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觸覺,味覺和嗅覺

主題: 生物英語
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介紹

味覺和嗅覺是化學感官。 他們剛才給我們介紹一下我們周圍發生了什麼信息。 味道立刻感覺只是為了給一個ClearSign會,食物可以去到我們的身體,而氣味更是一個遙遠的感覺異體翼我們來檢測空氣中的物質的濃度很低。 其實嗅覺和味覺分離當動物上升到國家。 在水中,他們聞不出的東西,這就是為什麼他們並不需要它。
魚類和其他海洋生物只有一種化學意義。 味道不只是在嘴上。 鯰魚有化學感受器都沿其片(鯰魚就像是一個巨大的舌頭),和蒼蠅有受體在他們的腳下,使他們能夠立即告訴時間uponlanding無論對象是很好吃。

味道

味道剖析
味道更是一個網關測試之前吞下的食物。 食物,只是要幫助我們的身體有一個緊張的品嚐好一會兒thatwill東西傷害我們的身體就像毒藥一般味道很不好。
舌頭有許多山谷稱為乳頭,有四種類型的乳頭:
絲狀乳頭:(其實這就是為什麼舌頭看起來很粗糙)錐體形,並遍布舌頭
菌狀乳頭:蘑菇形,並在舌尖和兩側發現。
葉狀乳頭:一系列沿著舌頭的側面折疊。
Circumvallate乳頭:形狀像一個戰壕包圍,並在舌背發現平土堆。
除絲狀乳頭都含有味蕾,讓該中心你的舌頭也只有絲狀乳頭冰“口味盲”你不能嘗任何東西。
這些味蕾每一個,包含了一些味覺細胞whichhave技巧,伸入味道毛孔。

味道途徑
轉導(轉化率)時,就會發生不同味道的物質導致離子在味覺細胞的細胞膜的流動的變化。
不同物質的影響在許多可能的方式,膜下面是其中的一些:
苦與甜物質結合成釋放其他物質進入細胞內受體結合位點
酸味物質的容器H +離子在細胞膜該區塊的渠道。
酸味物質分解成Na +離子穿過膜流動直到細胞中。
在味覺細胞產生的電信號傳輸的三種途徑:
鼓索神經從舌的前部和側部進行的信號。
該glosso咽神經從舌的背面進行信號
迷走神經傳導從嘴和猞猁(喉)信號
這三種神經進行連接在孤束(NST)的才去到丘腦,然後到額葉(島葉和額葉皮質厴)的兩個地區的核腦幹。

我們嚐到什麼味道?
這四個基本是甜,酸,苦,咸。 原則上,所有的口味可以解釋為要么只是一個或者到三個,有時我們所有的基本口味。
不同的味覺受體(也有脫穎而出的舌頭的不同部位)最敏感的不同口味。

食品經驗
您的味覺體驗取決於你的內部狀態,(事情總是口感更好,當你餓了)你過去的經驗(食物,你所熟悉的味道通常比不熟悉的食物越好)和你的基因(人有不同的敏感性,certainkind口味)。 味覺體驗是高估受適應的影響。 (為什麼橙汁味道總你只是刷你的牙齒呢?)。
我們的味覺高估在很大程度上取決於氣味和質地(觸摸)。 有沒有注意到食物如何少了點味道那麼好,當你有一個塞滿了鼻子

Aguesia,化學信息障礙 - 疾病或伴有嗅覺或味覺的問題。
Ageusia(發音為AY-GOO-看,嗯)是舌頭的味覺功能減退,特別是無法檢測甜味,酸味,苦味,鹹味,鮮味和(味精的味道)。 它有時被混淆為嗅覺喪失
虧損的嗅覺。 因為舌頭只能說明質地和甜,酸,苦,咸,鮮味大部分內容被認為是味覺實際上是從派生的氣味區分。 真正的aguesia冰比較少見相比味覺減退 - 品味的部分損失 - 和味覺障礙 - 扭曲或改變味道。

