.com

Ortaokulu ödev ve denemeler
Arama ödev

Somongiller

Som balığı

Salmo salar *
Laxsläktet büyük ve birçok türü bulunmaktadır. Bunların hepsi asil biz somon çağrısında, sade ve basit bir türdür. Vücut şekli nispeten küçük baş ve dar stjärtrot ile fusiform olduğunu. Somon görünümünü onu yakalıyor yaşlı geçer. Oyun onlar denize yürüdü önce onlar genç yaşta yaşamış akan tatlı su, yer alır. Hızla yaklaşık bir metre balık 10-20 cm büyür nerede somon denizde yaklaşık 3 yıl geçirirler. Somon ön sıradan ışınları olan iki dorsal yüzgeçleri vardır, arkadaki ancak kösele ama fin ışınları (adlandırılır adipoz yüzgeç) 'dir. Ventral e karın ortalarında yer almaktadır. Bir "yetişkin" somon sırt ve beyazımsı karnına gümüş taraf gri-yeşil var. Yumurtlama zamanında karın genellikle grimsi ve kalındır. Kırmızı, siyah ve gri noktalar arka sayfalarını süslüyor. Somon çok yüksek besin değeri, yağ içeriği yaklaşık% 13 ve% 18 protein içeriği vardır. Ama balık besin değeri yüksek olduğu için popüler değil, ama iyi tat ve güzel parlak kırmızı eti için.

Steelhead veya gökkuşağı

Oncorhynchus mykiss *
Gökkuşağı (Almanya üzerinden) Amerika kimse burada somon ailesinin bir üyesi getirdi. Bu tarafta kırmızı mor kurdele (gökkuşağı) merkezi tarafından kabul edilebilir. Regnbågsöringen kuyruk yüzgeçleri olarak arka hem de lekeler var. O değil var
Diğer alabalık ve benzerleri gibi ısı ve su için aynı şartlar dolayısıyla büyümeye daha kolaydır. Havuzlarda yetiştirilen eğer bir gökkuşağı eti oldukça hafif. Özgürce yaşayan bir somon eti ve koyu cilt daha kırmızı olduğunu. İsveç çevresinde taze ve tuzlu sularda hem de yetiştiriciliğinde meydana gelen balık. Son yıllarda daha çok tarlaları büyümüş ve gökkuşağı, yaygın adıyla, popüler bir gıda balık haline gelmiştir. Yağmur bågsöring birçok farklı isimler altında pazarlanan. En diğer salmonids bazı akrabalık vardır, ancak standart somon çoğu. Somon gibi birçok olmalıdır kromosoner bile sayı ve
bu nedenle somon adı olmuştur. İsveç'te genellikle yaklaşık 1 kg ağırlığında gökkuşağı, ancak Pasifik, onlar 15 kg kadar ağırlık olabilir. Diğer yasaklanan isimler de dahil İsveç'te görünmüyor, hiç bir balık türü - Yanlışlıkla bazen alabalık denir "Gökkuşağı alabalığı", "kırmızı alabalık".

Kömür

Salvelinus Alpinus *
Charles tipik adipoz yüzgeç ve kırmızı et ile bir salmonid olduğunu. Özellikle renklerine göre, diğer salmonids farklıdır, ama aynı zamanda karanlık bir arka plan üzerinde parlak noktalar ve çok küçük ölçekler vardır çünkü. Char İsveç'te biz küçük bir rödingart, Arctic char, aynı zamanda farklı çeşitleri mevcuttur. Daha büyük kalıp Büyük Charles içerir. Vättern char olarak orada bilinen ai Vättern ve. Karakter çok hassas bir balıktır. Bu tipik bir soğuk su balıkları ve bu nedenle dağ gölleri ve soğuk, derin sularda büyür. Stoklanan alabalık, alabalığı, derin, soğuk göller oraya buraya da bulunmaktadır. Char göller buz kaplı olduğunda, ancak, zamanında gelip zor olabilir değerli bir gıda balıktır. Genellikle arasında 1- 3.5 kg ağırlığındadır.

