.COM

學業和論文中專
搜索功課

大蒜

植物學名大蒜韭水稻= = Arbium大蒜
英文名字大蒜,蒜瓣,共同大蒜,蔥,窮人的糖漿
其他名稱Skorodon(希臘),蔥,alium(拉丁),AIL(法國),的Knoblauch(德國),hvidløg(丹麥),hvitløk(挪威),Valkosipuli(芬蘭),aglio(意大利),阿霍com'un(西班牙語),Ninniku(日本),順河,dasuan(中國),lehsun,Lassan(印地文),爵士(波斯語)
其他種類•洋蔥洋蔥=; 形成大泡
•韭longicuspis - 中亞; 關係最近的親屬
•韭菜=韭=Höstlök,那聞起來像大蒜,但不形成泡一些亞洲的物種之一
•熊蔥,ENG。 野蒜,蒜木
---------------------------
大蒜性是最活躍的,當它是新鮮的,但還是有一定的效果煮或炒的時候,尤其是blodtrycksreglerare。 大蒜是有效對抗細菌,真菌,寄生蟲和病毒。 這似乎是一個超級醫學和這正是它是什麼。

戰鬥感染 - 有時比青黴素更好

戰鬥病毒 - 這青黴素不能

稀釋血液 - 防止血液凝塊

降低血壓 - 有益於心臟和血管

降低膽固醇 - 良好的血管和心臟

減輕支氣管炎和祛痰呼吸

刺激膽汁分泌到十二指腸

徒對尼古丁。 大蒜可作為解毒劑對尼古丁中毒和慢性吸煙者症狀

################################################## #########
大蒜湯:4份。

O 3青蔥O 6瓣大蒜
O 2湯匙黃油O 5杯水
O 1蔬菜湯料O 2 1/2湯匙麵粉
Ø5毫升霜
O 1一堆韭菜Ø鹽和胡椒

切碎的蔥和大蒜。
把洋蔥炒軟黃油。
倒入水和崩潰的湯料。
讓煮幾分鐘。
混合麵粉少許的奶油和拂在肉湯。
添加了奶油的休息。 讓湯煮沸5-10分鐘。
切碎的韭菜。 攪拌均勻放入湯中。
用鹽和胡椒。
服務與如焗火腿或大蒜麵包。

################################################## ################## 3

要么你覺得大蒜或者你沒有。 強烈的情緒會在每個人都可能引起或另一種方式 - 但大多數喜歡它。 大蒜是最古老的栽培植物之一,有經驗豐富我們的食物和醫治我們的疾病很多,很多年了。

我選擇了大蒜只是因為我認為這是一個很好的賽季,我想看看雙方的歷史和起源,也對洋蔥作為藥用植物的事實。

大蒜 - 廠
大蒜起源於中亞,在那裡生長的野生,因為它是如此受歡迎,在全球範圍內生長在溫暖的氣候。 大蒜是兩個或更多年,洋蔥具有抗菌性能。 它屬於百合科,它與通常的matlöken和觀賞植物,如鬱金香,風信子和鈴蘭。 栽培變種的植物名稱是大蒜。

洋蔥開發正下方的地球表面包括8-20丁香,並且每個丁香被封閉在紙薄,有點柔滑的皮膚。 外殼通常是白色的,但也可能是粉紅色或紫色的光。 該工廠的所有部分氣味強烈,但洋蔥氣味強烈。 植物可以是30-90厘米高。 它有一個直不分枝的菌株與直立的尖長的葉子。 葉子可以切碎和沙拉中使用。 葉子的味道比洋蔥和好多種韭菜稍輕。 大蒜盛開在夏末,花緊緊地裝在包。 小花通常是白色轉變為綠色或紫紅色。 大蒜的一個特徵是,代替種子的花莖具有非常小的燈泡,groddknoppar,。 大蒜主要是生長在溫暖的國家,在瑞典可以在南方各省越冬。 洋蔥易發生了病蟲害,包括絲網,白黴等病毒性疾病。

大蒜熱門的名字
蔥是löksläktet的拉丁名稱,它將最有可能從希臘aglis,蒜芯。 民間或大蒜的本地名稱是農民teriak,魔鬼的花束,häxgift,可憐的樟腦和喜愛的食物。 在法國被稱為AIL大蒜,大蒜英語,德語的Knoblauch,西班牙阿霍和意大利aglio。

大蒜的歷史
大蒜已被種植在東幾個世紀,而早在公元前2000年 中國人發現,這是非常寶貴的兩種烹飪和醫學。 將發生在中國和印度最古老的書面資料的大蒜。 古埃及人有如此之高的大蒜,當他們發誓懇求它作為一個神,並通過崇拜它。 它是如此神聖的牧師不准吃。 誰建的大金字塔的奴隸了,每天吃大蒜來保存自己的實力。

埃及人都留下蒜集體墳墓,和六個真正的大蒜在嘟 - ANCH - 阿蒙的墓發現粉刷粘土模型。 也許他們在那裡為祭,以防惡魔在海灣。 在波斯王室在蘇薩是25公斤大蒜的年(每天)。 希臘人和羅馬人也讚賞大蒜。 他們的士兵咀嚼大量喚起對敵人的憤怒,並保留其強度。 希臘的運動員本身咀嚼傳統一瓣大蒜參加奧運會,對他們來說這是一個代名詞,健康,節能,壽命長才。

大蒜是由醫學,希波克拉底的父親收集的四百藥用植物之一。 在公元前400年 他發現它的癒合和療效的。 羅馬人傳到洋蔥到西歐,並將其傳播到美國西班牙人。 大蒜維京時代吃在瑞典。 按照傳統,將維京人消耗相當數量的大蒜遠赴掠奪,以保持實力之前。

