. Teraz

Školské práce a eseje zo strednej školy
Hľadať pre školské projekty

Diéta alergikov

Predmet: Biológia , zdravie , potraviny
| Viac

Celiakia:

Neznášanlivosť lepku znamená, že máte neznášanlivosť lepku.
Lepok je bielkovina, ktorá dáva múky ich pekárske schopnosť, ktorá dáva chlieb hlasitosti, textúry a konzistencie.
Lepok sa nachádza v pšenici, raž, ovos a jačmeň.
Po klkov požití poškodených v tenkom čreve spôsobuje kropenie nemôže absorbovať potrebné živiny.
Toto ochorenie čriev nepestujú preč bez toho, bezlepkovú diétu je potrebné pre život.
Tieto príznaky sa môžu líšiť v závislosti Podvýživa, hnačka, nadúvanie, únava a chudokrvnosť.
Liečba je bezlepková diéta, potom potraviny nesmú obsahovať pšenicu, raž alebo jačmeň. V niektorých prípadoch, ovos.
Tieto príznaky zmiznú, keď sliznicu hojí.
Zapálené črevo môže byť ťažké prelomiť mliečny cukor, laktózu, a laktózy môže byť potrebné vylúčiť zo stravy na chvíľu.

Intolerancia laktózy:

Približne 3-5% populácie Švédska je laktózu z dôvodu nedostatku enzýmu laktázy v sliznici tenkého čreva a nemôžete rozdeliť laktózu. Mliečny cukor pokračuje do hrubého čreva a proces fermentácie začne dávať hnačka, nadúvanie a koliky bolesti. To môže vydržať nie mlieko a mliečne výrobky.
To rozlišuje medzi:
* Full alebo vrodená intolerancia laktózy je veľmi nezvyčajné dieťa nemôže tolerovať mlieko. Netolerancia je trvalé a nebude vzďaľovať sa.
* Primárne neznášanlivosť laktózy, čo znamená, že sa postupne znižuje laktáza. Často zvyšných 5-10%, čo znamená, že malé množstvo laktózy môžu byť tolerované. Hoci táto neznášanlivosť je trvalé.
* Sekundárny neznášanlivosť laktózy môže dôjsť v dôsledku poškodenia na sliznici tenkého čreva ako v črevných infekcií, žalúdočnú chrípku, a neošetreného celiakiou. Keď choroba vyliečiť, ktoré zvyčajne tolerovať mliečny cukor znovu.
Liečba je bez laktózy / znížená strave. Väčšina ľudí môže tolerovať malé množstvo laktózy, ale niektoré treba úplne laktózy bez stravy.

Egg alergie:

Egg alergie je časté u detí než u dospelých a často miznú v škole. Pretože ľudia s alergiou na vajcia môžu reagovať na prach z vajec krabičke, a nemôžu byť v blízkosti, keď potraviny obsahujúce vajcia uvarené. Kuracie mäso, kuracie mäso, rybie ikry a sú tiež veci, ktoré niektorí ľudia alergickí na vajcia sa môžu líšiť alergický.
Tieto môžu napr byť žihľavka, ekzém a astma.

Soy Alergia:

Sója je strukovina (strukoviny) a používa sa okrem iného k jeho kvalitné bielkovín ako suroviny alebo zložky, v mnohých potravinách. Ste alergická na sóju, je riziko, že ste alergický na iných strukovín, ako je napríklad hrášok a arašidy.
Príznaky môžu zahŕňať žihľavku, ekzémy, pery - a / alebo opuch očí, priedušiek problémy, hnačka, zvracanie, koliku, a zlé priberanie na váhe.

Sójovej bielkoviny môžu byť zahrnuté do nasledujúcich skupín potravín:

Spracované mäso, ryby, mleté ​​mäso pokrmy, raňajkové cereálie, zmrzlina, sušienky, cukrovinky, pečivo, mliečne výrobky, mliečne výrobky, palacinky, sušienky, zákusky, polievky, omáčky, tofu, äggersättningsprodukter.

Matica alergie:

Matica alergie sú časté alergie, väčšina z nich opustila ho aj v dospelosti.
Existuje celá rada orechov, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie. Najbežnejšia je lieskových orieškov a vy ste na ňu alergický, sú tiež alergickí na iné druhy orechov, ako sú kešu a vlašské orechy.
Arašidy, muškátový oriešok a kokosový orech je pripočítaný mená, žiadne orechy, a preto nemusí byť zabránené.
Príznaky môžu zahŕňať svrbenie v ústach a hrdle, opuch, dýchavičnosť a zvracanie.
Starostlivosť by mala byť prijatá, ak ste alergický na orechy, tam sú často orechy v rôznych čokolády, sušienky, koláče a iné múčniky.

Alergia na kravské mlieko:

To je zvyčajne deti, ktoré sú alergické na kravské mlieko.
Ca. 2% všetkých detí reagovať na mliečne bielkoviny kravského pri prechode z materského mlieka na kašu, kašu a potraviny, ktoré obsahujú kravské mlieko.
Väčšina detí sa prerástol svoje alergiu vo veku 3, časť má alergiu zostávajúce do školského veku.
Príznaky môžu zahŕňať hnačku, zvracanie, koliky, žihľavka, ekzém, pery - a opuchy očí, astma, letargia, hyperaktivita, neadekvátne zvýšenie hmotnosti, a v najhoršom prípade, anafylaktický šok.
Liečba je strava úplne bez mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré sú súčasťou. Pamätajte si, že to je dosť dostať mliečne výrobky na koži spôsobiť príznaky.

Seafood alergie:

Ryby alergia prejavuje v pomerne ranom veku, ale nerastie tak rýchlo ako mlieko a vajcia alergie robí. Môžete byť alergický na určitý druh rýb, ale vydrží ostatné. Ak je človek veľmi citlivý, je to dosť cítiť reagovať.
Alergia na krevety je najčastejšou mäkkýše alergie. Mäkkýšov Alergia a ryby alergie nejdú dohromady, takže tí, ktorí sú alergickí na mäkkýše možno často jedia ryby bez problémov. Mušle alergie rastie väčšinou nie je odstránená.

based on 6 ratings Alergie Diet, 2,6 z 5 na základe 6 hodnotení
| Viac
Cena Potravinová alergia


Súvisiace školskej
Nižšie sú školské projekty, ktoré sa zaoberajú potravinových alergií alebo ktorí ich v akejkoľvek súvislosti s potravinovými alergiami.

Komentár Diéta Alergia

« | »