. Teraz

Školské práce a eseje zo strednej školy
Hľadať pre školské projekty

Touch, chuť a vôňa

Predmet: biológia , angličtina
| Viac

Úvod

Chuť a vôňa sú chemické zmysly. Sú vyrobené len preto, aby nám informácie o tom, čo sa deje okolo nás. Chuť je bezprostredný zmysel len dať jasné znamenie, že jedlo môže ísť až do nášho tela, zatiaľ čo vôňa je viac vzdialené zmysle alo krídlo nás objaviť malé koncentrácie vzdušných látok. Vlastne Vôňa a chuť boli oddelené Pokiaľ zvieratá išiel k zemi. Vo vode nemohli cítiť veci, a to je dôvod, prečo ju nepotreboval.
Ryby a iné morské tvory majú iba jednu chemickú zmysel. Chuť je nielen v ústach. Sumec má chemoreceptorovej po celú dobu ich Piece (sumec je ako obrie jazyka), a muchy majú receptory na ich nohy, aby mohli povedať hneď po pristátí, či objekt je dobré k jedlu.

Chuť

Anatómia chuti
Chuť je skôr brána testovať jedlo pred požití. Potraviny, ktoré sa práve chystá na pomoc naše telo má napäté ochutnávky dobré, keď sa veci thatwill poškodiť naše telo ako jed OBVYKLE ochutnať veľmi zlé.
Jazyk má mnoho údolia zvané papily, tam sú štyri typy papíl:
Nitkovitý papily: v tvare zrezaného kužeľa a našiel po celom jazyku (v skutočnosti to je dôvod, prečo vyzerá tak hrubý jazyk.)
Fungiform papillae: v tvare huby a našiel na špičke a po stranách jazyka.
Listovitý papily: séria záhyby po stranách jazyka.
Circumvallate papily: v tvare plochých valov obklopený priekopou a sa nachádza na zadnej časti jazyka.
Všetky papily okrem vláknovej obsahuje chuťové bunky, a preto je centrom vášho jazyka, ktoré majú iba vláknovej papily ľadu "chuť" naslepo nemôžete ochutnať čokoľvek.
Každá z týchto chuti bud obsahuje množstvo chuťových buniek whichhave tipov, ktoré vyčnievajú do chuti pórov.

Chuť cesta

Transdukcia (konverzia) nastáva, keď ide o chuť látky spôsobujú zmenu toku iónov cez membránu chuťových buniek.
Rôzne látky ovplyvňujú membrány v mnohých možných spôsobov, tu sú niektoré z nich:
Horké a sladké látky viažuce do receptorov uvoľňuje ďalších látok do bunky
Kyslé látky kontajnery H + ióny, ktoré blokujú kanály v membráne.
Kyslé látky rozdeliť do + iónov Na, ktoré pretekajú membránu priamo do bunky.
Elektrické signály generované v chuťových buniek sú prenášané do troch ciest:
Chord tympány nerv vedie signály z prednej a bočnej jazyka.
Gloss-hltanu nerv vedie signály zo zadnej časti jazyka
Vagus vedie signály z úst a hrtana (lynx)
Tieto tri nervy, aby spojenie v mozgovom kmeni v jadre osamelej trakte (NST) pred odchodom do thalamu a potom do dvoch oblastí frontálnom laloku (izolácia a frontálny operculum kôra).

Čo vkus máme chuť?

Štyri Základy sú sladké, kyslé, horké a slané. V zásade možno všetky chute byť vysvetlené buď ako len jeden alebo možno alebo tri a niekedy aj všetkých našich základných chutí.
Rôzne chuťové receptory (a tu prednej rôzne časti jazyka) sú najviac citlivé na rôzne chute.

Jedlo skúsenosti

Vaše skúsenosti chuti závisí na vašej vnútorný stav, (veci vždy chutí lepšie, keď máte hlad) na svojich minulých skúseností (jedlo, že ste oboznámení s OBVYKLE chutiť lepšie než neznámych potravín) a vaše gény (ľudia majú rôzne citlivosti na certainkind vkusu ). Chuťový zážitok je predražené podlieha účinkom adaptácie. (Prečo Orange Juice Chuť hrubá potom, čo ste práve kartáčovaný zuby?).
Naše vnímanie chuti veľmi predražený záleží na vôňu a textúru (touch). Všimli ste si, ako sa jedlo jednoducho nechutí tak dobrý, keď máte plnené nos

Aguesia, Chemosensory poruchy - choroby alebo problémy spojené s čuchom alebo chuťový zmysel.
Strata chuti (vyslovované ay-GOO-vidieť-uh) je strata chuti funkcií jazyka, a to najmä neschopnosť rozpoznať sladkosť, kyslosť, horkosť, slanosť a umami (chuť glutamanu sodného). To je niekedy zmätený strata čuchu
strata čuchu. Pretože jazyk môže Uveďte štruktúru a rozlišovať medzi sladké, kyslé, horké, slané a umami väčšina toho, čo je vnímané ako chuťový zmysel je vlastne odvodený z vône. Pravda aguesia ľad pomerne vzácne porovnaní s chuti - čiastočná strata chuti - a porucha chuti - skreslenie alebo zmena chuti.

