v

Ortaokul ödev ve deneme
Arama ödev

İsviçre Gıda

Konu: Coğrafya , Gıda
| Daha

Aslında hiç kendine İsviçre mutfağı, sadece gıda ve her kanton tipik, ama aynı zamanda kantonlarda belirli bölgeler için yemekler vardır. Gıda genellikle besin bir sürü içerir ve çok sağlıklı olduğunu, ancak İsviçre'de spesiyaliteleri büyük bir seçim sunan restoranlar hiçbir sıkıntısı çekiyor. İsviçre'de, gastronomik kültür ve mutfak sanatları çok önemli değil, sadece büyük otellerde, hangi hatta yüksek Alpleri'nde kadar, sebze, karides ve deniz balığı, aynı zamanda küçük misafirhaneler.
Värdshusinteriören genellikle yüksek ahşap lambri ve yerleşik banklar var. Ev sahibi ya da hostes gelip yemekten önce ellerini sallamak olursa, bu onların yemek için ekstra güvenli hissedeceksiniz demektir. Neredeyse İsviçre'de her yerde, büyük ve küçük, gıda sıcak tutmak için tasarlanmış bir sıcak plaka, olsun. Genellikle diskler altında, tamamen ücretsiz, aynı zamanda işlemeli tabletleri olsun.
Hemen hemen her yerde İsviçre'de bol balık hizmet veren balık lokantaları vardır sebze, salata, huvudrätten.Utmed İsviçre güzel göllerde patates veya pilav vardır. İsviçre, alabalık, levrek, whitefish ve pike en yaygın balık. İsveçli olandan çok daha kaba et, çünkü İsviçreli turna biraz özeldir.

İsviçre'de birçok sözde Tearooms vardır, bu da genellikle bir ana ders almak normal bir pastane gibi. İsviçre'de, sandviç ve içecekler konusunda uzmanım yerler vardır, ayrıca Kafeteryalar denilen bir şey var.

İsviçre spesiyalleri

Aşağıda İsviçre'nin en ünlü üç yerleşim mutfak özellikleri bir listesi:
Bern
Zungenwurst ve Emmentalerli Bern kentinde iki ünlü sosis vardır. Bern tipik çanak skinkbitar, domuz füme ve sosis birlikte pişmiş ve lahana turşusu veya yeşil fasulye ile servis edilir Berner Platte vardır. Berner Röschti, bir bütün, sarımsı kahverengi kek gibi ve tercihen biraz rendelenmiş soğan, küçük doğranmış domuz ile kızarmış patates oluşan Bern başka bilinen sağ.
Zürih
Schützenwurst, Zuri Schüblig ve Basserdorfer Schüblig tüm Zürih tipik sosis vardır. Geschnetzeltes Kalbfleich soslu pişmiş dana kıyılmış olan Zürih, bir yemektir. Ve biz mızrak üzerinde kızarmış karaciğer Leberspiessli, unutmamak gerekir.
Valais
Valais, onun kurutulmuş etler için bilinir, domuz kurutulur sığır ve domuz yağı sn kurutulur en ünlü olmak viande séchée,. Valais da bilinen, kurutulmuş sosis çeşidi, sosis sn olacak itibaren. Walliserbrot oldukça sert ve kuru, ama çok lezzetli çavdar ekmeği olduğunu. Valais tipik Başka bir şey bagneost patates derileri, reçel ve turşu salatalık soğan ile servis edilir erimiş raclette vardır. Gibi birçok güzel meyve de Valais çilek, şeftali, kayısı ve üzüm. Kuşkonmaz rağmen, Valais bir yeri vardır. Valais da beyaz Fendant ve Johannisberger veya kırmızı Dole olsun, İsviçre şişman şarap Valais şarap üretilmektedir.

İsviçre karşısında

İsviçre genelinde ramequin veya Käsekuchen çağrısında bin bıçak alt (smördegs- alt) bir peynir omlet, orada ve her yerde kek bin farklı meyve sezonun ile zemin bırakır vardır. Bernese Oberland Meiringen türetilen beze, ancak ülkenin her yerinde, krem ​​şanti ile beze olan özel Beze Chantilly,.

İsviçre karşısında, sonbahar aylarında, ilk, sonra marine olmuştur ve tipik oyun yemekleri yemiş geyik eti eyer, Rehrücken ve Gemspfefferkött, krema sos ile servis edilir. Aksesuarlar arasında nadir olarak küçük bir tıklama servis kızılcık vardır.

