. ตอนนี้

ผลงานและเขียนเรียงความจากโรงเรียนมัธยมต้นและมัธยมปลาย
ค้นหาโรงเรียนงาน

การตรวจสอบด้วยตนเอง

ข้อมูล 2

คุณจะพบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับวิธีการทดสอบไปกด คุณควรเขียนคำถามอย่างน้อยห้าคำถามและคำตอบของพวกเขา อภิปรายในกลุ่มและเขียนตอบคำถาม

1 มาจากที่ไหนผมจะได้รับบนจานความดันหรือ
2 สิ่งที่ทำแผ่นแตกต่างกันหรือไม่
3 คุณจะใช้พวกเขาได้อย่างไร
4 ที่กี่องศาผมควรจะเก็บตัวอย่าง?
5 นานแค่ไหนคุณเก็บจานความดัน?
6 ไม่ผลการทดสอบใน agarplattan Endo เป็นอย่างไร

คำตอบ :

1 แผ่นดันผมได้พบในห้องปฏิบัติการอาหารในประเทศของคุณ
2 มีสองชนิดเหล่านี้จะเป็น TGE -- และ Endo agar -- agar
3 เพื่อที่จะนำตัวอย่างของแผ่นทำให้ความดันเพื่อให้เพียงแค่ทำความสะอาดตามปกติแล้วจะใช้เวลากระเบื้องเหล่านั้นและกดไว้ใน workbenches ตัวอย่างเช่นมีดตัดบอร์ดและอื่น ๆ
4 เมื่อเก็บตัวอย่างในสถานที่และวัตถุที่แตกต่างกันในระบบเพื่อจะใช้เวลาและการที่คุณใส่ในขวดและเก็บไว้ใน 37 º
5 คุณต้องเก็บกระเบื้องใน 37 องศาใน 1-2 วัน
6 ที่ Endo -- agarplattan จะปรากฏขึ้นเป็นไปได้ที่เรียกว่าแบคทีเรีย coli และพวกเขาได้รับความเป็นเงาโลหะชัดเจน

3 Task

คุณจะพบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับวิธีการตรวจทางจุลชีววิทยาไป
อภิปรายในกลุ่มและเขียนตอบคำถาม

คำตอบ :

การตรวจสอบทางจุลชีววิทยาจะดำเนินการโดยผู้ประกอบการตัวเองวาดตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่านั้นการส่งพวกเขาออกไปเพื่อศึกษาในห้องปฏิบัติการ เพื่อตรวจสอบว่ามีสิ่งมีชีวิตใด ๆ ที่นำไปสู่​​ทางจุลชีววิทยาอาหารและการเสื่อมสภาพความเป็นกรดผ่านการก็ยังสามารถแสดงการจัดการที่ไม่เหมาะสมของอาหาร เช่นการศึกษาและรับเงินจากการดำเนินการทั้งหมด

งาน 4

คุณควรจะอธิบายสิ่งที่การตรวจสอบทำความสะอาดและวิธีการทำงาน อภิปรายในกลุ่มและเขียนตอบคำถาม

คำตอบ :

การตรวจสอบการทำความสะอาดสามารถทำได้ด้วยวิธีการที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับระดับของการควบคุม แต่คุณจะเสมอรูปแบบของการทำความสะอาดการสำรวจอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจากนั้นไปรอบ ๆ เมื่อทำความสะอาดและตรวจสอบอุปกรณ์, ม้านั่ง, น้ำพุร้อนบ่อน้ำและอื่น ๆ ดูโอเค และการเขียนมันทั้งหมดขึ้นจากนั้นเข้าสู่ระบบ ถ้าพวกเขาเกิดขึ้นกับอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นเป็นความรับผิดชอบของผู้ที่ลงนามในกระดาษ แต่สถานที่ที่จะดำเนินการควบคุมเป็นระยะ ๆ ในเชิงลึกกว่านั้นที่มีรูปแบบของ kontaktplatts การควบคุมเช่นการพิมพ์แผ่นหรือท่อ

