.ну

Сцхоолворк и есеји из средње школе
Тражи сцхоолворк

Бели лук

Предмет: Биологија , Биљке

Ботанички назив Аллиум сативум = Аллиум сативум сатива = Арбиум
Енглески назив Бели лук, чен белог лука, заједничка бели лук, Аллиум, Поор Ман је меласа
Други називи Скородон (грчки), Аллиум, алиум (латински), Аил (Француска), чесноком (немачки), хвидлøг (Дански), хвитлøк (Норвешки), Валкосипули (фински), Аглио (италијански), Ајо цом'ун (Спанисх ), Ниннику (јапански), Суан, дасуан (кинески), лехсун, Лассан (Хинду), господине (персијски)
Друге врсте • Аллиум цепа = Црни лук; формирање већих сијалице
• Аллиум лонгицуспис - Централној Азији; најближи рођак
• Аллиум туберосум = Аллиум одорум = Хостлок, једна од неколико азијских врста која мирише на бели лук, али не чине сијалице
• Аллиум урсинум, енг. дивљи бели лук, бели лук дрво
---------------------------
Гарлиц својства су најактивнији када је свеж, али и даље имају неке ефекте када се кува или пржена, поготово што блодтрицксреглераре. Гарлиц је ефикасан против бактерија, гљивица, паразита и вируса. Чини се као супер лек и то је управо оно што јесте.

Бори инфекције - понекад боље него пеницилин

Бори вируса - што пеницилин не може

За крвни притисак - спречава стварање крвних угрушака

Снижава крвни притисак - добро за срце и крвне судове

Смањује холестерол - добар за крвне судове и срце

Ублажава бронхитис и искашљавање у респираторним

Стимулише билијарна секрецију у дуоденум

Дела против никотина. Гарлиц може се користити као противотров никотинском тровања и симптома хроничних пушача

################################################## #########
Бели лук супа: 4 порције.

О 3 влашац О 6 чена белог лука
О 2 кашике маслаца о 5 шољица воде
О 1 поврћа Стоцк коцка О 2 1/2 кашике брашна
О 5 мл павлаке
О 1 бунцх лук о соли и бибера

Ситно исецкати влашац и бели лук.
Фрај лук мекан на маслацу.
Сипајте у води и руше залиха коцку.
Нека кува за неколико минута.
Помешајте брашно у мало павлаке и умутити у супи.
Сипати у остатку креме. Нека супа кувати 5-10 мин.
Исецкати цхивес. Стир га у супу.
Посолите и побиберите.
Сервирати са нпр Гратиниране шунком или белог лука хлеба.

################################################## ################## 3

Или мислите белог лука или не. Снажне емоције могу довести вероватно у свим овај или онај начин - али већина свиђа. Бели лук је један од најстаријих гајених биљака и да је зачињено нашу храну и исцели нас од болести много, много година.

Изабрао сам бели лук само зато што мислим да је врло добра сезона и желео сам да сазнам како свој историју и порекло и такође чињенице о лук као лековита биљка.
.

Бели лук - биљка
Бели лук потиче из централне Азије, где расте дивље, и зато што је толико популаран се гаји у топлим климатским условима широм света. Бели лук је два или више година и лук има антибактеријска својства. Она припада породици Лилиацеае и односи се на уобичајеном матлокен и украсних биљака као што су лале, зумбула и ђурђевка. Ботаничко име гајених Вариант је Аллиум сативум.

Лук развијена непосредно испод површине Земље састоји се од 8-20 каранфилића, а сваки чен је приложен у новинама танке, мало свиленкастом кожу. Схелл је обично бело, али може такође бити ружичасто или љубичасте светло. Сви делови биљке мириса снажно, али лук мирис снажно. Раст може да буде 30-90 цм. То је раван пртљажник и линеарне неколико дугих усправне и указао лишће. Листови се могу исецкан и користити у салатама. Укус лишћа су нешто блажи него лук и добар различитим власац. Гарлиц цвета у касно лето и цвеће седе чврсто упакована у пакетима. Мали Цветови су обично бело са преласком на зелене или мауве. Карактеристика белог лука је тај цвет стабљике имају веома мале сијалице, гроддкноппар, уместо семена. Бели лук се углавном гаји у топлијим земљама, у Шведској може презимити у јужним провинцијама. Лук се деси лако за штеточина и болести, укључујући жичане мреже, беле плесни и других вирусних обољења.