Vôňa

Vôňa je náš vzdialený chemický zmysel. Môžeme rozoznať informácie o chemickom zložení látok pred príchodom do viac priameho kontaktu s nimi. Pre mnoho zvierat, vôňa je najdôležitejším zmyslom. Hoci pre človeka vôňa nie je tak dôležité ako videnie alebo počutie povedal, nemáme používať vôňa viac, než si myslíme riadiť správanie. Vôňa je dôležitou súčasťou vkusu. Mnohé vlastnosti potravín, ktoré si myslíme, že je chuť je vlastne funkcia zápachu
Anatómia vôňa
Čuchové Sliznica je desetník veľká oblasť sa nachádza vysoko v nosovej dutine a je pozemok čuchového transdukcia. Čuchová sliznica obsahuje čuchové receptory neurónov. Čuchové receptory neurónov majú riasinky (drobné vlasy-ako projekcie), ktorý kontajner čuchové receptory bielkovín.

Vôňa chodník

Čuchové transdukcia dochádza pri voňavka molekuly dosiahnu čuchové sliznicu a viažu sa na čuchových receptorov bielkoviny na riasinky z čuchových receptorov neurónov. Pri jemnej váži na mieste receptora, receptor proteín zmení tvar, ktorý dovnútra zase vyvolá tok iónov cez receptory bunkových membrán a elektrickej odozvy, sa spúšťa v riasou. Elektrické odpovede na rias sa šíri do zvyšku receptoru bunky, a odtiaľ sú odovzdávané na čuchové žiarovky mozgu v čuchového nervu. Tam je asi 1000 rôznych typov receptorov proteínov každý citlivý na rôzne jemné. Máme celkom asi 10 miliónov receptorov neurónov. Každý receptor neurón má asi 1000 podobné receptorov bielkoviny. Pretože existuje 1000 rôznych receptorov bielkoviny, sú predražené 1000 rôznych receptorov neurónov. Vstupy z obdobných receptorov neurónov ísť do podobnej glomerulov (hromadenie buniek v čuchové žiarovky). Vzhľadom k tomu, že sú 1000 rôzne typy receptorov neurónov, existujú rôzne typy 1000 glomerulov. Od čuchové žiarovky, mitrálnej bunky a všívané bunky nesú čuchové informácie čuchové kôre, a na orbitofrontal kôry.

Skúsenosti vôňa

Ľudia môžu spoznať rozdiel medzi 10.000 rôznych pachov. Ale často je to na bicykli alebo autobusom pomenovať pachy. Ľudia, ktorí sú vyškolení, aby uznali pachy (znalec vína alebo parfum odborníkov) sa nemusia nutne zahŕňať viac citlivé withtheir nos - proste lepšia pri získavaní mien z pamäti. Ľudia môžu spoznať rozdiel medzi 10.000 rôznych pachov. Ale často je to na bicykli alebo autobusom pomenovať pachy. Ľudia, ktorí sú vyškolení, aby uznali pachy (znalec vína alebo parfum odborníkov) sa nemusia nutne zahŕňať viac citlivé withtheir nos - proste lepšia pri získavaní mená pachy z pamäte. Psy môžu byť 10000 krát citlivejší na pachy než ľudia. Napriek tomu, ľudský jedinec čuchový receptor nie je o nič menej citlivejšie ako psie. Čo robí psy tak citlivý? Hoci ich receptory nie sú lepší, majú mnoho viac z nich (1000000000 receptory u psov porovnaní s iba 10 miliónov ľudí). Príjemná vôňa (ako čerstvo upečeného chleba) sa používajú v supermarketoch, ako prilákať zákazníkov, aby si ju kúpili.
Feromóny (zmariť zápachu vzdušné molekuly hrajú kľúčovú úlohu v správaní mnohých zvierat. Napríklad tehotná myš samovoľne zmizne, ak ona je prezentovaná s vôňou, ktorá nie je materským myších samcov v rámci certainkind kritickom období. Feromóny majú vplyv na aj ľudia? Hoci po dlhú dobu boli vedci skeptickí ohľadom možných účinkov feromónov na človeka, Posledná povodeň výskum preukázal, že ľudia skutočne používať príslušenstvo čuchový systém (zložený z vomeronazální orgánu a projekcia), rovnako ako mnoho iných zvierat . Feromóny majú vplyv na ľudské príťažlivosti k potencionálnych kamarátov. ženy dávajú prednosť vôni z tých mužov, ktorých geneticky kódovaná imunity sú rôzne fromtheir vlastné.
Feromóny hrajú úlohu pri synchronizácii menštruačného cyklu
Feromóny môžu mať vplyv na náladu
Môžeme cítiť strach.
Choroby:
Aguesia, Chemosensory poruchy - choroby alebo problémy spojené s čuchom alebo chuťový zmysel.