การตรวจสอบดังกล่าวจะกระทำเป็นวิธีการติดต่อ บริษัท ที่ขายวัสดุการทดสอบดังกล่าวเช่นแผ่นความดันและการสั่งซื้อ
จากนั้นเมื่อคุณได้รับตัวอย่างดังนั้นคุณจึงควรดำเนินการตรวจสอบเหล่านี้ตามที่อธิบายไว้บนพื้นผิวหรือวัตถุที่คุณต้องการตรวจสอบ พื้นผิวมีการทดสอบจะต้องทำความสะอาดด้วยวิธีการปกติ, พื้นผิวจะต้องเป็นแห้งอย่างทั่วถึง แล้วคุณทดสอบและตัวอย่างตราประทับ ตั้งแต่นั้นมาแน่นอนตัวอย่างควรระบุให้ชัดเจนและครบถ้วนตามแบบฟอร์มประกอบที่แล้วผู้ถือต้องเข้าสู่ระบบ
จากนั้นเป็นกลุ่มตัวอย่างที่ส่งมาอีกครั้งเพื่อตรวจทางห้องปฏิบัติการหรืออบในเตาอบของตัวเองตามคำแนะนำของผู้ผลิต
Data 5
อธิบายสิ่งที่การควบคุมการจัดหาและเป็นสิ่งที่มีขึ้นโดยโซ่เย็นยังไม่ได้หัด
คำตอบ :
ตรวจสอบการจัดส่งสินค้าสามารถตรวจสอบเพื่อให้จัดส่งสินค้าเมื่อคุณตรวจสอบว่าสินค้าไม่ได้รับความเสียหายในระหว่างการขนส่ง สินค้าที่ทั้งหมดที่รวมในใบแจ้งหนี้และว่าสินค้าที่คุณสั่งจะถูกรวม และว่าพวกเขาจะติดแท็กอย่างถูกต้องและอื่น ๆ ห่วงโซ่ติดต่อกันหมายความว่าจะต้องมีการแช่แข็งดังกล่าว -3 มีอุณหภูมิเท่ากันตลอดการเดินทางจนกระทั่งเมื่อมาถึงที่ร้านอาหารและคนรับใช้เพื่อให้การควบคุมอุณหภูมิ
Task 6
เมื่อคุณได้อย่างไรและเหตุผลที่ทำให้การควบคุมการทำความร้อนและเย็น? อภิปรายในกลุ่มและเขียนตอบทั่วไป
คำตอบ :
ความร้อน Control : การควบคุมความร้อนที่จะทำร่วมกับตัวควบคุมหลักอื่น ๆ เช่นตู้เย็นและตู้แช่แข็ง ซึ่งหมายความว่าคุณทำมันเกี่ยวกับสัปดาห์ละครั้ง
คูลลิ่ง Control : นี้ช่วยให้คุณเมื่อเย็นอาหารปรุงสุกเช่นแพนเค้กดังนั้นจึงใช้เวลาก่อนการติดตั้งผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นเพื่อจะใช้เวลาอุณหภูมิภายในแล้วหลังจากสี่ชั่วโมงดังนั้นคุณควรจะมีอุณหภูมิเย็นอีกครั้งและอุณหภูมิจะลดลงลงไป เกี่ยวกับ +8 หากระบายความร้อนช้าเกินไปจึงมีความเสี่ยงที่แบคทีเรียเจริญเติบโต

งาน 7

ทุกวัน : ceps ที่พื้น, เช็ดพื้น, ม้านั่ง, การอบแห้งของอุปกรณ์ทั้งหมด, ห้องสุขา, ล้างบ่อทั้งหมดออกมาทำความสะอาดเครื่องล้างจาน

วันจันทร์ : temp ดูในตู้เย็นและตู้แช่แข็งทั้งหมด
อังคาร : ส้วมสะอาดไม้กวาด
พุธ : เลือกคำสั่งในการจัดเก็บแห้ง
วันพฤหัสบดี : การทำความสะอาดเครื่องล้างจานออกระมัดระวัง
วันศุกร์ : temp ดูตู้เย็นและตู้แช่แข็งสำหรับการทำความสะอาดสินค้าในเย็นและตู้แช่แข็ง

based on 1 rating ตนเองตรวจสอบ, 2.0 จากคะแนนเต็ม 5 ตามการให้คะแนน 1
อัตรา Self - ตรวจสอบ


การบ้านที่เกี่ยวข้อง
ต่อไปนี้เป็นโรงเรียนที่ได้ทำงานเกี่ยวกับการตรวจสอบตนเองหรือในการตรวจสอบใดทางที่เกี่ยวข้องกับตนเอง

ความคิดเห็นเกี่ยวกับตนเองควบคุม

« | »