Популарни назив за белог лука
Аллиум је латински назив локслактет и то ће највероватније од грчке аглис, белог лука језгра. Фолк или локални назив за бели лук је сељаци териак, ђавољег букет, хакгифт, јадник камфор и лове храну. У француском зове белог лука аил, на енглеском белим луком у немачком, шпанском кноблауцх Ајо иу италијанском Аглио.

Бели лук историја
Бели лук је узгаја на Истоку вековима, а већ 2000. године пне Кинески утврдио да је то било од непроцењиве вредности иу кувању и медицине. Бели лук се појављује у најстаријих писаних извора у Кини и Индији. Древни Египћани су имали такву високо мишљење о белог лука да када се заклео замолио га као божанство и поклонише се кроз. Било је толико свето да се свештеници не смеју да се једу. Робови који су градили Велику пирамиду има сваки дан да једе бели лук да сачува своју снагу.

Египћани нису оставили окречене глинене моделе белог лука у заједничке гробнице, а шест у реалном бели лук наћи у Ту-Анцх-Амон гробнице. Вероватно су били тамо као понудама, и да би зле духове на одстојању. У Персијском краљевске куће у Суша је год 25 кг белог лука дневно. Грци и Римљани такође ценио бели лук. Њихови војници жвакао велике количине да пробуди бес против непријатеља и да задржи своју снагу. Грчки спортисти жвакао традиционално у себи чен белог лука, пре него што је учествовао на Олимпијским играма, за њих је то био синоним за здравље, енергију и дугог живота.

Бели лук је један од четири стотине лековитих биљака прикупљених од оца медицине, Хипократ. У 400 пне је открио своју оздрављење и лековита својства. Римљани су ширили лук у Западну Европу, и Шпанаца се проширила у Америку. Бели лук јео у Шведској током Викинг ере. Према традицији, да Викинзи конзумирање велике количине белог лука пре него што су изашли на рација, да одржи снагу.

У Европи, бели лук симбол пролетерске културе хране и коришћен је веома штедљиво у класичном француске кухиње. Све до нашег века то је пре свега у источној Европи - и САД међу имигрантима одатле - и сасвим посебно у јеврејском кухиње да су цењене бели лук. У Шведској, бели лук је знатно повећана популарност након Другог светског рата кроз контакте са страним културу исхране.

Бели лук мирис је прогонио кроз историју, и од памтивека је било предмет грубе шале - и то не без разлога. Алфонсо Краљ цасти залоге током 1300с, није могао да поднесе сву мирис белог лука. Он је увео Налог витештва од витезова који су јели бели лук није дозвољено да дође код њега на "најмање месец дана". Бели лук је чак појавила у неким правним ситуацијама, укључујући у Енглеској. Након спора између господара и Рестурант власник који је изгубио Бога дошао је судску одлуку да није злочин да кува белог лука јела. Рестуранг власник добио ипак обећавају да ће држати врата ресторан је затворен.

Наши преци изгледао као бели лук аллмогемат, став који је суштински променило у модерним временима. У САД, бели лук толико популаран да је довело до кампање гиганта. Годишњи фестивал белог лука који се одржава у Гилрои, Цалифорниа, привлачи десетине хиљада посетилаца. Фестивал укључује "Бели лук-загрљај-стаје плес", "Лове бели лук" - тениски турнир "Велики бели лук галоп" и "одузима дах Бике Раце". Крунски је бели лук краљицу и госпођице лук параду. Многи пиљарница се такмиче за "Најбољи белог лука рецепту" и где се смрди од преко 150 кг белог лука. "Бели лук Тајмс", који је објављен у Калифорнији садржи само вести о белог лука. Клатно је замахнуо, данас је бели лук на већини листе за куповину, док је пре тридесет година су били само неми дуг и празан пут да пронађе бели лук. Зачин као кинеске заиста направљен коришћењем пре 2.000 година је повратио своје право место у нашим животима.

