контроля, но вы всегда форма очистки осмотр хотя бы раз в неделю, а затем вы идете вокруг, когда чистки и проверки оборудования, скамеек, термальные источники, колодцы и т.д. выглядит хорошо и написать все это, а затем подписать. Если они, случается, пищевых отравлений происходит, ответственность лица, подписавшего документ. Но через регулярные промежутки времени дает также более тщательной проверки в том числе формы kontaktplatts управления, таких как давление пластин или труб.

Такая проверка осуществляется, как способ, чтобы связаться с компаниями, продающими такие образцы как печатных форм и порядка.
Затем, когда вы получить образец вы должны выполнить эти проверки, как описано на поверхности или объекты, которые хотите проверить. Поверхности, подлежащие испытанию, должно очищаться регулярной рутиной, поверхности должны быть тщательно высушены. Затем сделайте тест и запечатать образца. С тех пор образцы маркированы соответственно и перейти с упаковочным листом, который был затем держатель должен подписать.
Затем образцы как только в лабораторию и инкубировали в своей печи в соответствии с инструкциями производителя.
Задача 5
Объясните, что окончательная проверка и что имеется в виду под непрерывной холодильной цепи.
Ответ:
Доставка проверка проверку, чтобы поставки товаров, убедившись, что никакие пункты не были повреждены во время доставки. То, что все товары, перечисленные в счете-фактуре, и все пункты вы заказали включены. И, что они должным образом маркированы и многое другое. Непрерывной цепи означает, что замораживание быть с такими -3 Имеют одинаковую температуру на протяжении всего пути, пока не прибыл в ресторане и принятие товаров составляет контроля температуры.
Задача 6
Когда, как и почему вы делаете управления обогрева и охлаждения? Обсудите в группах и запишите совместное реагирование.
Ответ:
Регулирование температуры: Тепловой контроль осуществляется совместно с другими крупными управления, таких как холодильники и морозильники. Это означает, что вы делаете это примерно раз в неделю.
Контроль охлаждения: Это делается, когда остыть приготовленный права, такие как блины поэтому он принимает до установки продукта в прохладном так занимает температура ядра, а затем через четыре часа вы должны принять холодильнике температуру, а затем снова температура должна упали на около +8. Если охлаждение идет слишком медленно, существует риск, что бактерии развиваться.

Задача 7

Каждый день: белые грибы на пол, протирать полы, скамьи, сушки всех машин, туалеты, пустые всех скважин, очистку посудомоечной машине

Понедельник: Temp Просмотр всех холодильников и морозильников
Вторникам: очистка метлой шкаф
Среда: выбрать порядок, в сухом помещении
Четверг: чистый уход посудомоечной машины дополнительно
Пятница: Просмотр температуры для холодильной техники, уборка порядок в холодильники и морозильной камеры.

based on 2 ratings Самоконтроль, 3,5 из 5 по результатам 2 голосов
Оценить Самоконтроль


Связанные школьные
Ниже приведены школу проекты, связанные с самоконтролем и никоим образом не связана с самоконтролем.

Прокомментировать Самоконтроль

« | »