Göl alabalığı veya göl Vättern Alabalık

Salmo trutta lacustris *
Büyük formların rengi, yani siyah genellikle düzensiz yamalar ile parlak gümüş, deniz alabalığı çok andırıyor. Benekli hayat bazen çok şiddetli ve genellikle daha kahverengidir. Alabalık genellikle somon ile karıştırılır. Çok eski ve büyük örneklerde bu güçlü splotchiness bronz rengi var. E gri-mavi ve bordo ile renklendirilmiş, gri. Oyun sırasında, çekiç genellikle kurum gri Göbek özel altın kahverengi veya kırmızımsı kahverengi, güçlü ışık ya da koyu benekli rengi, olsun. Göl alabalığı en büyük alabalık şekli ve uzunluğu sırasıyla 1 m üzerinde ağırlığını ve 15-20 kg başarır.

Seatrout

Salmo trutta trutta *

Lütfen özellikle yaşlı örneklerin çok sayıda siyah noktalar ile aksi gümüş parlak koyu yeşil kahverengi renktedir. Kuyruk yüzgeci geniş ve yuvarlak olduğunu. Yumurtlama deniz veya daha az sayıda ve svartaktigbuk mörkbrungrå noktalar ile daha kırmızımsı kahverengi ya da grimsi-sarı renk alabalık olabilir. Deniz alabalığı nedeniyle onun
koyu renk somon sık olarak adlandırdığı grålax ile karşılaştırdık. Genellikle parlak deniz alabalığı sadece somon denilen ve küçük numuneler laxörade veya anız. Adları börting ve ockla alabalık sık sık kullanılır. Bu durumda, bir ayrım erken henüz yumurtlama olduğu uppvandrar gibi, bu tür örnekler blankocklor yapılır ve oynayan edilmeyen alabalık
ya olurken alabalık yıl ve gråocklor yani yumurtlama. Kuzey İsveçli nehirlerde genellikle daha parlak deniz alabalığı Fin ismi tajmen için kullanıldı. Çocuk görünümü hemen tüm laxöringsformer aynı ve somon çok andırıyor. Büyük sidfläckarna Ancak, daha düzensiz ve vücut şekli çok sakar.
* Latince adı

Somongiller

Tabloda İsveç'te bulduğu salmonids görebilirsiniz aşağıda. Balık implante ya da değil, ve kim keşfetti / dikildi balıklar eğer biri de, Latin adını görebilirsiniz.

• Oncorhynchus clarki (Richardson, 1836) - Strupsnittsöring - (implante)
• Salmo gairdneri (Walbaum, 1792) - Gökkuşağı alabalığı - (implante)
• Oncorhynchus nerka (Walbaum, 1792) - sockeye - (implante)
• Salmo salar Linnaeus (1758) - Somon
• S. trutta (Linnaeus, 1758) - Alabalık
• Salvelinus Alpinus (Linnaeus, 1758) - Büyükşehir karakter
• Salvelinus fontinalis (Mitchill, 1855) - Brook Alabalık - (implante)
• Salvelinus namaycush (Walbaum, 1892) - Kanada Char - (implante)
(1780 Fabricius) resmiyet • Salvelinus brace - Az Arctic Char
• Salvelinus salvelinus (Linnaeus, 1758) - Büyük Char
• Thymallus Thymallus (Linnaeus, 1758) - Grayling

Bu, tüm Salmonid Common sahip

Onlar iyi gelişmiş adipoz yüzgeç ve genellikle küçük, gevşek ölçekler, büyük ağız ve gombenet ve mellankäksbenet hem dişlere sahip, fusiform vardır. Uzunluğu 1,5 metreye kadar 30 cm arasında değişir. Tüm türler, hayvan gıda beslenirler. Oyun sonbaharda gerçekleşir ve yumurta ilkbaharda yumurtadan. Tüm salmonidlerin yumurtlamaya ve büyümek
akan su, ama ana büyüyen okyanus veya büyük göllerde gerçekleşir. Oyunun öncesinde uzun göçler yapmak ve bir kural olarak onlar sonradan ölür. Birkaç laxfiskarter yerli türler soyu tükenmiş anlamına gelmektedir dikim yoluyla yeni alanlara yayıldı. Çoğu tür spor balık ve / veya gıda balıklar sonra aranır. Birçok yerel formlar eradike edilmiş ve bazı türler oldukça doğal ortamlarında tehlike altında. İsveç'te, aşağıdakileri içeren Doğal somon ve alabalık.

