.nu

Skolarbeten och uppsatser från högstadiet och gymnasiet
Sök skolarbeten

Middag

Ämne: Mat
| Mer

Simons tunnbrödsrulle

Ingredienser: Arbetsbeskrivning
1 rektangulärt tunnbröd Lägg ut tunnbrödet på arbetsbänken. Smöra det med mjukost. Klipp skinkorna och
Mjukost strö ut över hela brödytan. Rulla ihop tunnbrödet och skär brödet i 8 st bitar.
4 rökta skinkor Lägg på en gurka på varje bit och stick en tandpetare genom varje bit.
8 gurkskivor Lägg bitarna på en tallrik och garnera med frissésallad.
Frissésallad

Kräft- och Torskgratäng med ris och grönsaker

Ingredienser Arbetsbeskrivning
1,5 dl fullkornsris Sätt ugnen på 225ºC. Koka upp vattnet och lägg i saltet, häll i riset.
2,5 dl vatten Halvtina fisken och skär den i lika stora bitar.
½ krm salt Lägg fisken i en ugnssäker form och salta och peppra.
200 g torskfilé Blanda ihop såsen. Fördela den jämnt över filén.
¼ tsk salt
½ krm peppar Tillaga mitt i ugnen ungefär 15 minuter
Broccoli
Ärtor
Morot

Kräftsås

1 dl creme fraiche
½ tsk curry
1 tsk fransk senap
½ burk (180 g) kräft-
stjärtar i lake

Panna Cotta

Ingredienser Arbetsbeskrivning

½ vaniljstång Ta ur fröna ur vaniljstången och lägg dom i en kastrull. Lägg även gelatinbladet i en
1 gelatinblad skål med vatten. Blanda i grädde, strösocker. Låt det precis koka upp.
2,5 dl grädde Blanda ner gelatinbladet och rör om och låt det svalna
1/3 dl strösocker Häll i portionsglas och ställ det i kylskåpet i ungefär 5 timmar.

Middag, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
| Mer
Betygsätt Middag


Relaterade skolarbeten
Nedanstående är skolarbeten som handlar om Middag eller som på något sätt är relaterade med Middag.

Kommentera Middag

« | »


Warning: fopen(./.ips1.txt) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /home/d32201/public_html/wp-content/themes/emerald-10/footer.php on line 2

Warning: fopen(./.ips1.txt) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /home/d32201/public_html/wp-content/themes/emerald-10/footer.php on line 2