嗅覺是我們遙遠的化學感。 我們可以進入與他們更多的直接接觸之前辨別有關物質的化學成分的信息。 對於許多動物,嗅覺是最重要的意義。 雖然說作為視覺或聽覺對人類的氣味並不那麼重要,我們確實使用氣味更比我們想像的引導行為。 氣味是味道的重要組成部分。 的食物,我們認為冰的口味很多個性實際上是嗅覺功能
氣味的解剖
嗅粘膜是位於高鼻腔內的硬幣大小的區域,是嗅覺傳導的部位。 嗅黏膜包含嗅覺受體神經元。 嗅覺受體神經元有纖毛(少許毛髮狀突起),其中containe嗅覺受體蛋白。
氣味途徑
嗅覺傳導時發生的氣味分子到達嗅區粘膜和綁定上的嗅覺受體神經元的纖毛的嗅覺受體蛋白。 當氣味分子與受體結合位點,受體蛋白改變形狀英寸進而觸發的離子穿過細胞膜受體的流動和電響應觸發的纖毛。 在纖毛電反應擴散到受體細胞的其餘部分,並從那裡在嗅覺神經傳遞到大腦的嗅球。 大約有1000種不同類型的受體蛋白各敏感,不同的氣味的。 我們總共約1000萬受體神經元有。 每個受體神經元有大約1000類似的受體蛋白。 因為有1000種不同的受體蛋白,有高估1,000種不同的受體神經元。 從類似的受體神經元的投入到類似的腎小球(細胞的嗅球內的集合)。 因為有1000種受體的神經元中,有1000種不同類型的腎小球。 從嗅球,僧帽細胞和簇狀細胞攜帶嗅覺信息到嗅皮層,以及眶額皮質。
嗅覺經驗
人類可以告訴10000種不同氣味的區別。 但往往也難以命名的氣味。 誰進行培訓,以識別氣味(葡萄酒專家或香水專家)的人不一定withtheir鼻子的任何更敏感 - 只是更善於從存儲器中檢索名稱。 人類可以告訴10000種不同氣味的區別。 但往往也難以命名的氣味。 誰進行培訓,以識別氣味(葡萄酒專家或香水專家)的人不一定withtheir鼻子的任何更敏感 - 只有更好的檢索氣味從內存中的名稱。 狗可以是10,000倍以上人類對氣味敏感。 然而,個別人的嗅覺受體,無非是狗的不敏感。 是什麼讓狗如此敏感? 雖然他們的受體是沒有任何好轉,他們有更多的人(十億受體犬相比,只有10萬美元的人)。 愉快的氣味(如新鮮出爐的麵包)被應用於超市,以吸引顧客購買它。
費洛蒙(挫敗無味的空氣分子,在許多動物的行為起到了至關重要的作用。舉例來說,如果她提出了一個非父雄性小鼠一certainkind關鍵時間內的氣味懷孕小鼠會自發地中止。不要費洛蒙影響人類也是如此?雖然很長一段時間,科學家們懷疑對人類信息素可能造成的影響,最近的洪水的研究已經證實,人類確實使用附件嗅覺系統(包括一個犁鼻器和預測的),就像許多其他的動物。費洛蒙有potentional隊友對人類的吸引力產生影響。女性更喜歡那些人,他們的基因編碼的豁免權是不同的fromtheir自己的氣味。
費洛蒙在同步月經週期中發揮作用
費洛蒙可以影響心情
我們能聞到恐懼。
疾病:
Aguesia,化學信息障礙 - 疾病或伴有嗅覺或味覺的問題。

觸摸!

當你的另外兩個感官(嗅覺和味覺)都位於身體的特定部位,你的觸覺是遍布。 這是因為你的觸覺起源於你的皮膚稱為真皮的底層。 真皮是充滿了許多微小的神經末梢,給你關於與你的身體所接觸的事物的信息。 他們通過攜帶信息至脊髓,其中將消息發送到何處的感覺被註冊到大腦。
在你的皮膚的神經末梢可以告訴你,如果事情是過熱或過冷。 他們可以高估的感覺,如果事情是傷害你。 你的身體有大約二十種不同類型的神經末梢這一切都將消息發送到你的大腦。 然而,最常見的受體是熱,冷,疼痛,壓力或觸摸受體。 疼痛受體可能是為了您的安全是最重要的,因為他們可以通過警告你的大腦保護你thatyour身體受到傷害!
身體的某些區域比其他人更敏感,因為他們有更多的神經末梢。 你有沒有咬你的舌頭,並想知道為什麼它傷害了這麼多? 這是因為你的舌頭的兩側有很多神經末梢,這是對疼痛非常敏感的。 然而,你的舌頭是不是在感應過熱或過冷的好。 這就是為什麼它是容易燒毀你的嘴當你吃東西真熱。 你的指尖是alsovery敏感。 例如,人們誰是盲人用指尖閱讀盲文摸著凸起圓點的圖案在他們的論文。
疾病
感覺統合失調是大腦通過感官帶來œthe過程中的信息不能。 感覺統合失調(SID / DSI)或感覺處理赤字可以有許多不同的形式。 沒有兩個孩子會受到影響,同樣的方式。 SID / DSI首次在自閉症兒童或誰曾患有自閉症的特徵注意到,但價格過高見於兒童為other障礙,如腦性麻痺或ADD / ADHD或可自行提出。 孩子們可以有輕度,中度或重度SI赤字。 SID / DSI是可以治療與治療和感官的飲食設立誰是訓練有素的SI職業治療師。 從好的方面看出來,你活。
我們知道,在兩個第一感官的信息,更好的是第三個“親密接觸”,但我們發現了大約嗅覺和味覺一些非常好的信息,但它不包括觸摸所以這就是為什麼我們有很多更複雜的文字上的前兩個。
它是高估看起來有點先進,但我們找不到另一個詞有些話,這是非常先進的,所以我們不得不使用它們。 我們翻譯的他們,知道他們的意思。
托比亞斯和路易絲。

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