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触觉,味觉和嗅觉

主题: 生物英语
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简介

味觉和嗅觉是化学感官。 他们刚才给我们介绍一下我们周围发生了什么信息。 味道立刻感觉只是为了给出一个明确的迹象,表明食物能深入到我们的身体,同时气味更加的遥远感异体翼我们检测空气中物质的浓度很低。 其实气味和滋味,分离的动物时上升到国家。 在水中他们不能闻的事情,这就是为什么他们并不需要它。
鱼类和其他海洋生物只有一种化学感。 味道不只是在口中。 鲶鱼有化学感受器一直以来他们的身体(鲶鱼就像是一个巨大的舌头),和苍蝇有受体在他们的脚,使他们能够立即告诉时间uponlanding无论对象是很好吃。

味道

品味剖析
味道更是一个网关测试之前吞下的食物。 食物,只是要帮助我们的身体有一个紧张的味道不错的东西,而伤害thatwill我们的身体就像毒药一般的味道很不错。
舌有许多山谷称为乳头状突起,有四种类型的乳头:
丝状乳头:(其实这就是为什么舌头看起来很粗糙)锥形和遍布舌
菌状乳头:蘑菇形和在舌头的前端和两侧实测值。
叶状乳头:一系列沿舌的两侧褶皱。
Circumvallate乳头:形状像一个战壕和在舌背,周围环绕着平冢。
除丝状乳头所有包含的味蕾,让该中心的舌头只具有丝状乳头是“盲品”你不能品尝什么。
这些中的每一个味蕾包含了一些味觉细胞whichhave技巧,突入味道毛孔。

味道途径

转导(转化)时发生不同的味道的物质导致离子在味觉细胞的膜的流动的变化。
不同的物质影响在许多可能的方式,膜下面是其中的一些:
苦与甜物质结合到受体部位能释放其他物质进入细胞
酸味物质CONTAIN H +离子阻断通道在膜中。
酸味物质分解成Na +离子穿过膜流动直到细胞中。
在味觉细胞中产生的电信号被传输的三种途径:
鼓索神经传导从舌的前部和侧部的信号。
该glosso咽神经从舌的背面进行信号
迷走神经从嘴和猞猁(喉)进行信号
这三种神经之后进入到丘脑,然后到额叶(岛叶和额叶皮质厣)的两个区域使得在孤束(NST)的核的脑干连接。

我们尝到什么味道?

这四个基础是甜,酸,苦,咸。 原则上,所有的口味可以解释为要么只是一个或者到三个,有时我们所有的基本味道。
不同味觉受体(和舌因此不同份)是最敏感的不同口味。

美食体验

你的味觉体验取决于你的内部状态,(事情总是口感更好当你饿了),你过去的经验(食品,你所熟悉的味道通常比不熟悉的食物更好)和你的基因(peoplehave不同的敏感性,certainement口味)。 味觉体验是受价格过高的适应效果。 (为什么橙汁的味道总你只是刷你的牙齿呢?)。
我们的口味高估感觉在很大程度上取决于气味和质地(触摸)。 君不见如何食物只是味道不那么好当你有一个塞满了鼻子

Aguesia,化学信息障碍 - 疾病或问题伴有嗅觉或味觉。
Ageusia(发音为AY-咕看,嗯)是舌头的味觉功能,特别是无法检测甜味,酸味,苦味,咸味,鲜味和(味精的味道)的损失。 它有时被混淆为嗅觉丧失
亏损的嗅觉。 因为舌头只能说明质地之间的甜,酸,苦,咸,鲜味大部分内容被认为是味觉实际上是从气味来源的区分。 真aguesia冰比较少见相比,味觉减退 - 和味觉障碍 - - 品味的部分损失扭曲或改变味道。

气味

嗅觉是我们遥远的化学感。 我们可以看出关于物质进入与他们更直接地接触前的化学组成信息。 对于许多动物,嗅觉是最重要的意义。 虽然人类嗅觉的说,视力或听力是不是很重要,我们用嗅觉比我们更想引导行为。 嗅觉味觉的重要部分。 食品的许多品质,我们认为是味道实际上是嗅觉功能
气味的解剖
嗅粘膜是位于高鼻腔内的硬币大小的区域,是嗅觉传导的部位。 嗅粘膜中含有嗅觉受体神经元。 嗅觉受体神经元有纤毛(小毛发状突起),其中货柜,嗅觉受体蛋白。