Како јести бели лук и још увек миришеш

Посебне сијалице знаци долазе из садржи сумпор етарског уља са диалилсулфид као мириса носача. Постоји биљка и зачин који има посебан афинитет са белим луком: биљка је першун и зачин је со. И извуче најбоље из белог лука. Першун је такође иначе вредна биљка за љубитеље белог лука. Цхев на персиљеквист тако дах не мирише на бели лук. Још један трик је да жваћу чаја. Сигурно је да постоје многе друге трикове које су такође добар да пробам. То је штета да они који воле бели лук би требало да бринете о таквим стварима као што задаха - Шта ако сви уместо јели бели лук. Онда нико не би помислио илл бе!

Фолклор од белог лука

"Када Сотона изашли из рајског врта после Пада, ту одрастао бели лук који је спустио леву ногу и лук где му је десно стопало је дотакла земљу." Пословица је један од најранијих примера белог лука у фолклору, а од тада многи митови и легенде, бајке и сујеверја појавили на бели лук. Ево неколико примера:

Бели лук магичан снага обезбеђује заштиту од враџбина. На Блиском Истоку и Далеког Истока траци на бели лук као амајлија. У кинеској митологији, бели лук маневар против урока. Снови белог лука наћи скривено благо и тајне, а то ће довести до неслагања у кући. То значи срећу да сањам да неко има бели лук у кући.

Ако желите да де-црв пса сте ставили неољуштен чен белог лука у својој храни. Дао ман банд пас бели лук на дан Нове године, његов залогај у наредној години бити посебно оштра и болно. Огрлица од белог лука чува вампири, вукодлаци и вештице у гостима.

Током средњег века, бели лук високо цењена због своје способности да задржи вампирима штап. Ако држите чен белог лука у руци као један постаје излечен од зубобоље. Некада су ставили бели лук у дечјих чарапа као лек за великог кашља. Дисање паре од никроссад белог лука каранфилића је ефикасна лек за хистерију.

Р курје очи са белим луком ломљеног, или додати парче белог лука на кукурузу и покрити са завој. Промените сваки дан 8-10 дана док кукуруз отпасти. Ово је био само мали део свих примера који се баве митовима и легендама, бајкама и сујеверја.

Здравље, медицина и друге користи
Натуропати су прописани бели лук својим пацијентима вековима, и у данашњем медицинске науке интересу је све више расте по својим лековитим власт. Алицин је у сијалицу, има антисептичка својства, је изгледа антиспазмодик и екпецторант. Бели лук уље које је трљао у кожу је добра инсект одбија да ли могу то да поднесем као парфем. У ветеринарској медицини се користи уље белог лука за уклањање крпеља и такође је доступан у припреми против слинавке и шапа.

Многи људи мисле да бели лук штити од прехладе, упале грла, Амоебиц дизентерије и других заразних болести, захваљујући бактерицидног способности. Бели лук се стога екпецторант и стога добро у лечењу астме и бронхитиса. Истраживање је у току на могућност коришћења бели лук у превенцији и лечењу болести срца и рака. Бели лук је историја уопште пуно медицинских достигнућа.

Изненађујуће, бели лук одличну самплантерингсвакт. Шаргарепа напредују када се сеје у близини белог лука. Ако засадити бели лук близу Росес нестају црно болести тачку на ружама. Он је рекао да бели лук заправо појачава мирис ружа, јер ружа постаје бесан његов смрдљиви компаније и луче још више мирис. Белог лука може да произведе делотворну пестицид против луком лету, која атакује на јагоде и грожђа. У данашњем кухиња је бели лук вишеструку употребу, као зачина у јелима и салате, сосове и маринаде.

based on 13 ratings Бели лук, 3.7 оут оф 5 на основу 13 оцене
Оцените Бели лук


Релатед школски пројекти
Следе школски пројекти који се баве са белим луком, или на било који начин у вези са белим луком.

Коментар Гарлиц

« | »