在歐洲,大蒜無產階級飲食文化的象徵,並有節制地使用了經典的法式菜餚。 一直到我們自己的世紀,它是首先在東歐 - 和移民中,美國從那裡 - 在他們感激大蒜猶太菜比較特別。 在瑞典,大蒜已經大大二戰結束後通過與國外飲食文化的聯繫日益普及。

通過歷史蒜臭味迫害,自古以來就一直受到原油笑話 - 而不是沒有原因的。 阿方索,卡斯蒂連戰時的14世紀國王,受不了大蒜所有的氣味。 他設立了一個令誰吃了大蒜的騎士騎士的也不准靠近他的“至少一個月”。 大蒜甚至出現在一些法律背景,包括在英國。 領主和RESTURANT業主誰失去了主之間發生爭執後傳來了法院的判決,這是不是犯罪煮蒜菜。 Resturang老闆也不過承諾保持大門,餐廳關閉。

我們的祖先看著大蒜作為allmogemat,是從根本上在近代改變的態度。 在美國,大蒜如此受歡迎,它已導致運動巨人。 一年一度的大蒜節,在吉爾羅伊,加利福尼亞州舉行,吸引遊客數万。 藝術節包括“大蒜 - 擁抱穀倉舞”,“愛大蒜” - 網球賽,“大蒜頭奔馬”和“驚人的自行車賽”。 加冕大蒜皇后和大蒜小姐巡遊。 許多食品攤位競逐“最佳大蒜食譜”,並在那裡太臭超過150千克大蒜。 “大蒜時報”是一份在美國加州只包含有關大蒜的新聞。 輿論發生了劇變,今天是大多數購物清單大蒜,而三十年前不得不看長,空的旅程尋找大蒜。 實際上中國人使用的2000多年前的香料重新獲得其應有的地位在我們的生活。

大蒜怎麼吃,仍然好聞

特別燈泡預兆來自含硫精油dialylsulfid作為氣味載體。 有一個藥草和香料,有大蒜特殊的親和力:這種草藥是香菜和香料是鹽。 兩個帶出最好的大蒜。 歐芹還另有一個有價值的草藥大蒜愛好者。 啃一個persiljekvist你聞到你的氣息沒有大蒜。 另一個技巧是嚼茶葉。 當然,還有很多其他的技巧,同時也是很好的嘗試。 可惜的是,那些誰喜歡大蒜應該擔心這樣的事情口臭 - 如果每個人,而不是吃了大蒜。 那麼沒有人會拿這病

大蒜民俗

“當撒旦走出伊甸園的墮落之後,還有長大了大蒜,他已經建立了他的左腳和洋蔥,他的右腳已經著地。” 諺語是大蒜在民間傳說中,最早的例子之一,從那時起許多神話傳說,寓言和迷信出現的大蒜。 下面是一些例子:

大蒜神奇的力量提供保護,防止巫術。 在中東和遠東欄大蒜作為護身符。 在中國的神話中,大蒜對抗邪惡的眼睛一個策略。 大蒜的夢想會發現隱藏的寶藏和秘密,並會導致不和諧的家庭。 這意味著運氣夢想有有大蒜在家裡。

如果你想取消蟲狗你把大蒜的未削皮的丁香在他的食物。 介紹了元旦的人狗大蒜,他在未來一年叮咬是特別尖銳和疼痛。 大蒜的項鍊不斷吸血鬼,狼人和女巫而去。

在中世紀,大蒜高度重視其保持吸血鬼棒能力。 如果你在他的手握住一瓣大蒜為一體成為牙痛痊癒。 他們習慣於把大蒜童襪作為治療百日咳。 從nykrossad蒜瓣呼吸油煙是一種有效的治療方法歇斯底里。

擦雞眼用蒜泥,或添加大蒜片上的玉米和用繃帶覆蓋。 每天都在變化為8-10天,直到玉米脫落。 這是所有被處理的神話傳說,寓言和迷信的例子只是一小部分。

衛生,醫藥和其它用途
自然療法有規定的大蒜他們的病人數百年,而在今天的醫學科學的興趣越來越大越來越多的為它的治愈力。 大蒜素是燈泡,它具有防腐性能,是祛痰和抗驚厥看來。 大蒜油擦到皮膚是一個很好的驅蚊劑,如果你能忍受的香水。 在獸藥使用大蒜油去除蜱,它也可以在對腳口病的製劑。

很多人認為大蒜可以防止感冒,喉嚨痛,阿米巴痢疾等感染性疾病,由於其殺菌能力。 因此,大蒜祛痰,因此在哮喘和支氣管炎的治療好。 研究正在進行關於預防和治療心臟疾病和癌症的使用大蒜的可能性。 大蒜的歷史是不起眼的全部醫療成果。

出人意料的是,大蒜極好samplanteringsväxt。 胡蘿蔔茁壯成長時,大蒜的種植附近。 如果你種蒜靠近玫瑰玫瑰消失的黑點病。 有人說,大蒜確實提高了玫瑰的香味,因為玫瑰變成他的臭公司激怒並分泌更多的香味。 大蒜能產生對蔥蠅,其中攻擊的草莓和葡萄有效的殺蟲劑。 在今天的菜有大蒜多功能用作調料菜和沙拉,醬汁和醃泡汁。

based on 13 ratings 大蒜,3.7滿分為5基於13條點評
匯率大蒜


相關學校項目
以下是學校的項目涉及大蒜,或以任何方式與大蒜有關。

評論大蒜