气味途径

嗅觉传导时发生的气味分子到达嗅区粘膜和结缔组织的嗅觉受体蛋白的嗅觉受体神经元的纤毛。 当气味分子与受体结合位点,受体蛋白质改变形状而这又引发离子穿过细胞膜受体的流动和电响应触发的纤毛。 在纤毛涂抹到受体细胞的其余部分的电响应,并从那里被传递到大脑中的嗅神经嗅球。 大约有1000种不同类型的受体蛋白各敏感不同的气味分子。 我们一共有约1000万受体的神经元有。 每个受体神经元有大约1000类似的受体蛋白。 因为有1000种不同的受体蛋白,有高估1000种不同的受体神经元。 从类似的受体神经元输入到类似的肾小球(细胞的嗅球内的集合)。 因为有1000种不同类型的受体神经元中,有1000种不同类型的肾小球。 从嗅球,僧帽细胞和簇状细胞进行嗅觉信息到嗅皮质和眶额皮质。

嗅觉体验

人类可以告诉万不同香味之间的差异。 但往往难以命名的气味。 谁是训练来识别气味(葡萄酒专家或香水专家)的人不一定任何更敏感withtheir鼻子 - 只有更好的从内存中检索名称。 人类可以告诉万不同香味之间的差异。 但往往难以命名的气味。 谁是训练来识别气味(葡萄酒专家或香水专家)的人不一定任何更敏感withtheir鼻子 - 只有更好,在从内存检索气味的名字。 狗能10000倍较为敏感,气味比人类。 然而,个别人的嗅觉受体并不比狗的敏感度较低。 是什么让狗如此敏感? 虽然他们的受体是没有任何好转,他们有更多的人(十亿受体犬相比,只有10万美元的人)。 愉快的气味(如新鲜出炉的面包)被应用于超市,以吸引顾客购买它。
费洛蒙(阻止无味的空气分子在许多动物的行为了至关重要的作用,例如,如果她提出了一个非父雄性小鼠内的某个临界时间段的气味怀孕小鼠会自发流产。费洛蒙确实影响人呢?虽然很长一段时间,科学家们怀疑费洛蒙对人类可能造成的影响,最近的洪水研究已经确定,人类确实使用附件嗅觉系统(由犁鼻器和预测),就像许多其他的动物。信息素对人类的吸引力potentional队友的效果。女性更喜欢那些,但基因编码的豁免权是由各自不同的味道。
费洛蒙在同步月经周期中发挥作用
费洛蒙可以影响情绪
我们能闻到恐惧。
疾病:
Aguesia,化学信息障碍 - 疾病或问题伴有嗅觉或味觉。

碰!

当你的另外两个感官(嗅觉,味觉和)位于身体的特定部位,你的触觉是遍布。 这是因为你的触觉起源于你的皮肤底层称为真皮。 真皮是充满许多微小的神经末梢要给大家介绍的与您的身体所接触的事物的信息。 他们通过携带信息至脊髓,其中将消息发送到哪里的感觉被登记的大脑。
在你的皮肤神经末梢可以告诉你,如果事情是热的还是冷的。 他们也可以感觉到有什么东西正在伤害你的。 你的身体有大约二十个不同类型的所有邮件发送到你的大脑的神经末梢。 然而,最常见的受体是热,冷,疼痛,压力或触摸受体。 痛觉感受器可能是最重要的为了您的安全,因为他们可以通过警告你的大脑thatyour身体伤害保护你!
身体的某些区域比其他人更敏感,因为他们有更多的神经末梢。 你曾经咬伤自己的舌头,不知道为什么它伤害了这么多? 那是因为你的舌头的两边有很多神经末梢对疼痛非常敏感的。 然而,你的舌头是不是感应过热或过冷的好。 这就是为什么它是很容易当你吃东西真的热到燃烧你的嘴。 你的指尖是alsovery敏感。 例如,人们谁是盲人用他们的指尖读盲文摸着凸起圆点的图案在他们的论文。

疾病

感觉统合失调是大脑通过感官带来œthe过程中的信息不能。 感觉统合失调(SID / DSI)或感官缺陷的处理可以有许多不同的形式。 没有两个孩子会受到影响,在相同的方式。 SID / DSI最初是在儿童孤独症或谁曾患有自闭症的特征发现,但overpriced've看到其他残疾儿童如脑性麻痹或ADD / ADHD,也可以自行提出。 孩子们可以有轻度,中度或重度的SI赤字。 SID / DSI是可以治疗与治疗和感官的饮食成立了由职业治疗师谁是训练有素的SI。 从好的方面看出来,你们生活。
我们知道前两个感官的信息,多了第三个“触摸”更好,但我们发现对嗅觉和味觉一些非常好的信息,但它并没有包括触摸所以这就是为什么我们将有更复杂的文本上的前两个。
它被高估看起来有点先进,但我们找不到另一个词有些话,这是非常先进的,所以我们不得不使用它们。 我们翻译它们,知道它们的含义。
由托比亚斯和路易丝。

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