Spor balıkçılık

Çoğu sportif balıkçılık genellikle 10-15 kg arasında ağırlığa somon üreyen için, akan suyun yapılır. Solucan veya karides ile balık, iplik ve olta balıkçılığı uçmak en sık kullanılan yöntemlerdir. Son yıllarda, daha pervaneli balık geliştirdi. Somon balıkçılığı için bazı popüler nehirler şunlardır Gota Nehri ve Luleå Nehri. Somon Olta esas dönemin Nisan-Ekim döneminde yapılır.

Bazı İsveçli olta kayıt

Salmon 28, 720 kg (1992)

8, 986 kg Char

Gökkuşağı alabalığı 9, 450 kg

Somon yaşam döngüsü

Somon yumurtlama Ekim-Kasım ayında bazen oluşabilir. Yaklaşık 6.5 mm'lik bir çapa sahip yumurtalar, daha sonra kadın bir gün çakıl üzerinde kapalı ve korunan bir çukura zemin üzerine yerleştirilir. Yumurta ilkbahar (Nisan, Mayıs) itibaren yumurtadan. Sonra 6- 12 cm olan Laxungarna, Parr denilen ve her şerit arasında bir kırmızı nokta ile, iki tarafta 8 ila 11 koyu enine çizgili ile karakterizedir. Somon küçük böcekler yiyecek. Somon 12 ila 18 cm arasında, yaklaşık üç yıldır ve smolts denir, o yiyor hem böcekler ve küçük balık. Arkasındaki karanlık noktalar ile gümüş haline gelen üç yaşındaki somon, şimdi hızla yaklaşık 70- 90 cm bir yetişkin somon yetişir denize yürüyor. Yetişkin somon balığı ağırlıklı olarak yaşıyor. Somon SOMON çağrısında denizde yaşayan zaman. Okyanusta canlı Zaman somon 1-5 yıl arasında değişmektedir, ancak genellikle yaklaşık 3 yıldır. O yumurtlamak için yumurtadan edildi nehre dönen somon. Somon oyunu yürüyüş perversely uzun çeneler ve olur esnasında kaba ve alt bent kanca kurşun yazılı. Sadece bir yıl sonra döner erkekler grilse olmadan leklax denir. Yumurtlama sonrasında somon kötü durumda olduğunu ve daha sonra vraklax denir. Somon aşağı o çalışır ve çoğu somon şimdi ölür.

Somon yemek geçmişi

Somon Nordic kıyı manzara önemli bir besini olan eski idi. Kuzey İsveç'te ise, baharın taşıma potansiyeli çok sınırlı. Somon korunması için bir tuzunun, az miktarda, tek yolu ile asidifikasyon ve fermantasyon oldu. Balık toprağa gömüldü, çünkü yöntem defin seçildi ve isim adı "gravlax" in hayatta. Tuzlama somon büyük miktarda işlemek için ana yöntem uzundu. En somon üretilen manzara Västerbotten yakından Ostrobothnia'da takip edildi. Orta çağlarda somon duman başladı. Sigara şu anda, somon pişirmek için sıcak ve soğuk ve kısmen el duman somon, ikincisi ise eski formudur ikisi de olabilir en popüler yoludur. Marine, tuzlu ve somon füme herhangi bir hazırlık yapmadan en sık görev yaptı. Klasik tedavi sağ mayonez ile soğuk pişmiş somon yanı sıra hollandaise sos veya skarpsås sıcak haşlanmış somon olduğunu. Popüler Rus seljankan laxsoppan. Önceki zamanlarda somon çok yaygın ve ucuz hammadde oldu. Aşırı avlanma ve nehirlerin imha 1800'lerin sırasında somon oldu çünkü bir incelik olarak kabul. Ancak son yıllarda, somon nedeniyle kültür ucuz hale gelmiştir.

based on 3 ratings 3 puana göre 1.8 5 üzerinden Somongiller,
| Daha
Puan Somon


İlgili okul projeleri
Aşağıdaki salmonid veya salmonids ilgili herhangi bir şekilde uğraşan okul projelerdir.

Salmonid Comment

|