Çay ve Kahve

Çay birçok yerde cam servis ve birçok umutsuzluk, kolay yerlerde cam bile kahve içindir. Daha büyük ve daha iyi yerlerde düzenli cafe doğa yanında caffè espresso almak için. Kahve için elbette krem ​​veya ılık süt gibi aksesuarlar alabilirsiniz. İsviçreli kendisi üzüm Fusel yapılan kiraz veya erik, ya da MARC mutlu çıtçıtlı olacak.

İsviçre

Eski Romalılar, muhtemelen bu yüzden çok zor peynir peynir türü sbrinzen, üretmeye başladı Romalılar oldu, alpin peynir yedim. Biz Rönesans İtalyan bon vivant 1300s sırasında peynir yedim biliyorum. Başladı gryéreosten bir çok eski bir diğer peynir, 1100- yüzyılda üretilecek.

İsviçre'de, sadece peynirli sandviç ve peynir tepsileri yoktur, ama bu çok farklı şekillerde, örneğin peynir servis Açık ateş ya da ızgara üzerinde eritilmiş peynir raclette. Peynir İsviçre, fondü, başka ünlü peynir yemek şarap eridi. Fondü dahası İsviçre milli yemeğidir. İsviçre'de, aynı zamanda peynir omlet birçok farklı türü vardır ve ayrıca üzerinde yemekleri başka türlü bir sürü peynir serpin.

İsviçre dünyanın en ostmedvetna ülkelerden biridir ve bu peynir yaklaşık 2000 farklı yerlerde yapılır. İsviçre peyniri birçok farklı türde üretir, özellikle ceviz sert ve güçlü peynir İsviçre çok üretilir Emmental ve gravyer ama hafif bir peynir de Vacherin, ve sbrinz, aromalı. Kısa sürede 75 yıldır var yumuşak peynir İsviçre'de icat edildi, ve tuhaftır ilk başta sadece tropikal ülkelere ihracat için konserve bir peynir olarak yapılmıştı.

Tüm İsviçreli peynir en popüler Emmentalern, İsviçre peyniri ihracatının% 95 için muhasebe. Her yıl, 10 000 ton İtalya'ya olduğu peynir İsviçre 26 000 ton, Fransa 5000 ton ve Amerika'ya 3 000 ton ihraç etmektedir.
Daha sonra İsveç? Peki, biz İtalyanlar ve Fransızca gibi neredeyse kadar yemem, ama son yıllarda İsveçliler aslında İsviçreli peynir daha yemeye başladılar.

İsviçre Çikolata

İsviçre'de ünlü çikolata fabrikası Tobler, Nestle ve Suchard vardır, ama İsviçre'de, aynı zamanda gibi gurme çikolata üreten küçük çikolata fabrikaları vardır Moreau ve Teuscher.

Şarap ve Alkollü

Erken Ortaçağ'da keşişler İsviçre gölleri üzerinde teraslar daha büyük bir ölçekte şarap üretmeye başladı vardı. Ama küçük üzüm bağları daha önce var olan. Hednavinet, Paien, Valais 1.100 metre bulunan Avrupa'nın en yüksek kış teraslar, antik çağlardan beri ekili gülümseme.

Böylece nihayet Rhônebäckenets güneş pişmiş güveç gelen sıcak ve ağır şaraplar Fendant ve Johannisberger kireçli topraklarda, bir şey daha dolgun ve Cenevre Gölü teraslar sağlıklı şarap büyümek ışık köpüklü Neuchâtelvinet, ve: Kabaca bir İsviçreli beyaz şarap üç çeşit söz, olabilir konuşma Valais. beyaz şarap Casselas denilen İsviçre'de her yerde yetiştirilir.

Valais kırmızı şarap İsviçre'nin önde gelen üreticisidir. Burgunddruvan Pinot Noir şarabı Dole denilen yerde Onlar büyür. Bir ölçüde hafif kırmızı şaraplar Gamaydruvan üretilen.
Valais toplu yönetilen ve buzulların akar olan uzun ve dar su kanalları sulanan üzüm bağları vardır.

İsviçre brendi bir çok içme, en popüler çeşitli meyve brendi. İsviçre'de, içme ruhları bir sürü özellikle kahve de.

based on 24 ratings 24 puana göre 5 üzerinden İsviçre, 2.2 Gıda
| Daha
İsviçre Puan Gıda


İlgili ödev
Aşağıdaki İsviçre veya İsviçre Gıda ile ilgili herhangi bir şekilde gıda ile uğraşan okul projeleri bulunmaktadır.

İsviçre'den bir gıda bırakın

« | »