Dotknite sa!

Aj keď sú vaše ďalšie dva zmysly (čuch, chuť a) sa nachádza v určitých častiach tela, je vaša hmatu našiel po celom tele. To preto, že hmat vzniká v spodnej vrstve kože zvanej dermis. Dermis je naplnený mnohých drobných nervových zakončení, ktoré vám dávajú informácie o veciach, s ktorými sa vaše telo dostane do kontaktu. Robia to tým, že nesie informácie do miechy, ktorý posiela správy do mozgu, kde je registrovaný pocit.
Nervové zakončenia v koži môže povedať, či je niečo teplé alebo studené. Môžu predražené pocit, keď niečo bolí vás. Vaše telo má asi dvadsať rôznych typov nervových zakončení To všetko sa odosielať správy do mozgu. Avšak, najbežnejšie sú receptory teplo, chlad, bolesť a tlak alebo dotykové receptory. Receptory bolesti sú pravdepodobne najdôležitejšie pre vašu bezpečnosť, pretože môžu chrániť vás varuje váš mozog thatyour telo je zranený!
Niektoré časti tela sú oveľa citlivejšie ako ostatné, pretože majú viac nervových zakončení. Už ste niekedy zahryzla do jazyka, a premýšľal, prečo to toľko bolieť? Je to preto, že strany jazykom majú mnoho nervových zakončení, ktoré sú veľmi citlivé na bolesť. Avšak, váš jazyk nie je tak dobrý snímanie teplé alebo studené. To je dôvod, prečo je ľahké vypáliť ústa Keď budete jesť niečo naozaj horúce. Vaše končeky prstov alsovery citlivé. Napríklad ľudia, ktorí sú slepí pomocou končekov prstov čítať Braillovo písmo pocitom vzory bodov vznesených na ich papiera.

Choroby

Senzorická integračné dysfunkcia je neschopnosť mozgu œthe informácie o procese, ktoré prinieslo zmysly. Senzorická integračné dysfunkcia (SID / DSI) alebo zmyslové deficity spracovanie môže prísť v mnohých rôznych formách. Žiadne dve deti budú postihnuté rovnakým spôsobom. SID / DSI bol najprv si všimol u detí s autizmom, alebo kto mal autistické rysy, ale je predražený u detí s inými zdravotným postihnutím, ako je detská mozgová obrna alebo ADD / ADHD, alebo môže byť prítomný sám. Deti sa môžu mierne, stredné alebo ťažkú ​​SI deficity. SID / DSI je liečiteľná s liečbou a zmyslové strava zriadený ergoterapeut, ktorý je vyškolený v SI. Vidieť z tej lepšej stránky, žijete.
Vieme, že informácie o prvých dvoch zmyslov sú oveľa lepšie, že ten tretí "Touch", ale našli sme nejaké naozaj dobré informácie o vôňu a chuť, ale nezahŕňal dotyk, takže to je dôvod, prečo máme oveľa zložitejšie text na prvé dva .
A vyzerá to predražené trochu moderné, ale nemohli sme nájsť iné slovo pre niektorých slov, ktoré sú veľmi moderné, a tak sme museli použiť. My si ich a poznať ich význam.
Made By Tobias a Louise.

based on 6 ratings Touch, chuť a vôňa, 2,7 z 5 Na základe 6 hodnotení
| Viac
Hodnotiť Touch, chuť a vôňu


Súvisiace školské
Nižšie sú školské projekty, ktoré sa zaoberajú dotyk, chuť a vôňu, alebo akokoľvek súvisiacich na dotyk, chuť a vôňu.

V komentári dotyk, chuť a vôňa

« | »